Vegansearth

8 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ 🥕🥬🫜 ⠀ Друзья, если пост оказался для вас полезным - оставьте любой смайлик в комментариях в знак благодарности 🩷☺️ ⠀ ⠀ С любовью, @vegansearth 🫶

ЛЕПЁШКИ ИЗ КИНОА И ЧЕЧЕВИЦЫ 🫓 ⠀ ⠀ РЕЦЕПТ ↴ ⠀ ⠀ Киноа – 125 г Чечевица красная – 75 г Вода – 300-350 мл Масло авокадо – 10 мл Лимонный сок – 10 мл Соль – по вкусу Специи – опционально ⠀ ⠀ 1. Чечевицу и киноа тщательно промыть и замочить на ночь или на 5-6 часов. Слить воду и снова промыть. Откинуть на сито, чтобы максимально избавиться от лишней жидкости. 2. Переложить киноа и чечевицу в чашу блендера. Добавить чистую воду, лимонный сок, масло и соль. На этом этапе можно также добавить любые специи или подсластитель и пряности для сладкой версии. 3. Перелить тесто в миску и дать ему постоять 5-6 минут. ⠀ ☝🏼 Толщина лепёшек будет зависеть от количества воды: чем гуще тесто, тем толще получатся лепёшки. Начинайте с 300 мл. Если захотите чуть потоньше, можно добавить ещё 50-60 мл воды при следующем замесе. ⠀ 4. Хорошо разогреть сковороду и смазать капелькой масла. Распределить тесто по сковородке круговыми движениями в тонкий слой. 5. Обжаривать лепёшки на среднем огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Перед каждой следующей лепёшкой смазывать сковородку каплей масла. Остудить лепёшки на решётке. Чтобы они не подсыхали и оставались мягкими, накрыть полотенцем. ⠀ 👌🏻 Из этого количества ингредиентов получается примерно 7-9 лепешек диаметром 24 см. ⠀ 👋🏻 Друзья, если понравился рецепт - поддержите наш канал реакцией и комментарием 🫶🏻 Благодаря вашей поддержке мы выставляем рецепты 🙌🏻 ⠀ ⠀ Автор: @katcookingdiary ⠀ С любовью, @vegansearth 🫶🏻

Друзья, кому наш сборник веганских рецептов с КБЖУ💚 Знакомтесь👇 🌿Книга собрала в себя более 100 рецептов 🙋‍♀️ВСЕ УЖЕ ПОСЧИТАНО👌 Для вашего удобства в книге посчитаны: 📊КБЖУ, натрий, пищевые волокна ⏳Время приготовления 🥣Кол-во порций 💚В книге 6 разделов: 🥘Первые блюда 🍝Вторые блюда 🥗Салаты 🍰Десерты 🏺Соусы и заправки 🥛Немолоко *КБЖУ посчитаны на 1 порцию. И все это: ☘ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ ☘ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ ☘БЕЗ МЯСА,МОЛОКА И ЯИЦ ☘УДОБНЫЙ PDF ФОРМАТ ⠀ 📍Друзья, кто хочет приобрести себе такой сборник ставьте +++ под этим постом или сразу пишите админу👇 в ЛС "хочу кбжу" 👉 @Vitalik_wes 👈 👆❗️Друзья, будьте внимательны, мы отвечаем ТОЛЬКО с этого аккаунта. ⠀ 📗Стоимость: 590₽ / 4,500 тенге / 9$ ⠀ 1е фото это заставка