Wineselectah🍾🥂 вино и крепыш - жизнь под мухой🪰

Всё-таки не устаю повторять: 2020 год до сих пор недооценён - что ни откроешь - огонь! Вот ещё одно дитя страшного, ковидного. Пенфолдз Макс Шираз Кабсов 20202, как бы чуть понарядней базы. Но щедрый!.. И малины, и ежевики, и кирша, и хьюмидора, и сандала, и эвкалипта, и гладок и структурен, всем бы гранхрюшкам так. Да шикардос!

С возрастом подростковая категоричность отступает, и начинаешь терпимее относиться к полубутылкам. И тебе уже много не надо, и ускоренное созревание как бы не так уж плохо местами. И глядишь - а в шестилетнем амароне, младенце ещё, можно сказать находятся уже подлески, табачные лавки и бальзамическая парфюмность. И ягода спелая, но ещё не варенье. Необходимо, достаточно, кайф!

Ламискана истейт экстра драй п- петнат из Картли из бленда чинури и горули мцване. Сидрового направления, яблочка дает, но по-испански, без силоса, чайного гриба тоже из детства предоставляет,а потом выходит на цитрус и прям тонизирует. Очень чистый, свежий и легкоусвояемый. Усвоил бы не одну бутылку. Здоровый и отдыхабельный. Кстати, шеф конторы - Георгий Лалиашвили - как и наш недавний гость - бельгиец из Hoenhof - один из пионеров гидропонки на крыше: посадил виноградник на крыше своей сакли в Тбилиси.

Петнат Бинехи (кое-что из их тихих возит Симпл, такого точно в России нет). 100% шардоне. Свежий, по-южному лимонный, с очень хорошей кислотой и солонцой. Пенистый, аки свежее пиво. Ну в жару - класс!

Три альтернативных редкоземельных саперави микроскопических тиражей и натуральной направленности. Во всех - больше вишня и ежевика, чем слива, никаких ванилей и кориц - эвкалипт, мята, розовый перец, а может и лёгий намёк на летучку, но очень изящный. И глуглушная сочная упоительная структура (каждого, кажется, ящик бы осушил).

Три альтернативных редкоземельных саперави микроскопических тиражей и натуральной направленности. Во всех - больше вишня и ежевика, чем слива, никаких ванилей и кориц - эвкалипт, мята, розовый перец, а может и лёгий намёк на летучку, но очень изящный. И глуглушная сочная упоительная структура (каждого, кажется, ящик бы осушил).

Всем адептам Пэкмэна. Липсип Ркацители/мцване, Манави, Кахетия 2023. Хорошая цитрусина, зеленый орех, хмель, трава, но и спелый фрукт уверенный, свежо, но не вода. На Руси как будто нет.

Друзья! Стали известны планы на две пятницы августа на Кронверкском 67/13! 21.08 - "Топчики от Даши" - авторский взгляд нашей Даши на разные, но очень вкусные вина за свои деньги (начало в 19-30, 3900₽). 28.08 "Пятничная натуралка" - тоже в исполнении Даши. (19-30, 4500₽). Скорее записываемся! +79217430021