Рецепты от Оли Белькович

Найдите 10 отличий!

Жду версии в комментариях!

Ооочень ХРУСТящий пирог с сыром!🧀 Ингредиенты: ◊ Тесто фило — 250 г ◊ Сливочное масло — 150 г ◊ Сыр сулугуни — 240 г ◊ Брынза рассольная — 200 г ◊ Орегано — ст. ложка ◊ Творог 5% — 200 г ◊ Яйца — 3 шт. ◊ Кунжут для украшения ◊ Мёд (по желанию) для украшения Приготовление: 1. Творог, брынзу и сыр сулугуни разомните руками. Добавьте 2 яйца и орегано. Снова перемешайте. 2. Растопленным сливочным маслом смажьте форму, выложите лист фило, снова смажьте маслом, сверху положите второй лист. Таким образом выложите 6–7 слоёв, смазывая каждый маслом. 3. Выложите начинку в середину и распределите по форме. 4. Закройте начинку тестом фило в той же последовательности, что и основу. Финальный слой смажьте маслом, посыпьте кунжутом и уберите в духовку на 180 °C на 20–25 минут. 5. По желанию полейте готовое блюдо мёдом. Приятного аппетита!

Какой парный лук круче?💃🏻🕺🏼

Мои: борщ, солянка, куриный, гороховый и минестроне!

Очень вкусный лаймовый пай! Ингредиенты: Основа: ◊ Песочное печенье («Мария») — 300 г ◊ Сливочное масло — 180 г Начинка: ◊ Яйца — 4 желтка ◊ Сгущёнка — 1 банка (примерно 400 г) ◊ Сок из 6 лаймов ◊ Цедра 2 лаймов Украшения: ◊ Сливки 33% — 300 мл ◊ Цедра лайма для украшения Приготовление: 1. Песочное печенье превратите в крошку. Растопленное сливочное масло добавьте к печенью и хорошо перемешайте, распределите по всей крошке. Пересыпьте крошку в форму и стаканом утрамбуйте, сформируйте бортики и дно. Отправьте в холодильник. 2. Лаймы разрежьте пополам и выдавите сок. Также натрите цедру лайма. Добавьте сгущённое молоко и всё объедините. 3. Добавьте 4 желтка и снова перемешайте. Отправьте в духовку на 180 °C на 15–20 минут. 4. Взбейте сливки. 5. Остывший пирог украсьте взбитыми сливками и цедрой лайма. Приятного аппетита!

Предлагаю вам пополнить список литературы на лето: О. Ю. Белькович. «Просто завтрак»🤗 Просто, полезно и точно не скучно😉

Смузи боул с гранолой! Ингредиенты: Замороженные ягоды — 170 г Греческий йогурт — 100 г Мёд — 2 ст. ложки Кокосовое молоко — 40 мл Гранола — 40 г Ягоды, фрукты, орехи — 10 г Приготовление: 1. В блендере смешиваем ягоды, йогурт, кокосовое молоко, мёд и перебиваем до однородной массы. 2. Вливаем смузи в миску, сверху добавляем гранолу, свежие ягоды, фрукты и фисташки по вкусу. Полезный и вкусный завтрак готов!🌺

У кого старше?

Снеки из цветной капусты!🤍 Ингредиенты: Цветная капуста — 1 кочан Мёд — 2 ст. л. Оливковое масло — 2/3 ст. л. Кукурузные чипсы — 1 пачка Куркума — 1 ч. л. Сладкая паприка — 1 ч. л. Приготовление: 1. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. 2. Смешайте оливковое масло, мёд, куркуму и паприку. 3. Обмакните соцветия капусты в получившуюся смесь и обваляйте в измельчённых кукурузных чипсах. 4. Выложите на противень и запекайте при 180°C около 13–15 минут до золотистой хрустящей корочки. Приятного аппетита!

Повод задуматься!

А вы куда так торопитесь?

Слойки со шпинатом и фетой 🤍 Ингредиенты: - Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г - Лук (небольшой) — 1 шт - Чеснок — 1 зубчик - Свежий шпинат — 200 г - Сыр фета — 200 г • Масло для обжарки — 1-2 ст. л - Соль, перец — по вкусу - Яйцо — 1 шт (для смазывания) - Кунжут для посыпки Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и чеснок. Шпинат порубите средними кусочками. 2. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте лук с чесноком до прозрачности (около 2-3 минут). Добавьте шпинат и тушите еще около минуты. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Снимите сковороду с огня, добавьте к шпинату раскрошенный сыр фета, перемешайте. 4. Раскатайте тесто на столе в пласт толщиной около 3 мм. 5. Выложите начинку по центру, сверните в рулет. Затем нарежьте рулет на булочки шириной 3-4 см. 6. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность булочек. Посыпьте кунжутом. 7. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C около 20 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита! 🤍

Сегодня День семьи, любви и верности! Берегите своих близких, говорите им важные и теплые слова, находите время друг для друга! С праздником! ❤️

Делитесь своими любимыми ПП рецептиками😉