کانال خام گیاهخواری آوانسیان،ایران

🔰 *استرس* استرس یک بیماری خاموش است. هر چیزی که در شما ایجاد تنش و اضطرب نماید. بلافاصله بدنتان را از حالت قلیایی به حالت اسیدی در می اورد و اسیدی شدن بدن سیستم ایمنی بدن شما را در برابر بیماری ها ضعیف تر و اسیب پذیرتر  می سازد. شنیدن و خواندن اخبار هیجان اور و تنش زا ، دیدن تصاویر و تماشای فلیم های ترسناک و خشونت بار ، مطالعه صفحات حوداث روزنامه وجود ما را سمی می نماید. برای مهار کردن اضطراب ها و استرس ها زمام زندگی خود را یکسره به دست عقل نسپارید که « عقل سست پای است و از او چیزی بر نیاید ! عقل تا در خانه راه می برد اما اندر خانه راه نمی برد !» پس در زمان حال زندگی کنید . آنات را دریابید ! از دی که گذشت هیچ از او یاد مکن ! اجازه ندهید ذهن وراج شما را از شور زندگی در لحظه ها غافل کند. تا می توانید مراقبه کنید مراقبه تنها پالایشگری است که می تواند شما را به طهارت روح و روان برساند. 📗: انسان طبیعی و طبیعت کیمیاگر ✍: دکتر حسن زاده @vegetarianism

یک بیماری برای شما چه هزینه هایی دارد؟👇👇👇👇👇 وقتی صحبت از هزینه می شود فقط بحث مالی نیست، شما ببینید که بیماری ها چه تاثیراتی بر خانواده، درس، شغل، اطرافیان، همکاران و جامعه شما دارد برای مثال دو نمونه بیماری از ساده ترین بیماری ها مانند سرما خوردگی و سخت ترین مانند سرطان را بررسی می کنیم شما سرما می خورید، منظور از سرماخوردگی عطسه زدن و کمی آبریزش بینی نیست، منظور ویروس سرماخوردگی و علایمی شبیه آنفولانزاست 🎋🍃🍂💫🍁 درد و بی حالی و ضعف به سراغ شما می آید، دیگران می ترسند به شما نزدیک شوند تا مبادا بیماری بگیرند یک هفته تا ۱۰ روز از کار و زندگی می افتید خانواده شما نگران می شوند و مدام باید به شما فکر کنند و یا از شما مراقبت کنند هزینه ویزیت و دارو باید بپردازید و راهروهای نفرت انگیز بیمارستان ها را باید ببینید، داروهای شیمیایی باید بخورید که  این دارو ها هم عوارض دارند و هم ممکن است جای دیگرتان را از کار بیندازند از طرفی نظم کاری شما هم در محل کارتان بهم می خورد و مشخص است که کارها کند تر و ناقص تر خواهد شد در جامعه🌱🍃🌿🍀 از طرفی به فرزندانتان نمی توانید برسید و دوستان و اطرافیان هم باید مدام از شما احوال پرسی کنند و عیادتی بیاورند می بینید که یک سرماخوردگی، چقدر استرس و هزینه برای شما بر می دارد حالا شما بیایید و این موارد گفته شده را برای بیماری های سخت تر در نظر بگیرید، مانند سرطان، عفونت ها و .... واقعا بسیار پر هزینه تر و رنج آور تر است، هم خودتان زجر می کشید و هم دیگران در زحمت می افتند و استرس و ناامیدی ایجاد می شود تمام بیماری ها به دلیل سیستم ایمنی ضعیف بدن ایجاد می شوند و گرنه ویروس و میکروب که همیشه هستند و همه جا حضور دارند، پس چرا یک عده مریض می شوند ولی عده ای دیگر مریض نمی شوند؟ وگانیسم اصولی، سیستم ایمنی بدن ما را بالا می برد و ما از بیماری ها دور می شویم، و این حقیقت را باید تجربه کنید وقتی می شود با وگانیسم و خوراک گیاهی زندگی خوبی داشت، چرا خود را در معرض بیماری قرار می دهید و هزینه های آنرا بر خودتان و دیگران تحمیل می کنید؟! زندگی بدون سلامتی، زندگی نیست، زجر کشیدن مدام است به هر بهانه ای بدن شما بیمار می شود و هر روز یک جای شما از کار می افتد، واقعا چرا باید اینگونه باشد؟ سلامتی، صلح را از بشقاب خود شروع کنید، با گیاهخواری کامل @vegetarianism

🔰 *«سلامتی؛ در همان " سادگیِ طبیعت نهفته است.......»* _خوراکی‌های طبيعيِ از طبیعتِ کیمیاگرِ اِعجاز آمیز، تنها غذا نیستند؛ بلکه آن‌ها قدرتمندترین داروهایی هستند که زمین برای شفای ما ساخته است....._ _با انتخاب‌های هوشمندانه و بازگشت به ریشه‌های سالم، به بدن خود زندگی دوباره ببخشید._ ♤ *خوب است بدانیم:* _آگاهی، نخستین گام در مسیرِ شفابخشیِ خود و جامعه است._ _بیایید مراقبِ گوهرِ جانمان باشیم، که سلامت، والاترینِ داراییِ ماست._ _زیستن به سبکِ طبیعت، ارمغانِ تندرستی است._ _با آرزوی تندرستی و شکوفایی برای تک‌تک شما عزیزان._ ✳️ _خامگیاهخواری = سلامتيِ تندرستی و درمان بیماری‌ها_ ❇️ _سلامت و تندرست باشید_ @vegetarianism

🔰 *برای عزیزانِ در مسیر درمان* وقتی بدن درگیر بیماری است یا توانش کاهش یافته، حتی یک لقمه غذای سالم می‌تواند معجزه‌ای کوچک اما اثرگذار باشد. همین لقمه مغذی، توان بیدار کردن سلول‌های آسیب‌دیده و آغاز روند ترمیم را دارد؛ گویی جرقه‌ای از امید در عمق وجود روشن می‌شود. تغذیه آگاهانه، فقط یک انتخاب نیست؛ بخشی جدایی‌ناپذیر از مسیر درمان است. هر وعده‌ای که با دقت و توجه انتخاب می‌شود، قدمی است به سوی بازگشتِ قدرت، آرامش و سلامتی. برای بیماران خاص، هر لقمه می‌تواند یک قدم باشد… قدمی به سوی فردایی روشن‌تر. 🍓 خامگیاهخواری = درمان بیماری‌ها 🍑سلامت و تندرست باشید @vegetarianism

اگر بین برنده شدن و شاد بودن مجبور به انتخاب شدی ، همیشه شادی را انتخاب کن شادبودن به صورت خودکار از تو یک برنده می سازد...👌👌👌 روز تعطیل شادی براتون آرزومندم⚘

گاستریت (ورم معده) ✅سوال: بیماری ورم معده دارم. چندین بار آندوسکوپی شدم. رژیم غذایی خاصی ندارم. علت این بیماری چیست؟ از چه غذاهایی استفاده کنم؟ ✅پاسخِ آقای دکتر ناصرالدینِ حسن زاده تبریزی دانشمندِ بزرگِ بی ادعای ایرانی جهانی و درمانگر بدونِ مرز .......... و نویسنده کتاب های به روزِ جهانيِ تغذیه طبیعی و درماندگی با تغذیه طبيعيِ دارای دانشنامه ی بین الملليِ کیمیاگران 🤍🕊️🤍🕊️🤍: ✍️گاستریت (Gastritis) یعنی ورم معده به صورت التهاب، عفونت مخاط معده و زخم خود را نشان می دهد. این بیماری می تواند یک بیماری حاد و ناگهانی باشد و یا به صورت تدریجی و مزمن فرد بیمار را درگیر سازد. تب، ضعف، بی اشتهایی، تهوع و استفراغ، نفخ، تورم شکم، درد شکمی و دل پیچه از نشانه های بیماری گاستریت هستند. عفونت باکتریایی، عفونت ویروسی، مصرف زیاد کافئین، مصرف الکل، استعمال دخانیات، مصرف داروها، مصرف زیاد ترشیجات، سس ها، فست فودها و نوشابه های صنعتی، مصرف غذاهای دیر هضم مانند غلات و حبوبات می توانند از علل بیماری باشند. مصرف داروها از جمله آسپرین و داروهای ضدالتهابی غیر استروئیدی، استرس ها، فعال شدن هلیکوباکترپیلوری در معده از عوامل افزایش دهنده خطر بیماری هستند. استفاده از کربوهیدرات های فراوری شده (انواع نان ها، برنج ها، ماکارونی ها، شکلات ها و شیرینی های فراوری شده) و روغن های فراوری شده و سوخته شده هم می توانند جزو عوامل بیماری زا باشند. برای پیشگیری و درمان ضمن توجه دقیق به موارد گفته شده، رژیم غذایی خود را اصلاح کنید. از منابع طبیعی گیاهی تغذیه کنید. از مصرف غذاهای پخته و حرارت دیده هم خودداری کنید. از مصرف غذاهای تند و پرادویه خودداری کنید. از مصرف همه غذاهای اسیدی خودداری کنید. از مصرف غذاهای حاوی کافئین مانند شکلات ها، شیرینی های صنعتی، قهوه و چای خودداری کنید. تحرک فیزیکی کافی داشته باشید. استرس های خود را کنترل کنید. طبیعت کیمیاگر، حسن زاده  @vegetarianism

*پروفایل لیپید* یک پزشک مشهور، پروفایل لیپید را به خوبی توضیح داد و داستان زیبایی را به شیوه‌ای منحصر به فرد به اشتراک گذاشت. تصور کنید که بدن ما یک شهر کوچک است. بزرگترین دردسرساز در این شهر - *کلسترول* همچنین چند همدست دارد. شریک اصلی آن در جرم - *تری گلیسیرید* است. وظیفه آنها پرسه زدن در خیابان‌ها، ایجاد هرج و مرج و مسدود کردن جاده‌ها است. *قلب* مرکز این شهر است. همه جاده‌ها به قلب منتهی می‌شوند. وقتی این دردسرسازان شروع به افزایش می‌کنند، می‌توانید تصور کنید چه اتفاقی می‌افتد. آنها سعی می‌کنند مانع کار قلب شوند. اما یک نیروی پلیس نیز در نزدیکی شهر بدن ما مستقر است - *HDL* آن پلیس خوب این دردسرسازان را دستگیر می‌کند و آنها را به زندان *(کبد)* می‌اندازد. سپس کبد آنها را از بدن - از طریق سیستم زهکشی ما - خارج می‌کند. اما یک پلیس بد نیز وجود دارد - *LDL* که تشنه قدرت است. LDL این مجرمان را از زندان آزاد می‌کند و آنها را دوباره به خیابان‌ها بازمی‌گرداند. وقتی پلیس خوب *HDL* پایین بیاید، کل شهر پایین می‌رود. چه کسی می‌خواهد در چنین شهری زندگی کند؟ آیا می‌خواهید این مجرمان را کاهش دهید و تعداد پلیس‌های خوب را افزایش دهید؟ شروع به *پیاده‌روی* کنید! با هر قدم *HDL* افزایش می‌یابد و مجرمانی مانند *کلسترول، تری‌گلیسیرید* و *LDL* کاهش می‌یابند. بدن شما (شهر) دوباره زنده می‌شود. قلب شما - مرکز شهر - از انسداد مجرمان *(انسداد قلب)* محافظت می‌شود. و وقتی قلب سالم باشد، شما هم سالم خواهید بود. پس هر زمان که فرصتی پیدا کردید - شروع به پیاده‌روی کنید! *سالم بمانید...* و *برایتان آرزوی سلامتی دارم* *این مقاله بهترین راه برای افزایش HDL (کلسترول خوب) و کاهش LDL (کلسترول بد) را به شما می‌گوید، یعنی با پیاده‌روی.* هر قدم HDL را افزایش می‌دهد. بنابراین – *پیاده‌روی کنید، حرکت کنید و به حرکت ادامه دهید. تنها غذایی که طبیعت برای ما در نظر گرفته غذای خام گیاهی است. ۱- میوه ها ۲- سبزیجات ۳ - مغزها از شکر غذای پخته ،انواع روغن ها ، سرکه ،آب غوره ، و..... پرهیز کنید . *سعی کنید سه چیز را فراموش کنید:* 1. سن شما 2. گذشته شما 3. شکایات شما *چهار نکته مهم برای رعایت:* 1. خانواده شما 2. دوستان شما 3. تفکر مثبت 4. خانه‌ای تمیز و دلپذیر *سه نکته اساسی برای رعایت:* 1. همیشه لبخند بزنید 2. فعالیت بدنی منظم را با سرعت دلخواه خود انجام دهید 3. وزن خود را بررسی و کنترل کنید *شش عادت ضروری سبک زندگی که باید رعایت کنید:* 1. منتظر نمانید تا تشنه شوید تا آب بنوشید آب. ۲. منتظر نمانید تا خسته شوید تا استراحت کنید. ۳. منتظر نمانید تا بیمار شوید تا آزمایش‌های پزشکی انجام دهید. ۴. منتظر معجزه نباشید، به خدا توکل کنید. ۵. هرگز ایمان خود را از دست ندهید. ۶. مثبت اندیش باشید و همیشه به فردایی بهتر امیدوار باشید. اگر دوستانتان در این گروه سنی *(۴۷-۸۰ سال)* هستند، لطفاً این را برای آنها ارسال کنید! مسیر سبز تغذیه خام گیاه خواری را ادامه دهید . وسوسه وبهانه را کنار بگذارید. تا زندگی بدون درد ورنج وبیماری را تجربه کنید. @vegetarianism

👆طبع ها و مزاج هاى ٤ گانه (سرد و گرم و خشك و تر)چيست ؟ آيا در تغذيه طبيعى ، مصرف خوراكي ها و شناخت اين طبع ها و مزاج ها مورد نياز است ؟ آيا در تغذيه طبيعى و خام گياه خوارى نيازی به مصرف جوانه ها (غلات و حبوبات) داريم ؟ دکتر زرین آذر @vegetarianism

🌹🌴🌹 *هر بیماری که دارید قابل درمان است،* 🌹🌴🌹 *اگر زبان بدن، اگر منطق زندگی طبیعی را یاد گرفته باشید، درمان در کنار شماست. هر بیماری که دارید حاصل یک سوء تغذیه یا سوء رفتار است. یک علت اساسی بیماری شما این است که بطور مدام مواد شیمیایی یا غذاهایی به خورد بدن می دهید که بدن به آنها نیازی ندارد یا بدن توانایی سازگاری با آن شبه غذاها را ندارد. بدن شما برای بلعیدن مواد شیمیایی و اجساد جانوران آفریده نشده است. بدن شما از شما گوشت، لبنیات، تخم مرغ، کره، مربا، نمک، شیر و شکر نمی خواهد. بدن خود را زیر خروارها آشغال غذا مدفون نسازید.* *بدن شما نیاز به آب سالم نیاز دارد. (آب شما سالم است؟)، بدن شما به هوای پاک نیاز دارد. (هوای شما پاکیزه است؟) بدن شما به آمینه اسید های سالم نیاز دارد. (پروتئین های سالم و طبیعی مورد نیاز بدن شما در گوشت بره مرغ و ماهی و گوشتی گوسفندی که حکمای طب سنتی سفارش می کنند، نیست.) همه آمینو اسید های لازم  برای ساختن پروتئین های مورد نیاز بدن در فرآورده های گیاهی وجود دارند. بدن شما نیاز به اسید های چرب ضروری دارد. بدن شما به چربی های حیوانی نیاز ندارد. چربی گاو آنچنان که حکیمانی از طب سنتی مصرف آن را توصیه می کنند، شفاء نیست؛ چرب حیوانی شفا نیست؛ بیماری است. آن شحمی که طبیب طب سنتی شفا می داند،  عامل سرطان پستان، پروستات، تخمدان، کولون و رکتوم است. تا می توانید خود را از چنین توصیه های بیماری زا دور نگه دارید. چند گزارش در مورد افزایش مقدار بی هوازی های مدفوع بیماران مبتلا به سرطان کولون و رکتوم وجود دارد که فرضیه فوق را تایید می کند. رژیم های غذایی حاوی مقادیر فراوان چربی حیوانی (ولی نه چربی نباتی) نیز با بالا بودن کلسترول سرم همراه بوده است. بالا بودن کلسترول سرم نیز خطر ایجاد آدنوم و کارسینوم کولون و رکتوم را افزایش می دهد.* *خواص و مضرات مصرف نمک؟* در مورد نمک-  مانند بسیاری از موضوعات دیگر اطلاعات ضد ونقیض فراوان است. نظر من این است که اضافه نمودن نمک به غذا عملی غیر ضروری و نادرست می باشد.اضافه نمودن نمک به غذا های مختلف نه به دلیل ضرورت آن برای بدن بلکه به دلایل دیگر انجام شده و میشود و بنابر این بصورت عادت درآمده است. نمک یکی از قوی ترین نگهدارنده ها در طبیعت است. درصنایع غذایی برای اینکه غذاها مدت زمان طولانی تری باقی بمانند آنها را نمک سود می کنند. در ضمن نمک امروزه به عنوان مزه وچاشنی غذا ها بکار می رود و در نتیجه مصرف آن برای حسن چشایی بصورت عادت در میاید. سدیم دربدن انسان برای انجام بسیاری از اعمال ضروری بدن از جمله انتقال پیام های عصبی ، کارکرد مناسب کلیه و غدد فوق کلیوی و بسیاری اعمال دیگر لازم می باشد ولی نمک طبیعی موجود در بسیاری از مواد غذایی نیاز بدن به این ماده را تامین نموده و نیازی به مصرف اضافه ی آن نیست. اگر چه سدیم بطور طبیعی در کلیه ی مواد غذایی ( سبزی ها و میوه ها) در اندازه مناسب و متعادل با سایر الکترولیتها موجود می باشد ولی سبزیجات برگ سبز خوراکی منبع غنی سدیم می باشند. بجز در موارد بیماری و هنگامی که بدن از حالت تعادل خارج است نگرانی برای کمبود سدیم وجود ندارد.بنابر این نیازی به افزودن نمک به غذا نیست. ماده ای که امروز به نام نمک در بازار عرضه می گردد یعنی کلرید سدیم در حقیقت ماده ای سمی برای سلول ها بوده و نیز به همین دلیل برای جلوگیری از رشد باکتری ها و مواد تک سلولی بعنوان نگهدارنده غذا ها بکار می رود. نمک موجود در بازار یا سدیم کلراید از پروسه های مختلف تصفیه عبور کرده در نتیجه ازتمام املاح طبیعی دیگر عاری می باشد. این ماده برای سلول های بدن سمی است. نمک با تحریک ذائقه به صورت کاذب موجب پرخوری می گردد. تمام پختنی های بی مزه را با نمک به اصطلاح قابل خوردن می کنند⛔️ برای اینکه تاسیسات هسته ای نشد نکنند، دیواری از نمک اطراف آنها برقرار می کنند... بیشترین استفاده از نمک در پالایشگاه های پتروشیمی می باشد... در ضرب دیدگیها از آب ولرم و نمک به عنوان مسکن استفاده می شود..... سنگ بنای سنگ های کلیه و کیسه صفرا نمک می باشد که رسوبات و پسماندهای غذایی را اطراف خود جمع می کند.... ⛔️ انسان نمک خوار نیست، آنچه امروزه به عنوان نمک های تصفیه شده یا معدنی یا دریایی مصرف می شود، به دلیل مزه دار کردن پختنی هاست و بی نهایت مضر است @vegetarianism

*خام‌خواری از دیدگاه آرشاویردر آوانسیان* از دیدگاه#آرشاویردر آوانسیان، خام‌خواری یعنی بازگشت به تغذیه‌ای که طبیعت برای انسان آفریده است. او معتقد بود که میوه‌ها، سبزیجات، جوانه‌ها، مغزها و دانه‌های خام، کامل‌ترین و طبیعی‌ترین خوراک انسان هستند و سلامت جسم و آرامش روان در گرو هماهنگی با قوانین طبیعت است. @vegetarianism

کتاب روزی که خود را پیدا کردم - روایتی ساده از تجربه و انتخاب من در مسیر زندگی سالم. رفعت کبیری ۱۴۰۵ تقدیم به شما @vegetarianism

حتی اگه با کسی بحث و دعوا هم میکنی زخم هاش رو فشار نده زخم هایی که به خاطر اعتمادش نشونت داده🍂🌸 روزتون دل انگیز⚘

فرهنگ ما؛ فرهنگ اضطراب پرور‌ِ از همون کودکی با جمله هایی مثل "دست نزن" " آروم بشین" اشتباه نکنی" از بچه های مردم یادبگیر" "آبروی ما رو نبر" بزرگ میشیم. و سرانجام تبدیل میشیم به انسان هایی با عزت نفس زخمی؛ دل های لبریز از اضطراب؛ ذهن هایی که بی رحمانه در پی کامل بودنن روزتون دلپذیر و شاد⚘

#سرطان #سرطان_پوست ✅ آیا #سرطان پوست هم با رژیم غذایی قابل درمان است؟ 🔹 دکتر زرین آذر : به نظر می‌رسد که اغلب سرطانها بطور کلی در اثر تجمع #سموم در بدن و التهاب نسوج مختلف ایجاد می‌شوند. کلا میزان سرطانها در گوشتخواران🍖🍗🥩 بیشتر از گیاهخواران 🥒🥦🍒🍈است. در نتیجه می‌توان نتیجه‌گیری کرد که رژیم غذایی در ایجاد سرطان و یا حداقل در سرعت بخشیدن به پیشرفت و یا برعکس بهبود آن نقش دارد. امروزه می‌دانیم که گیاهان سرشار از مواد مختلف پیشگیری و یا درمان کننده سرطانها می‌باشند. این مواد که مختص گیاهان می‌باشند در غذاهای حیوانی یافت نمی‌شوند. 🔹 بطور خلاصه این مواد که #آنتی‌اکسیدان‌ها خوانده می‌شوند شامل بتاکاروتن (رنگ زرد در هویج🥕، طالبی🍈، سیب زمینی شیرین و…)، لیکوپن‌ها (رنگ قرمز در گوجه فرنگی🍅، هندوانه🍉، و گریپ فروت قرمز و…) ویتامین E (دردانه‌ها و مغزها🥜🌰 و حبوبات و…) و فیتوکمیکالها می‌باشند. گیاهان همچنین دارای مقدار فراوان ویتامین ث هستند که #سیستم_ایمنی بدن را تقویت کرده و همچنین نقش آنتی‌اکسیدان را نیز دارند. 🔹 علاوه براین غذاهای پر چربی (نظیر مواد حیوانی🥛🍤🍔🥩🍳🧀) و همچنین #چاقی و عدم تحرک در ایجاد و وخیم تر کردن سرطانها نقش دارند. غذاهای گیاهی اگر بصورت خام مصرف شوند دارای چربی بسیار اندک بوده و همچنین با تنظیم وزن بدن (گیاهخواران بطور عموم سبکتر از گوشتخواران هستند) ریسک ابتلا به سرطان را پائین می‌آورند. در نتیجه در جواب شما باید گفت بله بدون شک تمام سرطان‌ها از جمله سرطان پوست به رژیم غذایی پاسخ می‌دهند. 🔹 بهترین رژیم غذایی برای درمان سرطان اول آب درمانی و روزه آب بوده سپس خام گیاهخواری می‌باشد. 🔹 موارد بسیاری از معالجه سرطانهای مختلف توسط رژیم غذایی وجود دارد. یکی از معروفترین انستیتوهایی که بیش از ۵۰ سال است که به این کار اشتغال دارد انستیتوی «گرسون» است. که اگر مایلید می‌توانید به سایت اینترنتی آنها در www.gerson.org مراجعه کنید و نتیجه تاثیر رژیم غذایی بر بهبود سرطان‌ها بخصوص #سرطان_پوست را مشاهده کنید. @vegetarianism

نحوه دوری از #پرخوری روزانه و مقابله با حس کاذب گرسنگی  🍎🍐🍊🍋🍌🍊 میوه های صفر کالری به میوه هایی گفته میشود که دارای کالری بسیار پایین و مقادیر بالایی از مواد مغذی هستند. در اینجا چند میوه صفر کالری را به شما معرفی نموده که در رژیم غذایی خود بگنجانید تا ضمن بهرمندی از مواد مفید و مغذی با حس کاذب گرسنگی مقابله نموده و از پر خوری روزانه دوری نمایید. ◀️خیار خیار آب زیاد و مواد مغذی متعددی مانند ویتامین C و K دارد در 100 گرم خیار حدود 16 کالری وجود دارد ، که جزو غذاهای صفر کالری محسوب می شود. ◀️کرفس سرشار از ویتامین های A و K، و همچنین فیبر است در، 100 گرم کرفس فقط حدود 16 کالری وجود دارد. ◀️سیب خوردن هر روز یک سیب انسان را سالم نگه می دارد و هم چون فیبر دارد چاق کننده نیست این میوه بسیار کم کالری است. 100 گرم سیب 52 کالری دارد. ◀️زردآلو زردآلو برای تقویت بینایی و مبارزه با بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری های قلبی مفید است. 100 گرم زردآلو حاوی 48 کالری است. ◀️هندوانه هندوانه میوه فصل تابستان است چون بدن را کامل هیدراته می کند پر از آب است. 100 گرم آن فقط 30 کالری دارد. ◀️گوجه فرنگی گوجه فرنگی برای تقویت پوست و هیدراته کردن بدن مفید است. 100 گرم گوجه فرنگی حاوی 18 کالری است. ◀️کلم بروکلی کلم بروکلی برای لاغر شدن ایده آل است. مواد مغذی زیاد و کالری کم دارد، این برگ سبز در هر 100 گرم 34 کالری دارد. ◀️گل کلم آیا دوست دارید گل کلم بخورید ولی می ترسید کالری داشته باشد؟ 100 گرم سیب زمینی حاوی 77 کالری است. شما می توانید بجای سیب زمینی گل کلم بخورید ◀️چغندر غنی از آنتی اکسیدان است، این گیاه شیرین در هر 100 گرم فقط 43 کالری دارد. ◀️شلغم دارای فیبر و ویتامین C است ، 100 گرم شلغم شامل 28 کالری است. ◀️هویج برای میان وعده مناسب است. این سبزی فواید بسیاری دارد از جمله اینکه برای تقویت چشم موثر است. 100 گرم هویج 41 کالری دارد @vegetarianism

سوال از خانم دکتر زرین آذر آیا میوه خواری می تواند رژیم کاملی باشد؟ خانم دکتر زرین آذر عزیز سلام ممنون از همه ی محبتهاتون و لطفی که نسبت به ما دارید و از همین جا دستتون رو می بوسم خانم دکتر عزیز من و همسرم حدود ۶ ماه هست که پس از خواندن کتاب قابلمه را فراموش کن اثر هلموت واندمیکر خامگیاهخوار هستیم، همسرم حدود ۷۰ کیلو اضافه وزن داشته که حدود ۳۰ کیلو کم کرده اند اما ۲ سوال دارم: ۱٫ در این کتاب خوردن جوانه ها و غلات به هیچ طریق توصیه نشده و ما نیز فقط از میوه جات و دانه ها استفاده می کنیم مثلا در یک روز چند لیوان آب پرتقال یا هویج، گوجه، خیار، انار، کیوی و هر میوه فصلی به مقداری که میل داشته باشیم می خوریم و از دانه ها نیز هر چقدر میل داشته باشیم می خوریم گاهی در روز ۲۰ عدد خرما با گردو و کنجد می خوریم، من ۲۸ سال دارم و به شدت به دلیل شرایط زندگی عصبی بودم و پیش از این بارها در هنگامی که عصبی می شدم دچار افت قند و لرزش شدید دست و پا می شدم ولی از وقتی این رژیم را ادامه دادم حس می کنم اعصابم قوی تر شده ولی حس می کنم به خوردن شیرینی نیاز دارم برای همین زیاد خرما می خوریم، آیا این رژیم که فقط میوه بدون سبزی درست است؟ در آن کتاب نظر آقای آوانسیان نسبت به خوردن جوانه ها رد شد? من پیش از این رژیم حجم خونریزی ماهیانه زیادی داشتم ولی پس از آن حجم خونریزی کمتر شد ولی گاها درد زیادی دارم و در روزهای اول عادت ماهیانه بسیار بی انرژی هستم و بدنم سرد است به طوری که هر ساعت باید خرما یا توت خشک بخورم، آیا رژیم غذایی ما غلط است؟ ۳٫ در مورد یبوست راهنمایی هایتان را خواندم ولی من همچنان گاهی به خصوص در اواسط دوره ۲۸ روزه دچار یبوست می شوم، که البته همیشه این مورد را داشته ام اکنون بهتر شده ام ولی نه کاملا ۴٫ من پیش از این رژیم حدود ۱ سال دچار عفونت رحم بودم که در اولین ماه رژِم که البته آنتی بیوتیک را هم مصرف کردم در هفته اول خوب شدم ولی بعد از ۲ ماه از رژیم دمل چرکی در کمرم زد که چرک زیادی از ان خارج شد آیا باید نگران وجود عفونت در بدنم باشم، به تازگی دوست دکتری به من گفته اند این به معنی وجود عفونت در بدن من است که البته ایشان آن را به رژیم غذایی غلط مرتبط می دانستند از اینکه با سوالات زیاد وقتتان را گرفتم پوزش می خواهم با تشکر پاسخ دکتر زرین آذر با درود و تشکر فراوان و تبریک به خاطر تغییر رژیم غذایی تون.  خوشحالم که تا کنون نتایج مثبت هم گرفته اید.  (((من شخصا به مصرف سبزیهای مختلف باور دارم و معتقدم رژیم غذایی بدون مصرف آنها کامل نیست))) اما هستند کسانی که تنها مصرف میوه ها را کافی میدانند.  منظور من از سبزیها لزوما جوانه ها نیستند هر چند مصرف دانه ها بصورت جوانه زده به عقیده ی من بهترین نوع مصرف آن است.  بر مصرف غلات اصراری ندارم.  کاهو ٬ کلم ٬ اسفناج ٬ بروکلی و……از مثالهای سبزیها هستند. در مورد یبوست به زمان بیشتری نیاز دارید تا این مشکل و عادت بدنی طولانی مدت رو بتونید پشت سر بذارید.  به خام گیاهخواری ادامه بدید این مسئله حل خواهد شد دمل یا جوشهای چرکی وسیله ای برای بدن است که سم زدایی کند.  این به معنای آن نیست که در خون یا بدن شما عفونت وجود دارد.   از افرادی که هیچگونه اطلاعی در مورد رژیم غذایی سالم برای انسان ندارند نظر نپرسید.  پزشکان آخرین افرادی هستند که شما برای نظر خواهی در مورد مسایل گیاهخواری یا خام گیاهخواری باید به سراغشون برید .  اونها در کاری که برای آن تعلیم دیده اند بسیار حاذق و توانا هستند و لی آموزش تغذیه بخشی از دروس آموزشی اونها نیست.  به آنها درس تغذیه و سلامتی از طریق تغذیه نداده اند و اکثر آنها حتی یک کتاب هم در باره ی تغذیه مطالعه نکرده اند و اطلاعات خود در این زمینه را مانند اکثریت جامعه از طریق مطبوعات دریافت میکنند.  آنها اطلاعی از رژیم گیاهخواری یا خام گیاهخواری نداشته بر مبنای باورهای اتوماتیک این نوع رژیمها را «غلط » «ناکامل » « مضر » و امثال اینها میدانند به عقیده ی من رژیم غذایی شما بسیار خوب است و در عمل هم نتایج مثبت آنرا دیده اید.  من شخصا به مصرف سبزیها نیز باور دارم.  از نظر من روزی یک وعده حداقل سالاد بزرگی از مخلوط سبزیها بخصوص کاهو باید مصرف شود .  پیروز باشید دکتر زرین آذر 🍃🍓🍉🍓🍉🍓 @vegetarianism

هر گونه استفاده از غذاهای پخته و استفاده از کنسروها بلافاصله با واکنش  سریع گلبول‌های سفید مواجه می‌شود که بسرعت افزایش می‌یابند. افزایش سریع گلبول‌های سفید همیشه در ارتباط با یک عفونت باکتریایی یا یک التهاب یا نقص سیستم ایمنی اتفاق می‌افتد. مصرف مواد غذایی خام به هیچ وجه این واکنش‌ها را بوجود نمی‌آورد. آنزیم‌های موجود در مواد غذایی خام همۀ مولکول‌های مواد غذایی را تجزیه نموده و آنها را در متابولیسم بدن  مورد استفاده قرار می‌دهند. کتاب انسان طبیعی و طبیعت کیمیاگر مولف؛ دکتر حسن زاده ص ۱۱۷ و ۱۱۸ @vegetarianism

غذاهای پخته شده اغلب بدون اینکه به ذرات مولکولی تجزیه شوند، وارد جریان خون شده و بصورت مواد زائد در قسمتهای مختل بدن ذخیره می‌گردند. اگر این مولکول‌ها مولکول‌های چربی باشند, ما آنها را به نام پال و اگر کلسیم باشند، به نام آرتریت کلسترول و اگر قند باشند، آنها را به نام دیابت می‌شناسیم. کتاب انسان طبیعی و طبیعت کیمیاگر مولف؛ دکتر حسن زاده ص ۱۱۷ @vegetarianism

/اگزما  و خام گیاه خواری اگزما (eczema) یا درماتیت (Dermatitis) یک بیماری پوستی آلرژیک است که می تواند افراد از کودکان شیرخوار یک ماهه تا مردان و زنان سالخورده را درگیر کند. بیماری اگزما معمولا در میان کودکان شیرخوار بسیار شایع است. مادران باید توجه داشته باشند که بیشترین علت ابتلای نوزادان و کودکان به بیماری اگزما حساسیت های غذایی است. در ابتلا به این بیماری، نواحی مختلف پوست از جمله پوست سر و صورت، پشت گردن، آرنج ها و زانوها دچار التهاب می شوند. قرمزی، خشکی و تورم، پوسته ریزی و خارش ناحیه مورد التهاب، ضخیم شدگی ناحیه پوست التهاب یافته و شکل گیری تاول های ریز از نشانه های شایع ابتلا به بیماری اگزما هستند. در ابتلا به بیماری اگزما هم عوامل غذایی می توانند دخیل باشند و هم عوامل غیر غذایی. در سیستم های درمانی رایج اگر عواملی خارجی باعث التهاب باشد از واژه درماتیت و در مواردی که عامل خارجی وجود نداشته و بیماری اندوژن باشد از کلمه اگزما استفاده می‌شود. واکنش های آلرژیک غذایی شایع ترین علل بیماری اگزما هستند مانند: واکنش به شیر و فراورده های لبنی. تا می توانید از مصرف شیرهای حیوانی و فراورده های مربوط به شیر ها مانند بستنی ها و شیرینی های تهیه شده از شیرها، تخم مرغ و شکرهای صنعتی از هر نوع برای خودتان و مخصوصا کودکانتان خودداری کنید.   تخم مرغ و تخم دیگر پرندگان، واکنش به گندم و دیگر غلات و واکنش به غذاهای دریایی هم از عوامل ایجاد اگزما هستند. برای آگاهی بیشتر می توانید به بخش های دیگر دانشنامه با عناوین سالمونلا (Salmonella) و تخم پرندگان و غلات و بیماری سلیاک (Celiac) مراجعه کنید. انواع صابون ها و پاک کننده ها، لوسیون ها و پمادهای پوستی، لباس های پشمی، گیاهان، داروها و رنگ ها هم می توانند از عوامل ابتلا به بیماری اگزما باشند. وجود تنش های روانی می توانند از عوامل افزایش دهنده خطر باشند. روش های پیشنهاد شده برای کنترل و درمان بیماری شامل استفاده از طیفی از داروهاست. مصرف آنتی هیستامین ها (  Antihistamine) برای کاهش خارش، داروهای کورتیزونی برای کاهش التهاب، آنتی بیوتیک ها برای برطرف کردن عفونت های احتمالی، آرام بخش ها و خواب آورها توصیه نمی شود. خشکی دهان، تضعیف سیستم عصبی و ایجاد آریتمی قلبی از عوارض مصرف آنتی هیستامین ها هستند. داروهای کورتیکواستروئیدی (corticosteroids) هم عوارض فراوانی دارند. بیماری های گوارشی مانند زخم معده، افزایش فشار خون، اختلال در عملکرد غدد فوق کلیوی، بیماری آب مروارید، افزایش قند، افزایش چربی، بیماری قلبی عروقی، آکنه و پرمویی، پوکی استخوان و بیماری های سرطانی از عوارض مصرف داروهای کورتیکو استروئیدی هستند. شناسایی علت بیماری اگزما و برطرف کردن علت بیماری، مخصوصاً شناخت عوامل غذایی بسیار حائز اهمیت است. در موارد فراوانی با قطع عوامل غذایی آلرژی زا بیماری اگزما درمان می شود. برای پیشگیری، کنترل و درمان بیماری از مصرف شیر و فراورده های لبنی، تخم پرندگان و غلات و فراورده های غذایی درست شده از غلات و آبزیان خودداری کنید. از لباس های نخی استفاده کنید.  از قرار گرفتن در هوای گرم و تعریق خودداری کنید. کمتر حمام کنید تا پوست شما بیش از حد خشک نباشد. آب گرم و صابون می تواند باعث افزایش التهاب پوست باشد. از خاراندن محل خارش خودداری کنید. رطوبت داخل اتاق خود را افزایش دهید. در معرض استرس های روحی و روانی قرار نگیرید. سبک زندگی خود را به سبک زندگی طبیعی تغییر دهید و رژیم غذایی خود را به رژیم غذایی طبیعی  تبدیل کنید.  خام گیاه خواری کنید، حتما سلامتی را به بدن خود باز می گردانید. دانشنامهٔ کیمیاگران دکتر حسن زاده  @vegetarianism

از نظر من با ارزش‌ترین دارایی یک نفر بعد از سلامتی اینه که خودشو قبول داشته باشه این باور به خود و پذیرش خود و زندگی کاری می‌کنه و درهایی باز میکنه که فکرشم نمی‌کنی به خودتون ایمان داشته باشید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌صبحتون بخیر ⚘