Кулінарні рецепти

Курка в томатному соусі 🍅 🔸Філе стегна 4шт; 🔸Цибуля 1шт, зубчик часнику; 🔸Помідор; 🔸Томатне пюре 5ст.л; 🔸Вершки 15% 200мл; 🔸Пучок петрушки, сіль, чорний перець, спеції для курки 1.Попередньо замариноване філе стегна обсмажте на високому вогні з обох сторін і приберіть зі сковорідки 2.Далі обсмажте цибулю, петрушку. Додайте нарізаний помідор, томатне пюре та спеції. Влийте вершки 3.Додайте до соусу мʼясо і протушкуйте під закритою кришкою 25 хвилин TikTok автор: nastya. cooking Кулінарні рецепти

Кукурудзяний чаудер 🍲 🔸картопля 300 г 🔸кукурудза 1 банка 🔸цибуля 1 шт 🔸часник 2 зубчика 🔸зелена цибуля 🔸масло 60 г 🔸вода або курячий бульйон 600 мл 🔸вершки жирні 100 мл 🔸бекон та копчена курка 🔸спеції за смаком 📌 Бекон нарізаємо та обсмажуємо до золотистості, виймаємо. В тій самій каструлі обсмажуємо цибулю, зелену цибулю та часник. Додаємо кукурудзу та масло, знову обсмажуємо. Викладаємо картоплю, спеції, заливаємо водою чи бульйоном і варимо до готовності картоплі. Далі суп злегка блендеруємо, щоб частково залишились цілими інгредієнти. Додаємо вершки та бекон, доводимо до кипіння, варимо ще 5 хв. Instagram автор:vistovska_cooking Кулінарні рецепти

Йогуртовий чизкейк з вишнями без випікання 🍒 на форму 20 см: 🔸Пісочне печиво - 180 г + розтоплене вершкове масло - 70 г 🔸Йогурт грецький - 600 г 🔸Згущене молоко - 150 г 🔸Цукрова пудра - 40 г 🔸Желатин - 15 г + вода - 75 мл 🔸Ванільний цукор - 1 ч.л 🔸Сіль - дрібка 🔸Вишні без кісточок - 350 г 🔸Цукор - 70 г 🔸Кукурудзяний крохмаль - 12 г + холодна вода - 40 мл 🔸Лимонний сік - 1 ч.л 1.Желатин заливаємо водою на 15 хв. 2.Печиво подрібнюємо у крихту, змішуємо з розтопленим вершковим маслом, викладаємо у форму, трамбуємо дно і ставимо в холодильник. 3.Грецький йогурт змішуємо зі згущеним молоком, цукровою пудрою, ванільним цукром та сіллю. 4.Додаємо розтоплений желатин і все перемішуємо. 5.Виливаємо на основу, ставимо в холодильник до застигання. 6.Вишні з цукром нагріваємо до розчинення цукру. 7.Додаємо крохмаль розведений у воді, вливаємо до вишень постійно помішуючи. Проварюємо ще 1-2 хв до густої маси. Охолоджуємо та наносимо на чизкейк. Відправляємо в холодильник на 1 год. Instagram автор: valeriia. cooking

Соковиті, ніжні та дуже смачні курячі 🥘 🔸500 г курячого фаршу 🔸1 невелика цибулина 🔸1 невелика морква 🔸1 невеликий кабачок (приблизно 300г) 🔸1 яйце 🔸сіль 🔸чорний перець 1. Цибулю обсмажити до мʼякості. 2. Моркву натерти на дрібній тертці. 3. Кабачок натерти на дрібній тертці та максимально добре відтиснути від соку. 4. Додати до фаршу цибулю, моркву, кабачок, яйце, сіль і перець. Добре перемішати. 5. Сформувати котлети та обсмажити з обох боків до золотистої скоринки. Instagram автор: gotuyemo_v_kayf Кулінарні рецепти

Смачний салатик 🥗 🔸Курячий рулет або куряче копчене філе - 300 г 🔸Яйця - 3 шт. 🔸Помідори (видалити серединку, щоб не було зайвої рідини) - 3 шт. 🔸Листя салату айсберг 🔸капуста 🔸Сир 🔸Майонез 🔸Чипси TikTok автор:mariiam_foodblog Кулінарні рецепти

Сніданок за 10 хвилин 🥪 🔸тортилья міні 🔸1 яйце 🔸трішки молока для омлету. 🔸сир сулугуні 🔸ковбаса або шинка 🔸зелень TikTok автор: polyn_anna Кулінарні рецепти

Ідея швидкого сніданку ☀️ TikTok автор: natali_coooks Кулінарні рецепти

Ідеальна вечеря 🥘 🔸картопля - 1 кг 🔸фарш - 800 г 🔸цибуля - 2 шт 🔸вершки - 200 мл 🔸томатна паста - 3 ст.л 🔸сир - 200 г 🔸вода - 300 мл 🔸сіль/перець 1. Картоплю нарізати кружечками та залити холодною водою. 2. Фарш обсмажити з дрібно нарізаною цибулею 5-7 хвилин, додати томатну пасту, воду, сіль, перець та ретельно перемішати. Тушкувати 5 хвилин. Додати вершки, коли усе загустіє виключити вогонь. 3. На дно форми виставити половину картоплі, дальше половину фаршу та посипати сиром, знову картопля, фарш та сир. 4. Накрити фольгою та запікати 1,5 годин при температурі 190•С. TikTok автор:irinacooklove Кулінарні рецепти

Тортилья з тунцем 🥑 🔸2 яйця 🔸1 тортилья або лаваш 🔸крем-сир 🔸листя салату 🔸тунець у власному соку 🔸авокадо 1. Збий 2 яйця та вилий на розігріту сковороду. 2. Накрий тортилью і злегка притисни. 3. Коли яйце схопиться, переверни. 4. Змасти тортилью крем-сиром. 5. Виклади листя салату. 6. Додай тунець. 7. Зверху виклади авокадо. 8. Склади навпіл і підсмаж ще 1–2 хвилини. Instagram автор: gotuyemo_v_kayf Кулінарні рецепти

Смачно, просто і швидко 🍝 🔸макарони феттуччіне 🔸чері 🔸шпинат 🔸томатна паста 🔸вершки 🔸пармезан TikTok автор: diana_vronska_ Кулінарні рецепти

Котлети в ніжному сирному соусі 🧀 Для котлет: 🔸Курячий фарш — 500 г 🔸Яйце — 1 шт. 🔸Панірувальні сухарі — 2 ст. л. 🔸Сіль, перець, спеції — за смаком Для соусу: 🔸Вершки 15% — 150 мл 🔸Сир (чеддер або будь-який твердий) — 100 г 🔸Часник — 1 зубчик 🔸Сіль, зелень за смаком; 📌 До курячого фаршу додайте яйце, цибулю, панірувальні сухарі, сіль, перець та спеції. Добре перемішайте й сформуйте невеликі котлетки. Викладіть їх у форму та запікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 15 хвилин. Тим часом приготуйте соус: у сотейнику доведіть вершки майже до кипіння, додайте натертий сир, подрібнений часник і сіль. Помішуйте, доки сир повністю не розплавиться й соус не стане однорідним. Готові котлети полийте ніжним сирним соусом і подавайте гарячими. Instagram автор: inna. delights Кулінарні рецепти

Чебуреки на горілці🔥 Тісто: 🔸Вода гаряча -250 мл 🔸Олія -3ст л 🔸Сіль - пів 1ч.л 🔸Горілка -2ст л, для того щоб чебуреки були пупирчасті і хрумкі 🔸Борошно-500 г (борошно всипати в 2 заходи) Начинка: 🔸Фарш-500 г 🔸Вода холодна-100 мл 🔸Цибуля-2шт 🔸Сіль, перець за смаком TikTok автор:10_11_galina Кулінарні рецепти

Лінивий хачапурі з ковбаскою та моцарелою 🥪 🔸2 яйця 🔸150-200 г моцарели (натерти або порізати) 🔸80-120 г ковбаски (кубиками або соломкою) 🔸3-4 ст. л. борошна 🔸3-4 ст. л. сметани або кефіру (можна натуральний йогурт) 🔸сіль - щіпка 🔸зелень - за бажанням TikTok автор: mikashef Кулінарні рецепти

Тортилья з кабачка 🥪 🔸1 маленький кабачок (100-130г) 🔸1 яйце 🔸1,5 ст.л борошна 🔸Спеції: сіль, чорний перець, можна додати зелень за бажанням TikTok автор: nastya. cooking Кулінарні рецепти

Томатний крем суп 🍅 🔸вода 0,5 л 🔸картопля 3 шт. 🔸курячі стегна - 2 шт 🔸1 банка перетертих 🔸консервованих помідорів або 0,5 кг свіжих 🔸цибуля - 2 шт 🔸солодкий перець - 2 шт 🔸оливкова олія 🔸спеції: італійські трави, сіль, перець, сухий часник, перець горошком, лавровий листок 🔸пармезан 1. Овочі помити, обсушити, почистити і розрізати навпіл та викласти на деко або в чашу аерогрилі, змастити оливковою олією, посипати італійськими травами та запікати при 200С 20 хв. 2. Якщо використовуєте свіжі томати їх також запекти разом з овочами. Курячі стегна відварити до готовності разом з лаврушкою та перцем горошком. Вийняти охолодити та розібрати на волокна. Бульйон додати картоплю запечені овочі, перетерті томати (якщо не використовували свіжі). 3. Варити до готовності картоплі. За смаком додати сіль, перець та сухий часник, все перемішати, варити на помірному вогні ще 5хв. 4. Готовий суп переблендерити до однорідної консистенції. При подачі додати мʼясо, присипати пармезаном та додати зелень. Кулінарні рецепти