Veganstvo_syroedenie

НАТУРАЛЬНЫЙ ЭНЕРГЕТИК для поддержки ЖКТ — СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС 🤩 ——— ⠀ 🤩 и н г р е д и е н т ы: 🥕 Свекла сырая 650 гр(примерно 2 шт) 🥕 Вода фильтрованная 1500-1600 гр ⠀ ⠀ ⠀ 🤩 п р и г о т о в л е н и е: 1️⃣ Тщательно вымойте свеклу, очистите от кожицы. Нарежьте ее тонкими ломтиками или средними брусочками. Чем мельче нарезана свекла, тем быстрее пойдет процесс ферментации. 2️⃣ Переложите подготовленную свеклу в чистую стерилизованную банку, предварительно ошпаренную кипятком и залейте водой комнатной температуры так, чтобы она не доходила до самого верха горлышка на пару сантиметров. ⠀ 3️⃣ Накройте горлышко банки марлей или тканевой крышкой как у меня. Поставьте банку, чтобы на неё не попадали прямые солнечные лучи и оставьте при комнатной температуре на 7 дней (в прохладном месте процесс может занять до 10–14 дней). ⠀ 4️⃣ На поверхности должны появиться пузырьки — это знак того, что идет естественное брожение. 5️⃣ Когда жидкость станет насыщенного рубинового цвета и приобретет приятный кисловатый вкус, квас готов. 6️⃣ Процедите готовый квас через марлю, перелейте в чистые бутылки и уберите на хранение в холодильник. Дети любят добавить туда перед подачей немного сиропа топинамбура и дольку апельсина 🤌 ⠀ п р и я т н о г о 🫰 —————— ⠀ 🔤рузья, а вы пробовали свекольный квас?🥕 🤩Любите ферментированные напитки или пока только присматриваетесь? —————— 👩‍🍳Автор/источник рецепта: @golubaya.soyka ☸️ С любовью, @Veganstvo_Syroedenie 🔥💜👍

ПОЛЕЗНЫЕ СЫРКИ БОГАТЫЕ БЕЛКОМ И КЛЕТЧАТКОЙ 🤍 и все это, благодаря ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКЕ- это гречка, которая не подвергается термической обработке, сохраняя свои полезные свойства. она насыщает организм, дает энергию, не содержит глютен 🤌 Просто приготовьте! Вы точно не пожалеете! А ваши детки будут в восторге 😍 ——— ⠀ ❇️ и н г р е д и е н т ы: 🔘зеленая гречка (заранее замачиваем на ночь) - 200гр 🔘кешью - 150 гр 🔘финики 15-30 штук 🔘какао - 3 ст.ложки ⠀ ⠀ ⠀ ❇️ п р и г о т о в л е н и е: 1️⃣ Зеленую гречку замачиваем на ночь и утром хорошенько промываем под проточной водой. 2️⃣ Взбиваем все ингредиенты в блендере. ⠀ 3️⃣ Выкладываем в форму или формируем сырки руками и убираем в морозилку до застывания. ⠀ 4️⃣ Для глазури растапливаем: • шоколад без сахара 150 гр • кокосовое масло 20 гр 5️⃣ Окунаем сырки в глазурь и убираем в холодильник минут на 10 и все готово😍 ⠀ п р и я т н о г о 🫰 —————— ⠀ 🔤рузья, если вас заинтересовал рецепт, поставьте любой смайлик 👋 в комментариях! Ваши отклики помогают сообществу развиваться ☀️Благодарим! 🤩 —————— 👩‍🍳Автор/источник рецепта: @leyla_khairullina_👐 ☸️ С любовью, @Veganstvo_Syroedenie 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

Рецепт этого шедевра не предлагаем 😂 Зато с удовольствием почитаем о ваших самых эпичных кулинарных фиаско 🫢 Какое блюдо вы однажды испортили так, что до сих пор вспоминаете? 😅 ⠀⠀ —————— 🖤Автор видео: @vasilymishlen ☸️ С любовью, @Veganstvo_Syroedenie

🥛 МОЛОКО С РЕТИНОЛОМ из 2 ингредиентов ——— ⠀ 🧡 и н г р е д и е н т ы: 🧡 ~ 3 средние моркови 🧡 ~ 80/90 г кешью 🧡 850 мл воды 🧡 2 ч. л. кленового сиропа ⠀ ⠀ Морковь богата бета-каротином — предшественником витамина А. После приготовления бета-каротин лучше усваивается, а полезные жиры из кешью дополнительно улучшают его усвоение. Получается сливочный напиток, в котором сохраняется больше клетчатки, чем в обычном молоке и большинстве растительных напитков)) А какой у него красивый натуральный цвет ⠀ п р и я т н о г о 🧡 —————— ⠀ 🔤рузья, если вас заинтересовал рецепт, поставьте любой смайлик 👋 в комментариях! Ваши отклики помогают сообществу развиваться ☀️Благодарим! 🤩 —————— 👩‍🍳Автор/источник рецепта: @royal_tata 🌺 ☸️ С любовью, @Veganstvo_Syroedenie 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

♻️ КАК СОКРАТИТЬ КОНТАКТ С ПЛАСТИКОМ НА КУХНЕ 🔤рузья, мы собрали простые привычки, которые помогут уменьшить контакт пищи с пластиком без лишних усилий 🫰 ✅ Все рекомендации собрали в карточках 🤍🤍🤍🤍🤍🤍 💞Если пост оказался полезным, поддержите его любой реакцией. А в комментариях поделитесь: какая из этих привычек уже есть в вашей жизни? 🧺 🤍🤍🤍🤍🤍🤍 🤩 С любовью, @Veganstvo_Syroedenie 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

ГОТОВИМ БЕЛКОВЫЙ ОБЕД — СЛИВОЧНУЮ ЧЕЧЕВИЦУ🔥 на обед - с рисом, на ужин - без ——— ⠀ ❇️ и н г р е д и е н т ы: 🔘 Зеленая чечевица стакан 🔘 Перец болгарский 1 шт 🔘 Помидоры 4 шт (или банка томатов кусочками в собственном соку из Вкусвилл) 🔘 Луковица 1 небольшая 🔘 Чеснок 2 зубчика 🔘 Шпинат 🔘 Кокосовые сливки 250 мл 🔘 Куркума 1/2 чл 🔘 Зира 1/2 чл 🔘 Имбирь 1/2 чл 🔘 Соль (по вкусу) 🔘 Масло кокосовое для жарки ⠀ ⠀ ⠀ ❇️ п р и г о т о в л е н и е: 1️⃣Чечевицу зелёную замочить с вечера, и поставить вариться в чуть подсоленной воде. 2️⃣ На разогретой сковороде, жарим лук на кокосовом масле, к нему добавляем специи, мелко нарезанный чеснок, болгарский перец и томаты (если свежие - бланшируем). ⠀ 3️⃣ Все томим минут 5 под крышкой и добавляем сливки. ⠀ 4️⃣ Рис басмати варим отдельно. 🥑 На видео подано с авокадо (жиры) 🪸 Водоросли (омега) ⠀ п р и я т н о г о 🫰 —————— ⠀ 🔤рузья, если вас заинтересовал рецепт, поставьте любой смайлик 👋 в комментариях! Ваши отклики помогают сообществу развиваться ☀️Благодарим! 🤩 —————— 👩‍🍳Автор/источник рецепта: @dashbobrovskaya 👐 ☸️ С любовью, @Veganstvo_Syroedenie 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

👩‍🌾СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ СТОИТ ЗАМОРОЗИТЬ НА ЗИМУ 🔤рузья, мы собрали для вас памятку по сезонной заморозке овощей, ягод и фруктов, чтобы любимые продукты радовали вас не только летом, но и зимой🫐 💾 Забирайте в избранное, чтобы информация была у вас под рукой —————— Лето и начало осени — лучшее время для домашних заготовок. Именно сейчас сезонные овощи, ягоды и фрукты самые ароматные, вкусные и доступные. Правильная заморозка помогает сохранить большую часть витаминов, вкуса и аромата без добавления сахара, соли и консервантов. 💡 Главное — соблюдать несколько простых правил: 🟢 Храните продукты при температуре –18 °C или ниже. 🟢 Оптимальный срок хранения — 8–12 месяцев. 🟢 Замораживайте небольшими порциями, максимально удаляя воздух из пакетов или контейнеров. Если есть возможность, используйте вакуумные пакеты. 🟢 Подписывайте упаковки: название продукта и дату заморозки. Через несколько месяцев это значительно упростит поиск нужной заготовки. 🤍🤍🤍🤍🤍🤍 🥦 Большинство овощей (брокколи, цветную капусту, стручковую фасоль, сладкий перец, кабачки, кукурузу, тыкву) лучше готовить без предварительной разморозки. Сразу добавляйте их в супы, рагу, запеканки или овощные смеси. 🍓 Ягоды для смузи, каш и компотов также можно использовать сразу из морозильной камеры. 🍅 Помидоры после разморозки становятся сильно мягче — это естественно. Лучше всего они подходят для соусов, супов, овощной икры и тушёных блюд. ❌Не замораживайте повторно уже размороженные продукты — это ухудшает их вкус, текстуру и качество. ☑ Все рекомендации по подготовке продуктов перед заморозкой — в карточках 🤍🤍🤍🤍🤍🤍 💾Если памятка оказалась для вас полезной, поддержите, пожалуйста, любой реакцией 🔥 А в комментариях поделитесь, что вы обычно замораживаете на зиму? Возможно, именно ваш совет поможет кому-то открыть для себя новую полезную заготовку. 🤗 🤍🤍🤍🤍🤍🤍 💗 С любовью, @Veganstvo_Syroedenie 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

🩵ОСВЕЖАЮЩИЙ, ВКУСНЫЙ ЛИМОНАД 🥰 Натуральный и без сахара ——— ⠀ 🌟 и н г р е д и е н т ы: 🌟 1 огурец 🌟 1 зелёное яблоко 🌟 2 киви 🌟 горсть мяты 🌟 сок 1 лимона 🌟 1–2 ч. л. мёда (по желанию) 🌟 500 мл воды, можно минеральной 🌟 п р и г о т о в л е н и е: 🪴Очистите киви, нарежьте яблоко и огурец. 🪴 Взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. 🪴 Процедите через сито при желании. 🪴 Добавьте воду, лёд и несколько листиков мяты. ⠀ п р и я т н о г о 🫰 —————— ⠀ 🔤рузья, если вас заинтересовал рецепт, поставьте любой смайлик 👋 в комментариях! Ваши отклики помогают сообществу развиваться 🤩Благодарим! 🤩 —————— 👩‍🍳Автор/источник рецепта: @dishulina 🌸 💗 С любовью, @Veganstvo_Syroedenie 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱