Панасюк Николай

👀Если вы хотите посмотреть как я разваливаю сельское хозяйство и как мне приплачивают евреи — заходите на наше расследование по теме продуктов. Вход тут: 👉 Хочу посмотреть расследование по продуктам и узнать кто на самом деле есть Николай p.s. Для контекста: предложил этой женщине взять молоко и ее продукцию с ее хозяйства и проверить в лаборатории. На что получил вот такой ответ. p.s.2 Господи.. Какой кал в головах у людей.. Это точно войдет в топ самых абсурдных сообщений.. p.s.3 Но на расследование по теме продуктов до сих пор вход открыт. Три эпизода: молоко 🥛 и молочные продукты; мясо🥩 и мясные продукты; овощи 🥒 и фрукты. От души рекомендую посмотреть и погрузиться в тему продуктов. Последний раз показывал расследование 7 месяцев назад. В след раз — не скоро, если вообще буду.

Знаете в чем одна из самых больших проблем всех нутрициологов? По моему мнению. В нахождение со своим клиентом на разных полюсах. Один проживает проблему. А виорой только знает эту проблему в теории. Он сам «там» никогда не был. Приведу пример. Вот есть дефицит железа. Вроде как надо есть продукты с железом. Типа субпродукты, мясо и животный белок. Потому что в свекле, гречке и яблоке негеммовое и хуже усваивается. Дефицит железа — надо восполнять железо. Логично? Логично. Нутрициолог советует это есть. А человека просто воротит от мясных продуктов. Почему? Да потому что дефицита железа у не вегетарианцев нет. И проблема не в дефиците в рационе особых продуктах. А в том, что у него дефицит соляной кислоты, йода, цинка, в9, в12. Отсюда — нежелание есть животный белок и тем более субпродукты. И люди ошибочно думают, что они «по природе» веганы или вегетарианцы. Или другой пример. Тяга на сладкое. Что говорят обычно специалисты? Правильно: - Нет силы воли! Надо просто взять и отказаться! Но тяга на сладкое — компенсаторика либо дефицита энергии из-за нарушения выработки ее в митохондриях, либо нестальиных сахар (инсулинорезистентность, надпочечники и кортизол и прочее), либо кишечник (кандидоз, СИБР, СИГР и прочее патогенка). И хер специалист поймет, если у него никогда этого у самого не было. Либо же, если он учился у теоретика на теории, а не у практика на практике. И нет. Это не про снятия ответственности с человека и перенос только на специалиста. Это про понимания процессов на уровне физиологии (в идеале самому это прожить) и выстраивание «костылей» (в виде поддержки митохондрий, витаминов и минералов-регуляторов углеводного обмена) вокруг, пока решаем основную причину. И нет. Это не значит, что если ты не имел железодефицит, кандидоз и прочее ты не сможешь быто хорошим специалистом. Вопрос в другом. Что часто, что написано в теории (особенно такими же теоретиками) просто ну вот никак не калибруется с тем, как будет на самом деле. Поэтому в идеале были продуктом своего продукта. Ну или как минимум учиться у сапожников с сапогами. И не просто с сапогами, а с обновленными сапогами. Эксперт должен всегда быть играющим. Много дет повторяю фразу: Теория и практика в теории — одинаковая. А теория и практика на практике — разные.

Я не самый талантливый и не самый одаренный. Факт. Но я переработаю всех своим упоротым упорством, количеством часов и попыток и фанатичной верой в цель. Потому что я видел сотни одаренных и талантливых людей. Но побеждает все равно упоротый в свою цель и идет к ней постепенно и постоянно. Шмель не знает, что согласно законами аэродинамики он не должен был летать. p.s. Начал изучать новое движение: нужно встать на доску, находясь на волне.

🥛После чего я перестал есть молочку или откуда там «мясной клей». 2020 год. Уже 3 года как развиваю свой проект по нутрициологии. Уровень погружению в пищевую промышленность в сравнении с сегодняшним — «на мелководье». Небо и земля. Я тогда искренне верил, что без молочки невозможно добрать кальций, фосфор и прочие микро-/макроэлементы. Да и в целом: молочка же — важный продукт питания и как без нее вообще жить. Сам тогда почти ежедневно ел сырники и выпивал литр молока или кефира. Потом я познакомился с пищевиком, который отработал на белорусском производстве более 10 лет. И как-то раз за неформальной встрече (мы заобщались с ним гораздо ближе, чем просто в формате работы) он мне рассказал как добавляют «мясной клей». Я не понял что это такое. Он начал в подробностях рассказывать как на больших масштабах производители это добавляют в молочку (пусть даже в нормальное молоко), чтобы снижать издержки и повышать рентабельность производства. Трансглютаминаза (в простонародье «мясной клей») — в массовом производстве молочной продукции запрещен. Но проблема в его идентификации. Он делает массу продукта более клейкой (именно поэтому и получил такое название) без термической отработки и тем самым понижает себестоимость продукта и повышает экономическую эффективность производства. Тупо потому что основного вещества (основа молока) становится меньше, а консистенция плотнее. Основным эффектом на организм человека является: - мальабсорбция кишечника (даже если человек пьет бады, то вещества могут тупо задерживаться из-за этого «клея»); - синдром раздраженного кишечника; - запоры и диарея (это не противоположные эффекты, если что, это разные «сигналы» при смене микрофлоры кишечника и может быть одновременно как запор, так и диарея); - вздутия и газообразование; - снижение системного иммунитета; - снижения энергии из-за той же мальабсорбции и дефицита витаминов и минералов; - и еще 100500 «ништяков». Я кратно снизил потребление молочной продукции. Практически в нуль. И «о чудо». Здоровье стало лучше. Энергии больше. Иммунитет крепче. Кишечник стабильнее. Дефициты восстановились. Нет. Я не отговариваю вас от молочки. Мир не белый и черный. Но то что добавляют трансглютаминазу на системной основе в молочку — уже факт. И когда в декабре-январе я проводил большое расследование по теме продуктов и это же про это сказали несколько экспертов, пищевиков и технологов меня догнал флешбек. И помните кто мне конкретно тогда «запретил» публиковать видео про молочку с этой инфой? Как раз таки сотрудник белорусской компании по производству молочки. Думайте сами. Просто пересказываю твердые факты. Такие пирожки с котятками. Короче. Если интересно: - погрузиться в тему качества продуктов; - узнать результаты лабораторного исследования ферсмерский и магазинах продуктов; - увидеть сравнение по качеству продуктов низкой и высокой ценовой категорий; - понять как управлять своим здоровьем и внешность через подбор оптимальной пищевой корзины и не по цене крыла самолета; - получить конкретный план действия восстановления здоровья, энергии, здоровья пищеварения или снижения веса; - посмотреть самое большое расследование по теме продуктов, которое я когда-либо проводил. То продолжаю держать дверь открытой в расследование «Цена выбора». Вход тут: 👉Хочу посмотреть расследование и узнать как управлять здоровьем и самочувствием с учетом современного качество продуктов p.s. И давайте договоримся. Все что узнаете и увидите в расследовании — останется внутри расследования..;)

🤖Записали новый фильм про внедрение искусственного интеллекта в медицину и методы контроля здоровья и самочувствия человека. Разобрали: - Как исскуственный интеллект научился определять рак и другие серьезные заболевания за счет алгоритмов. - Как получать точечные рекомендации по своему здоровью и самочувствию, которые не даст ни один врач, тренер, нутрициолог и специалист по здоровью. - Что такое ортосомния в контексте фанатичного отслеживания своих показателей здоровья и как управлять им и своим самочувствием без паранойи. - Почему современные умные гаджеты и устройства для управления своим здоровьем часто ошибаются, хотя и имеют «под капотом» основу в виде ИИ - Когда алгоритмы нейросети помогают в постановке диагноза и могут заранее предупредить о надвигающимся звездеце, а когда бессмысленны И многое другое. Скоро 🔜 p.s. Если вы до сих пор не посмотрели фильм про антибиотики — ищите ссылку выше и смотрите. Все бесплатно. Титанический труд по созданию таких фильмов. Месяца работы. Миллионы рублей бюджетов. Десятки часов записи. Просто бери и делай. Бери и эволюционируй. Было бы желание. Искреннее нахожусь в ахере от людей, кто не пользуется такой инфой во благо себя и своего здоровья. Какая-то осознанная импотенция к своей качественной жизни. Никогда не пойму этого.

Только что был на встрече с руководителем большой лаборатории по проверке БАДов, фарм препаратов и прочего. Более 1000 компаний по производству БАДов и фармацевтики со всей России проверяются у них. Цитата от него: - Сейчас огромная проблема с сырье на вводе (то из чего по факту делают сотни брендов). Привозят подмешанное. Куча несоответствия, но в итоге все равно все упаковывают и продают. Именно то, с чем столкнулся за последний год сам. Выше показывал результаты проверки такого сырья. Всегда запрашивайте результаты независимой лабы. Не «независимой», а независимой. Она НЕ должна быть никак лоббирована самим производителем и/или заказчиком. Куча шляпы на рынке.

1960-е продавали конфеты для подавления аппетита. Слоган «Ешь конфеты и худей». 1970-е продавали коктейли. Банка коктейлей вместо обеда. Слоган «Заменил один прием пищи — потерял 5 кг». 1980-е продавали диет-сигареты. Слоган «Кури и худей». В начале 20-го века продавали таблетки с яйцами ленточных червей. Женщина глотала капсулу, паразит вырастал в кишечнике, забирал часть пищи, женщина худела. Слоган «Никаких диет, никаких упражнений. Ешь и худей». Каждая из этих реклам обещала решение. Каждая из компаний производителей зарабатывала миллионы. Каждая из них через 10-20 лет признавалась вредной и убиралась с рынка. А люди, которые покупались на каждую следующую, годами разрушали свое здоровье и свою психику. И годами жили в этой бесконечной анальной карусели 🎠 испытания своих сфинктеров на прочность. Что сейчас? 2026 году, идет новый виток. Оземпик, вегови, мунджаро. Уколы, которые блокируют хирургическое чувство голода. Доза стоит около 1000 долларов в месяц. Даже я за последние 12 лет своей практики наблюдал подобны всплески веры жопой волшебную таблетку: сибутрамин, орлистат и прочее «научно-обоснованное средство». И каждый раз можно увидеть одну неизменную закономерность: каждое новое волшебное решение через 20 лет признается вредным. И каждое новое решение в момент продажи кажется научно обоснованным и безопасным. История циклична. Ошибки типичны.

Вы даже не представляете какой интерес мною движет во время подобных проектов. Когда я записывал это расследование по продуктам, когда доил коров, когда закупали продукты в разных магазинах, когда ездили по рынкам и закупали деревенские колбасы и творога, когда записывал многочасовой материал по овощам, молочке и мясу — я буквально чувствовал себя ребенком, который в 5-6 лет находится в своем мире, а люди вокруг ничего такого не видят. Крайне необычное чувство. Это про либидо. Но либидо — это не только про сексуальное желание. Это в целом про страстное желание что-то делать и плевать на вознаграждение. Просто потому что тебе это в кайф. Наверно поэтому столько лет я делаю одно и тоже с одинаковым уровнем любви. Короче сами все увидите в трех эпизодах с эфирами 🙌

🎫Вход в самое скандальное расследование по продуктам. То самое расследование, где мне писали с угрозами известнейший бренд курицы. То самое расследование, где в запретграмме сотрудник белорусской фирмы по производству молочки «запрещал» публиковать мне видео. То самое расследование, в котором результаты лаборатории при сравнении фермерских продуктов с магазинными и бюджетных брендов с премиум брендами удивили даже меня. Спустя 8 месяцев решил еще раз сделать закрытый показ этого расследования. Оно в трех эпизодах: 1. Овощи и фрукты. 2. Мясо и мясные продукты. 3. Молоко и молочные продукты. 📌Что разберем: - Яблоки, морковь и другие фрукты и овощи: как уберечь себя от пестицидов, ядохимикатов и нитратов; где меньше опасных веществ и др. - Курица и говядина: что с добавлением антибиотиков: правда или миф; гормоны для бройлеров: правда или миф; какая курица более безопасна и полезна и др. - Колбаса: есть ли в колбасе мясо, если да, то сколько; как выбирать; есть ли разница между дешевой и дорогой колбасой и др. - Что осталось за кадром по мясу и никогда не войдет даже в эпизоды. - Молоко: что за молоко мы пьем сейчас; нужно ли оно нам; откуда столько молока, если нет столько коров и др.. - Сливочное масло: добавляют ли растительные жиры, какая жирность должна быть, из чего делают сейчас масло, какое лучше брать и прочее - Творог, сметана и сыр: действительно ли сейчас сметану делают из порошка, что за «мясной клей» в твороге, правда ли что настоящего сыра на полках магазина сейчас нет и прочее. - Яйца: сальмонеллез — вымысел или реальность, надо ли мыть яйца перед употреблением; какие яйца более полезнее и безопаснее и др. - Результаты лабораторного исследования продуктов: ферма против магазинных и дорогие магазинные против дешевых магазинных. 📌Когда: 11-17 августа — подготовка к показу в закрытом ТГ канале. 18-20 августа — показ основных эпизодов в онлайн с моими комментариями в эфире. 📌Стоимость: Бесплатно. Посмотрите трейлер и регистрируетесь, кому интересно и важно разобраться в этом теме. Вот ссылка: 👉Хочу попасть в число зрителей расследования по продуктам p.s. 1,5 месяца работы, 800 тыс рублей бюджета, 8 экспертов, три эпизода, фермы, магазины, рынки и всё в одном расследование. Один из самых сложных проектов, что я делал за почти 9 лет существования академии.

❓Есть те, кто хочет посмотреть большое расследование по продуктам? Самое большое расследование по теме продуктов, которое я когда-либо делал. Оно про фрукты и овощи, молочку и мясные продукты. Сравнивал в лаборатории фермерские продукты с магазинными и дешевые с премиум сегментом. Сдал 27 продуктов из разных категорий. С фермы, с «пятерочки», с «азбуки вкуса», с рынка. Потратил кровных 500+ тыс рублей. То самое расследование, где мне угрожали и даже «запрещали» публиковать видео) Да, реально. То самое расследование, где я лично доил корову и отвозил молоко в лабораторию. И много чего еще интересного;) Показывал его ровно 8 месяцев назад. Долго думал: делать или не делать, делать или не делать.. Короче. Кому интересно — откликнетесь🔥 Хочу сначала посмотреть сколько вас. Может быть ну его. Опять притягивать это внимание к себе))

Короче. Я долго думал: делать или не делать, делать или не делать.. Решил сделать. Завтра утром задам важный вопрос. Все поймете по вопросу что я хочу сделать.. Нужно ваше мнение. Будьте завтра на связи тут в канале. До 10 по мск задам вопрос.. Ок?

Е-шки, «бьющие по 🥚🥚»здоровью и самочувствию. Никогда не возьму продукт с ними как нутрициолог. Особенно для своей семьи. Фиксируйте. 1. Карбоксиметилцеллюлоза — E466 (CMC). Очень «невинный» загуститель: йогурты, растительное молоко, соусы, протеиновые продукты. Но в контролируемом исследовании на людях CMC снизила разнообразие микробиоты, изменила метаболом и уменьшила некоторые короткоцепочечные жирные кислоты (особенно бутират). Также отмечался и больший постпрандиальный дискомфорт.  При регулярном употреблении я бы минимизировал, особенно при чувствительном ЖКТ. 2. Полисорбат-80 — E433 Эмульгатор, благодаря которому продукт красивый, кремовый и долго не расслаивается. Основная настороженность связана с экспериментальными данными об изменении микробиоты и кишечного барьера. 3. Мальтодекстрин Моя любимая «невидимка». Его можно встретить в спортивном питании, протеинах, растворимых напитках, детском/диетическом питании, соусах и даже добавках. Систематический обзор клинических исследований показал, что мальтодекстрин далеко не всегда физиологически нейтрален: изменения микробиоты/ЖКТ или других показателей наблюдались во многих исследованиях, хотя результаты неоднородны.  Если продукт «без сахара» — совершенно не означает метаболически нейтральный продукт. Писал про это ранее. Более 50+ наименований одного и того же сахара. 4. Каррагинан — E407 Получают из красных водорослей — поэтому выглядит почти как ЗОЖ-компонент. Используется в растительном молоке, сливках, десертах, соусах. Есть экспериментальные данные о провоспалительных эффектах; в небольшом RCT у пациентов с язвенным колитом добавление каррагинана к диете без него было связано с большей частотой рецидива.  Так себе ингредиент на ежедневной основе для людей с воспалительными заболеваниями кишечника. Отсюда и кандидоз, и вялость, и запоры, и еще +100500 «ништяков». Это не весь список. Далеко не весь. Но хотя бы это сохраните. И отправьте кому важно знать. Панасюк Николай

🫰

🦠Антибиотики перестают работать: тихая пандемия, о которой никто не говорит. Пока вы будете читать это описания в мире умрет примерно 2 человека. Умрут от устойчивых к антибиотикам болезней. Тихо. Без телевизионных сводок. Без огласки. Это и называется тихая пандемия. В новом фильме разобрали темы: - Почему антибиотики перестали работать. - Что общего между насморком, фермой и вспышкой сибирской язвы на Ямале. - Почему сегодня мы снова как и 70 лет назад можем умереть от пореза пальца. - Кто виноват: мы, кто бросаем курс антибиотикам на пол пути или фармацевтические гиганты, которые не успевают создавать новое оружие против бактерий. - Что можем сделать мы сегодня, обычные люди в борьбе с болезнями, устойчивым к антибиотикам. Месяц подготовки сценария, весь день съемок, десятки правок и сотни тысяч рублей на монтаж и в целом общего бюджета! Переходите, смотрите и пересылайте это видео друзьям и знакомым. Ссылка вот: https://youtu.be/Jsvu-eadS_o От души рекомендасьон🔥🙌🍿 p.s. И личная просьба. Редко прошу, но здесь надо поспособствовать. После просмотра всего фильма оставьте комментарий под видео с мыслями/инсайтами/историями. Просмотр до конца и комментарий помогает продвижению. Вам ничего не стоит, а для меня важно.