БЫТЬ ХЕЛСИ

Послание ❤️ Чем меньше вы торопитесь попасть в желаемую точку, наслаждаясь процессом - тем быстрее вы окажетесь в этой желаемой точке🫶🏻🌱

Опять галета с яйцом, во всей красе;))

Хочу сладкое - почему дело может быть не в силе воли? Почему нас так тянет на сладкое, особенно вечером или после тяжелого дня? Действительно ли это просто привычка и отсутствие дисциплины, или за тягой к сладкому могут стоять недосып, стресс, недостаток энергии и особенности питания? В эфире ниже разберем, что может стоять за постоянным желанием сладкого с точки зрения физиологии и функционального подхода. Поговорим о связи сна, стресса, питания, насыщения и пищевого поведения, а также о том, почему не стоит ставить себе диагнозы по одному симптому. И главное - попробуем заменить вопрос «как заставить себя не есть сладкое?» на более полезный: «Что пытается сказать мне моё тело?» ❗️В конце дам простой способ понаблюдать за своей тягой к сладкому и понять, что именно может её провоцировать✌🏻🫶🏻

Лишний вес у ребенка - это не просто «пухленький», это нарушение работы митохондрий. Почему инсулин упорно несет глюкозу именно в адипоциты (жировые клетки) ребенка, а не в мышцы? Вот 3 реальные причины лишнего веса у ребенка, о которых вам не скажут в поликлинике: 1. Жир как «свалка» для токсинов. Печень ребенка не справляется с потоком пестицидов и пластификаторов. Вместо того чтобы вывести яды, организм делает «бэкап» - растворяет их в жировой ткани. Чем больше токсинов в воздухе и еде, тем больше жировая прослойка нужна телу для выживания. Мы пытаемся убрать жир, но не чистим воду и воздух, поэтому жир возвращается снова. 2. Инсулиновые качели. Лишний вес начинается не с булки, а с утреннего скачка кортизола из-за недосыпа. Хронический недосып у ребенка = повышенный инсулин натощак. Инсулин - это гормон-строитель жира (липогенез). Пока мы лечим «аппетит», инсулин продолжает наращивать массу. 3. Дисбиоз. У полных детей бактерий, перерабатывающих углеводы в короткоцепочечные жирные кислоты, в 2 раза больше. Они «отжимают» калории из пищи еще до того, как ребенок их усвоил. То есть ребенок ест умеренно, но бактерии заставляют его усваивать каждую съеденную крошку как суперкалорию. Что мы делаем в моей практике при работе с лишним весом: Мы смотрим не на ИМТ, а на инсулин натощак и глюкозу через 2 часа. Пока эти цифры выше 5 мкЕд/мл - вес будет расти. Мы замещаем не еду, а дефициты. Ожирение - это часто дефицит железа (ферритина) и витамина Д. Без их восполнения клетка не сжигает жир, она его консервирует. Мы вводим правило «белковый завтрак». Углеводы на завтрак у ребенка с лишним весом - это гарантированный пик сахара и новый виток жироотложения до обеда. Лишний вес - это не просто внешность. Это системное воспаление, которое выключит поджелудочную железу к 15 годам. Если у вашего ребенка живот больше, чем ягодицы - это красный флаг. Здесь важно успеть до пубертата, пока гормональный фон не зафиксировал этот вес как «норму». #ЛишнийВесУДетей #Инсулин #ДетскоеОжирение #ПричинаАНеСледствие #ВисцеральныйЖир

Фото к посту ниже

Новый рецепт. Классическая начинка из яйца и лука в песочном тесте;)) *я очень люблю овощи с огорода, всякую зелень, кабачки, томаты, баклажаны, свежую картошечку, поэтому летом почти всегда готовлю именно их.

Ну и салатик

Печень трески - маленькая порция, большая польза 🫒 Печень трески - это один из самых питательно насыщенных продуктов: сочетание полезных жиров, витаминов и микроэлементов. ✨ Источник витамина D Поддерживает иммунную систему, здоровье костей и зубов, работу мышц и нервной системы. ✨ Богата витамином А для здоровья кожи и слизистых, поддержания зрения, обновления клеток и нормальной работы иммунитета. ✨ Омега-3 поддерживает баланс воспалительных процессов в организме, важна для работы мозга, нервной системы и здоровья сердца. ✨ Высокая нутритивная плотность небольшая порция содержит сразу много веществ - жирорастворимые витамины и незаменимые жирные кислоты. ✨ Помогает сохранять сытость Полезные жиры в сочетании с белком способствуют более длительному насыщению и стабильному уровню энергии. 💡 Важно: печень трески - очень концентрированный продукт. Из-за высокого содержания витамина А лучше употреблять её умеренно: примерно 30-50 г 1-2 раза в неделю. Добавляйте её в рацион не как «закуску», а как нутритивный усилитель блюда 🤍 #бытьхелси #функциональноепитание #нутриенты #омега3 #здоровоепитание