ALENA SOLOD

С каждого фото в реале, чем занимаетесь ? Пью просечку после мастер-класса со своим собутыльником😁

Good morning ☀️ Готовили такой омлет?

Ребята, кто отправляет мне резюме, пожалуйста пишите в теле письма описание о себе и о своем опыте, вот это вот «ни здрасьте, ни досвиданья» - не подходит 😁

Ребята, мой опыт показывает — в хорошие семьи чаще всего попадают по связям и рекомендациям. Я всех своих частных клиентов нашла именно так: когда-то они были моими гостями в ресторанах, где я работала. Поэтому я постоянно говорю: накапливайте социальный капитал. Знакомьтесь с людьми. Общайтесь. Не сжигайте мосты. Оставляйте после себя хорошее впечатление. Вы вообще никогда не знаете, кто из людей, сидящих сегодня за вашим столом в ресторане, завтра предложит вам работу мечты. Связи — это тоже часть вашей карьеры☝️☝️☝️

Это классная тема, интересно как можно попасть в хорошую семью?

Кстати, хочу обсудить с вами тему найма частных шеф-поваров в Дубае. Ко мне довольно часто обращаются семьи с просьбой помочь найти хорошего шефа. И каждый раз я думаю: ребята, работы в Дубае реально предостаточно. Особенно хорошо оплачиваемой. Но! 😃 Недавно я как раз искала шефа в одну семью. Условия — шикарные. Зарплата такая, что я бы сама пошла 😂 График 5/2, суббота и воскресенье выходные, дополнительные ужины оплачиваются отдельно. Начало работы, правда, с 7 утра. Семья требовательная — но ничего сверхъестественного: еда должна быть вкусной, красивой и соответствовать уровню шефа, который претендует на такую зарплату. Я отправила им 4 кандидатов. Ребята с хорошими должностями, опытом, референсами, красивыми фотографиями работ. А потом начались пробные дни… И заказчица стала присылать мне фотографии того, что они готовят. И тут у меня были вопросы 😂😂😂 Поэтому мой главный вывод: работы в Дубае много. И денег в этой профессии тоже достаточно. Но если вы претендуете на действительно хорошую зарплату, недостаточно красивого CV и громкой должности. Нужно прийти и показать результат. Вкусно. Красиво. Профессионально. Если вам интересна эта тема — расскажу подробнее, как я ищу частных шефов, сколько им платят в Дубае, что требуют семьи, как проходят пробные дни и почему кандидаты с отличным CV иногда проваливаются.

ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ: ЧАСТНЫЙ ШЕФ-ПОВАР | ДУБАЙ Ищем частного шеф-повара в семью в Дубае. Очень хорошие условия и высокий уровень заработной платы. Ищем кандидата с: — сильной профессиональной базой — серьезным опытом работы — высоким уровнем кулинарных навыков — опытом работы частным шефом будет преимуществом График: 5/2 Рассматриваем только кандидатов, которые уже находятся в Дубае. Присылайте ваше резюме и краткую информацию об опыте: alenasolod88@gmail.com

Ребята, мне нужна ваша помощь 🙏 Помогите мне определиться с направлением на YouTube. Что вам действительно было бы интересно смотреть? Сразу скажу: это точно не будет канал только с рецептами 😃 Такой опыт у меня уже был — мой старый YouTube с рецептами, кстати, до сих пор существует 😂 Сейчас мне намного интереснее раскрывать людей, делиться своим опытом, рассказывать то, что не помещается в Reels, показывать жизнь шефа и вообще жизнь в Дубае. Я думаю про такой микс: — влоги и мои обычные дни в Дубае — мой опыт: кухня, рестораны, карьера, блог, бизнес — но уже подробно, а не за 60 секунд — поездки, рестораны, мероприятия, закулисье Solod Club — разговоры с интересными людьми из моего окружения. Не интервью в стиле «расскажите о вашем успехе» 😃 А нормальные живые разговоры за бокалом вина — иногда еда и рецепты, но только когда мне самой хочется что-то показать Плюс качественно снимать рецепты — это, будем честны, долго и дорого. А превращать YouTube во вторую работу на кухне я точно не хочу 😂 Короче, голосуйте! Мне правда очень интересно, что из этого вы бы включили вечером и реально смотрели? 👀

НОВЫЙ ТРЕНД, КОТОРЫЙ НЕ РЕКОМЕНДУЮ УПУСКАТЬ 👀 Сейчас очень хорошо заходят карусели с цветным трендовым шрифтом поверх эстетичных фотографий. Я сделала такую у себя — можете зайти посмотреть и забрать идею ❤️ Что можно сделать: — взять мотивирующие фразы, связанные с вашей профессией — подложить красивые атмосферные фотографии — необязательно везде использовать фотографии со своим лицом — делайте слайды, которые людям захочется сохранить или репостнуть к себе Сам текст я делала в приложении Muse, но вообще это не принципиально. Используйте любое приложение, в котором вам удобно работать. Главная фишка здесь — именно крупный цветной шрифт в этих трендовых оттенках. Он и создаёт весь визуал карусели. И ещё интересное наблюдение. Сейчас у моего поста 10 000 просмотров и всего около 300 лайков. Поэтому перестаём хоронить пост через час со словами: «ВСЁ. НЕ ЗАЛЕТЕЛО.» 😂 Люди сейчас в принципе стали меньше лайкать посты и рилсы. Смотрите шире: просмотры, сохранения, репосты, переходы в профиль. Лайки — далеко не единственный показатель того, что ваш контент работает.

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Если вы ведёте соцсети, вы уже смелее огромного количества людей, которые годами хотят начать и не начинают…. Потому что страшно. Страшно, что скажут знакомые. Страшно показаться смешным. Страшно получить хейт. Страшно, что никто не будет смотреть. Поэтому, если вы снимаете, публикуете, говорите на камеру даже если пока не идеально - уже похвалите себя. Вы хотя бы делаете. Я позвала вас сюда сегодня именно поэтому. Потому что огромное количество людей всё ещё стоит на точке «я хочу начать». А вы уже начали❤️ 🫂

Это что за прикол??🫪🫪🫪

Прекратите мне писать такие сообщения! Мне 24 года, что вы такое говорите вообще

А закончилось всё тем, что на меня в Instagram подписался Le Cordon Bleu Thailand 🫪 Вот вам и карусель сходила погулять 😂