Виноиндустрия 2024

Друзья, у нас важные новости. Мы приняли непростое решение: выставка «Виноиндустрия», которую мы так ждали летом 2025 года, не состоится. Проект на паузе, и билеты продаваться не будут😔 Мы благодарны каждому из вас за интерес, поддержку и веру в нас. Спасибо, что были рядом! Если у вас есть вопросы, напишите нам на почту: expo@wineindustry.ru — мы всегда на связи. С любовью, команда Виноиндустрии ❤️

Интерактивные сессии: краткий обзор основных тем и спикеров, которые сделали эти дни незабываемыми! В рамках сессии “Как выбрать идеальное вино в магазине или баре?” Кристина Гриднева раскрыла тему, как наши гены влияют на винные предпочтения. Мы узнали, что генетика не только влияет на ощущения вкуса и запаха, но и на пластичность нейронов, потребность в новизне и ярких ощущениях. На сессии “Эногастрономия: новые тренды сочетаемости вина и продуктов” Дарья Орлова, руководитель проекта vino.ru , презентовала Цифрового сомелье. Мы узнали, как ВИНТЕЛЛЕКТ, созданный на базе YandexGPT, подбирает вино по настроению и предпочтениям пользователей, а также дает рекомендации с подробными комментариями экспертов. В ходе сессии “Что пить из российского вина, если любишь просекко?” Виктория Бродская объяснила, почему игристые вина из России могут стать достойной альтернативой европейским образцам, акцентируя внимание на их качестве и уникальных характеристиках. Также на сессии “Энотуризм: текущие показатели и перспективы” Евгения Озерная поделилась впечатлениями о винном туризме в России, а Анна Демина, бренд-амбассадор Kaloslimen, и Евгений Эрдгарт, бренд-амбассадор Fanagoria, рассказали о своем опыте развития энотуризма на винодельнях. Мы узнали о ключевых аспектах привлечения туристов и перспективах роста. Мы благодарим вас за ваш вклад в развитие и продвижение индустрии 🙏🏻

Дорогие друзья! На связи команда выставки Виноиндустрия 🍷 Мы подготовили видео-отчёт о том, как прошла наша выставка! Смотрите на любой, удобной для вас платформе🙌🏻 ВКонтакте Дзен Rutube Youtube

Сегодня отмечается Международный день Каберне Совиньон!🍷 Каберне Совиньон — один из самых продаваемых сортов вина в мире, что свидетельствует о его популярности среди виноделов и потребителей. Вина из этого сорта часто обладают насыщенными ароматами черной смородины, вишни, перца, табака и даже нотами шоколада. Интересные факты: • Каберне Совиньон возник во Франции, в регионе Бордо, и считается одним из самых известных и популярных сортов винограда в мире. • Этот сорт является естественным гибридом между сортами Каберне Фран и Sauvignon Blanc, что объясняет его название. • Каберне Совиньон известен высокой танинностью, что делает его идеальным для выдержки в дубовых бочках. Это придаёт вину дополнительные ноты и сложность. В карточках — Каберне Совиньон российского происхождения, на которое стоит обратить внимание!