OnTheBones | Toksovo Cidrerie

Сегодня стартовал фестиваль всея земли Псковской «Лешуга», и мы уже на месте. Наш друг Валентин Хед из бара «Биргик» показывает, где искать стенд Токсовской сидрерии в Финском парке под песню местного артиста, раскидисто известного в глубоких кругах. Увидимся там, или на экскурсии в субботу, или за стаканом в локальном баре. Не упускайте финальные аккорды лета!

В конце недели стакан холодного, только что сваренного вайцена «Прост!» можно уподобить, если не запретному плоду, то уж точно золоту. Бананово-гвоздичная ароматика, мягкий, обволакивающий вкус, классика пшеничного жанра. Пьётся как амброзия. Новая варка уже доступна, просите в локальных городских барах.

Лучший рассказ об экскурсии на Токсовскую сидрерию — это отзыв гостя, ещё и в видеоформате. Вот пример Дарины по посещению производства в роскошной компании. Вы можете так же — уже в эту субботу или любую другую. Берите друзей, подруг, коллег, родственников, случайных прохожих. Задорно будет всем. Билеты по ссылке в электронной кассе.

Продлить лето будет сродни волшебству, поэтому решили обратиться к магии для поддержания настроения. Если мечтали о сливочном пиве, как в «Гарри Поттере», то подобрали приближенную к описанию рецептуру на основе нашего сорта. Прежде всего понадобится «Невский Мятник» — балтийский портер, сваренный с добавлением мяты, цитрусовых и пряностей, что даёт ему вкусовую структуру выпечки или финских конфет. Далее достаньте банку сливочного мороженого, возьмите 2–3 шарика и положите в стакан. Залейте «Невским Мятником» — отправляйтесь в сказку. Всё магически просто.

В пятницу стартует центральный сидровый фестиваль Псковской земли — «Лешуга». 14, 15 и 16 августа на территории Финского парка сорта представят 30 сидроделен России. Заслуженные деятели яблочной сцены, свежие проекты и, конечно же, мы сами с кранами и бутылками. Приезжайте в древний город Северо-Западного региона и ищите уголок на территории мероприятия. 14–16 августа; Финский парк, Псков; Вход свободный.

Сегодня тот день и природные обстоятельства, когда самая городская пивоварня проникается дачными флюидами. Благо есть сорт, который связует куст на участке и рюмочку в центре — «Надино Варенье». Коллаборация с рюмочной «Наденька», которая перенесёт на веранду умозрительно или внесёт ягодной прохлады непосредственно на фазенде. Пюре и сок чёрной смородины дают плотную текстуру и цвет. Стиль берлинервайса освежает и бодрит рецепторы, дополняя естественную кислинку. Спрашивайте в локальных барах. Хороших выходных!

Становимся деятельными приверженцами ультракороткого метра — мимолётная зарисовка с минувшего закрытого показа непродолжительного видео с посадкой яблони гостями на территории «МыЗа Парголово». Напоминаем, что помимо специальных событий этого сезона прикоснуться к сидродельческой культуре Северо-Запада можно на наших экскурсиях. Билеты на август — по ссылке.

После Пивной Дворовой Вечеринки по случаю XI лет On the Bones ждали только этого — фотоотчет самого городского мероприятия 18 июля доступен по ссылке.

Не будем вторить большинству и говорить сегодня, сколько там чего осталось. Просто засвидетельствуем факт, что скоро начало сезона урожая. Некоторые вкусы и так в самом соку, поэтому решили напомнить выдержанным видео о линейке Heart of Ingria — сидрах с локальными идеями и ингредиентами. Heart of Hop Пульсирует в унисон с ярким и сочным хмелем Citra, который дополняет северо-западные яблоки смолистым послевкусием и узнаваемым ароматом à la Совиньон Блан. Heart of Smoke В результате копчения яблок создаём самый гастрономический сорт для вовлечённых ценителей поистине неповторимых сочетаний. Вкус печёных яблок с торфяным, смолистым ароматом сухофруктов. Heart of Gose С первого глотка окутывает рецепторы жгучим халапеньо и продолжает раскрываться ароматным лаймом на кисло-солёной основе из сухого сидра. Heart of Forest Сидр с ягодами можжевельника и брусники, который позаимствовал ноты классических коктейлей на джине и обрёл узнаваемый терпкий вкус со смолистым ароматом. Разные сердца одного региона!

Гастрономический показ короткого док-видео о посадке сада уже завтра, поэтому подготовили главную героиню вечера — яблоню. Именно её заземлением на территории «МыЗа Парголово» завершим вечер. Берите последние билеты по ссылке, чтобы принять участие. 1 августа, 15:00–18:00. «МыЗа Парголово», посёлок Парголово, ул. Ломоносова, 117В.

🥹 РОЗЫГРЫШ: 11 паков пива и Bag-in-box! Ботлшоп Пивной Склад, Токсовская сидрерия и пивоварня On the Bones запускают аттракцион невиданной щедрости! Разыгрываем сразу 11 наборов, включающих по 4 позиции сидра и пива от Токсовской и On the Bones + брелок-открывашку от Plague Brew. Также на кону суперприз — трехлитровый bag-in-box сидра Тишина! Условия простые: 1️⃣ Подпишись на Пивной Склад 2️⃣ Подпишись на OnTheBones | Toksovo Cidrerie 3️⃣Жми кнопку «Участвовать»! Итоги подведем 9 августа. Первый победитель получит bag-in-box, а остальные 11 победителей — наборы ассорти в подарок. Удачи!