BAR BOSS ONLINE

Подключайтесь на 📌 стрим в 12:15

#стрим 📢 ГОСТИ: Дмитрий Симончук, операционный Бар-Менеджер сегмента Fine Dining WRF. Прошел путь от барбэка в ресторане Горыныч и баре Коробок. Без стеснения показываю и рассказываю в соцсетях, как добиваться результата и что будучи бартендером, можно добиваться большего, чем можно себе представить. Иван Руппель, шеф-бармен 4х проектов Хука Плейс Футура. В индустрии 17 лет. Со-автор Silencio и Бренда Лью Опыт открытия лаунж проектов в Дубае , Катар и на данный момент разработка проекта в Шанхае Владлен Шимченко, бренд-шеф Hookahplace – ultimate и Forever, Hookahplace Vdnh и Hookahplace Art. Обладатель Премии Guide Master`s 2024, автор канала «Владлента» Дмитрий Кисeлёв, автор канала "Честное слово КМ", прeдставитeль амбициозных кальянных проeктов Москвы ✏️ ТЕМА: Бары vs кальяны 🗓️ Ждём вас 16 августа 12:15 по московскому времени 📌 Ссылка на стрим Подписывайтесь на канал BAR BOSS ONLINE, тут найдёте разборы меню, про барный менеджмент и полезностей для шеф-барменов, менеджеров бара, старших барменов, управляющих и владельцев заведений.

Пришло время моей коллекции меню обзавестись своим логотипом и в дальнейшем сайтом, где вы сможете изучить меню из 55 стран ✏️ ТЗ ПО ЛОГОТИПУ: - минимализм, - не повторяться с логотипами Bar Boss и Музеем Негрони, - акцент на типографику, - черно-белая палитра, - баланс между классикой и современностью, -геометричность Обратился к Маше Кова за разработкой логотипа. Маша не первый раз выручает и может помочь вам, если нужно сверстать меню, макеты и всё что связано с графическим дизайном, тут портфолио На выбор 4 варианта, оставлю тот логотип, который выберете вы сами! Народное барное голосование Подведём итог 20 августа Маша Кова - арт-директор и графический дизайнер-иллюстратор Работаю на фрилансе с 2011 года и проектно сейчас занимаюсь фестивалем северной культуры Имандра. Занимаюсь разработкой фирменного стиля, дизайном презентаций, коммерческой иллюстрацией и формированием Кей вижуал для меню и немного моушан дизайн Я локальный герой бара О.Ж.Грант (O.W. Grant bar) Ростов-на-Дону ТОП ПЯТЬ МОИХ ЛЮБИМЫХ РАБОЧИХ ПРОЕКТОВ: Серия меню и мерч для локальных героев O.Ж.Грант Londri, Lucky Group, второй выпуск коктейльного журнала Дизайн оформление для App of Skills, школа для барменов Дизайн, иллюстрация и верстка, Журнал Собака Дизайн каталога барной посуды для Enjoy Barware

С командой трудимся над тремя направлениями: 🥃 МУЗЕЙ НЕГРОНИ Запуск в августе сайта, где собраны авторские рецепты от российских бартендеров Уже собран 80+ рецептов и вы можете мне написать в личку, поделиться своим твистом на Негрони и вы на моём сайте - всё просто 🐢 BAR HUB EXPO В этом году у BAR BOSS будет 2-этажный стенд, Карл! На первом этаже собраны топовые меню из моей коллекции 55 стран На втором расположен спикизи бар ❤️ НЕЙРОСЕТИ Поделимся своими наработками за 2025 и 26 годы, как мы используем в работе Игнорировать пользу нейросетей бессмысленно и глупо, остается пробовать и пробовать Мы не сразу научились шейковать и взбивать молоко для капучино и с нейронками аналогичная история 📢 Всё подробно распишу, следите за новостями

Вы знаете где меня найти 15 августа В Москве пройдет второй ВОЛКОВСКИЙ ФЕСТ - музыкальный фестиваль крафта с участием лучших российских пивоварен. 🍺 30 пивоварен  🍺 120 сортов 🍺 Безлимит на все напитки 🍺 Пивное казино, тату-студия, фудкорт…

ЭРГОНОМИКА БАРНОГО ПРОСТРАНСТВА Одной недели не хватило, чтобы собрать свои наработки и советы от коллег, потребовалось 45 дней и ставлю точку в этом вопросе Собрал все посты в один, сохраняйте и применяйте в работе На макете наш 🖥 сайт, где можете познакомиться с проектами команды Bar Boss ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⚙️ Разновидности нержавейки от Bar Boss ⚙️ Подборка лекций и статей от Bar Boss ⚙️ Подборка производителей станций от Bar Boss ⚙️ Чек-лист проектирования бара от Bar Boss 📏 Стрим c Tired Bartender 📐 Эргономика барных станций от Bar4Key 📏 Советы №1, №2, №3 и №4 от ЧертилЫ №1 📐 Обзор станции для «Кровавой Мэри» в баре «Полторы Комнаты»! 📏 Советы №1 и №2 от технолога 📐 Кофейное пространство от STEELBAR х KALIR 📐 Энциклопедия проектирования от STEELBAR х KALIR 📐 Эргономика обновлённого Friends bar от STEELBAR х KALIR 📏 Советы от Евгения Шашина, Романа Сабанаева, Сергея Шикуева, Сергея Колохова, Владимира Захарова, Владимира Хрусталёва и Дениса Колодешникова (О том о сём) 📐 Новая компания Line Aesthetics Остались вопросы - ✏️ пишите Виталию Аршуку, ваш Bar Boss

УСЛОВИЯ РОЗЫГРЫША 2-Х ПРОХОДОК НА BARTENDERSTANDUP 📢 Быть подписанным на BAR BOSS ONLINE и Bartenderstandup 📢 Придумать / подрезать мем на барную тему и написать в комментариях поста выше 📢 Нажать на кнопку "Я в деле" 📌 НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА РЕЗУЛЬТАТЫ БОТА, он необходим для проверки подписки на каналы Двух победителей выберу самостоятельно 16 августа

Компания Behind The Bar проводит традиционный летний Bartenderstandup в Москве 17 августа Барный стендап - уникальный и необычный проект, который каждый раз барное сообщество ждет с нетерпением. Известные бармены, бар-менеджеры и амбассадоры пробуют себя в роли стендап-комиков, раскрывая свои переживания, наблюдения и опыт через призму юмора в популярном жанре. Приятные и душевные встречи, угощения и напитки, искрометный юмор, тонкий сарказм-всё это Барный стендап. Больше инфо по участникам, анонсы мероприятий, а также другая информация в аккаунте Bartenderstandup Это закрытое мероприятие, на которое нельзя просто взять и купить билет Но я с хорошими новостями - у меня есть две проходки, и ими я с удовольствием поделюсь В посте ниже опишу условия розыгрыша ✏️ Публикуйте ваши мемы в комментариях под этом постом ПАРТНЁРЫ МЕРОПРИЯТИЯ: Оakheart The Gardenist PROFFSYRUP Pasabahce

СОБЕРИ СВОЮ КОМАНДУ И ПРИЕЗЖАЙ НА bar hub EXPO В комментариях под постом найдёте презентацию, где организаторы подготовили специальное предложение и как обосновать поездку своему Боссу Не приезжайте просто смотреть! Приезжайте за вдохновением, знаниями, знакомствами и решениями, которые сделают вас и ваш бар сильнее Сильные идеи рождаются, когда каждый изучает своё направление, а потом команда собирается вместе Пока бармены ищут новые вкусы, техники и продукты, шеф-бармены изучают тренды и собирают идеи для коктейльной карты. Бар-менеджеры - инструменты управления и сервиса. Владельцы - поставщиков, новые решения и возможности для роста бизнеса Увидимся на bar hub EXPO 2026 🗓️ с 8 по 10 сентября 📌 Москва, Винзавод 📢 Сайт / Тг / Ins #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA