ГдеТорт? Рецепты для кондитеров
СтатистикаСотрудничество: @max13_37 🎂 сайт: https://gdetort.ru Обсуждаем кондитерские вопросы, рецепты и делимся кондитерским опытом.
- Последний пост
- 24 мар. 2025 г.
- Последнее чтение
- 14 авг.
- Постов за неделю
- 0
- Всего постов
- 20
- Тип
- открытый
- Язык
- русский
- Категория
- Еда
- В каталоге с
- 13 авг.
- 1/24сутки в ленте
- —
- 1/48двое суток
- —
- 1/72трое суток
- —
Оценка по просмотрам недавних постов: пост набирает почти всё за первые сутки.
Посты
Шоколадный блинный торт: Десерт и вкусная выпечка 7 супер-секретов идеального Шоколадного блинного торта – удивите даже самых взыскательных! 👩🍳 Автор: madebytoma 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто (блины) • 600 грамм молока • 300 грамм муки • 2 штуки яиц • 75 грамм сахара • 2 столовые ложки растительного масла • 1 столовая ложка какао-порошка • 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста • щепотка соли 🎂 Крем и соус • 200 грамм замороженной вишни без косточек • 80 миллилитр воды • 1 чайная ложка кукурузного крахмала • 1 столовая ложка сахара • 600 грамм сметаны 25% • 210 грамм сливок 33% • 150 грамм сахарной пудры 👉 Полное описание тут:
Нежный творожный торт и пирожное: идеальный десерт выпечки 7 секретов идеального творожного кулича без дрожжей – откройте пасхальное чудо за один вечер! 👩🍳 Автор: karina_burn 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • 2 яйца • 75 грамм сливочного масла 82% • Щепотка соли • 120 грамм сахара • 130 грамм творога • 1 чайная ложка разрыхлителя • 150 грамм муки • 1 пакетик ванилина 🎂 Начинка • Изюм или цукаты по вкусу 🎂 Крем 🎂 Декор • 1 белок • 60 грамм сахара 👉 Полное описание тут:
Зацелованный торт: десерт, пирожное, выпечка для праздника 5 секретов зацелованного торта: как удивить гостей за 5 минут! 👩🍳 Автор: magic.of.cake 📋 Ингредиенты 🎂 тесто • 200 грамм печенья • 100 грамм растопленного сливочного масла 🎂 крем • 250 грамм сливочного сыра • 100 грамм сливочного масла • 80 грамм сахарной пудры • 5 миллилитр ванильного экстракта 🎂 начинка • 150 грамм клубничного джема • 100 грамм свежей клубники, нарезанной 🎂 декор • 10 грамм какао-порошка • 5 грамм свежей мяты 👉 Полное описание тут:
Нежный фисташковый чизкейк: торт, пирожное, десерт, выпечка 5 секретов фисташкового чизкейка – срочно узнай, как создавать десерт мечты! 👩🍳 Автор: tortomaster 📋 Ингредиенты 🎂 тесто • Печенье - 150 грамм • Сливочное масло - 50 грамм 🎂 начинка • Творожный сыр - 500 грамм • Сахар - 100 грамм • Яйцо - 2 шт • Сливки 33% - 200 миллилитр • Фисташковая паста Aramona - 80 грамм • Ванильная паста - 1/2 чайной ложки • Крахмал - 1 столовая ложка 🎂 крем • Белый шоколад - 150 грамм • Сливки 33% - 80 миллилитр • Фисташковая паста - 30 грамм 🎂 декор • Десертная фисташковая паста - 20 грамм 👉 Полное описание тут:
Лучший десерт: выпечка сметанников как торт и пирожное 5 секретов идеальных сметанников с черникой: ВЗРЫВ вкуса на вашей кухне! 👩🍳 Автор: foodnvika 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • 300 грамм домашнего творога • 1 яйцо (используйте белок, желток сохраните для начинки) • 120 грамм рисовой муки • 2 столовые ложки сахара • 5 грамм разрыхлителя • щепотка соли 🎂 Начинка • 150 грамм греческого йогурта • 1 желток • 2 столовые ложки сахарной пудры • 1 чайная ложка ванили 🎂 Декор • 100 грамм черники 👉 Полное описание тут:
Фисташковый краффин: выпечка, десерт для чаепития 5 секретов идеальных фисташковых краффинов с малиной – узнайте рецепт, который перевернёт вашу выпечку! 👩🍳 Автор: yummy_maker_ 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • 320-340 грамм муки • 120 миллилитр молока • 7 грамм сухих дрожжей • 70 грамм сахара • Щепотка соли • 15 грамм ванильного сахара • 1 яйцо • 2 желтка • Цедра полулимона • 50 грамм растопленного сливочного масла 🎂 Начинка • 90 миллилитр фисташковой пасты • Рубленные фисташки (по вкусу) • 70 грамм малины 🎂 Глазурь (при желании) • 100 грамм сахарной пудры • 10 миллилитр лимонного сока • 15 миллилитр воды • Краситель (по желанию) 👉 Полное описание тут:
Идеальный десерт: Выпечка, Торт, Пирожное – ПП сырники 5 секретов воздушных ПП сырников – ваш завтрак никогда не будет прежним! 👩🍳 Автор: shlomadaria 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • 360 грамм брикетного творога (5% или 9%) • 1 яйцо • 2-3 столовые ложки рисовой муки • 1 столовая ложка мака • подсластитель (по вкусу) 🎂 Начинка • ягоды (например, клубника) 👉 Полное описание тут:
Шоколадный десерт: торт, пирожное и выпечка с овсянкой Срочно сохраняйте: 5 секретов идеальной шоколадной овсянки, которые изменят ваше утро! 👩🍳 Автор: alina.esty 📋 Ингредиенты 🎂 тесто • 50 грамм овсяных хлопьев • 150 миллилитр молока • 7.5 миллилитр какао порошка • 1 шт. банан (размятый) • Подсластитель по вкусу 🎂 крем 🎂 начинка • Кусочки шоколада (Победа молочная, без сахара) 🎂 декор • Ягоды для подачи • Слайсы банана • Орешки • Корица 👉 Полное описание тут:
Нежный сметанный пирог: торт, пирожное, десерт, выпечка 7 секретов сметанного пирога с черникой, которые взорвут ваш вкус – попробуйте уже сегодня! 👩🍳 Автор: mmoremb 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • 100 грамм сливочного масла • 50 грамм сахара • 200 грамм пшеничной муки • 1 яйцо • 15 грамм какао • 2 грамм разрыхлителя 🎂 Крем 🎂 Начинка • 400 миллилитр 20% сметаны • 100 грамм сахара • 1 яйцо • 1 пакетик ванилина • черника (по вкусу) 🎂 Декор • свежая черника для декора 👉 Полное описание тут:
Сырники-пирожное: десерт выпечки с ноткой торта 5 секретов идеальных сырников с клубничной заливкой – срочно узнайте, как не испортить вкус! 👩🍳 Автор: an.cooking_diary 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • творог (5-9% жирности) – 400 грамм • желток – 1 шт • ванильный сахар – 10 грамм • рисовая мука – 20 грамм • сахар – по вкусу • соль – 1 щепотка 🎂 Крем • пюре клубники – 300 грамм • греческий йогурт или сметана – 300 грамм • яйцо – 1 шт • ванильный сахар – 10 грамм • сахар – по вкусу 🎂 Начинка 🎂 Декор • свежие ягоды для украшения – 100 грамм 👉 Полное описание тут:
Изысканный торт-пирожное: Медово-малиновый десерт выпечки Вирусный рецепт: 5 секретов медового торта, от которого гости ахнут! 👩🍳 Автор: tusin.tort 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто (Медовые коржи) • 50 грамм сливочного масла • 60 грамм меда • 80 грамм сахара • 1 штука яйцо • 220 грамм муки • 0.5 чайной ложки соды 🎂 Начинка (Малиновая начинка) • 100 грамм пюре малины • 30 грамм сахара • 8 грамм кукурузного крахмала • 30 миллилитр воды 🎂 Крем • 350 грамм творожного сыра (марка Кукинг) • 250 грамм сливок 33% • 80-100 грамм сахарной пудры • ванильная паста (по желанию) 👉 Полное описание тут:
Изысканный торт-пасха: десерт, пирожное и выпечка 7 секретов идеальной творожной пасхи крем-брюле, которые изменят ваш праздник! 👩🍳 Автор: vkyyysno_to_kak 📋 Ингредиенты 🎂 тесто 🎂 крем • 400 грамм творог 9% • 200 грамм творожный сыр • 100 грамм сливочное масло 82,5% • 50 грамм сахарная пудра • 100 грамм варёное сгущённое молоко • ванилин/ванильный сахар по вкусу 🎂 начинка • 130 миллилитр сливки 33% • 10 грамм желатин (быстрорастворимый) • 60 миллилитр вода 🎂 декор 👉 Полное описание тут:
Волшебный торт-пирожное: десерт и выпечка для праздника 5 секретов идеального десерта "Киндер Кантри": попробуйте уже сегодня и удивите всех! 👩🍳 Автор: shabrusya 📋 Ингредиенты 🎂 Крем • 250 грамм мягкого творога 5% 🎂 Начинка • 50 грамм карамельных хлебцев Dr.Korner 🎂 Декор • 100 грамм молочного шоколада 👉 Полное описание тут:
Быстрая выпечка: творожный кулич — десерт, торт, пирожное 5 секретов идеального творожного кулича – ваш бездрожжевой прорыв в мире выпечки! ✨ 👩🍳 Автор: krylova.katerina_photo 📋 Ингредиенты 🎂 Для теста • 130 грамм сливочного масла • 140 грамм сахарной пудры • 4 яйца • 240 грамм творога 9% • 270 грамм муки • 1,5 чайной ложки разрыхлителя • 1/2 чайной ложки соды • 1 упаковка ванильного сахара • 100-150 грамм цукатов, орехов и изюма • Цедра одного лимона 🎂 Для глазури • 250 грамм сахара • 75 миллилитр воды • 10 грамм желатина (сила 220 Блум) • 50 миллилитр воды для желатина • 1-2 чайные ложки лимонного сока 👉 Полное описание тут:
Торт Пасха: Три Шоколада, Волшебный Десерт «5 секретов идеальной творожной Пасхи с тремя шоколадами: удивите своих гостей уже сегодня!» 👩🍳 Автор: the_olga_yakusheva 📋 Ингредиенты 🎂 Крем • 600 грамм творога (жирность не менее 9%) • 100 грамм сахарной пудры • 70 грамм сливочного масла • 200 грамм сливок или сметаны (жирность не менее 30%) 🎂 Начинка • 30 грамм белого шоколада • 50 грамм молочного шоколада • 70 грамм темного шоколада 🎂 Декор • 50 грамм растопленного молочного шоколада • 30 грамм орехов пекана • 20 грамм лепестков фисташки 👉 Полное описание тут:
Пирог Рафаелло: торт, пирожное, десерт и выпечка для чая 5 секретов идеального пирога Рафаелло, которые заставят ваших гостей ахнуть! 👩🍳 Автор: zumrika 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • 100 грамм кокосовой стружки • 200 миллилитр сливок 33% • 3 яйца • 120 грамм сахара + щепотка соли • 30 грамм муки • 7 грамм разрыхлителя 🎂 Крем • 100 грамм творожного сыра или маскарпоне • 70 миллилитр сливок 33% • 50 грамм сахарной пудры 🎂 Начинка 🎂 Декор • Рафаелло для украшения (по вкусу) 👉 Полное описание тут:
Волшебный Шоколадный Торт-Кекс: Выпечка и Десерт 5 секретов идеального шоколадного кекса – узнайте, как поразить гостей одним десертом! 👩🍳 Автор: inna.novich 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • 1 яйцо • 100 грамм сахара • 140 миллилитр молока • 190 грамм муки • 40 миллилитр растительного масла (без запаха) • 5 грамм разрыхлителя 🎂 Начинка • 100 грамм шоколада (1 плитка) 🎂 Крем • 180 грамм творожного сыра • 50 миллилитр сливок • 1 столовая ложка сахарной пудры (можно 2 столовые ложки для большей сладости) 🎂 Декор • 100 грамм свежих ягод (по желанию) 👉 Полное описание тут:
Изысканный торт и пирожное: десерт с кремовым декором 5 секретов идеального крема-чиз для морковного торта, о которых вы никогда не слышали! 👩🍳 Автор: studio_torta_vlg 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • мука - 250 грамм • сахар - 200 грамм • разрыхлитель - 5 грамм • молоко - 200 миллилитр • сливочное масло - 100 грамм 🎂 Крем • сливочное масло - 200 грамм • сахарная пудра - 100 грамм • сливки - 100 миллилитр • ванильный экстракт - 5 миллилитр 🎂 Начинка • свежая клубника - 100 грамм • свежая малина - 100 грамм 🎂 Декор • сахарные бусинки - 20 грамм • шоколадная крошка - 30 грамм 👉 Полное описание тут:
Вкусный торт-пирожное: идеальная выпечка для праздника 5 секретов идеального крема для торта: Узнайте, как создать десерт, от которого гости будут в полном восторге! 👩🍳 Автор: irishikegorova 📋 Ингредиенты 🎂 Тесто • 200 грамм муки • 150 грамм сахара • 3 яйца • 100 миллилитр молока • 50 грамм сливочного масла • 5 грамм разрыхлителя теста 🎂 Крем • 250 грамм сливочного масла • 100 грамм сахарной пудры • 50 грамм какао-порошка • 50 миллилитр молока • 5 грамм ванильного сахара 🎂 Начинка • 150 грамм свежих ягод • 100 грамм варенья • 20 грамм лимонного сока 🎂 Декор • 30 грамм тертого шоколада • 10 грамм миндальных лепестков • 5 грамм свежей мяты 👉 Полное описание тут:
Пирожное Sweet Cloud: Легкий десерт выпечки 5 секретов идеальной меренги: приготовь «Sweet Cloud» и удиви гостей! 👩🍳 Автор: stasy_tasty 📋 Ингредиенты 🎂 Французская меренга (Тесто) • Белок куриного – 70 грамм • Сахар – 120 грамм • Соль – 1 грамм • Лимонная кислота – 1 грамм 🎂 Клубничное конфи (Начинка) • Клубничное пюре – 40 грамм • Лимонный сок – 5 грамм • Пектин nh – 2 грамм • Сахар – 8 грамм 🎂 Растопленный шоколад (Декор) • Шоколад для покрытия – 100 грамм 👉 Полное описание тут: