real authentic wine

Рубрика залипательный контент

Часть регионов уже в активной фазе сбора урожая! Приятно видеть Чиприано Барсанти в футболке Juice Maker с нашего Горизонта off 2023го в такой ответственный момент 🤍

А так?

Настало время порассказывать вам про поездку в Шампань! А для затравки супер инсайд. Фото винодела ex-футболиста из старшей школы? Узнаете?

Санджо от Камильяно - важная рыба! Самый тосканский сорт с виноградников Коллине Лукези. Как у любого испанца спрашивают: а у тебя есть вердехо? Так и у любого тосканца: а работаешь с санджо? Вот Чипо Барсанти и работает! Его подход в работе с этим сортом всегда такой: ждем, пока выдержка в старой бочке объемом 1000л даст сорту максимальную экспрессию! Помню, была у него в погребе в 22, пробовали 18 из бутылки. А 17й был еще в бочке - год характерный, нужно было больше времени! В этом весь Чиприано! Как сказал один сомелье на деге: вино, которое понравится всем! Для любителя натюра оно достаточно живое, а для фаната классики вполне строгое. Забавно, что на сайте Камильяно болтается совет: охлаждать до 10-12 и подавать к рыбе, отнюдь, идея так себе. Явно копи пейст с верментино 😃 ну да Чипо не про сайт, а про вино! Сочно, зрело, глубоко!

Да на самом деле все мы разные! Так что все мнения it’s ok Можно и имена собак помнить, и Кардашьянов смотреть 😃 Да и в апероле ничего плохого (особенно, если он на Вальхере и «дедке»)

Красивый сов блан в Сансере у Себастьена Риффо! Сбор близко.

Вечно можно смотреть на 2 вещи: 1) на то как сомелье по всему миру открывают Пуро (в Форте деи Марми вон вообще на фоне моря) 2) на то как Бертран Готеро снимает с осадка а-ля воле редкие бутылки своего шампа (а еще лучше магнум) во дворе винодельни! Всем классной субботы!

Ваш автор намедни гулял по Парижу. Зашла в Le Bon Marché, понаблюдала, и имею, что сказать на эту тему. Проходишь мимо корнеров Диор, Луи Витон, Гучи, Живанши, милые улыбчивые продавцы здороваются за 10 метров, со всех сторон лого на тебя смотрят, приглашая в мир громкого люкса. И вдруг натыкаешься на невзрачный корнер в центре зала. Никто не встречает, ни одного лейбла, стоит ряд идеальных кожаных сумок совершенной формы. Это корнер The Row. Как грится, уголок для тех, кто if you know, you know. В голове возникло много аналогий с миром вина. Вот есть много всем понятных Pouilly Fumé, с улыбчивым продавцом и узнаваемым неймингом на этикетке. А есть Алекс Бан со своим «столовняком». Это ведь тоже можно назвать тихой роскошью? Кто знает, тому не нужен АОС на этикетке. А кому нужен АОС, есть другие бутылки. Кому-то нужно, чтобы улыбнулись за 10 метров, налили бокал и продали сумочку. А кто-то придет из-за ценности продукта. Кому-то нужно обожание и внимание, а другой в первую очередь выбирает продукт, ценность которого первична. Подходы бывают разные. Когда мы вместе, никто не круче. А это так, навеянные миром люкса размышления о ценности вина и позиционировании.