ВЕГотовка. Постные веган рецепты

#рецепты_VEGAN ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 средняя луковица,мелко нарезать 2 зубчика очень мелко измельчить 220 грамм грибов,мелко нарезать 1 стакан (100 г) мелко нарезанного лука-порей 1 и 1/4 стакана (250 г) приготовленной чечевицы (здесь использована зеленая чечевица,но можно красную) 1/2 стакана (100 г) обжаренных и измельченных семян подсолнечника 1 столовая ложка (11 г) горчицы 2 столовые ложки (8 г) пищевых дрожжей 1 столовая ложка пасты чили 2 столовые ложки (30 мл) яблочного уксуса 2/3 стакана панировочных сухарей 3/4 чайной ложки соли, плюс больше по вкусу 1/4 чайной ложки черного перца, НАПРАВЛЕНИЯ: Разогрейте в большой сковородке масло на среднем огне.Добавьте лук и обжарьте 5-7 минут,следом добавьте грибы и чеснок и обжарьте пока лишняя влага с грибов испариться (минут 5),добавьте лук порей обжарьте еще 1 мин и уберите с огня сковородку. В кухонном комбайне измельчите:3/4 чашки чечевицы.Затем переместите ее в миску,добавьте остальные ингредиенты соль и перец по вкусу.Поместите ваш "фарш" в холодильник на 15-20 мин. Руками слепите котлеты ,должно получиться около 5-6 средних. Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте котлеты на среднем огне примерно по 5 мин с каждой стороны. 👉 Наш канал в MAX https://max.ru/vegotovka

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 1/4 стакана расплавленного кокосового масла или расплавленного веганского спреда 6-7 ст.л какао 1/3 стакана кленового сиропа 3/4 стакана арахисового масла 1 стакан овсянки щепотка соли Вам также понадобится жаренный арахис,грубо нарезанный Добавьте расплавленное кокосовое масло или спред в кастрюлю разогретую на среднем огне.Следом добавьте арахисовое масло,кленовый сироп и помешивайте венчиком,следом добавьте какао и перемешайте. Уберите с огня добавьте овсянку и соль и лопаткой перемешайте. Тесто готово! Выложите на противень небольшие печеньки,посыпьте арахисом и морской солью по необходимости. Охладите в морозильник в течении 15 минут и готово! 👉 Наш канал в MAX https://max.ru/vegotovka

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 1/4 стакана расплавленного кокосового масла или расплавленного веганского спреда 6-7 ст.л какао 1/3 стакана кленового сиропа 3/4 стакана арахисового масла 1 стакан овсянки щепотка соли Вам также понадобится жаренный арахис,грубо нарезанный Добавьте расплавленное кокосовое масло или спред в кастрюлю разогретую на среднем огне.Следом добавьте арахисовое масло,кленовый сироп и помешивайте венчиком,следом добавьте какао и перемешайте. Уберите с огня добавьте овсянку и соль и лопаткой перемешайте. Тесто готово! Выложите на противень небольшие печеньки,посыпьте арахисом и морской солью по необходимости. Охладите в морозильник в течении 15 минут и готово! 👉 Наш канал в MAX https://max.ru/vegotovka

ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ Нам понадобится: (10 штук) 1,5 чашки (чашка-250 мл) овсянки 1,5 банана 1/2 ст. ложки соды 1 чашка миндального или овсяного молока 1 ст. ложка растительного масла + немного для жарки 1.Измельчаем овсянку в блендере.( не в труху,немного оставляем) 2.Добавляем к ней банан и соду. Заливаем молоко и получаем однородную жидкую массу. Дайте ей немного постоять. Наливаем тесто на сковородку и обжариваем оладьи с обеих сторон. Они не должны быть большими, иначе будет сложно перевернуть. Должна оброзоваться корочка, тогда их можно переворачивать. Готово! Подавать с нарезанным бананом! 👉 Наш канал в MAX https://max.ru/vegotovka

ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ Нам понадобится: (10 штук) 1,5 чашки (чашка-250 мл) овсянки 1,5 банана 1/2 ст. ложки соды 1 чашка миндального или овсяного молока 1 ст. ложка растительного масла + немного для жарки 1.Измельчаем овсянку в блендере.( не в труху,немного оставляем) 2.Добавляем к ней банан и соду. Заливаем молоко и получаем однородную жидкую массу. Дайте ей немного постоять. Наливаем тесто на сковородку и обжариваем оладьи с обеих сторон. Они не должны быть большими, иначе будет сложно перевернуть. Должна оброзоваться корочка, тогда их можно переворачивать. Готово! Подавать с нарезанным бананом! 👉 Наш канал в MAX https://max.ru/vegotovka

НЕЖНЫЙ БАНАНОВЫЙ ПУДДИНГ ЧИА ИНГРЕДИЕНТЫ 1/4 чашки семян чиа 1 стакан растительного молока 1 ст.л. кленового сиропа 1 чайная ложка корицы пюре из 1 банана 1 банан, нарезанный для украшения кокосовые хлопья для украшения ИНСТРУКЦИИ 1.Объедините вместе семяна чиа,растительное молоко,кленовый сироп,корицу и пюре из банана в миске.Хорошо взбейте до полного сочетания. 2.Поместите в холодильник на 1 час. 3.Разлейте на 2 чашки и украсьте нарезанным бананом и кокосовыми хлопьями 👉 Наш канал в MAX https://max.ru/vegotovka