Роман Макаров | Этичный Нутрициолог

Я знаю как бывает сложно начать. Есть страх срывов, вины. Кажется, что ничего не получится, вес не уйдет. Вам нужна опора и поддержка и я готов вам помочь. ▪️Ко мне приходят с запросами: — лишний вес, повышенный сахар, низкий уровень железа — дискомфорт в ЖКТ, изжога, вздутие, повышен холестерин — дефицит энергии, сонливость, туман в голове, высыпания на коже — нарушения сна, головные боли, аллергии. Желание скорректировать рацион без голодовок, перейти на растительное питание Если узнали себя - я готов разобраться конкретно в вашем случае и помочь. 📋 Консультация «Пакет СТАРТ» — 4000 ₽ ▪️Что внутри: — 60-минутная диагностика и разбор — план питания на 7 дней с рецептами и списком покупок — поддержка в течение недели Как проходит: — заполняете дневник питания за 3–4 дня — созваниваемся, получаете готовый план — я на связи по любым вопросам ✅Что замечают через неделю: — уходят отёки, сахар стабильнее — появляется энергия, вес снижается без голода — ЖКТ работает легче, мысли яснее В итоге: — понимаете, как питаться дальше — научитесь простым рецептам и заготовкам 👉Напишите "СТАРТ" мне в лс @romahealth я  пришлю анкету и подберём удобное время

Разибраю вопрос от подписчика: "Как будет работать желчный если сократить количество жиров в рационе?" Желчь вырабатывается печенью постоянно, а не только на жиры. Её основная задача — эмульгировать жиры, но синтез желчи идёт непрерывно, независимо от состава пищи. На низкожировой диете желчь всё равно производится, просто в меньшем объёме. Избыток желчных кислот выводится через кишечник, а растворимая клетчатка (бобовые, крупы, овощи) связывает их и выводит со стулом, предотвращая застой. Более того, регулярное питание стимулирует сокращение желчного пузыря даже без обилия явных жиров — достаточно самого факта приёма пищи. Что немало важно растительная диета снижает риск желчнокаменной болезни. Исследования подтверждают — у женщин риск ниже почти в 2 раза (HR 0,52). А у невегетарианок с повышенным холестерином риск камней в 3,8 раза выше, чем у вегетарианок с нормальным холестерином. В западных странах 75–80% камней — холестериновые, и растительная диета снижает этот риск именно за счёт нормализации холестерина. Так что желчный пузырь работает исправно, а низкое потребление жиров не ведёт к проблемам — наоборот, защищает от камней, если в рационе достаточно клетчатки. С уважением, Роман Макаров, этичный нутрициолог. Низкожировое растительное питание для здоровья и стабильного сахара.

Закупки, готовка, полезные советы всё для вас мои дорогие🙏

🔻Ем макароны и худею: мой фирменный рецепт Я обожаю макароны. Честно. Могу есть их каждый день. И знаете что? Мы с супругой на них худеем и это не шутка. Многие боятся пасты, когда хотят сбросить вес. А зря. В качественных спагетти из твёрдых сортов пшеницы: 13 г белка и 4 г клетчатки на 100 г сухих, низкая калорийность при готовке без масла, ГИ низкий 40–55, а если остудить, то резистентный крахмал снижает ГИ до 35, делая их ещё полезнее. Я обожаю этот рецепт. Калорий немного, объём большой, а за счёт чечевицы в этом блюде много клетчатки и белка это дает длительное насыщение. Мой рецепт поможет наслаждаться спагетти и худеть одновременно, попробуйте приготовить: На одну порцию возьмите: 80 г сухих спагетти из твёрдых сортов 150 г отваренной чечевицы (альденте) 3–4 шампиньона (около 80 г) 2 средних помидора 2 столовые ложки томатной пасты (без масла) 1 зубчик чеснока ½ ч. ложки итальянских трав соль и перец по вкусу 1 ст. ложка соевого соуса или 1 ч.л мисо пасты (по желанию) немного воды или аквафабы для тушения свежая петрушка для подачи На сковороду с антипригарным покрытием налейте немного воды или аквафабы, добавьте измельчённый чеснок, итальянские травы, соль и перец, доведите до кипения. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и отправьте в сковороду, мелко нарежьте помидоры и тоже добавьте, затем положите томатную пасту и соевый соус, всыпьте отваренную чечевицу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15–20 минут, периодически помешивая, при необходимости доливая немного воды или аквафабы. Параллельно отварите спагетти в подсоленной воде без масла на минуту меньше указанного на упаковке времени, откиньте на дуршлаг. Соедините спагетти с соусом, посыпьте свежей петрушкой. Приятного аппетита! Ем макароны и худею: мой фирменный рецепт Я обожаю макароны. Честно. Могу есть их каждый день. И знаете что? Мы с супругой на них худеем и это не шутка. Многие боятся пасты, когда хотят сбросить вес. А зря. В качественных спагетти из твёрдых сортов пшеницы: 13 г белка и 4 г клетчатки на 100 г сухих, низкая калорийность при готовке без масла, ГИ низкий 40–55, а если остудить, то резистентный крахмал снижает ГИ до 35, делая их ещё полезнее. Я обожаю этот рецепт. Калорий немного, объём большой, а за счёт чечевицы в этом блюде много клетчатки и белка это дает длительное насыщение. Мой рецепт поможет наслаждаться спагетти и худеть одновременно, попробуйте приготовить: На одну порцию возьмите: 80 г сухих спагетти из твёрдых сортов 150 г отваренной чечевицы (альденте) 3–4 шампиньона (около 80 г) 2 средних помидора 2 столовые ложки томатной пасты (без масла) 1 зубчик чеснока ½ ч. ложки итальянских трав соль и перец по вкусу 1 ст. ложка соевого соуса или 1 ч.л мисо пасты (по желанию) немного воды или аквафабы для тушения свежая петрушка для подачи На сковороду с антипригарным покрытием налейте немного воды или аквафабы, добавьте измельчённый чеснок, итальянские травы, соль и перец, доведите до кипения. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и отправьте в сковороду, мелко нарежьте помидоры и тоже добавьте, затем положите томатную пасту и соевый соус, всыпьте отваренную чечевицу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15–20 минут, периодически помешивая, при необходимости доливая немного воды или аквафабы. Параллельно отварите спагетти в подсоленной воде без масла на минуту меньше указанного на упаковке времени, откиньте на дуршлаг. Соедините спагетти с соусом, посыпьте свежей петрушкой. Приятного аппетита! Калории: ~525 ккал · Белки: ~31 г · Жиры: ~3 г · Углеводы: ~99 г (из них клетчатка ~15 г) Больше рецептов в плане питания на 7 дней. Все рецепты без масла и сахара на растительной основе

Сегодня на обед сбалансированный боул богатый сложными углеводами, клетчаткой, белком и пробиотиками. 🥗 Киноа, черная фасоль, квашенная капуста, овощи и домашний хлеб, ставьте ❤️ если хотите рецепт хлеба

🔻 Если бы я проснулся с диабетом 2 типа завтра, я бы начал следовать этим трём главным правилам: Исключить насыщенные жиры и свести общее потребление жиров к минимуму — никаких масел, минимум орехов и авокадо. Есть как можно больше продуктов, богатых клетчаткой: бобовые, цельные зерновые, фрукты и овощи. Делать небольшую прогулку после каждого приёма пищи — 15 минут, чтобы помочь глюкозе усвоиться мышцами. Инсулинорезистентность обратима, если устранить первопричину — жир, который скопился внутри мышечных и печёночных клеток. Ровно об этом — в видео. Смотрим Полное описание системы + 25 рецептов соусов и блюд 👉 в моей методичке #диабет #похудение

Мужики, написал пост для вас, но и прекрасной половине тоже будет интересно прочесть 👇 Давайте начистоту: почему мы умираем раньше, и как наедаться до отвала без последствий

🔻 Инсулинорезистентность обратима Основная причина инсулинорезистентности не углеводы как многие привыкли думать, главная причина это жир который скопился внутри мышечных клеток. Растительные масла и насыщенные жиры ухудшают чувствительность к инсулину, исключите их из рациона отдав предпочтение растительным продуктам с высоким содержанием клетчатки таким как бобовые, зерновые, фрукты и овощи. Скачивайте чек-лист с описанием системы и списком продуктов 👉 "Углеводы без вреда"

Ешьте эти продукты, чтобы снижать сахар и худеть без голода: ✅ Бобовые и зерновые - сложные углеводы, клетчатка, белок. Длительное насыщение ✅ Фрукты и овощи - это продукты с высоким содержанием воды они низкокалорийные поэтому обязательно должны быть в вашем рационе. 🩸Первопричина инсулинорезистентности - жир скопившийся внутри мышечных клеток. Убираем жир - клетки освобождаются и сахар начинает снижаться, даже без потери веса. Начни применять уже сегодня. План питания с рецептами и описанием системы 👉 https://ethicalnutrition.ru/page129180896.html