bar hub

Антон Кишта / Опен Спейс Шеф-бармен Matsu Izakaya & Roku Bar, Seasons, «Соль» и гастро-холла «Звёзды», амбассадор Esko Brand, ангел Новой Барной Ассоциации. О ЧЕМ ВЫ УЗНАЕТЕ: «Маяки индустрии: как не порвать паруса под ветром надежд и не утонуть в пучине сомнений» — про психотипы, векторы роста в индустрии и точки контроля для достижения целей. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/38 Взять свой билет: https://barhub.ru/expo #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_speakers #barhub_EXPO_shorts

Егор Кириллов / Опен Спейс Владелец «Лаборатории вкуса» — первого в России кастом-ателье крафтового алкоголя, автор концепции работы без брендов и традиционного меню. О ЧЕМ ВЫ УЗНАЕТЕ: «Rebel Way, или делай не как у всех, тогда тебя будет не с кем сравнивать» — про формат бара без брендов и меню, лёгкость дистилляции и сливочные настойки как успешный продукт. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/37 Взять свой билет: https://barhub.ru/expo #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_speakers #barhub_EXPO_shorts

Егор Печеневский / Опен Спейс Старший бармен SanSi Restaurant, лучший бармен Lucky Group (Lucky Cocktail Competition 2024), самопровозглашённый амбассадор Baijiu. О СЕМ ВЫ УЗНАЕТЕ: «Почему бармен не должен делать настойки» - о важности технолога за баром, разделении ролей и принципиальной разнице в менталитете бармена и технолога. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/35 Взять свой билет: https://barhub.ru/expo #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_speakers #barhub_EXPO_shorts

Али Даюб / Опен Спейс Шеф-бармен, экс-бренд-амбассадор MONIN на юге России, эксперт по адаптации барных команд в условиях сезонной текучки. О ЧЕМ ВЫ УЗНАЕТЕ: «Автоматизация процессов адаптации и обучения команды с помощью ИИ-инструментов» — про план адаптации, его структуру и сборку документа с помощью ИИ. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/35 Взять свой билет: https://barhub.ru/expo #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_speakers #barhub_EXPO_shorts

начинаем рассказывать серию лекций в новом формате — bar hub SHORTS короткие, яркие и честные выступления спикеров bar hub EXPO в стиле TED: идеи, опыт, инсайты и истории без лишней воды 🫂 а вот и счастливчики, которые откроют этот формат 👇 следите за выступлениями по хэштегу #barhub_EXPO_shorts

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ПЕРЕЛЁТ И ПРОЖИВАНИЕ КОМАНДЫ Несколько практических моментов для тех, кто планирует поездку на bar hub EXPO 2026 🔘Билеты на перелёт лучше покупать заранее: ближе к датам выставки (8–10 сентября) стоимость может вырасти. 🔘Проживание необязательно искать рядом с «Винзаводом» — удобно выбирать отель возле станций синей, салатовой веток или кольцевой линии, ориентируясь на время в пути, а не только на расстояние до площадки 🪅Для гостей bar hub EXPO La Fiesta 2026 действует специальное предложение от OneTwoTrip - скидка на отель 9% по промокоду BARHUB26. Промокод действует до 13 сентября 2026 года на одно бронирование отеля с полной предоплатой 📎 памятка по перелёту и проживанию и другие полезные материалы есть в нашей презентации, прикрепленной выше Взять свой билет: https://barhub.ru/expo #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_собирайкоманду

напоминаем про специальное предложение для тех, кто планирует посетить bar hub EXPO вместе с командой 🤝 собирайте коллег, выбирайте интересные зоны и активности и планируйте эти три дня вместе. встречаемся на bar hub EXPO! #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_собирайкоманду

🐢 Сергей Шигин / Спирит Арена Барный консультант Kotanyi, бренд-амбассадор пивоварен «Бочкарев» в России, совладелец консалтинга «Вкус и Металл», старший куратор BarHub Competition. «Применение специй в баре: что изменилось за 10 лет» — про практику и проверенные решения работы со специями в баре. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/67 🐢 Ульяна Ашер / Спирит Арена Бренд-шеф KOJO, миксолог, сертифицированный Q Arabica Grader, победитель Russian Coffee Cup и «Миксолог Года 2026». «Specialty-кофе в миксологии: как раскрыть его потенциал на 100% и сделать центром безалкогольного напитка» — про нейросенсорику на практике и кейс KOJO с ростом продаж авторских напитков на 66%. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/65 🐢 Юрий Нинуа / Спирит Арена Руководитель продукта DocsInBox.Маркировка, экс-бизнес-аналитик системы «Честный знак», участник подготовки постановлений Правительства РФ о маркировке. «"Мы всегда так работали": 6 ошибок бара с ЕГАИС и "Честным знаком", которые могут стоить заведению сотен тысяч рублей» (совместно с Ильёй Васильевым) — про новые требования ЕГАИС и «Честного знака» и как избежать штрафов. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/69 🐢 Илья Васильев / Спирит Арена Руководитель продукта DocsInBox.ЕГАИС, эксперт по автоматизации отчётности в госсистемы (9+ лет), провёл более 1000 обучений по работе с ЕГАИС. «"Мы всегда так работали": 6 ошибок бара с ЕГАИС и "Честным знаком", которые могут стоить заведению сотен тысяч рублей» (совместно с Юрием Нинуа) — как автоматизировать отчётность и не бояться проверок. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/69 🐢 Валерий Расин / Спирит Арена Brand Advocacy Simple Spirits, Brand Ambassador Gin Hoppers, Brand Chef Bartender ресторана «Рыба Мечты», основатель Simple Spirits Academy. «Your My Hard / Your My Soft» — про коллаборации, командную работу, делегирование и креативные решения, которые запоминаются. подробнее: https://lk.barhub.ru/exhibitions/2/events/64 Взять свой билет: https://barhub.ru/expo #barhub #бархаб #barhub_EXPO #barhub_EXPO_2026 #barhub_EXPO2026 #barhub_LAFIESTA #barhub_EXPO_2026_speakers