Анастасия Молочкова: без фильтров

Анастасия Молочкова: умное гостеприимство, развитие Алтая и Манжерок Гость нового выпуска Анастасия Молочкова, исполнительный директор Дирекции по управлению туристическим бизнесом СБЕР. В выпуске обсудили: ✅ Какое место занимает туристический бизнес в экосистеме Сбера? Основные туристические объекты, курорты Мрия и Манжерок. ✅ Что такое умное гостеприимство? Технологии умного номера, какие новые цифровые сервисы появляются в отелях? ✅ Изменения в гостевом опыте, от поиска номера до чекаута, которые переводят весь путь в сквозной цифровой формат с минимальным личным контактом и максимальной персонализацией на основе данных. ✅ Личный опыт, как пришла в отельный бизнес? Какие личные увлечения помогают поддерживать высокий уровень энергии? Смотрите новый выпуск по ссылкам: 📱ВК 💜RuTube 📱 YouTube ➡️Аудиоверсия Будем рады вашей обратной связи 🤌

ИИ повышает ценность человеческих навыков Чем лучше искусственный интеллект справляется с рутинной интеллектуальной работой (текстами, анализом данных, презентациями), тем больше ценятся качества, которые он пока не способен полноценно заменить. Forbes называет это «человеческой премией» - ростом ценности пяти навыков: 🔝 Рассудительность - умение выбрать правильное решение, а не просто получить несколько вариантов от ИИ 🔝 Коммуникация - способность объяснять, убеждать и выстраивать доверие 🔝 Любознательность - умение задавать правильные вопросы и видеть возможности 🔝 Критическое мышление - способность проверять выводы ИИ и замечать ошибки 🔝 Эмоциональный интеллект - понимание эмоций, мотивации и потребностей людей В будущем настоящем выигрывают не те, кто конкурирует с ИИ, а те, кто умеет использовать его сильные стороны, сохраняя человеческие - эмпатию, ответственность и способность создавать отношения. Для туризма и индустрии гостеприимства это особенно актуально: технологии могут ускорить процессы, но именно человек создаёт доверие, впечатления и настоящую ценность сервиса

Настраиваемся на новую рабочую неделю 😉

👔У деловых туристов есть одна ярко выраженная боль: часто, уставшие и голодные, они приезжают в отель сразу после утреннего рейса, а днём их ждут переговоры и встречи. 📌Как позаботиться о таком госте, чтобы не потерять корпоративного клиента? Редакция «Высокого сезона» опросила отельеров из 30 гостиниц, чтобы выяснить, как они решают эту задачу. Своим взглядом также поделились постоянные эксперты журнала — Анастасия Молочкова (20 лет опыта в туризме и индустрии гостеприимства) и Александр Лаптев (директор по продажам и маркетингу «Elements Hotel Киров» 5*). ⏰Ранний заезд. По данным опроса, ждать времени заезда приходится примерно половине командированных гостей. Основные причины: 10% организаций не оплачивают ранний заезд никому, а 42% делают это только для руководителей и топ‑менеджеров. Анастасия Молочкова: «Договариваться с корпоративными клиентами об оплате ранних заездов сейчас трудно: все сокращают бюджеты. Выход один — лояльность. Поэтому, если есть возможность заселить раньше, отели чаще всего делают это комплементарно». Что можно сделать? ▪️Пересмотреть подход к ценообразованию. Вместо правила «ранний заезд = 50% от стоимости суток» предложить корпоративным гостям фиксированную небольшую доплату. ▪️Сместить фокус с затрат на выгоды, найти точные аргументы и показать пользу для компании. Александр Лаптев: «Наш главный аргумент при общении с В2В-клиентами — продуктивность их собственных сотрудников. Если специалист приехал в 6 утра, не смог заселиться, три часа провёл в лобби без душа и завтрака — на утренних переговорах его эффективность будет минимальной». 🍌 Ранний завтрак. В большинстве гостиниц, включая бизнес-отели, завтраки начинаются в 7:30. Если гость заселяется или выезжает в 5-6 утра, можно предлагать ему ланч-бокс, завтрак за доплату, поставить кофе-станцию и выпечку в лобби. Подробное исследование читайте в журнале «Высокий сезон». 🔥Настроить B2B-тарифы #флипчарт #сервис @yandex_travel_pro

Замедляемся Новый тренд Grandmacore набирает обороты среди зумеров - это эстетика и образ жизни, вдохновлённые «бабушкиным» уютом В жизни - это про более медленный, спокойный ритм жизни. Тренд вырос из ностальгии и усталости от перегрузки, поэтому его часто связывают с осознанным потреблением и желанием «замедлиться» Для индустрии гостеприимства и туризма это интересный культурный сигнал: его можно читать как запрос на «slow luxury», локальность, «домашнюю» гастрономию, ремесленные детали, камерность и эмоциональный комфорт гостя. А значит выигрывать будут те, кто умеет создавать тёплый, человечный, по-настоящему заботливый опыт

Короткое, но очень насыщенное путешествие в Дагестан. Невероятная природа республики впечатляет каждый раз, но в этот раз мое сердце украл ‘Нескучный сад Салмановых’ - удивительное место, куда хочется обязательно вернуться. Кстати, пространство подходит не только для частных визитов, но и для приема групп и проведения мероприятий. За многие годы, что мы ездим сюда могу точно сказать, что Дагестан становится все более комфортным для туристов: здесь открываются современные отели, глэмпинги, рестораны и туристические кластеры. Но, при работе на массовый поток, некоторые места теряют в качестве сервиса и внимании к деталям. Однако, при всех нюансах, Дагестан остается направлением, которое обязательно стоит увидеть и не раз 💚

Всесезонный курорт «Манжерок» — стратегический партнер MICE Рейтинг. Почему курорт поддерживает рейтинг и приглашает участников отрасли присоединиться к проекту — в обращении Анастасии Молочковой, исполнительного директора дирекции по управлению туристическим бизнесом СБЕР. 👆

«Отпускные аватарки» не работают. А вы? Согласно недавнего исследования 20% россиян честно признаются: они продолжают работать даже в отпуске и остаются на постоянной связи с коллегами. Еще 24% «иногда подключаются к задачам по своей инициативе» Популярный лайфхак - поставить «отпускную» аватарку в соцсетях и мессенджерах. Но помогает он лишь в трети случаев: коллеги всё равно пишут и звонят. В 30% случаев аватарка вообще ничего не меняет Что за этим чаще всего стоит: - Нормализация постоянной доступности - «быть на связи» стало негласным стандартом - Страх подвести команду или клиента Если вы руководите командой или отвечаете за сервис, эта статистика - тревожный звоночок. Уставший, «подвыгоревший» сотрудник, который не выходит из рабочих чатов даже в отпуске, в долгую проигрывает и по продуктивности, и по качеству сервиса

На этой неделе отсняли ещё один подкаст с компанией, которая делает гостевой путь легче и приятнее. Разговор получился лёгким и содержательным. Обсудили изменения в гостевом опыте - от поиска номера до чекаута - которые переводят весь путь в сквозной цифровой формат с минимальными личными контактами и максимальной персонализацией на основе данных Говорили и о том куда движется цифровизация отелей: 📝 Единые экосистемы вместо разрозненных сервисов. Рынок идёт в сторону платформ, где PMS, CRM, channel‑менеджер, чат‑бот, умный номер и аналитика функционируют как единая система, а не как набор интеграций. Для гостя это означает единый бесшовный интерфейс: «одна учётная запись — вся поездка», независимо от города и типа объекта. Попробовав такой формат, возвращаться к старому неудобно. 📝 Умное гостеприимство становится стандартом. Рынок умного гостеприимства уже оценивается десятками миллиардов долларов; технологии умного номера, цифровых ключей и голосовых ассистентов быстро переходят из премиального сегмента в upper‑midscale. 📝 Человек + технология. Цифровизация должна освобождать сотрудников от рутинных задач и давать им время для эмоционального сервиса, а не полностью заменять персонал. Цифровизация закрыла практически все, что можно формализовать и измерить - бронирование, оплату, ключи, коммуникацию, аналитику. Но наиболее «человечные» элементы гостеприимства пока живут в оффлайне. Именно здесь открыты возможности для новых решений и сервиса