КЕТО ДЕСЕРТЫ. СПБ. БЕЗ САХАРА. ПИТЕР.

Доброе утро ! В кофейне сегодня много Наполеона. А также эклеры с фисташковым кремом и Павлова есть.

Чизкейк Сан-Себастьян Нежный испанский чизкейк с характерной карамельной корочкой и кремовой текстурой внутри. Приготовлен без добавления сахара с использованием эритрита. Состав: сливочный сыр, сливки 33%, яйцо, эритрит, ксантановая камедь, ванильный экстракт, соль. Пищевая ценность на 1 порцию: - Калорийность — 358 ккал - Белки — 8 г - Жиры — 34 г - Углеводы — 2,9 г Без добавленного сахара. ▪️Заказ +79109189791 ▪️Кето/LCHF/диабетикам ▪️м. Василеостровская 13 линия В.О. самовывоз или Яндекс доставка 🚖 Кофейня Крем Каменоостровский 26/28

Привет! По чуть-чуть буду восстанавливать канал. Извините , кому не успеваю ответить по рецептам и тд. То интернета нет , то VPN не работает , то вся в операционке 😅 с кофейней.

Профитроль 🤍 Воздушный профитроль из миндального заварного теста с нежным кремом на основе маскарпоне. Без добавленного сахара. Подслащен эритритом. Состав: яйцо, масло сливочное, миндальная мука, псиллиум, маскарпоне, сливки 33%, эритрит, ваниль. Пищевая ценность на 1 шт.: - Калорийность — 92 ккал - Белки — 3,6 г - Жиры — 7,3 г - Углеводы — 1,5 г Без добавленного сахара. ▪️Заказ +79109189791 ▪️Кето/LCHF/диабетикам ▪️м. Василеостровская 13 линия В.О. самовывоз или Яндекс доставка 🚖 Кофейня Крем Каменоостровский 26/28

Павлова Fit 🍓 Легкий воздушный десерт на основе французской меренги без добавления сахара. Приготовлен с использованием эритрита. Нежный крем из маскарпоне со свежими ягодами. Состав: яичный белок, эритрит, ксантановая камедь, лимонный сок, маскарпоне, свежие ягоды. Пищевая ценность на 1 порцию: * Калорийность — 133 ккал * Белки — 5 г * Жиры — 10 г * Углеводы — 3,5 г Без добавленного сахара. ▪️Заказ +79109189791 ▪️Кето/LCHF/диабетикам ▪️м. Василеостровская 13 линия В.О. самовывоз или Яндекс доставка 🚖 📍Кофейня Крем Каменоостровский 26/28

Доброе утро! Сегодня в кофейне из Кето Павлова и профитроли с клубникой 🍓

Всем привет! Сегодня в кофейне из кето - Наполеон ❤️ Много сделала 💪🏻

Вчера была в Familia. Там есть много интересных low carb товаров, имейте в виду 🤫 Я кстати попробовала этот бульон , очень даже вкусно. Подумала , что можно с собой брать в поездку, в самолет, например. Он есть еще в наборах , в пакетиках с разными вкусами. Еще там часто бывают хорошие сиропы и джемы на эритрите, соусы без сахара. Люблю еще там покупать масла , оливки гриль, ширатаки, чаи вкусные.

Сегодня в кофейне из Кето есть : Чизкейк Сникерс Эклеры Пирожные Павлова

Всем привет! Май радует погодой. Я, когда успеваю, готовлю для вас на заказ, но сейчас в основном все в кофейню. Сегодня есть классные профитрольки с фисташковым кремом. Каменоостровский 26/29 , Дом Бенуа Кофейня Крем.

Доброе утро! Я не делаю куличи на заказ , но зато делюсь с вами моим проверенным рецептом, по которому уже 4 года готовлю. 🥚🐣🧁Хоть многие и опасаются дрожжей, но уверяю вас, негативно они влияют на нас в связке с глютеном в пшеничной муке. А тут ее нет. Зато есть именно этот неповторимый привкус, который отличает кулич от обычного кекса. Для «опары»: 100 мл тёплых сливок 1 ч.л. Сухих дрожжей 1/2 ч.л. Эритритола 1 ч.л. Миндальной муки Для основы: 100 г миндальной муки 40 г кокосовой муки 90 г пудры эритритола 10 г разрыхлителя 1/2 ч.л. Соды Щепотка соли 3 куриных яйца 100 г кремчиза или Маскарпоне 35 г сливочного масла Цедра апельсина, ваниль, сушеные ягоды клюквы, орехи. Для глазури: Маскарпоне или кремчиз Агар-агар Подсластитель ✅Смешать все для «опары» и дать постоять 15-20 мин. ✅ Смешать все сухие ингредиенты. Хорошо взбить яйца, 2-3 минуты. Ввести теплый кремчиз не переставая взбивать. Далее сливочное масло и опару. Сухую смесь тремя частями вводим и перемешиваем лопаткой. В самом конце добавки орехи, ягоды, цедру. ✅Разложить по формам и в зависимости от размера выпекать на 180 г 30~50 мин. Приоткрыть духовку и дать постоять в выключенной ещё 20-30 минут. Остудить и покрыть глазурью. Для неё 1 ст.ложку агар-агара довести до кипения в 100 мл.воды, взбить с подсластителем и любым крем-чиз или Маскарпоне (150-200 г) . И давайте помнить, что любая еда - это всего лишь еда и главное сохранить в эти дни все человеческое, доброе и хорошее в нас, даже и без яиц и куличей 😉 Это все вторично. Всем Светлой Пасхи, добра, радости, благодарности в наших сердцах.