Заготовки на зиму 🍅

Продолжать публиковать рецепты заготовок на зиму? 😉

Наш канал с РЕЦЕПТАМИ не перестает расти! Спасибо всем за поддержку! РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘 Подписывайтесь и вы ❤️ Перейти в канал

Напоминаем вам про новый канал с рецептами! Перейти в новый канал

Наш канал с РЕЦЕПТАМИ не перестает расти! Спасибо всем за поддержку! РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘 Подписывайтесь и вы ❤️ Перейти в канал

УЖЕ БОЛЬШЕ 1000 РЕЦЕПТОВ В НАШЕМ КАНАЛЕ! РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘 Подписывайся, чтобы не потерять ❤️

САМОЕ ВРЕМЯ ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ! РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘 Здесь собраны уже свыше 500 рецептов 😍

СРОЧНО 🚨 ДОСТУП СКОРО ЗАКРЫВАЕТСЯ! ВСТУПАЙ - РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘

ВЫ ВСЕ ЕЩЕ НЕ ВСТУПИЛИ В НАШ КАНАЛ?! СКОРЕЕ! РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘

НАПОМИНАЕМ ❗️ Вступайте в наш новый канал - РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘 Там собрано уже свыше 100 рецептов 😻

Ссылка на канал исправлена ✅ Новый канал - РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘

Дорогие любители вкусных рецептиков, всем привет! СРОЧНАЯ, но отличная новость ❗️ Мы переезжаем на новый канал, который полностью будет посвящен рецептикам СО ВСЕГО МИРА. Скорее подписывайтесь туда, за 2 месяца там будет СВЫШЕ 10.000 рецептов 🔥 Новый канал - РЕЦЕПТЫ МИРА 🥘

Публиковать рецепты ❓

Острый салат на зиму "Манжо" Ингредиенты: Помидоры - 1,5 кг Баклажаны - 1 кг Сладкий перец - 1 кг Лук репчатый - 500 г Морковь - 150 г Растительное масло - 100 мл Сахар - 50 г Уксус - 50 мл Соль - 50 г Чеснок - 1 головка Острый перец - 1 шт. Перец черный молотый - 1 ч. ложка 1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук - соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке. 2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.

Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны) Для приготовления понадобится: 1 кг. баклажанов; 1 кг. кабачков; 1 кг. перца; 1 кг. моркови; пучок укропа и петрушки. Для соуса : 2 кг. помидоров; 2 головки чеснока; 1/2 стакана 6% уксуса; 1,5 стакана растительного масла; 1,5 стакана сахара; 1/3 стакана соли; 4 горошины душистого перца; 5 горошин черного перца; 2 лавровых листа; 1 ч.л. кориандра (по желанию). Приготовление: 1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками , перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить. 2. Для соуса перекрутить помидоры (я всегда в блендере делаю) туда натереть чеснок, добавить уксус, масло, соль и сахар. Все перемешать. 3. Залить овощи соусом, добавить специи и тушить на среднем огне 40-60 минут. 4. Разложить овощи по банкам, закрутить, перевернуть вверх дном накрыть чем-нибудь теплым. Оставить на пару дней при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.

ВКУСНЕЙШИЙ Салат! Это НЕОБЫЧНЫЙ и просто ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт, который я своим деткам Готовлю на ЗИМУ. Очееень уж им он ПОЛЮБИЛСЯ и я понимаю, почему, так как НЕЖНЕЕ я еще Не ВСТРЕЧАЛА. Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА. Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг. перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч. л. соли 5 ст. л. сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса 9 % чеснок по желанию Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Приятного аппетита!

Обычно цукаты ассоциируются со сладостями из фруктов и ягод, хотя их можно готовить практически из любых плодовых культур и овощей. Интересно, что во многих азиатских странах цукаты из помидоров являются...

"Пражские" Для приготовления понадобится: • огурцы - 12 шт. среднего размера; • чеснок - 2 зубчика; • лавровый лист - 2 шт.; • листья черной смородины - 2 шт.; • укроп - 1 шт.; • хрен - 1 долька; • перец душистый горошком - 3 шт.; • лимон - 1 тоненький кружок; • вода - 0.5 л.; • соль - 20 гр.; • сахар - 75 гр.; • лимонная кислота - 0.5 ч. л. Приготовление: 1. На дно литровой банки укладываем: зубчики чеснока, лавровый лист, листья смородины, зонтик укропа, 1 см. корня хрена, горошины душистого перца, и один тоненький кружок лимона. 2. Огурцы хорошо промываем, споласкиваем под проточной водой. 3. Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, она нам не нужна. 4. Приготовление маринада: Добавляем в воду соль, сахар, лимонную кислоту и кипятим с момента закипания 1 минуту. 5. Заливаем кипящим маринадом огурцы, закатываем крышкой, ждём пока остынут при комнатной температуре и убираем в прохладное место.

Зажарка для супа Эта заготовка экономит уйму времени. Настоящая выручалочка для каждой хозяйки. Рецепт хорош и без помидор 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Лук репчатый - 500 г - Морковь - 500 г - Помидор - 100 г - Болгарский перец - 300 г - Соль - по вкусу - Оливковое масло - 3 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Натрите морковь и нарежьте перец. В сковороде с маслом поджарьте морковь. Через минут 5 добавьте перец и тушите еще 10 минут - Обжарьте до прозрачности лук. Добавьте к нему морковь с перцем и нарезанными помидорами. Всыпьте соль и тушите овощи до тех пор, пока вся жидкость не выпарится - Разложите по баночкам и закатайте

Повидло грушевое на зиму Простой рецепт вкуснейшего лакомства 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Груши - 450 г - Сахар - 180 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Груши нарежьте, удалите сердцевинки и перебейте с помощью блендера - Засыпьте массу сахаром и поставьте на небольшой огонь - Доведите повидло до кипения и варите до загустения - Разложите по баночкам и закатайте

Вкусный с фасолью Для приготовления понадобится: • помидоры - 3 кг.; • болгарский сладкий перец - 1 кг.; • морковь - 1 кг.; • репчатый лук - 1 кг.; • сухая фасоль - 3 стакана; • сахар - 1,5 стакана; • соль - 2 ст.л.; • растительное масло - 1,5 стакана; • 70% уксус (эссенция) - 2 ч.л. Данное количество рассчитано на 5 литров готового продукта. Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку. 2. Болгарский перец, морковь, лук порезать кубиками или полосками (мне больше понравилось кубиками). 3. Фасоль отварить до полуготовности. Если фасоль молодая, она сварится достаточно быстро. Обычно я варю из свежесобранной. Хотя, конечно, можно и из сухой, просто вариться будет дольше. 4. Всё смешать, добавить сахар, соль, растительное масло и варить 1 час. 5. В конце варки добавить эссенцию. 6. Банки прокалить в духовке (или простерилизовать любым удобным способом), разложить горячий салат, закатать крышками. Поставить под одеяло до полного остывания.