Форум нутрициологов России

🍅Свежий урожай — в тарелку! 🍲Готовим Гаспачо из сезонных томатов, огурцов и перца. Пока овощи максимально сочные и ароматные, этот испанский холодный суп получается особенно ярким. ❕Без варки: только свежие продукты, 15 минут и блендер. Лёгкий летний обед или ужин, который освежает с первой ложки 👇 Томатный холодный суп «Гаспачо» #рецепты #овощи

⚡️ Портал обучения снова в сети! Отличные новости: нам удалось оперативно вернуть доступ к порталу обучения и основному сайту. Они полностью доступны для работы в штатном режиме. Оставшиеся сервисы (включая корпоративную почту) наша техническая команда продолжит подключать и тестировать в течение сегодняшнего дня. Спасибо за ваше терпение и понимание! Будем держать вас в курсе.

⚠️ Технические неполадки в работе нцпс.рф, сдо.нцпс.рф и вкс.нцпс.рф В данный момент сайты и связанные с ним сервисы (включая корпоративную почту) временно недоступны. Что случилось? Произошел масштабный сбой в панели управления DNS на стороне провайдера (Яндекс). База данных провайдера заблокировала обновление настроек, из-за чего сайты перестал открываться в сети. Физически все данные, личные кабинеты и базы данных сервиса в полной безопасности и не пострадали. Что делает техническая служба? Техническая команда АНО ДПО НЦПС уже ведет переговоры с инженерной поддержкой Яндекса для принудительного сброса ошибки. Параллельно мы разворачиваем резервные маршруты для восстановления доступа в обход сбойного узла. Сроки восстановления: Планируется полностью восстановить штатную работу всех систем в срок до 14.08.2026. IT/IS НЦПС приносит глубокие извинения за доставленные неудобства. Администрация ФнР будет держать всех в курсе и сообщит, как только сайты снова оживут! Следите за обновлениями в этом канале.

🍫 С Днём шоколада: полезен  или вреден? Давайте разберёмся! ❓Знаете, сколько споров вокруг шоколада? Одни говорят, что он вреден для фигуры, другие — что он продлевает жизнь. Кому верить? 💡В нашей  статье — научный взгляд на пользу шоколада и какао. Никаких «бабушкиных советов», только исследования и факты. ✨Вы узнаете: действительно ли шоколад защищает сердце почему темный шоколад полезнее молочного сколько можно съесть без вреда. ✨Не пропустите — это будет интересно даже тем, кто на диете! 👉 Читать статью по ссылке: Польза шоколада для здоровья: чем какао и шоколад полезны объясняем с научной точки зрения

Обновили форум и сайт: стало быстрее и еще безопаснее ✨ Дорогие коллеги! Пару недель назад в глобальной системе, на которой работает наш форум, обнаружилась серьезная уязвимость. Это коснулось тысяч площадок по всему миру, но вам переживать не о чем! Наша техническая команда сработала на опережение: мы сразу же установили временную защиту, поэтому все данные наших пользователей оставались в полной безопасности 🛡 Сегодня вы могли заметить, что около 30 минут наш форум и основной сайт были недоступны. В это время мы проводили плановое и очень важное обновление, чтобы окончательно закрыть все технические вопросы безопасности. Заодно мы полностью обновили движок и серверные настройки нашего главного сайта — теперь он будет работать еще быстрее и стабильнее. 🚀 Все системы уже запущены и работают в обычном режиме. Можно спокойно заходить, общаться, делиться клиентскими кейсами и полезными материалами. Если заметите, что что-то отображается непривычно или возникнут вопросы по работе обновленного сайта — мы на связи в комментариях! Хорошего дня 🌸

Немного юмора😁

📢 Поддержка начинающих специалистов: публикации студентов АНО ДПО НЦПС В рамках образовательной деятельности АНО ДПО НЦПС студенты получают не только теоретические знания, но и возможность сделать первые шаги в профессиональной сфере. Одним из направлений такой поддержки является помощь в подготовке и публикации авторских материалов по вопросам питания, кулинарии и здорового образа жизни. ✅Студенты получают практический опыт подготовки материалов для профессионального издания. ✅Формируют собственное портфолио и развивают навыки экспертной коммуникации. ✅Делают первые шаги в развитии личного бренда специалиста. 💡На сайте журнала опубликованы новые рецепты, подготовленные студентами НЦПС: 🥬 «Бурек со шпинатом и творогом» — адаптированная версия традиционного блюда с высоким содержанием белка и более сбалансированным составом. 🌿 «Сезонный салат с щавелем» — лёгкое блюдо из доступных сезонных продуктов, которое может стать частью летнего рациона. ✨ Лёгкий сезонный салат или ароматный бурек для семейного ужина? Выбирайте рецепт по настроению⬇️ 📌 Бурек со шпинатом и творогом 📌 Сезонный салат с щавелем АНО ДПО НЦПС продолжает поддерживать инициативы обучающихся и создавать возможности для их профессионального роста и самореализации. #нутрициолог #рецепт #нцпс

8⃣Форуму нутрициологов — 8 лет ⭐️​Восемь лет — это не просто дата. Это тысячи дискуссий, сотни разобранных кейсов и специалисты, которые стали одной большой профессиональной семьей. ❕​Сегодня наш форум — это больше, чем площадка для вопросов и ответов. Это среда, где формируется современная нутрициология, основанная на практике и глубоких знаниях. Мы прошли путь от идеи до сообщества единомышленников, которое продолжает расти каждый день. О пути Форума читайте в статье👇 Знания, опыт, люди: форуму нутрициологов России 8 лет

📢 Важное разъяснение от АНО ДПО НЦПС: приказ Минздрава о номенклатуре должностей и нутрициологах Недавно Минздрав РФ утвердил новую номенклатуру должностей медицинских и фармацевтических работников — в неё включили должность «нутрициолог».  Разберём, что это значит и кого затрагивает. Коротко для тех, кому некогда читать: если вы не планируете работать нутрициологом в государственном медицинском учреждении — для вас ничего не изменилось. Что такое номенклатура должностей? Это утверждённый Минздравом список наименований должностей, который обязаны использовать: ✔️медицинские организации; ✔️фармацевтические организации. Номенклатура определяет: названия должностей в штатном расписании; требования к квалификации и образованию; связь должности с льготами, надбавками, стажем и ответственностью. ☝️Как это касается нутрициологов? Появление должности  «Нутрициолог»  в номенклатуре как медицинская, означает: ✅ В медицинских организациях (клиниках, стационарах и т. п.) её смогут занимать только специалисты с медицинским образованием не ниже среднего (например, медсестра, прошедшая курс по нутрициологии). ✅ Работодатель обязан будет соблюдать все требования к медицинской должности: образование, аккредитация, права, обязанности, ответственность. Кого это НЕ затрагивает? ✅Приказ не касается: студентов АНО ДПО НЦПС; ✅нутрициологов, работающих вне медицинских и фармацевтических организаций: в частных центрах, на фрилансе, в формате ИП или онлайн‑консультаций; ✅тех, кто оказывает информационно‑консультативные услуги по питанию без постановки диагнозов и назначения лечения. Важные нюансы Медицинская организация может ввести должность «Нутрициолог (консультант по питанию)» как немедицинскую, если в должностных инструкциях чётко прописано, что специалист: 📍не ставит диагнозы; 📍не назначает лечение; 📍не вмешивается в лечебный процесс; 📍консультирует по питанию и образу жизни. В таком случае нутрициолог без медицинского образования может работать в медорганизации — но именно как немедицинский специалист. Ответственность за корректное оформление должности лежит на организации.

Посмотреть полный текст приказа, а также его обсудить можно там: https://forum.nutritiologists.ru/viewtopic.php?p=39629#p39629

9️⃣С праздником Великой Победы!!! 🎀Еда как оружие: две истории с фронта и тыла 👍В Великую Победу верили не только солдаты с оружием, но и те, кто стоял у полевых печей. 🍽 Ресторан на поле боя: технологии, рождённые войной А вы знали, что за микроволновку, консервы и технологию су-вид мы должны благодарить военных? Армия навсегда изменила наши кухни и рестораны: от чёткой бригадной системы до любимых стейков. 👉 Читать статью 🔥Полевая кухня: незаметный герой войны Помните кадры, где уставшим бойцам разливают горячую похлебку? За этим стоял тяжелейший труд. Рассказываем, что входило в паёк красноармейца, как работали мобильные кухни и почему сегодня им на смену пришли высокотехнологичные рационы. 👉 Читать статью 🔥С Днём Победы! Вечная память тем, кто подарил нам мир и возможность собираться за одним столом. 🙏 #деньпобеды #история #нутрициолог

🏎 21 июня в Москве пройдет традиционное 36-е ралли «Надежда»! Это уникальное соревнование 3-й категории, где на одной трассе встречаются опытные спортсмены, автолюбители и водители с инвалидностью. Маршрут пройдет по дорогам общего пользования (соблюдение ПДД — приоритет!), а старт будет дан в Центре Технических Видов Спорта (ЦТВС). Главное о гонке: 📍 Старт: Москва, Проектируемый проезд № 4386 (ЦТВС). 🏁 Дистанция: не менее 100 км увлекательного квеста по Дорожной Книге. 🏆 Зачеты: Абсолют, Стандарт, «Леди», а также специальные классы для членов МАКИ. 🤝 Организаторы: МАКИ и Федерация экстремальных и технических видов спорта. Расписание на 21 июня: • 10:00 — Регистрация и техкомиссия. • 11:01 — Старт первого экипажа. • 20:30 — Награждение победителей. Прием заявок уже открыт и продлится до 21:00 19 июня. Нужна только лицензия РАФ (можно оформить в ФАСМ) и исправный личный автомобиль. 🔗 Узнать подробности и подать заявку: pro-x.pro/events/2026/nad/info Приезжайте участвовать или поддержать экипажи! #РаллиНадежда #Ралли3К #Автоспорт #МАКИ #МоскваСпортивная

Пасхальное меню без ошибок: рецепты, которые получатся у всех ❕Совсем скоро Православная Пасха! Если вы еще в поиске идеального рецепта кулича или думаете, какую пасху сделать — сырую или вареную, — наш материал для вас. 🍞 Внутри статьи: ✅Классический кулич (проверенный рецепт на 4 штуки) ✅Нежный кулич на творожном тесте ✅Заварная творожная пасха (рецепт семейный, надежный) ✅Лайфхаки по выбору продуктов и условиям хранения 👉 Вдохновляйтесь и пеките с удовольствием⬇️ Куличи и творожная пасха: православные традиции и секреты приготовления #пасха #рецепты