Chocohunter

Сегодня было вкусно и интересно! Пока российский бинтубар шоколад «колбасит» из-за честного знака - пробуем, что на европейском рынке. Рассказать про честный знак и шоколад?

И вот эта 23 августа

Кроме того, что на фестивале можно купить что-то интересное, обратите внимание на образовательную программу. Мне показались интересными вот эти лекции 22 августа

А вот что нас ждёт по шоколаду

Через выходные нас с вами уже в 6й раз ждём летний фестиваль чая, кофе и шоколада «Чашка». Мероприятие пройдет 22–23 августа в Москве, на площадке «Даниловский Холл». Вход с 11:00 до 20:30. Это большое гастрономическое событие для всех, кто любит кофе, чай, шоколад и современную культуру напитков. Я планирую идти, а вы? Вход бесплатный по предварительной регистрации.

https://moskvichmag.ru/gorod/12-avgusta-na-vdnh-otkroetsya-pervaya-v-rossii-immersivnaya-shokoladnaya-fabrika/ А вот это интересно! Надо посетить:)

Аффогато по Томски из «Буланже» (много и сытно, а это я еще от 2х соусов «стандартной комплектации» отказалась)😄 Радует, что кофейня уже столько лет существует - открылась, когда я в универ ходила, то есть лет 19-20 назад☺️

И в продолжении темы с колд брю, на выставке World of coffee Brussel 2026 победителем в категории «Specialty Coffee Consumable Winner» стал продукт - какао колд брю (Speciality Cacao Cold Brew Bags) от Ander cacao. Ссылка к сожалению работает только с впн. Но насколько я поняла, там дробленые какао-бобы из Уганды. А вот тут нашла достаточно занимательное интервью с основателем, с размышлениями об индустрии БинТуБар шоколада.

Вкусная штука, хоть и не шоколад😄 И состав хороший. Хотя оценка и отзывы меня удивили, на мой взгляд вполне достойно для баночного напитка. Проблвади?

Вкусная штука, хоть и не шоколад😄 И состав хороший. Хотя оценка и отзывы меня удивили, на мой взгляд вполне достойно для баночного напитка. Проблвади?

Одной конфеткой при покупке я не ограничилась, взяла еще 2 нарезные. Упаковка конечно отпад, но даже не хочу думать, сколько она стоит) Конфеты вкусные! 1 штука 650₽. Второй раз врят ли куплю, все таки оверпрайс на мой взгляд, лучше взять конфеты у Кати Буровой или Чистый вкус шоколада. Без переплаты за упаковку. Но в подарок - шикарно.

А сам бутик очень роскошный - шоколад достаточно красиво презентован. Вызывает желание что-то купить. Хотя лично мне не хватило запаха шоколада☺️ Сладости делают с БинТуБар шоколадом - по рассказу продавца чаще это купажи: например, для зефирных мишек в темном - смесь из какао-бобов Венесуэлы и Гватемалы.

Угадаете стоимость этой конфеты?

Наконец-то дошла в La Cioccolateria - хотя это совсем рядом с офисом:) Сначала удивилась ценам, но когда потрогала коробочку, поняла, почему столько стоит☺️