Виноделы Плато Ароматное

Каберне Совиньон потихоньку набирает цвет. Очень красивый сорт. Статный, с сатиновой кожицей, роскошным вкусом и ароматом. Эмоции нашей Мамы Саши когда она приезжает на виноградник, выглядят примерно так: см. видео))) #платоароматное #органика #биодинамика #мамаСаша

Сегодня делаем трессаж на винограднике. Приняли решение не чеканить кусты. Для нас важно научиться работать с лозой так, чтобы она как можно меньше подвергалась агрессивным процедурам и регулировала свой рост самостоятельно. Пока наши лозы прекрасно справляются. Посчитали листья: на каждую гроздь лоза развила хрестоматийное количество листьев для жизнеобеспечения грозди. Ветки прекрасно самодискриминируются. При полном отсутствии удобрений - отличный урожай. Несмотря на весенние дожди лоза не жирует и на ней нет ни одного лишнего листочка. Полное самообслуживание) Экспериментируем дальше. С радостью и удовольствием. #платоароматное #органика #биодинамика #мамаСаша

Эмоции! Мама Саша довольна своими подопечными) Трудный год. Но поводы для радости всегда есть❤ #платоароматное #мамасаша #органика #биодинамика

Знатный урожай намечается! Гроздья огромного размера. Наш максимально естественный подход к уходу за лозой начинает давать свои плоды (в прямом и в переносном смысле). И это без удобрений, стимуляторов и многочисленных опрыскиваний. Да, мы теряем один - два года до урожаев на старте, потому что без удобрений и стимуляторов лоза развивается медленней, но когда она научилась сама выживать и бороться за ресурс - она являет свою силу во всей красе. Природе надо доверять. Хотя это сложно, а иногда даже страшно) но мы учимся быть в гармонии с лозой и кажется у нас получается. #платоароматное #органика #биодинамика

У нас много работы и много новостей! Виноград растёт, пчелы опыляют, домик приехал. Жизнь движется, кипит и жужжит) Не теряйте нас, мы в полях😘 #виноделие #виноградарство #органика #биодинамика #платоароматное

Когда занимаешься сельским хозяйством, дорога на работу выглядит вот так... #платоароматное #виноделие #виноградарство #органика #биодинамика

Виноградники начинают просыпаться, природа вокруг наполняется цветами и запахами весны... Уже очень хочется увидеть лозу в зеленом облачении. Соскучились. Всё таки виноградарство это разновидность зависимости)) #платоароматное #виноградарство #виноделие #органика #биодинамика