Алкоголики и тунеядцы – винотека

🔥 СРОЧНАЯ РПРОДАЖА ЛЮБИМОЙ ВИНОТЕКИ 🍷 Дорогие наши гости и друзья! Пишем вам с очень важной и немного грустной новостью. В силу личных обстоятельств мы вынуждены очень быстро продать нашу винную лавку. Срок — буквально 5 дней. Это не просто бизнес, это место, которое мы создавали с любовью. И нам бы очень хотелось, чтобы оно попало в хорошие руки. Поэтому в первую очередь мы обращаемся к вам — людям, которые уже знают и ценят наше место и атмосферу. Что продаётся: полностью готовая, работающая винотека со всем оборудованием и наработанной базой постоянных клиентов (это вы! 😊). Цена — всего 1 000 000 рублей. Это значительно ниже рыночной, потому что время поджимает. Прилагаем видеообзор, чтобы вы могли оценить состояние и уют. Если вы сами думали о своём деле, или у вас есть знакомые, которые ищут готовый бизнес — пожалуйста, посмотрите и перешлите это сообщение. Условия простые: показ в любой день, сделка быстрая, все документы готовы. Напишите мне в личные сообщения: тг или по номеру 8-939-843-78-08 Спасибо, что были с нами. Это правда важно.

Ручной пресс и спонтанное брожение в производстве сидра 🍏 В сидре метод производства очень заметен во вкусе: Ручной пресс и мягкий отжим дают напитку свежесть, кислотность, тонкую терпкость, аромат кожуры и более плотную текстуру. Также важную роль играет спонтанное брожение. Оно проходит на естественной микрофлоре яблок и среды, без добавленных профильных дрожжей. Такой процесс сложнее контролировать, зато во вкусе появляется индивидуальность. Ashram Cider работают с этими методами: ручной пресс, спонтанное брожение, выдержка на осадке, без фильтрации, сульфитов, сахара и химических добавок. 🥂26 июня проведём дегустацию редкого сета от Ashram вместе с сидроделом. 3 500₽ | 19:30 📍Проспект Мира, 7с1 Бронь мест: @vinoteka_at

Дегустация сидров с сидроделом Ashram Cider 🍯 26.06, Пт | 19:30 Продегустируем сидры семейной арт сидродельни, базирующейся недалеко от Москвы. У ребят старые сады, дикорастущие яблоки, ручной пресс, спонтанное брожение и минимальное вмешательство. Сидры делают без профильных дрожжей, без фильтрации, без добавления сульфитов, сахара и химических добавок. Сет: • Сидр с Фейхуа • Pet Nat Яблоко • La Boheme Rouge • Pyment Red • Pyment Blank Редкие позиции для тех, кто уже хорошо знаком с сидром и хочет попробовать более необычные прочтения. 3 500₽ Для брони мест пишите @vinoteka_at 📍Проспект Мира, 7с1, винотека «Алкоголики и Тунеядцы»

Не придумали, как провести вечер пятницы? Выбор очевиден😉 Сегодня в 19:30 дегустируем сидры CRABAPPLE. Последние места: @vinoteka_at

Уже завтра встречаемся на дегустации сидров CRABAPPLE 🍏🥂 Будет много сидра! 5 разных позиций, каждого вида по 2 бутылки. Попробуем яблочный пет-нат, бленд с шиповником, черной смородиной, малиной и цитрусовый сидр. В программе: легкие закуски, рассказ нашего сомелье и приглашенного бренд-амбассадора CRABAPPLE. Остались последние места, бронь @vinoteka_at 3 500₽ | 19 июня, 19:30 📍Проспект Мира, 7с1

Атмосфера наших дегустаций 🤌🏻 В эту пятницу пробуем сидры CRABAPPLE: будет много интересных бутылок, легкие закуски и разговор с бренд-амбассадором сидродельни. Подробности о сете смотрите здесь. Осталось 4 места. 📍Проспект Мира, 7с1 Бронь: @vinoteka_at

Места на дегустацию сидров CRABAPPLE разлетаются, поэтому напоминаем и коротко рассказываем, что будет в сете 🍏🥂 • PET-NAT Свежий сухой игристый сидр с зеленым яблоком, яблочной кислинкой и легкой сухой терпкостью. • BLEND-2023 Бленд яблок с соком шиповника: хруст, свежесть, легкая ягодная нота и мягкая терпкость в финале. • BLACKCURRANT Сидр с черной смородиной: яркая ягодная кислотность, деликатная сладость и легкое вяжущее послевкусие. • RASPBERRY Сидр с малиной: сочная ягода в аромате, приятная терпкость и сухой финиш без лишней сладости. • CRISPY CITRUS Цитрусовый акцент в сете! В стоимость входит: сет сидров по 2 шт. каждого вида, легкие закуски, рассказ нашего сомелье и приглашенного бренд-амбассадора CRABAPPLE. 3 500₽ | 19 июня, Пт | 19:30 📍Проспект Мира, 7с1 Бронируйте места заранее: @vinoteka_at

Правильный ответ в нашем сидровом квизе: всё вместе 🍏 Бленд яблок задает профиль сидра: кислотность, аромат, тело и терпкость. В классической французской логике вкус часто собирают через баланс сладких, кислых и горьких сортов, условно 40/40/20. Сахар отвечает за баланс. В сухом сидре сильнее считываются кислотность, танинность и финиш, поэтому его проще сочетать с едой. Чем больше остаточного сахара, тем мягче и фруктовее кажется вкус. Метод производства влияет на перляж, текстуру и финиш. Например: пет-нат чаще ощущается более живым и ярким, а классический сухой игристый сидр будет ровнее и собраннее по вкусу. 19 июня проверим это на дегустации CRABAPPLE вместе с бренд-амбассадором сидродельни. 3 500₽ | 19:30 📍Проспект Мира, 7с1 Бронируйте места заранее: @vinoteka_at

На ваш взгляд, что сильнее всего влияет на вкус сидра?

Любители сидра, проверим ваши знания🥂

Дегустация сидров с бренд-амбассадором сидродельни CRABAPPLE | 19.06, Пт | 19:30 🍏🥂 19 июня к нам заглянет бренд-амбассадор сидродельни CRABAPPLE, чтобы вместе разобрать сухие игристые сидры: от свежего яблочного пет-ната до сидров с черной смородиной, малиной и апельсином. Если хотите увидеть, каким разным и гастрономичным может быть сидр, эта дегустация для вас 💙 Дегустационный сет: • PET-NAT Свежий сухой игристый сидр с яблочной кислотностью и легкой сухой терпкостью. • BLEND-2023 Сухой игристый сидр из бленда яблок с соком шиповника. Более округлый и ароматный. • BLACKCURRANT Сидр с черной смородиной: яркая ягодная кислотность, насыщенная ароматика и легкая терпкость. • RASPBERRY Сидр с малиной: свежий, ягодный, с выразительной ароматикой и сухим финишем. • CRISPY CITRUS Цитрусовый акцент в сете: больше ароматики, свежести и летнего настроения. Количество мест ограничено, каждого сидра будет по 2 бутылки. 3 500₽ 📍Проспект Мира, 7с1, винотека «Алкоголики и Тунеядцы» Для брони мест пишите @vinoteka_at

Хотите открыть свою винотеку?💙🍷 У нас появилась возможность для тех, кто давно думал открыть свой винный проект. «Алкоголики и Тунеядцы» можно приобрести по франшизе: с брендом, концепцией, винной картой, форматами мероприятий и поддержкой на старте. Это вариант для тех, кто хочет открыть винотеку под уже сложившимся именем, с атмосферой, концепцией и понятной моделью работы. Оставьте заявку: напишите @vinoteka_at, и мы пришлем подробности.

Что будет в бокалах на дегустации «Такой разный Рислинг» в эту субботу 🔅 Собрали 6 вин, чтобы показать рислинг в разных стилях: Россия, Эльзас, Пфальц, Кремсталь и Рейнгау. Будем сравнивать молодые и выдержанные вина, сухие и более округлые прочтения одного сорта. Если хотите понять, почему рислинг так любят сомелье, приходите разбираться и сравнивать. 4 500₽ | 06.06, Сб | 19:30 💙 Для брони мест пишите @vinoteka_at