Павел Краснов

Делишься опытом - растёшь сам Провели бизнес-экскурсию для команды «Компьютерной Академии ТОП», у коллег 600+ филиалов по стране. Целый день глубокого погружения: презентации команды, разборы, обсуждения. Рассказали о том, как у нас все устроено: ▪️ культура и принципы — от первой пиццерии в 2015-м до 29 точек сегодня ▪️ оргмодель и клиентократия — Совет Управляющих вместо директора, команды вместо отделов ▪️ работа с эффективностью — пирамида Додо: команда → качество → прибыль ▪️ Открытый PL и культура работы с данными ▪️ клиентский опыт каждый день — кастдевы, метрики, разбор тикетов ▪️ рост лидеров: 99% управляющих выросли из кухни Такие встречи это всегда двусторонний обмен. Готовясь презентовать, команда систематизирует свой опыт, отвечая на острые вопросы - видит слепые зоны. Для нас это был мощный импульс порефлексировать и посмотреть на собственные процессы свежим взглядом. Спасибо коллегам за вопросы 💡

Бодрого доброго утра! С новым годом! 🎄❄️ Желаю хорошенько отдохнуть, перезагрузиться, набраться сил за эти длинные праздники и стремительно ворваться в новый год.⛷

🎉 13-й съезд «Додо» прошел чуть больше недели назад. Для нас юбилейный, десятый. Получили значки "10 ЛЕТ В ДОДО", вроде мелочь, а радовались как дети) И номинацию за "Особый вклад в развитие "Додо", очень ценно. Ровно 10 лет назад мы с партнерами открыли первую пиццерию-даркстор на 60 квадратов. Сегодня строим уже 28-ю. Спасибо команде. Спасибо партнёрам. Спасибо каждому, кто прошёл часть этого пути вместе с нами. На съезде в этот раз выступал на панельной дискуссии про развитие. Делился нашей историей - как мы росли, какие делали выборы, что сработало, а что нет. Каждый съезд по новому заряжает и вдохновляет двигаться дальше. На этот раз был огромный стенд "Пиццерия будущего" 🍕 Пицца-робот 🧠 Компьютерное зрение в зале и на кухне 🚀 Умный трекинг доставки ⚙️ Новые линии, оборудование и множество новых фич в ДодоИс. И первая тестовая пиццерия будущего будет строиться уже в этом году. Съезд закончился. А мы продолжаем.