Нутрициология без магии и с винишком

Сколько яиц в день можно? Количество яиц в рационе зависит от общей структуры питания. Единого мнения по этому вопросу нет. Соответственно, в настоящее время невозможно установить верхний предел потребления яиц. Тем не менее, неограниченное количество не рекомендуется. Если собрать вместе рекомендации ВОЗ, NHS, BDA, AHA, BHF, ESC и Heart Foundation of Australia по яйцам, получается картина: Для большинства здоровых людей нет оснований бояться яиц из-за содержащегося в них холестерина или автоматически исключать желтки. Конкретные ограничения у организаций различаются: от ориентира до 1 яйца в день до отсутствия установленного верхнего лимита для здоровых людей. Чтобы определить допустимое для вас количество яиц в рационе, необходимо оценить: 1⃣рацион в целом 2⃣количество насыщенных жиров в нем 3⃣уровень ЛПНП 5⃣индивидуальный сердечно-сосудистый риск. По первым двум пуктам можно записаться ко мне на консультацию (для оценки рациона и первичных корректировок рациона достаточно одной консультации). 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ЮЛИЯ ИГНАТЕНКО | НУТРИЦИОЛОГ 🩷 ЗАПИСЬ НА ПРЕДВАРИТЕЛЬНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Рекомендации по употреблению красного мяса: 🥩Красное мясо: примерно 350–500 г в неделю в готовом виде. 🌭Переработанное мясо: как можно меньше, не использовать как регулярный источник белка. 🥚Рацион в целом: чередовать источники белка (мясо, птицу, рыбу, бобовые, яйца, соевые и молочные продукты). Источники: WHO/IARC, World Cancer Research Fund, NHS, British Dietetic Association. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ЮЛИЯ ИГНАТЕНКО | НУТРИЦИОЛОГ 🩷 ЗАПИСЬ НА ПРЕДВАРИТЕЛЬНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Как говорится, плохому танцору яйца мешают. Видимо, из-за высокого содержания углеводов в желтке 🫣 В ролике использованы фрагменты видео авторства https://www.instagram.com/avclinic.reginadoc?igsh=MWg5bHZuZzAxenJhbw==

👩‍💼Адвокат еды в деле: Ваша честь, моя подзащитная 🍗 никогда не заявляла, что она источник железа! . . В ролике использованы фрагменты видео