🎂Торт это Весело🧡

Кофейный Зефир 🤎🍦 Его хочется есть не спеша, смакуя каждый кусочек 👌Он одновременно и бодрит, и согревает 🙂 Нам понадобится (1): 70 гр воды 220 гр сахара 9 гр агара 200 гр яблочного пюре 5-6 гр растворимого кофе 50 гр глюкозного сиропа А также (2): 60 гр белка щепотка лимонной кислоты 50 гр сахара Ингредиенты (1) соединяем и отправляем на средне-сильный огонь, увариваем, периодически помешивая до 106С. Параллельно взбиваем меренгу из ингредиентов (2), постепенно добавляя сахар в белок. Если меренга взбилась до плотной массы раньше, чем готов сироп, просто перестаем взбивать и отставляем в сторону Когда сироп готов, хорошо его перемешиваем и тонкой струйкой добавляем в меренгу, взбивая на высокой скорости (я использую ручной миксер). Взбиваем до плотной массы, затем массу перекладываем в подготовленный мешок с насадкой и отсаживаем зефир. Стабилизируем 6-8 часов, обваливаем в сахарной пудре , какао или глазируем шоколадом Автор nelyayarygina

🎁 Рецепт Моти «Ягодный мохито» в ПОДАРОК каждому! Моти «Ягодный мохито» — это тот самый десерт, который хочется попробовать уже по названию 😍😉 Легкий, ягодный, не приторный, а именно такой, какой летом 100% будут заказывать! Тем более моти сейчас буквально везде: кофейни, reels, TikTok, витрины кондитерских 🔥 Внутри этого десерта — идеальное сочетание свежести и нежности: 💚 сливочный крем с мятой и лаймом 🍓 клубничная начинка Он красиво выглядит и сразу выделяется среди привычных тортов и капкейков. А главное — его реально повторить даже новичку! Шеф-кондитер Ольга Шмукста сейчас дарит рецепт Моти «Ягодный мохито» всем участникам бесплатного курса «Стань домашним кондитером»! Там вы поймете: ✔️ какие десерты сейчас действительно продаются ✔️ как начать печь на заказ с нуля ✔️ как оформить соцсети для первых клиентов ✔️ как собрать ассортимент домашнего кондитера Этот курс для тех, кто хочет научиться делать современные десерты и выйти на первые заказы!! 💸 Регистрируйтесь прямо сейчас и забирайте ваш подарок ⤵️ https://olgalovecake.ru/kurs_start?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama10&clckid=01eec115&erid=2Vtzqw9fCvf Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

Эти насадки должны быть у каждого кондитера. Показываем результат каждой. Автор shaira_kudratova

🎂🎉 ДАРИМ РЕЦЕПТЫ, которых нет в открытом доступе 🎉🎂 Вас ждут проверенные рецепты от кондитерской школы Ольги Шмукста и кондитерской школы Конди🔥 Рецепты⬇️ ❤️ Морковные Трайфлы ❤️ Трайфлы «Мохито» ❤️ Муссовый десерт в стакане «Клубника-Лайм» ❤️ Муссовый десерт «Манго-Маракуйя» ❤️ Чизкейк «Вишня-Мята-Апельсин» ❤️Холодный Чизкейк с клубничным желе ❤️ Чизкейк «Сладкий Персик» ❤️ Эскимо «Двойной Кокос» ❤️ Эскимо «Хлоя» ❤️ Капкейки «Клубничный Цитрус» ❤️ Шоколадный кремчиз ❤️ Шоколадные Маффины ❤️ Песочное Печенье «Снежинки» ❤️ Арбузный Зефир ❤️ Ягодный Зефир в вафельных рожках ❤️ Сливочное мороженое «Манго-Маракуйя» ❤️ Пломбир с черной смородиной ❤️ Мятное мороженое с шоколадной крошкой ❤️ Арбузный сорбет ❤️ Лимонный сорбет ❤️ Маршмеллоу ❤️ Фисташковый меренговый рулет ❤️ Соленая карамель ❤️ Съедобный бисквитный мох для декора ❤️ Шоколадные подтеки на торт Видео уроки и рецепты⬇️ 💛 Торт «Бабл-Гам» 💛 Ягодные Пончики 💛 Кукис «Красный Бархат» 💛 Моти «Фисташка-Малина» 💛 Бенто торт «Дубайский Шоколад» 💛 Картошка «Сердце» 💛 Клубника в шоколаде 👏Если вы хотите получить рецепты, нужно подписаться канал, указанные ниже: @olga_lovecake @kondi_school @sbornik 🔴 Внимание‼️ 2️⃣0️⃣ АВГУСТА все рецепты будут добавлены в приватный канал ➡️ @sbornik ⬅️ ❗️Доступ к приватному каналу будет открыт только тем, кто подпишется на каналы, указанные выше. Обязательно сделай запрос на подписку в канал @sbornik❗️ Рецепты будут доступны в течении 10 дней с 2️⃣0️⃣ АВГУСТА по 3️⃣0️⃣ АВГУСТА ‼️ Рецепты на почты отправляться не будут‼️ Спасибо за участие!❤️

Как вам работа?🎂❤️ Автор o_meninodobolo

🎁 Бесплатное обучение по тортам: Фрамбини и Рафаэлло! «Красный Бархат. Малина в шоколаде» — классическое сочетание «Красного бархата» и малины в трендовом исполнении. Сочный, яркий, в меру сладкий торт! ❤️ Воздушный и влажный бисквит с шоколадными нотами ❤️ Легкая и нежная текстура всех слоев ❤️ Яркий, сочный не приторный вкус малины с шоколадом «Рафаэлло. Двойной кокос» — самый вкусный и необычный кокосовый торт, который обязательно стоит попробовать! ⭐️ Кокосово-миндальный бисквит ⭐️ Кокосовая пропитка ⭐️ Хрустящий слой с добавлением кокосовой стружки ⭐️ Кокосовый крем ⭐️ И нежный кокосовый мусс Рецепты этих потрясающих тортов Ольга Шмукста дарит на обучающем вебинаре «5 правил идеального торта»! На эфире вы получите столько пользы: 1️⃣ Узнаете все тонкости текстур бисквитов, начинок и кремов 2️⃣ Разберетесь в грамотном сочетании начинок по вкусам и даже по цветам 3️⃣ Откроете для себя самый эффективный способ продажи тортов в 2026 году 4️⃣ Освоите 3 золотых правила красивых разрезов и фото для соцсетей Это очень классный шанс сделать первый БОЛЬШОЙ шаг в кондитерском деле! 👉 Регистрация: https://olgalovecake.ru/ikonditer?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama12&clckid=e7f78d57&erid=2VtzqwWJjtv Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

Торт «Лимон-Клубника»🎂 🍋Лимонный бисквит на 20 см: - 6 яиц - щепотка соли - 1 чл разрыхлителя - 200г сахара - 200г муки - цедра 2 лимонов •Отделить белки от желтков. Взбить белки с щепоткой соли и половиной сахара •Взбить желтки с другой половиной сахара до бледно-желтого цвета, добавить цедру •Соединить белковую и яичную массу, просеять в неё муку и разрыхлитель, аккуратно вмешать •Выпекать бисквит при 170* до сухой зубочистки. Замотать остывший в пленку и в холод на 3-4 часа ✨Из сока двух лимонов сделать с сахаром и водой пропитку для бисквита. 🍓🍋‍🟩Конфитюр клубника-лайм. - 400г клубничного пюре - 200г сахара - 10г пектина - 1 лайм •Смешать сахар с пектином •Пробить блендером размороженные ягоды клубники, протереть через сито, отвесить 400г именно пюре, добавить сок и цедру лайма •Мешая, нагреть пюре до закипания •Всыпать сахар с пектином, помешивая, довести до кипения, убавить на средний и варить 3 минуты •Вылить массу в миску, покрыть в контакт и оставить на 5-7 часов Крем сразу на весь торт: - 1400г творожный сыр креметте - 140г сахарная пудра - 200г сливки 33% Всё соединить, взбить миксером Автор madamsofi

Торт Армянское птичье молоко 🕊️ Тесто: Яйцо 4 шт Сахар 200 гр Мед 150 гр Сливочное масло 150 гр Сода 1 ч л Мука 500 гр Заварной крем: Сливки 10% 800 гр Желтки 8 шт Сахар 140 гр Кукурузный крахмал 40 гр Ванильный ароматизатор 1 капля или ванильный сахар 1 ч л Сливочное масло 150 гр Глазурь: Сахар 90 гр Какао 60 гр Вода 120 гр Растительное масло 60 гр Автор Кожева Екатерина

🔴БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА ОБУЧЕНИЯ🔴 🔥70 Видео Уроков за 1500 руб.🔥вместо 7500 руб.🔥😱 🔸Доступ в Конди Клуб. Обучение проходит в приватной группе ВКонтакте и приватном Телеграм канале 🔸ДОСТУП НАВСЕГДА! ⚫️ Действие Акции 2 дня ⤵️ Этот уроки и рецепты уже опубликованы в приватном канале⤵️ 🎥 Видео уроки с рецептами 🔻Бисквитные Торты Торт «Сникерс» Торт «Малина-Вишня» Трюфельный торт Торт «Птичье Молоко» Торт «Фисташка-Клубника» Торт «Красный Бархат» с вишней Шоколадно-ореховый торт с медовой грушей Медовик «Фисташка-Малина» 🔻Бенто-торты Бенто-торт «Дубайский Шоколад» Бенто-торт «Малиновый Пломбир» Бенто-торт «Экзотик» Надписи и кремовые сердечки Кремовые цветы 🔻 Корпусные пирожные Бананы Малина 🔻Муссовые десерты: Мусс. Эскимо «Два Шоколада» Мусс.торт «Шоколад-Клубника» Мусс. торт «Ежевика-Лайм» Мусс. пирожные «Сникерс» Зеркальная глазурь 🔻Пасха: Кулич дрожжевой 🔻Чизкейк «Киндер» 🔻Пирожные: «Анна Павлова» Шу с кофейным ганашем Картошка с карамелью Шоколадная колбаса Пирожные «Пельмень, вареник и хинкали» 🔻Декор Ламбет и Бант из мастики Декор торта «Рождественский Олень» Декор из изомальта 🔻Орешки «Имбирный Пряник» 🔻Кукис «Кр. Бархат» и «Шоколад-Нутелла» 🔻Моти «Фисташка-Малина», «Кофе-Шоколад», «Карамель-Арахис» 🔻Мадлен «Лимон-Смородина» 🔻Трайфлы «Сникерс» и «Манго-Маракуйя» 🔻 Бокс «Шоколад-Апельсин» 🔻Макарон. Крышки и начинки: «Кокос-Манго», «Шоколад-Вишня», «Мята-Клубника», «Банан-Шоколад», «Смородина-Малина» 🔻Тарты «Шоколад-вишня-бобы тонка» 🔻Капкейки «Кр. Бархат» 🔻Яблочный Зефир 🔻Конфеты Трюфели с апельсиновым ликером Трюфели «Кокос-бейлис-миндаль» Трюфели с сыром Дор блю Трюфели изюм с коньяком Трюфели «Клубника-Бальзамик» Кофейная «Птичка» Шок. Мармелад Финики с начинками 🔻Клубника в шоколаде 🔻Бисквиты: Ванильный, Миндальный и Шоколадный 🔻Кремы Кремчиз на масле Выравнивание торта 🔻Начинки Соленая Карамель Вишневое Компоте Лимонный Курд 🔻Шоколад Глазурь «Гурмэ» для покрытия Темперирование шок. с помощью микрио Шоколадный декор Шоколадная паста с запеченной грушей 🔻💻 Уроки по теме Бизнес: Работа с площадкой Flowwow Работа с площадкой Яндекс Еда 🔻📝 Текстовые рецепты ⤵️ Торт «Раффаэлло» Торт «Груша-Бейлис» Торт «Пряная Вишня» Торт «Шоколад-Маракуйя» Торт «Шоколад-Смородина» Торт «Тропическая Смородина» Морковный торт с карамелью и чизкейком Пирожные «Павлова» Муссовый торт «Мандарин-Пралине-Ройбуш» Муссовый торт «Клубничное Мороженое» Нарезное пирожное «Экзотик» Крем «Шарлотт» 🔻📕 Гайды Гайд «Хранение и сроки годности по СанПиН» Гайд «Способы снизить себестоимость» 📱 Калькулятор для пересчета ингредиентов 🛍️ Промокоды от наших партнеров ✅ Оплата из любой страны ✅ База пополняется несколько раз в месяц ✅ Поддержка преподавателя ✅ Доступ НАВСЕГДА 💰Единоразовая оплата 1500 руб. 🌟 Чтобы попасть в Конди Клуб переходите в бот по ссылке 👉 http://t.me/kondi_club_bot или пишите «ХОЧУ В КЛУБ» нашему менеджеру @kondi_school_elena ❤️ ❗️Бот примет оплату и откроет вам доступ к приватному каналу и чату

🫐Черничный чизкейк без выпечки 🫐 Очень легкий, нежный и не приторный! Если сохранили, оставьте комментарий 🙏 Диаметр 20-22см ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА: 118 мука 75г слив масла1 22г миндальная мука 50г сах пудра 1 яйцо С2 щепотка соли 50г слив масло2 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Холодное слив масло порезать кубиками и смешать со всеми сухими ингредиентами насадкой «лопатка». 2.Добавить яйцо и быстро замесить тесто. 3.Раскатать между двумя листами пергамента и отправить в холодильник для стабилизации ~на 30 минут. 4.Отпечь при 170С до золотистого цвета. 5.Остудить, пробить в крошку и смешать с маслом2. 6.Выложить дно и стабилизировать в холодильнике. ЧИЗКЕЙК 500г творожного сыра Pretto 100г сливок 33% 120г сгущенного молока 20г желатина (140bl) 300г черники Голубика и молочный шоколад (для декора) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Желатин залить холодной водой. 2.Из черники сделать пюре или взять готовое. 3.Нагреть 1/2 сливок и растворить в них, разбухший желатин. 4.Добавить в массу с желатином пару ложек творожного сыра, перемешать, а затем эту массу соединить с творожным сыром, сливками и сгущенкой. 5.Пробить блендером до однородности и вылить на песочную основу. 6.Стабилизировать холодильнике ~5 часов. Приятного аппетита 😋 Автор la_torte

🔥🎂БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА Сборников Рецептов🎂🔥 от @kondi_school 🔴 Авторские рецепты от шефов Kondi School 🔴 Подробные текстовые рецептуры в формате pdf 🔴 Рецепты отправляются вам на почту ‼️Закрываем Акцию‼️ 🔸Сборник «Торты 1.0» 🔥💰 900 руб. 🔥 Торт «Пряная Вишня» Торт «Ваниль-Ягоды» Торт «Эстерхази» Торт «Сникерс» Торт «Экзотик» Торт «Красный Бархат» Торт «Шоколад-Маракуйя» Шоколадно-медовый торт Торт «Фундук-Шоколад» Торт «Шоколад-Смородина» Морковный торт Мус. торт «Манговое лето» Мус. торт «Карам. груша» Мус. торт «Клубника со сливками» Мус. торт «Апельсин-шоколад» Мус. торт «Мандарин-пралине» Мус. торт «Морковь-апельсин» Мус. торт «Ревнивый Шоколад» Мус. торт «Малин. Пломбир» Мус. торт «Сникерс» Карамелный Медовик 🔸Сборник «Торты 2.0» 🔥💰 900 руб. 🔥 Торт «Вишня в кокосе» Торт «Малиновый пломбир» Торт «Клубн. красный бархат» Торт «Ягодный пломбир» Торт «Тропическая смородина» Торт «Груша-Бейлис» Торт «Малина-ваниль» Торт «Черничное облако» Торт «Мак-смородина» Торт «Манго-маракуйя-шоколад» Торт «Кофе-апельсин» Торт «Пряная вишня» Торт «Клубничный ломтик» Торт «Осенний вальс» Торт «Малиновый бриз» Торт «Клюква-шоколад» Мус. торт «Малина-шоколад» Мус. торт «Кофе-бейлис» Мус. торт «Клубн. мороженое» 🔸Сборник «Сладкий Стол» 🔥💰900 руб. 🔥 Капкейки «Финансье» Капкейки «Шоколадные» Капкейки «Ваниль/Лимон» Капкейки «Морковные» Капкейки «Вишня-шокодад» Нарез. Пирожные «Экзотик» Нарез. Пирожные «Манго-Малина» Нарез. Пирожные «Фиташка-Клубника» Нарез. Пирожные «Фундук-Шоколад» Зефир «Малина» Зефир «Смородина» Ванильное «Пт. Молоко» Малиновое «Пт. Молоко» Фисташковое «Пт. Молоко» Шоколадное «Пт. Молоко» Трайфлы «Груша-карамель» Трайфл «Чизкейк» Тарт «Тропики» Тарт «Ваниль-Ягоды» Тарт «Шоколад-Вишня» Профитроли Брауни 🔸Сборник «Макарон» 🔥💰 500 руб. 🔥 Минд. крышки Начинки: Смородина Малина-базилик Банан-шоколад Двойная карамель Двойной шоколад с пралине Ежевика-Малина Клубника в шампанском Кофе-шоколад Фисташка-Малина Манго-маракуйя Кокос-Малина 🔴🔥Бонусная цена за 4 сборника - 2500 руб.🔥 ❇️ Возможна оплата из любой точки мира. Если вы из-за границы, пишите нашему менеджеру @kondi_school_elena ❇️ Для самостоятельной оплаты картами РФ переходите по ссылке https://kondischool.ru/recipes Кто хочет - Пишите 🔴 «ХОЧУ СБОРНИК» нашему менеджеру ➡️ @kondi_school_elena 🔴 ‼️ Внимание, оплаты только через нашего менеджера @kondi_school_elena или через наш сайт https://kondischool.ru/recipes ‼️

Показываю наглядно 😂 Автор vi_ka_31