SCAPP — Сочи, какой он есть

Гастродайджест: чулки, озеро Абрау и Чебу-дворик ▪️ Этот хинкальный паспорт мы получили в Rezzo — в надежде выиграть двухдневное путешествие в Абрау-Дюрсо. Да, весь август в ресторанах London Restaurant Group можно есть хинкали, пить вино и элегантно паковать чемодан. До 15 сентября приходите в Rezzo, «Хмели-Сунели» и «Мамино», заказывайте три сочных хинкали и бокал вина Абрау-Дюрсо из специального меню. Розыгрыш — 16 сентября. ▪️ В ресторане «Морской» — коллаборация с Agent Provocateur. Шеф собрал специальный Provocateur-сет из трёх подач и коктейля, а бренд добавил главный аргумент в пользу красивого ужина — фирменные чулки в подарок при заказе сета. В меню: севиче из гребешка с понзу, грушей и малиной, угольная треска с цветками цукини и бер-бланом, бланманже с мороженым из грецкого ореха и коктейль — алкогольный или безалкогольный на выбор. Стоимость сета — 4 900 рублей. ▪️ Наша подруга Катя, бывший операционный директор Delmar Family, открыла «Чебу-дворик» на Светлане. Вот буквально вчера. Завтраки весь день, бейглы, салаты, чебуреки — вкусно всё. Цены такие: флэт — 270, окрошка — 390, немецкий пино нуар розе — 300 за бокал. Адрес: Депутатская, 10. ▪️ Новый филиал «Максушек» на Гагарина, 11а уже прямо полюбили люди. Вы ещё не были? Заглядывайте к Артуру: роллы, пицца и вок вас ждут.

Ныряем в пятницу как этот мужичок из санатория им. Фрунзе. Сегодня нам обещают до +26 и небольшой дождь. С добрым утром!

Зиму уже продают со скидкой 30%. Красная Поляна открыла предпродажу сезонных ски-пассов на зиму 2026/2027. До 30 сентября взрослый обойдется в 46 000 рублей, детский — в 21 000. Сколько стоит зимний сезон и что входит в эту сумму — разложили по карточкам. ⛷

Сейчас очень хотелось бы, конечно, вот так — с книжкой и голой попой. Но пока не имеем такой возможности. Четверг. Сегодня обещают до +27. Дождь. А фото — из санатория им. Фрунзе. Мы там вчера провели день, и, если хотите, расскажем вам о самом интересном. С добрым утром!

Любите стритфуд так же, как любим его мы? Тогда есть повод поддержать свои любимые места. У ресторанной премии WHERETOEAT появилась специальная номинация для стритфуд-концепций — «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ». И важный момент: номинировать проект могут не только сами рестораторы, но и гости. Так что если у вас есть любимая бургерная, киоск, небольшое кафе или другой стритфуд-проект в Сочи, который давно хочется показать всей стране, можно просто отправить его на премию. Смотреть будут на идею, продукт, локальность, айдентику и то, насколько последовательно всё это собрано в одну концепцию. Заявки принимают до 1 сентября. Мы собрали все детали и две отдельные ссылки: для самих проектов и для гостей, которые хотят номинировать любимое место.

Восемь суббот про архитектуру С 15 августа по 3 октября в «КИНО МореМолл» будут показывать фильмы ЛАФ — Летнего архитектурного фестиваля. Всего восемь картин, по одной каждую субботу. Откроет программу «Большая арка» — игровая история строительства знаменитой арки Дефанса в Париже и архитектора, которому проект всей жизни принес столкновение с большой политикой. «Сила утопии» — про Чандигарх, город, который Ле Корбюзье получил возможность спроектировать практически с нуля, и про то, как его идея работает спустя 70 лет. «Павильон на воде» посвящен Карло Скарпе, его архитектуре и Японии, а «Борьба за Бруклин» — современному Нью-Йорку, джентрификации и спору жителей с девелопером за будущее района. На SCAPP собрали все восемь фильмов. Подробнее + трейлеры по ссылке

Пополянем вокабуляр. Сегодня шутливое словечко, которое обожал Чехов, — «мерехлюндия». Мерехлюндия — хандра, уныние, скука, меланхоличное состояние. Сочинской погоде мерехлюндия сегодня не грозит: город бодр, весел, оптимистичен — днём нам обещают до +28 и солнце в припадке фанатизма. А на фото — утренняя зарядка на курорте «Красная Поляна». Вот уж где люди не знают мерехлюндюю. С добрым утром.

16 августа приглашаем вас на открытие выставки «Видимо · невидимо». Автор: Катя Клёнова-Бычкова — исследовательница, путешественница, предпринимательница. Это проект по следам экспедиции в Китай. Но Китай тут — декорации, важнее — способ смотреть на мир. «Я объехала 43 страны и поняла, что можно преодолеть тысячи километров, но так ничего и не увидеть, а можно выйти из дома, свернуть на соседнюю улицу и удивиться открытию. Эта выставка — не про достопримечательности. Она про внимание, способность удивляться и красоту, которая часто прячется в самых обычных вещах. Я собрала фотографии, заметки, видео, артефакты, истории, мысли, обрывки разговоров, звуки и наблюдения — всё то, из чего состояло путешествие» Выставка открыта с 16 по 22 августа, в резиденции «Дом и виноград» в Красной Поляне. Вход свободный. Обратите внимание на время работы выставки: 16 и 22 августа с 12:00 до 16:00 ч с 17 по 21 августа с 15:00 до 19:00 ч Также 16 и 22 августа в 16 часов состоится авторская экскурсия и встреча «Как путешествия меняют взгляд» о наблюдательности и о том, зачем сворачивать с привычных путей. Регистрация на встречу открыта по ссылке https://home-and-grape.timepad.ru/event/4129666/

В Сочи поспела момордика, уже вовсю продают. И, кажется, продавцы сильно перегрелись под августовским солнцем, потому что в Ривьерском переходе, например, просят 300 рублей за штуку. И что вы сделаете с одним плодом? Правильно: ни-че-го, «сожрать с носками и пуговиц не выплюнуть» (с). А если захотите потушить, то что же получается — дороже вагю ягодка выйдет? Об инжире тоже рассказала продавщица. Говорит, в этом году местного будет очень мало — затяжная холодная весна даёт о себе знать. — Вот в прошлом году в августе у меня уже был вот такой — жирный, чёрный, — показывает кулак, — а этим летом пока только крымский продаю.

Метеоритный поток Персеиды снова заглядывает к нам на огонёк — точнее, на тёмное небо. В этом году пик активности придётся на ночь с 12 на 13 августа. Если повезёт с погодой и терпением, можно увидеть до нескольких десятков метеоров в час. Главное — выбраться подальше от городских огней: световой шум, конечно, создаёт атмосферу, но звёзды от него становятся застенчивыми и прячутся. Хорошие точки для наблюдения есть на территории горных курортов Сочи. Так что можно совместить приятное с очень красивым: свежий воздух, горы, ночное небо и редкий шанс загадать желание столько раз, что Вселенной уже не отвертеться.

В новостях пишут, что в Краснодаре сегодня до +36. На этом фоне наши +28 и дождь — заботливый кондиционер с функцией полива. Так порадуемся же, друзья. С добрым утром! Не забудьте сегодня зонт и сделать что-нибудь эдакое.

В Сочи водителям предложили курортный режим — оставить машину в покое. Жителей и гостей города призвали по возможности воздержаться от поездок на личном транспорте, чтобы снизить нагрузку на АЗС и дать заправкам шанс вернуться к обычному режиму работы. С обращением в своём MAX-канале выступил глава города Андрей Прошунин. По его словам, такая мера поможет операторам восстановить нормальную работу. Так что если вы приехали к морю на машине, самое время познакомиться с Сочи поближе: не через лобовое стекло, а ногами.

Нашёл, нет? Держите в курсе.

Не нужно быть Набоковым (да у нас и не получится при всём желании) и жить в отеле годами, чтобы полюбить хорошие гостиничные рестораны. Иногда достаточно просто зайти на ужин. До 31 августа в России проходит фестиваль «Пять звезд»: 31 пятизвездочный отель из шести городов — Москвы, Петербурга, Казани, Иркутска, Сочи и Владивостока — подготовил специальные меню. В сетах — закуска, основное блюдо, десерт и коктейль или винное сопровождение. Можно взять весь сет или выбрать отдельные блюда. Фестиваль напоминает простую вещь: рестораны при отелях давно уже не только для постояльцев. Там работают сильные шефы, делают красивые подачи и придумывают меню, ради которого вполне можно прийти специально. Кухни — самые разные: русская, средиземноморская, французская, итальянская, азиатская и современная авторская. На фото — блюда, напитки и лица от сочинских участников: ▪️ Mantera Supreme Seaside, ресторан «Алмаре» ▪️ Mantera Resort & Congress, ресторан «Баджо» ▪️ Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi, ресторан Filini ▪️ Rodina Grand Hotel & SPA Sochi, ресторан BSBC. Так что если хочется красивого ужина  — можно просто выбрать отель. Заселяться необязательно. Проект организованн при поддержке Всероссийской отельной премии WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS.

Вчера на Мамайке мы были ошарашены манерами парней, которые собирают плату за шезлонги и расставляют пляжную мебель. Приведём лишь один крошечный пример. Вот эти диваны-качели на ночь переставляют подальше от воды. Отдыхающие, которые приходят искупаться раньше всех, не знают, что после восьми утра эти кровати с навесом будут двигать. Поэтому ранние пташки с чистой совестью расстилают свои пледы и полотенца рядом с этими раскачивающимися конструкциями. И вот в начале девятого утра, когда дамы из условного Челябинска или Мурманска мирно загорают и, возможно, сладко дремлют под южным утренним солнцем, над ними раздаётся грозное: «Так, встали и ушли отсюда». Это на смену вышли сотрудники, отвечающие за пляжный антураж. «Встали и ушли отсюда!». Мы наивно полагали, что такая формулировка — совершенного вида и в изъявительном наклонении — что-то казённое, нафталиновое, из советского дефицитного прошлого, удел людей туповатых или находящихся в припадке административного восторга. Что-то вроде «Вышел и зашёл нормально», «По помытому не ходим», «Закрыли рты и слушаем». Но нет: так обращаются к отдыхающим на сочинском пляже красивые загорелые парни с лепными торсами. Если нас читает администрация пляжа «Куба», хотим вам сказать: shame on you! — и просим провести воспитательную беседу с этими богатырями. Объясните им, пожалуйста, что «Вас много, а я одна» — принцип советских буфетчиц, но никак не половозрелых мужчин на крупнейшем курорте страны в 2026 году.