С любовью об алкоголе и не только

СОБЕРИ СВОЮ КОМАНДУ. И ПРИЕЗЖАЙ НА BAR HUB EXPO самые сильные идеи рождаются, когда каждый изучает своё направление, а потом команда собирается вместе Пока бармены ищут новые вкусы, техники и продукты, шеф-бармены изучают тренды и собирают идеи для коктейльной карты. Бар-менеджеры - инструменты управления и сервиса. Владельцы - поставщиков, новые решения и возможности для роста бизнеса. Не приезжайте просто смотреть! Приезжайте за вдохновением, знаниями, знакомствами и решениями, которые сделают вас и ваш бар сильнее. 🔗 сайт выставки: https://barhub.ru/expo 🐢 bar hub EXPO LA FIESTA 2026, 8–10 сентября, ВинЗавод! #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_собирайкоманду

20 августа в Guns&Bears pub Кирида будет готовить 3 авторских коктейля, доступных только в этот день. Будет много приятных людей, классной музыки и все доступные кухня и напитки паба. Встречаемся в 20:00

Мой терруар. Помните лекции о терруаре, как он важен; как климат, почва, люди влияют на вкус и, в конечном счете, на восприятие? У каждого из нас тоже есть свой терруар: первые наставники, путь развития, любимые и не очень проекты, вкусы, насмотренность, путешествия, команды, любимые коктейли, кофе и чувство баланса. Именно этому посвящен конкурс Planteray и Inshaker «Мой терруар». Вспомните событие, коктейль, место или еще что-то очень повлиявшее на вашу жизнь. Найдите терруар Planteray, который созвучен и воплотите историю в авторский коктейль, расскажите о ней в видео. Лучшие работы разделят 450 000 ₽. На подачу заявок есть время до 31 августа. Все подробности здесь Конкурс классный, рекомендую 🤍 #партерскийматериал

Мы после выходных #joke

Дореволюционная реклама пива «Столовое» от Трёхгорного пивоваренного товарищества в Москве. #thepast #art

В Москве 15 августа пройдет второй ВОЛКОВСКИЙ ФЕСТ - яркий летний музыкальный фестиваль крафта с участием лучших российских пивоварен. Формат фестиваля - БЕЗЛИМИТ - все напитки бесплатны! 🍺 30 пивоварен 🍺 120 сортов ЛАЙНАП ФЕСТИВАЛЯ: LASCALA ВИА ВАШИ КРАШИ CARDIO KILLER ГУДТАЙМС TRITIA Подробности фестиваля НА САЙТЕ Билеты от 4000р. на РЕДКАССЕ Также вас ждет: 🚨 пивное казино 🚨 тату-студия и винил 🚨 фудкорт и крафт-маркет 🚨 фирменный мерч ‼️Каждому гостю фестиваля банка арахисового стаута в подарок Подробности фестиваля на сайте: https://wolfsfest.tilda.ws 🗓 15 августа, 12.00 📌 АТМОСФЕРА Ⓜ️ Шелепиха 📱 Шмитовский пр., 32а 🎟 БИЛЕТЫ 🎟 ПОДРОБНОСТИ 🎟 #Волковскийфест #волкфест #партнерскийматериал

⏰ С 1 августа билеты на bar hub EXPO LA FIESTA 2026 станут дороже! До главной выставки барной индустрии России остаётся всё меньше времени, а вместе с этим подходит к концу возможность приобрести билет по самой выгодной цене. bar hub EXPO LA FIESTA 2026 — это 3 дня, когда встречаются бренды, бармены, владельцы заведений, поставщики, эксперты и все, кто развивает индустрию сегодня и формирует её завтра. В программе: 🍋 образовательные лектории и новый формат bar hub SHORTS 🥃 дегустации и презентации новинок от брендов 🤝 нетворкинг с профессионалами со всей страны 🏎️ возможность увидеть финал конкурса bar hub COMPETITION 2026 ✨ специальные форматы, доступные только участникам выставки Если планировали приехать — сейчас самое время оформить билет. 📅 С 1 августа стоимость всех категорий билетов повысится! 🎟️ Билеты и программа выставки: https://barhub.ru/expo До встречи 8-10 сентября на bar hub EXPO LA FIESTA 2026! 🐢 #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #партнерскийматериал

В продолжение темы о том, где пить отличный джин в Москве, о трёх своих любимых барах рассказывает Кирида Орсини. Самое интересное, что бары не пересекаются с выбором Владимира Колганова из прошлого видео, так что теперь у вас есть выбор из целых пяти мест в городе! Три негрони, джин и писко

Первая десятка лучших баров Азии в 2026 году по версии Asia's 50 Best Bars выглядит так: 10. Obsidian Bar, Шэньчжэнь; впервые в списке 9. Jigger & Pony, Сингапур; он же — лучший бар Сингапура 8. Boilermaker, Гоа; также лучший бар Индии 7. Lennon’s, Бангкок 6. Bar Us, Бангкок 5. Mo Bar, Шэньчжэнь 4. Dry Wave Cocktail Studio, Бангкок; лучший бар Тайланда 3. Bar Leone, Гонконг (также лучший бар Гонконга) 2. Zest, Сеул; лучший бар Южной Кореи 1. Hope & Sesame, Гуанчжоу; лучший бар Азии и материкового Китая. И я была в 3 из них #news

Сходили вчера на очередную битву джинов от Russian Gin show Пили Navy Strength, что конечно, выбор сильных. За мощную теоретическую базу отвечал господин Духанин, а он умеет; за тоники - Nunchi, а за атмосферу в новой локации - Довлатов. Удалось повидать много приятных людей и барных инфлюенсеров. Мы с коллегами даже считали профили Аква Люче и Портобелло роад со второй дегустации. Классно было. Информативно и познавательно. Рекомендуем сходить на следующую битву, если увидите анонс. #recommendation

Знаете, как часто мои старшие родственники, коллеги из общепита, не бармены, или друзья спрашивают: есть то и это, какой коктейль мне приготовить? А что докупить? Так я вспомнила, например, о Мартини Рояле, который, оказывается так многим нравится. Иногда им, не барменам, проще купить готовый результат на дачу, в подарок или просто на выходные. Не заморачиваться и не делать кордиал из коленей кузнечика. К чему я все это: «Винлаб» запустили проект Микскусство. Легко и понятно: готовые наборы для коктейлей по выгодной цене. Наморозил льда (а вы же помните, что лед - это важно?), а лучше всегда держите запас льда. И можно наслаждаться коктейлями. Бонусом идут классные активности: игра в бармена в приложении ВинЛаб и телеграм-бот, который дарит подарки если в него загрузить чек за покупку напитков партнёров-акции. Короче, попробуйте купить маме или подруге - чтобы вас никто не заморачивал трясти шейкером на выходных. И не забудьте загрузить чеки в бот) Подробнее про Микскусство тут.

Не дописала вам про писко. Споткнулась о слабые знания начала виноделия в Латинской Америке. Изучу вопрос, наберусь вдохновения и вернусь к вам 💙 Не отписывайтесь! Сколько можно. #me

🎤 Fuckup Night: истории провалов, которые обычно не рассказывают. И мы в активном поиске этих историй! Напоминаем, что в рамках bar hub EXPO пройдет Fuckup Night — закрытый вечер предпринимательских провалов в HoReCa для обладателей билетов категории VIP⚜️ Без мотивационных речей и красивых легенд. Только реальные истории ошибок, потерянных денег, неудачных решений, партнёрств и честных выводов. Набор спикеров всё ещё открыт. Если у вас есть история провала, которая стала важным уроком для бизнеса, подавайте заявку и выйдите на сцену Fuckup Night. 🎙️ Анкета спикера: https://forms.gle/wU2J7STL5u5sukPg9 Официальный партнёр вечера — Brass Monkey («Дикий холод») — джин, созданный методом вакуумной дистилляции, сохраняющей яркость и чистоту натуральных ингредиентов. А также водка NIKI Pure Vodka - ультра-премиальная водка, в которой абсолютная чистота сочетается с благородством и высоким русским стилем. В её составе только солодовый спирт и вода - ничего лишнего. #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #партнерскийматериал

#art

🍾 Шампанское в рейтингах: Сначала матчасть. Та самая «сотка», которой меряют всё дорогое, придумана Робертом Паркером в конце семидесятых: шкала от 50 до 100, по образцу американских школьных оценок — чтобы покупатель не продирался сквозь поэмы про бархатные танины. 96–100 — гениально, 90–95 — отлично, остальное — остальное. Систему используют в итоге почти все: Wine Spectator, Саклинг, Decanter, Wine Enthusiast. Теперь к рекордсмену. Его нет. У Саклинга в клубе топ-перформеров — Krug Clos du Mesnil, Salon, Taittinger Comtes de Champagne. Вином года в 2023-м, обойдя 39 000 образцов, он назвал Laurent-Perrier Grand Siècle — как раз 100. А у Wine Advocate первую за сорок лет 100-балльную оценку для шампанского получил Cristal Rosé 2002 🤍 Но. Тот же Grand Siècle у Саклинга — 100, у Wine Advocate — 96, у Wine Spectator — 95❗️ И это всё от 200 долларов и сильно выше. Нам интереснее бутылки, которые годами получают выше 90, а у лучших — под 95–96, но стоят в районе 50–70 долларов «там». Вот три для примера: ➡️ Charles Heidsieck Brut Réserve (14 000). Джеймс Халлидей прямо зовёт его «Poor Man's Krug», Саклинг ставит 95. ➡️ Louis Roederer Collection (14 400). Дом, который делает тот самый Cristal — с первой соткой Wine Advocate. Collection — базовый брют, в разы дешевле: Саклинг — 94, Decanter, Wine Spectator и Vinous — по 93. ➡️ Bollinger Special Cuvée (16 500). Его пьёт Бонд, будем считать, что это плюс. Wine Spectator — 93. Еще, конечно, есть Pol Roger Brut Réserve; пятёрка критиков держит его на 91–93, а Decanter — 93. Но в Москве в наличии я его не нашла, хоть и пробовала во Франции Так что не слушайте тех, для кого хорошее вино начинается от 500 евро. Кое-что дешевле тоже можно пить 🍾 А еще заведите себе друга-сомелье. Желательно хорошего. Он сможет рассказать вам что сегодня на скидках, а что переоценили в масс маркет 🤗 P.S. На фото — Louis Roederer Brut Nature 2009, этикетку рисовал Филипп Старк. #wine #полезное

Ну что, друзья, грядет главное барное событие года: bar hub EXPO LA FIESTA 2026 Начнем с важных ознакомительных деталей: Что? Вar hub EXPO выставка и фестиваль в одном флаконе. 4200 профессионалов из 200 городов России и мира. Более 100 компаний с уникальными брендами. Когда? 8–10 сентября 2026 Где? Центр современного искусства «Винзавод», Москва Для кого? Для вас! Барменов, бар-менеджеров, владельцев заведений, рестораторов, производителей, поставщиков и других специалистов индустрии гостеприимства. В этом году формат Италии, фиесты, праздника и чтобы полностью окунуться в эту атмосферу, переходите на сайт, познакомьтесь с программой и билетами. barhub.ru barhub.ru/expo instagram.com/barhub.ru @bar_hub Увидимся на bar hub EXPO LA FIESTA 2026 #Партнерскийматериал