Анна Гамиль. Куда сходить?

Гастропутешествие в Беларусь — ресторан «Мары» в Минске 🇧🇾 Чтобы выяснить, какими должны быть настоящие белорусские драники, я полетела на их родину — в Беларусь, в город Минск. В Минске не так много ресторанов белорусской кухни, но я хотела найти именно современный ресторан, где переосмысливают исконно белорусские рецепты. Признаюсь честно: я ничего не знала о белорусской кухне, кроме драников. Поэтому ужин в ресторане «Мары» стал для меня настоящим ликбезом и погружением в традиции. Вот что я попробовала ⬇️ 👁 Разноцветные микронастоечки — с них мы начали ужин. 🍎 Холодник — здесь его подают с картошечкой и сметаной. 🍎 Огурчики в мёду с хреном — необычное сочетание вкусов. 🔝 Белорусский драник — подаётся с тартаром из оленины и вырезкой из оленины татаки. 💡 Настоящий белорусский драник готовится всего из двух ингредиентов — лука и картофеля. Все остальные варианты белорусы называют картофельными оладьями. Мне драник очень понравился, и теперь я буду готовить драники именно так. 🍎 Копытки с белыми грибами — интересное блюдо, приготовленное по старинному рецепту. Копытки готовят из картофельного теста. Они похожи на итальянские ньокки, и это очень вкусно. 🫐 Минский сырник — отличается от обычных сырников размером, а по вкусу напоминает чизкейк. 🍨 Мороженое со свиными шкварками и зелёным луком — то, ради чего сюда стоит прилететь отдельно! Это просто вау! Здесь я была в полном восторге. Ничего более необычного и вкусного, чем это мороженое, я ещё не ела 😮 Сохраняйте идею гастрономического путешествия в Беларусь 🧳✈️ 📱 Обзор в Shorts 📱 Обзор в VK Клипы 🗺 Минск, Юрово-Завальная улица, 11 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

Гастропутешествие в Беларусь — ресторан «Мары» в Минске 🇧🇾 Чтобы выяснить, какими должны быть настоящие белорусские драники, я полетела на их родину — в Беларусь, в город Минск. В Минске не так много ресторанов белорусской кухни, но я хотела найти именно современный ресторан, где переосмысливают исконно белорусские рецепты. Признаюсь честно: я ничего не знала о белорусской кухне, кроме драников. Поэтому ужин в ресторане «Мары» стал для меня настоящим ликбезом и погружением в традиции. Вот что я попробовала ⬇️ 👁 Разноцветные микронастоечки — с них мы начали ужин. 🍎 Холодник — здесь его подают с картошечкой и сметаной. 🍎 Огурчики в мёду с хреном — необычное сочетание вкусов. 🔝 Белорусский драник — подаётся с тартаром из оленины и вырезкой из оленины татаки. 💡 Настоящий белорусский драник готовится всего из двух ингредиентов — лука и картофеля. Все остальные варианты белорусы называют картофельными оладьями. Мне драник очень понравился, и теперь я буду готовить драники именно так. 🍎 Копытки с белыми грибами — интересное блюдо, приготовленное по старинному рецепту. Копытки готовят из картофельного теста. Они похожи на итальянские ньокки, и это очень вкусно. 🫐 Минский сырник — отличается от обычных сырников размером, а по вкусу напоминает чизкейк. 🍨 Мороженое со свиными шкварками и зелёным луком — то, ради чего сюда стоит прилететь отдельно! Это просто вау! Здесь я была в полном восторге. Ничего более необычного и вкусного, чем это мороженое, я ещё не ела 😮 Сохраняйте идею гастрономического путешествия в Беларусь 🧳✈️ 📱 Обзор в Shorts 📱 Обзор в VK Клипы 🗺 Минск, Юрово-Завальная улица, 11 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog

Рецепт супа кукси 🍜 Кукси мури: 🔵 2 л воды 🔵 2-3 ст.л. соевого соуса 🔵 1 ст.л. сахара 🔵 3-5 капель уксусной эссенции 🔵 мелко нарезанный огурец 🔵 немного рубленной кинзы 🔵 мелко нарубленный помидор Перемешиваем и в холодильник. 🥗 Салат из огурцов, на 400 граммов огурцов нам понадобится: 🟢 0,5 ч.л. уксусной эссенции (после хорошо перемешать) 🟢 по 1 ч.л. сахара и соли (опять хорошо перемешать) 🟢 1 ч.л. давленного чеснока 🟢 1 ч.л. красного перца 🟢 щепотка молотого кориандра 🟢 немного горячего масла поверх чеснока и перца, чтобы вкус раскрылся Перемешиваем и убираем в холодильник. 🥞 Яичный блинчик: взбейте три яйца без соли, затем пожарьте как блины тонким слоем, скрутите в ролл и нарежьте на тонкие полоски. 🥩 Мясо: 200 граммов говядины (стейк минутка), нарезаем соломкой, добавляем 2-3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л кунжутного масла и 2 зубчика рубленного чеснока, и немного сахара. Можно также добавить рыбный соус для глубины вкуса. Обжарьте 5 минут на сильном огне. 🍜 Собираем блюдо: выкладываем лапшу и поверх все топинги: мясо, огурцы, яичный блинчик, рубленные помидоры и кинзу, затем заливаем всё кукси мури. #рецепт

Как провести каникулы в городе на роскошном уровне — LOTTE HOTEL MOSCOW Иногда, чтобы устроить себе шикарный отдых, совсем не обязательно уезжать из города. 😮 В Lotte Hotel Moscow действует специальное предложение «Лето в городе» — уикенд в стиле «всё включено» для взрослых и детей. При бронировании номера выбранной категории от двух ночей вас ждут: 🔝 скидка 25% на проживание; 🍮 подарочный набор летней косметики для ухода за лицом и телом от премиального бренда; ☕️ доступ в клубную гостиную с питанием по системе «всё включено»: завтрак, обед, ужин, постоянная фуршетная линия и напитки; 🏖 летняя лаундж-зона с шезлонгами на солнечной открытой террасе; 🍦 безлимитное мороженое в ресторанах OVO и MEGUMI, лаундж-баре и на террасе; 🍸 субботние барбекю-вечеринки со стейками и безлимитными алкогольными коктейлями; 🌊 доступ в балийский Mandara Spa, термальную зону с джакузи, хаммамом, шёлковой ванной и бассейном; 🧁 сладкие комплименты для детей и взрослых; 🤩 гарантированный поздний выезд до 16:00. Отдельного внимания заслуживает MEGUMI — премиальный японский ресторан, где шеф-повар и су-шеф родом из Японии. Здесь готовят блюда с максимально аутентичным вкусом. Ресторан стоит посетить не только во время проживания в отеле, но и отдельно. Вот так роскошно можно провести выходные, не покидая Москвы. 📱 Обзор в Shorts 📱 Обзор в VK Клипы 📌 Москва, Новинский бульвар, 8, стр. 2 💬 Для тех, кто уже в MAX: https://max.ru/annagamilblog