Стоп ЗАЖОР с Буровой

Друзья, мой ТГ сегодня взломали 😡и конечно просили денег (некоторые из моих добросердечных коллег даже подумали, что это действительно прошу я) К счастью, восстановили меня тоже довольно быстро. Но пришлось понервничать 🥲 Информация от наших айтишников- обязательно устанавливаем облачные пароли 👆 на свои аккаунты в телеграмм. Это базовая защита от взлома. Прямо сейчас отложите дела и поставьте пароль 🫵 (только запомнить не забудьте) С заботой о вас, я 💚

Дорогие мои друзья и подписчики, поздравляю вас с Новым годом и Рождеством! Сегодня одна из моих учениц поздравила меня с праздниками через комментарий к посту от октября. От ОКТЯБРЯ! Мне словно дали волшебного пенделя, чтобы я наконец-таки проснулась. Да, осознаю, я полностью похерила свой блог. Несколько лет вкладывала в него столько сил, эмоций, интереса и похерила в течение полу года. А почему? Да потому что давление со всех сторон мне стало вдруг не по плечу. Я последние несколько лет была такая «эге-гей, все за мной, быстрее, выше, сильнее, кто не с нами, то против нас». И всё было по-честному, и заряжало, и наполняло. Потом пришел ИИ, а с ним отпало желание искать, систематизировать инфу и писать интересные авторские посты. Сеть заполонили шаблонные фотки, сгенерированные нейросетью, и я перестала фотографировать. Когда блог вырос, то стали появляться какие-то странные комментаторы, продающие себя через мой блог. И я такая задумалась- а зачем мне всё это надо? И «ушла в закат», благо было много работы, проектов, обязанностей, ответственности. Год в итоге получился очень пёстрым и нестабильным: большие победы сменялись весомыми потерям. По плюсам: 📗съездила в Англию на выставку садов и цветов в Челси- мечтала об этом много лет, стремилась и старалась 📗наконец-то перестала бояться аудитории и стала нормально и с энтузиазмом выступать на вебинарах (за что и получила награду от Академии) 📗из просто кураторов перешла в категорию экспертов Академии 📗закончила обучение в МИИН и получила диплом о повышении квалификации по курсу «Нутри-шеф. Протоколы питания». Там же закончила курс «Нутрицевтики». Короче прокачала свои Hard скилы. Не за горами защита диплома Клинического нутрициолога. 📗стала спикером Академии и являюсь автором нескольких блоков уроков в новых продуктах 📗пополнила свою проф-копилку 119-ю успешными кейсами моих выпускников (снизили вес, настроили работу ЖКТ, повысили энергию, укрепили иммунитет , улучшили состояние кожи и волос) По фак-апам: 📕год начался с травмы копчика, а закончился разрывом мениска 3 степени и показаниями к операции (пока решаю вопрос альтернативными методами) 📕начались сильные «качели» по весу, дала о себе знать психологическая нагрузка и моя склонность к заеданию (я не скрывала, что я- РПП-шница) 📕потеряла несколько важных людей в своей жизни (нет, все живы, просто пути разошлись) 📕стерла себя в ВК (все творческие проекты, тексты, заметки) Короче, я думала, что это депрессия (но тесты все отрицают). Значит это перезагрузка. А раз перезагрузка, значит пора «оценить причиненный ущерб и сокровища, что уцелели». И поэтому в завершении поста – благодарности: 🙏моему сыну, который всегда на моей стороне 🙏моей семье, которая меня любит 🙏тем близким людям, которые меня принимают со всеми неровностями и шероховатостями и поддерживают 🙏тем, кому можно рассказать всё и не получить осуждение в ответ 🙏Тем, кто меня видит 🙏и вам, дорогие подписчики. За то что вы всё еще со мной. Я точно найду тот формат общения, который будет дарить радость и мне, и вам. Отличного года ❤️

Друзья , а мне пришла моя медаль 🏅от Академии. И то, что на ней написано - для меня не просто слова. Чтобы начать выступать на вебинарах, записывать уроки для наших продуктов, спокойно общаться онлайн, я прошла большой путь в театральной студии. Два года работы с речью, мимикой, выступлений на публику в театре - это пипец какой выход из зоны комфорта. Было очень страшно! Но👇 Но когда у тебя действительно любимая работа, которая требует навыков не только в узко очерченом пространстве, а всё время бросает вызов, то единственный верный шаг для меня - вызов принять 🤝 и вырасти ещё. Поддержите ❤️

МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА Друзья, этот пост будет не про нутрициологию. Но я не могу не поделиться и с вами такой отличной новостью. В моей жизни всегда есть место для творчества. Оно мне, кстати, очень помогает и в работе. Я часто рассказываю своим студентам, что для того, чтобы интересно проводить для них вебинары и записывать уроки, я несколько лет назад поступила в театральную студию, где прокачиваю свои навыки как спикера. 💚А сегодня я представляю вашему внимаю наш первый совместный проект с https://vk.com/ssvetlaina 💚 Эта маленькая книга, где мои воспоминания в стихах о детстве бережно проиллюстрированы художницей. Здесь всё точно- и старый дачный дом, и стол, и цветы, и то, как развевается тюль, и каждая игрушка, и лепестки вишни. И я с куклой на чердаке, и моя маленькая испуганная сестра с большим бантом на голове. И наши бабушка с дедушкой. Но это не просто рисунки- это фрагменты моей памяти, визуализированные талантливым человеком. Человеком, который умеет не только рисовать, но еще и понять и почувствовать заказчика. Книжку очень приятно держать в руках. Особенно собственную 💚 А тех из вас, кто тоже близок у творчеству, приглашаю 👉в ВК в блог художницы https://vk.com/ssvetlaina

ПЕРЧИК Режу перчик, а он мне в любви признается 😍 Ну и я ему тоже, потому что болгарский перец- основа любого моего салата. Обожаю ! Польза болгарского перца 1️⃣ Высокое содержание витаминов: - Болгарский перец богат витаминами, особенно витамином C, который способствует поддержанию иммунной системы, улучшает состояние кожи и помогает в усвоении железа 2️⃣Низкокалорийный продукт: - В болгарском перце низкое содержание калорий, что способствует поддержанию нормального веса 3️⃣Польза для пищеварения: - Перец содержит клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение, поддерживает здоровье кишечника и может способствовать профилактике запоров 4️⃣Поддержка сердечно-сосудистой системы: - Употребление болгарского перца может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию калия, который способствует нормализации артериального давления. 🚫С осторожностью 📍 Аллергикам: - У некоторых людей может быть аллергия на перцы. Симптомы могут включать зуд, высыпания, отеки и желудочно-кишечные расстройства 📍Людям с проблемами ЖКТ: - Тем, у кого гастрит или язвенная болезнь, может быть сложно переваривание сырых перцев, так как они могут вызывать раздражение желудка (выход- тушение, варение) ❗️Важно- витамин С в продуктах разрушается при контакте с металлом. А поэтому перчик режем только керамическим ножиком. С заботой о вас, Алёна 💚

НАКУПИЛА 👆 Ура, я пошла в магаз и спустила весь подарочный сертификат на стеклянные контейнеры. Наконец-то вся моя еда будет храниться более экологично 😋 Почему? Да потому что в нашей жизни и так достаточно пластика. Кто еще не в курсе, почитайте 👉здесь. Количество пластика, попадающего в организм всего за неделю по весу равно одной кредитной карте (около 5 грамм). И это напрягает. А системы детокса организма с возрастом только ухудшаются. А такая бяка, как бисфенол А (BPA) присутствует не только в пластиковых пищевых контейнерах, но и чеках (пусть уже чеки приходят на почту), и пластиковых трубах. ❓Что такое Бисфенол А Это мощныей ксеноэстроген: 🚫мешает забеременеть (отрицательно влияет на фертильность женщины, вмешиваясь в работу эндокринной̆ системы) 🚫добавляет болячек по-женски (способствует развитию эндометриоза и синдромом поликистозных яичников (СПКЯ)) 🚫снижает качество спермы 🚫мешает детям нормально развиваться (приводит к задержке роста, агрессивности, гиперактивности, плохой успеваемости по причине снижения когнитивных способностей мозга) Меньше пластика= меньше проблем С заботой о вас, Алёна💚

ОСЕНЬ Ребята, немного расслабленного настроения в ленту. Помните, что хоть "труд и сделал из обезьяны человека", именно своевременный отдых не позволяет нам стать "белками в колесе". Там такая красивая и теплая осень 🍁

МАТЧА. ПОПРОБОВАЛА (это фото ДО👆 ) Ну что, я его заказала, попробовала. Больше не планирую 🤪 Но был вопрос, поэтому вот ответ👇 Чай матча — это вид порошкового зеленого чая, который происходит из Японии и стал популярным в разных странах благодаря своему уникальному вкусу и многочисленным полезным свойствам: ✔️высокое содержание антиоксидантов: матча богат катехинами, которые помогают бороться с свободными радикалами и защищают клетки от повреждений, что помогает в борьбе со старением, поддерживает здоровье кожи, снижает уровень «плохого» холестерина, способствует укреплению иммунитета ✔️улучшение концентрации и внимания: из-за наличия L-теанина (аминокислота) матча способствует расслаблению и улучшению когнитивных функций без резкого повышения уровня энергии, как это бывает с кофеином Но есть и то, на что следует обратить внимание: 🚫Влияние на желудок: у некоторых людей матча может вызывать раздражение желудка (вплоть до гастрита) или изжогу, особенно при употреблении на голодный желудок 🚫Если добавить в молоко, это может свести на нет её положительные эффекты и увеличить калорийность напитка На самом деле чай мега-полезен. Но на мой вкус он просто ужасен. Но я не отговариваю. Пробуйте. С заботой о вас, Алёна 💚

ДЕЛА ГРИБОВЫЕ И вот они- победители сегодняшнего дня- грибы белые. Да, их собрала не я (папа сходил в лес, перебрал, порезал), а я только нашла время для того, чтобы сделать красивую фоточку😉. Но не только. Хочу напомнить👇 ❓Как приготовить грибы с максимальной пользой для организма Перед приготовлением грибы лучше всего измельчать! Просто запомните этот факт🤝 Почему? У нас, к сожалению недостаточно ферментов, умеющих расщеплять хитиновую клеточную стенку грибов. Наш фермент хитиназа – не пищеварительный, а сигнальный, и вырабатывается как маркер на вторжение глистов, а грибной хитин переработать не может. Бактерии, составляющие микрофлору кишечника, тоже не умеют работать с хитином. ️Единственный способ сделать питательные и лекарственные вещества грибов доступными для наших ферментов и бактерий – это максимально нарушить (разрушить) хитиновые клеточные стенки (порезать, пробить блендером, высушить и измельчить). Белый гриб может стать отличным дополнением вашего рациона, особенно когда он собран и приготовлен по всем правилам и с любовью. С заботой о вас, Алёна 💚

ФРАЙ РЕКОМЕНДУЕТ: КАК ПОДДЕРЖАТЬ РЕБЕНКА В НАЧАЛЕ УЧЕБНОГО ГОДА🥪 Начало учебного года – это стресс не только для детей, но и для родителей. Новый режим, ранние подъемы, умственные нагрузки, адаптация к коллективу – все это требует дополнительных сил и энергии. Давайте разберем, как с помощью питания, БАД и правильного образа жизни поддержать своего ребенка морально и физически в этот непростой период👇 🥑Питание для энергии и успеваемости: 1️⃣Завтрак –основа Дня! Никогда не пропускайте завтрак! Он должен быть сбалансированным и включать: ✅Белки: яйца, творог, йогурт, орехи (если нет аллергии) – для концентрации внимания и энергии ✅Медленные углеводы: овсянка, цельнозерновой хлеб, фрукты – для поддержания стабильного уровня сахара в крови и предотвращения резких перепадов энергии ✅Полезные жиры: авокадо, семена чиа, льняное масло – для здоровья мозга и нервной системы Пример завтрака: Овсянка с ягодами и орехами, омлет с овощами и цельнозерновым тостом, творог с фруктами и семенами льна 2️⃣Здоровый Ланчбокс- соберите ребенку с собой в школу полезный перекус: ✅Овощи и фрукты: морковь, огурец, яблоки, груши, ягоды – для витаминов и клетчатки ✅Белковый перекус: кусочки куриной грудки, вареное яйцо, сыр, ореховая паста на цельнозерновом хлебе – для насыщения и поддержания энергии ✅Здоровые сладости (в меру!): фруктовый батончик, горсть сухофруктов, домашнее печенье из цельнозерновой муки 🚫Избегайте: Сладкие газированные напитки, чипсы, конфеты, фастфуд 3️⃣ Сбалансированный ужин- ужин должен быть легким и содержать белок и овощи: ✅Рыба, курица, индейка, тофу – для восстановления после умственных нагрузок ✅Овощи на пару, запеченные или в салате – для витаминов и клетчатки Пример ужина: запеченная рыба с овощным салатом, куриная грудка с гречкой и брокколи 💊Важные компоненты: ✅Омега-3 жирные кислоты: необходимы для здоровья мозга и улучшения когнитивных функций Источники: - жирная рыба (лосось, сардины), льняное масло, семена чиа, грецкие орехи -в форме БАД - Омега-3 DHA не менее 500 мг. ✅Витамин D: важен для иммунитета и усвоения кальция Источники: - жирная рыба, яичный желток, обогащенные продукты - витамин D в виде добавки, особенно в осенне-зимний период вводим на основе результатов анализа ✅Железо: необходимо для энергии и концентрации внимания Источники: - красное мясо, печень, бобовые, зеленые листовые овощи ❗️Убедитесь, что у ребенка нет дефицита железа (сдайте общий анализ крови и ферритин) ✅Цинк: поддерживает иммунитет и когнитивные функции Источники: - морепродукты, мясо, орехи, семена - в форме БАД 10-25 мг ✅Магний: необходим для адаптации нервной системы и выработки АТФ Источники: - миндаль, фундук, кунжут, овсянка, шпинат, авокадо, тёмный шоколад - в форме БАД 40 мг на 10 кг веса (выбираем хелатную форму) 👨‍💻🛌Образ жизни: ✅Режим сна: важно ложиться спать и просыпаться в одно и то же время, даже в выходные ❗️Детям школьного возраста необходимо 9-11 часов сна ✅Физическая активность: регулярные занятия спортом или активные игры на свежем воздухе помогают снять стресс и улучшить настроение ✅Время без экранов: ограничьте время, проводимое перед телевизором, компьютером и телефоном, особенно перед сном ✅Поддержка и общение: создайте дома атмосферу поддержки и понимания. Обсуждайте с ребенком его успехи и трудности, помогайте ему справляться со стрессом Отличного учебного года! С заботой о вас, Алёна 💚

ВЫШЛА ИЗ СУМРАКА. ТОЧНЕЕ ИЗ ЛЕСА Почти три месяца торчала в деревне. Ну плюс/минус (часть работала, часть была в отпуске). Первый отпуск провела в Англии (исполнила заветную мечту). А второй в деревне (каталась по округе, занималась садом, книжки читала) Хотелось писать только про природу, путешествия и рефлексировать о чем-то кроме нутрициологии. Этим я занимаюсь на своей страничке в ВК. Но пришлось выбраться из около деревенских будней, настраиваться на осень и до кучи провести вебинар. Вся неделя итак была насыщенной по работе, но я не смогла отказать руководству и влезла в дополнительный проект. Под занавес недели я поучаствовала в качестве спикера и эксперта от Академии GetFitв двухдневном интенсиве на тему "Осенний переход: от летнего изобилия к здоровому балансу". Первый день выступал врач аллерголог-иммунолог. Рассказывала о восстановлении микробиоты кишечника после летних фруктовых объедаловок. А сегодня выступала я с темой «Иммунитет: как работает, пошаговые чека-пы укрепления иммунитета и что делать, если уже заболел. Рекомендации через образ жизни, питание и нутрицевтики от нутрициолога". Встреча была горячая. В эфире в максимальной точке пришел 221 человек. Вещала 2 часа, попутно спасая слизистую своего горла ромашковым чаем из термокружки. Справилась. Получила огромное количество положительных откликов и благодарностей. Отдала энергии и получила в ответ от наших чудесных учеников и выпускников. Еще недавно я не могда связать двух слов в эфире, ужасно стрессовала, чуть не обмороков. Но двухлетнее обучение в театральной студии "Живая душа" помогло мне преодолеть эти трудности и справиться со своими демонами. Любуйтесь на меня красивую. Это чудесное фото сделано в студии Фотостудия Destination Рыбинск в начале августа, когда я записывала блок уроков по питанию для нового курса Академии. Едем дальше 🚗