Доктор Жимба

Еда – это топливо, а не награда Давайте на чистоту: в еде нет статуса, мечты или счастья. Еда это просто топливо, просто бензин для того, чтобы дожить до следующего дня. И самая главная ошибка многих людей звучит так: ой, у меня нет энергии, надо поесть. Это ошибка. Еда энергии напрямую не дает. Еда это источник энергии, но не сама энергия. Там столько всего должно произойти с едой внутри организма, чтобы человек эту энергию действительно почувствовал. А нас с детства учат совсем другому: ешь больше, и ты будешь энергичнее, ешь больше, и ты вырастешь. Насчет того, что вырастешь, в детстве это, может быть, и работает, а вот насчет того, что станешь энергичнее, это неправда. Правда в том, что тот, кто ест меньше, кто испытывает голод, намного энергичнее. Я бы даже сказал по-другому, он намного эффективнее. Голодный человек это эффективный человек, у него коэффициент полезного действия больше, мозг у него работает по-другому, ум острый. А сытый человек неэффективен, он медленный. И это работает не только на физиологическом уровне, как реакция тела, но и на психологическом. Когда человек голоден, его внутренний голос все время говорит: надо искать еду, надо работать, надо что-то делать. А когда человек сыт, наступает сонливость, ничего не хочется делать, и если его заставляют работать, все раздражает, все бесит. Мозг в этот момент говорит: ты сытый, лежи, отдыхай. А в реальности человеку нужно работать, делать проект, действовать. И вот в эту ловушку люди и попадают: сытость и полное отсутствие желания что-либо делать, при том что делать все равно нужно. А когда мы испытываем голод, мы реально чувствуем, что наша природа тянет нас куда-то. Внутренний голос толкает к действию. Он говорит на самом природном, инстинктивном уровне: надо работать больше и лучше, чтобы достигать, чтобы не голодать. И вот это состояние можно превратить себе в пользу и использовать. Тогда работа перестает раздражать, потому что человеческая психология, природа принимает тот факт, что нужно работать, добывать себе еду. Как голодать и получать от этого пользу я рассказываю на курсе “Интервальное голодание”. Старт в октябре, а самые выгодные тарифы уже сейчас.

🎙Видео-подкаст «Разговоры». Выпуск №14 – «Иглы, шёлк и дети. Как рефлексотерапия работает с нервной системой.» Мой гость — Наталья Владимировна Костенкова — врач-рефлексотерапевт клиники Чжуд-Ши (м.Парк культуры). За её плечами — педиатрия, классическая китайская акупунктура, гештальт-терапия и перинатальная психология. Она работает и с детьми, и со взрослыми — и умеет соединять западную медицину, восточную традицию и психотерапию в одном приёме. Мои дети лечатся у неё. Поговорили о том, как иглы работают с нервной системой и психикой — не только с болью, но и со страхом, гневом и даже с психологическими травмами. Почему чем меньше игл ставит врач, тем выше его мастерство. И что такое акушёлк и почему мои дети уходят с «волшебными кусочками шёлка» на теле. Ну и про детей вообще — как иглоукалывание помогает при возбудимости, нарушениях сна и СДВГ. И немного личного — про то, каким я сам был ребёнком и как дедушка меня учил успокаиваться. Делитесь вашими впечатлениями, задавайте вопросы после просмотра. #разговоры Смотреть видео на других платформах: ВК https://vkvideo.ru/video-211138970_456239393 RUTUBE https://rutube.ru/video/9e731f3fb174a31c869ea93ced72d4c2/ Я.Дзен https://dzen.ru/video/watch/6a7d723bfd01324b5853663f

Как правильно обращаться с подростками Подростком я был сложным – очень подвижным, очень эмоциональным, вытворял всякое. Дедушка за всё это время не ругался ни разу. Родственники говорили, что надо дать мне втык, чтобы понял. Дедушка отвечал спокойно: не трогайте его, отстаньте, сам осознает, сам исправится. После первого курса я бросил университет и уехал в Монголию – просто бродить, у кого-то жил, иногда работал, ночевал в степи среди туристов и велосипедистов. Все родственники были в панике, а дедушка сказал коротко: уехал жизни учиться, нормально. Потом я сам поехал за машиной во Владивосток, в 18 лет, с деньгами, завязанными в марлю на поясе, с едва знакомыми ребятами, по тогда очень криминальной трассе. До самой поездки я её романтизировал. Думал: поеду с ветерком, как в кино, буду наслаждаться воздухом из открытого окна. Оказалось – три дня в плацкарте с пьяными мужиками и дембелями, постоянное ощущение опасности, тревога на каждом шагу. Я вернулся с пониманием, которого раньше просто не было, и это и был настоящий опыт. Дедушка не вмешивался, потому что видел меня таким каким я был на самом деле: осторожным человеком, который не полезет на рожон, который понимает, где находится и с кем общается. Он верил не в подростков вообще, а в меня. А на все попытки нас с ним воспитывать, он говорил кое-что очень важное про то, что у него самого нет жизненного опыта, что он вырос в монастыре, и что ему нечего рассказать мне про жизнь, а даже если бы такой опыт и был, то он был его личным, и мне бы не подошел, потому что наш опыт – это наш опыт, и нашим детям он уже не подходит, так как жизнь уже другая. Он видел свою задачу не в том, чтобы уберечь от всего. Он считал важным, чтобы я получил максимум настоящего опыта, и сделал это с одной стороны не в стерильных условиях, а с другой по возможности не убился бы. И благодаря дедушке я знаю: подросток должен сам оступиться и сам понять, только тогда его жизненный опыт становится по-настоящему его.

Доктор Жимба pinned «О том, как важно удивлять свой организм (и применять знания на практике) Люди, которые задумываются о питании и образе жизни, как правило делают это, когда сталкиваются с первыми проблемами. Единицы делают это просто осознанно. Я сам – из первой категории.…»

Практика присутствия Сейчас люди очень сильно торопятся. Я это постоянно вижу: все быстро едят, быстро говорят, быстро думают и замедляются, только когда берут телефон и залипают в ленту. Проблема в том, что это не замедление, а просто смена картинки. Когда мы скроллим ленту, ум ещё сильнее разгоняется: внутренние ветра возбуждаются, мыслей становится больше. Появляется ощущение, что ты ничего не успеваешь, что всё мимо тебя проходит. И вот здесь на помощь приходит практика присутствия. Дедушка говорил: отвлечение – это и есть присутствие, но только при одном условии, что это осознанное отвлечение. Когда человек сам выбирает, на что отвлечься. Возьмем в пример меня: я рассказывал вам как-то про практику выбора, где я выбрал по утрам смотреть в окно, а не в экран телефона. Сначала вообще непонятно, зачем я это сделал. Мозг не понимал, что там может быть интересного. Каждый день одно и то же. И возникло состояние пустоты. Как будто ничего нет. Но это важный момент. Потому что именно в этот момент я вышел из привычного потока мыслей и включил внимание. Я начал замечать детали, движение, свет, и в какой-то момент появилось ощущение присутствия в здесь и сейчас. Мозг на это очень интересно реагирует. Даже от короткого такого состояния появляется расслабление. Как будто отдохнул. Если позволять себе такие передышки в течение дня, внутреннее напряжение потихоньку начинает уходить, нервная система успокаивается. Это упражнение, кстати, отличный подготовительный этап перед медитацией. Потому что у мозга уже есть опыт, он понимает, что это за состояние. В противном случае, человек садится медитировать, а мозг не понимает, что делать, так как он привык только думать и напрягаться. Поэтому я советую начинать практики медитации с этого простого упражнения. С маленьких моментов, где вы сами выбираете остановиться и побыть здесь и сейчас.

Когда я начал рассказывать про еду, люди писали в комментариях: это сколько же времени нужно, чтобы так готовить? И я начал показывать. Люди удивляются, что бывает достаточно 15-20 минут и теперь готовят вместе со мной. Вот, например, с последней съёмки ватрушки – глаз не отвести, а по времени минимум. Рецептами делюсь на ютуб канале «Доктор Жимба готовит». Простая еда – простые рецепты.

О том, как важно удивлять свой организм (и применять знания на практике) Люди, которые задумываются о питании и образе жизни, как правило делают это, когда сталкиваются с первыми проблемами. Единицы делают это просто осознанно. Я сам – из первой категории. Я всё знал, но свои знания на практике не применял, пока мне не показалось, что я старею или как-то по-другому себя чувствую. Мне было около 35. Я проснулся утром, еле дошёл до туалета, посмотрел в зеркало каким-то другим взглядом: какой-то отечный, тело не то. Пришёл к дедушке, сказал – плохо себя чувствую, энергии мало. Я думал, он назначит травы. Он сказал: тебе надо менять образ жизни – спать ночью и питаться нормально. Всё. Я подумал: ладно, сам разберусь. Смотрел уже внимательнее и за 3-4 месяца я убедился, что чувствую себя хуже. Пятки болели, вес вырос. Пришёл к дедушке снова. Он говорит: можно попить, конечно, но если образ жизни не будешь менять – какой смысл? Ты же сам знаешь. Год у меня ушёл, чтобы наладить питание и сон. На второй год начал возвращаться в спорт. Ушёл вес, вернулось здоровье. И вот ко мне на приём приходят люди и говорят: “Я питаюсь правильно, всё правильно делаю, но нет результатов. Как анализы были плохими, так и плохими остаются. Спортом начал заниматься – никакого прогресса. Как задыхался, так и задыхаюсь. Ничего не меняется”. А это возникает из-за того, что люди неправильно всё это делают. Чем больше человек напряжен, чем более он весь такой осознанный – тем меньше результатов. А когда есть база, правильная техника, и при этом ты расслаблен – результат приходит. Но есть ещё один важный момент. Иногда нужно свой организм удивлять. В парфюмерном магазине людям дают нюхать кофе или корицу – чтобы сбить запахи, обнулить восприятие. Вот таким кофе для нас будет интервальное голодание: по чуть-чуть, чтобы обнулиться, дать организму взбучку. Его нужно применять правильно. И тогда будут результаты на том обычном образе жизни, к которому мы привыкли. Голодание – это очищение. И для очищения организма не нужно голодать день, три дня или семь – это уже истязание. Достаточно перерыва в еде. Это научно доказано. 12 октября стартует новый поток курса “Интервальное голодание”, где я расскажу, какие три вида интервального голодания существуют, с какого часа какие механизмы включаются, как подобрать свой тип, и конечно же поделюсь, какой из трёх типов интервального голодания выбрал я и что мне это дало. Для ранних пташек (тех, кто присоединяется к курсу как можно раньше), мы с командой подготовили выгодные цены на курс и бонусные уроки в подарок. Подробности на странице курса: https://clck.ru/3V5icC

Чего боятся люди, когда думают о старости? Ответ очевиден – это страх оказаться беспомощным. Я много общаюсь с пациентами и вижу, что чем ближе к пожилому возрасту, тем больше людей волнуют не сколько сами болезни, сколько то, что они могут стать обузой. Я долго жил бок о бок с пожилым человеком, видел его друзей. И рано понял, что в старости главное – качество каждого дня. Если ты проснулся и у тебя ничего не болит, если ты можешь двигаться, дойти до туалета, поесть, и ничего не мучает – это уже хорошо. Люди, которые до этого возраста дожили и чувствовали себя нормально, говорили мне, что это достигается огромным трудом в течении всей жизни. Да, есть так называемая "ошибка выжившего", когда человек всю жизнь что называется и пил, и курил, и умер в 100 лет в полном здравии, но это редчайшие исключения, которые все обсуждают. Статистика иная и она жестока. Самая частая жалоба пациента начиная лет с 50-55: никогда ничем не болел, и вдруг все посыпалось. Человеку кажется, что это произошло внезапно. Но на самом деле организм давно подавал сигналы. Как будильник, который звонит, а человек его отключает. Люди не хотят замечать, что они стареют. Когда им об этом говоришь, им это не нравится. Но это факт. Но если это понимать, можно выстраивать свою жизнь так, чтобы сохранить качество жизни до глубой старости. И здесь один из основных инструментов – питание. Приведу пример. Мой дедушка до самой смерти менял свое питание. Он мог сказать: я слишком много жира ем, и уменьшал. Или говорил, что поздно начал есть, и возвращался к более раннему режиму. И если знать как питание влияет на здоровье и качество жизни, уметь эти правила применять, то не только улучшается состояние, но и уходит ощущение безысходности. Потому что человек понимает, что он должен делать и как, чтобы сохранить здоровье, ясность мысли и самостоятельность до глубокой старости.

Я уже писал про микробиом — про то, что это за система и почему бактерии в кишечнике напрямую влияют на наше здоровье, настроение и даже продолжительность жизни. Скоро на моих каналах выйдет новый ролик — где я рассказываю про исследование Стэнфордского университета, которое наконец ответило на вопрос: что реально помогает кишечной микрофлоре? Ссылки на видео: YouTube https://youtu.be/XAjAycZMImA?si=8jgnWBkKqJmVSzFh Я.Дзен https://dzen.ru/video/watch/6a705a0e63038b47468c60b1?share_to=link И делаюсь памяткой с практическими советами: как именно добавить нужные продукты в свой рацион, не меняя его полностью. Главный вывод: не нужно искать идеальный продукт, нужна регулярность. Два-три продукта, которые вам подходят и которые вы реально будете есть каждый день — этого достаточно, чтобы микрофлора начала меняться.

Миллион Честно — я не ожидал. Три года назад я начал снимать видео, потому что понял: знания, которые мне передал мой дедушка, Балбар-лама, и что я сам накопил за годы практики — могут быть интересны не только тем, кто приходит ко мне на приём, а гораздо большему числу людей. Миллион подписчиков на ютуб канале. Я несколько раз перечитал эту цифру, прежде чем написать этот пост. Спасибо вам: • за вопросы в комментариях — они заставляют меня думать глубже; • за истории о том, как в вашей жизни происходят изменения благодаря роликам — они напоминают, зачем я это делаю; • за то, что вы приводите своих близких; • за то, что вы остаётесь. Я не знаю, что будет дальше. Но я знаю, что буду продолжать. Потому что есть ещё очень много того, чем хочется поделиться. Благодарю каждого зрителя и свою команду🙏

Что я лечу Пришла пациентка после первого курса лечения. Спрашиваю: как, есть изменения? Говорит: да, лучше стало, энергичнее, голова меньше болит, спокойнее. И вдруг спрашивает: доктор, а что именно вы лечите? Оказалось, муж спросил: что тебе там лечат? Она не смогла ответить. И муж, конечно, подумал: что-то наговорили, по ушам прошлись, что-то дали пить непонятное. Это частый вопрос. И вот почему он возникает. Люди приходят в тибетскую медицину из обычной. Там врач называет симптом и говорит: мы это лечим. Человек понимает, что именно. А в тибетской медицине человек приходит и все вываливает – как спит, как ест, как двигается, как со стулом. Доктор назначает травяные сборы – для Ветра, Желчи, Слизи. Человек ушел с назначениями и думает: а что я лечу-то? А вот если человек не понимает, что он лечит – у него возникает ощущение: может, обманывают? Поэтому давайте попробую объяснить. У вас есть комплекс проблем, которые нарушают качество вашей жизни. Конкретного диагноза – сахарного диабета, сердечно-сосудистого заболевания – пока нет. Но этот комплекс проблем может к любому из них привести: к артриту, артрозу, сахарному диабету, гастриту, гепатозу, болезням внутренних органов. Мы лечим организм как целостную систему. Травами, иглами, рекомендациями по питанию и движению. Мы работаем с тем, что есть сейчас, но что еще не стало болезнью – не стало диагнозом, который виден на анализах, УЗИ, МРТ. Вот в чём главное отличие тибетской медицины от традиционной. В традиционной медицине человек приходит: плохо себя чувствую, нет энергии, работоспособность упала. Врач смотрит анализы – все нормальные. И говорит: идите, вам показалось. А что вы хотели – мы же не молодеем. Лечение не назначается. Если человек продолжает ходить, в конце концов ему назначат антидепрессанты или нарисуют какой-нибудь астеноневротический синдром. Потому что задача терапевта – поставить нозологическую форму на основании анализов и это лечить. Пока такой формы нет – пациент ему не интересен. В тибетской медицине главная задача – не довести до диагноза. Мы лечим на этапе жалоб. Если коротко: мы лечим вас для того, чтобы нечего было лечить потом.

Почему все только и говорят о микробиоме? Кишечная микрофлора — это огромная система, которая живет вместе с нами и напрямую влияет на наше состояние. Сейчас уже понятно, что микрофлора у каждого своя: как рисунок на пальцах, нет двух одинаковых. И чтобы эту микрофлору поддерживать, надо пить протиботитки. Сложность заключается в том, что пробиотики приходится подбирать. Нет анализа, который скажет: вам нужно пить эти пробиотитки, а вот те пить не надо. И поэтому так много людей говорят: я пил пробиотики и меня не впечатлило. Но это значит, только одно: человек просто не нашел свои. Второй момент — микрофлору нужно кормить. Она питается клетчаткой. Теми растительными волокнами, которые наша ферментативная система не переваривает. Причём клетчатка бывает разная. Есть ферментируемая — та, которая становится кормом для бактерий. Это зелень, цельнозерновые, овсянка, грибы, орехи. А есть неферментируемая. Например, псиллиум. Люди думают, что это очень полезно, но для микрофлоры это не еда. Есть растворимая клетчатка. Она превращается в гель. Например, бета-глюканы из овсянки. Есть нерастворимая, более грубая. Например, в семечках. Она не набухает, но раздражает стенки кишечника, и в ответ кишечник начинает вырабатывать слизь. А ещё микрофлоре постоянно нужно пополнение — живые бактерии. Я называю это “молодые бойцы”. Их можно получить из квашеной капусты, кефира, айрана, моченых продуктов, чайного гриба, ферментированных продуктов. Эту пищу бактерии любят. Но есть и то, что микрофлора не любит: когда в рационе почти нет клетчатки, когда человек ест белый хлеб, булочки, мясо, но не ест овощи. При норме клетчатки около 30 грамм в день (а в 100 граммах зелени всего 2 грамма клетчатки) нужно есть очень много растительной пищи. Ведь без неё бактериям просто нечего будет есть. Поэтому, если вы хотите сохранить здоровье, пейте пробиотики и следите за тем, чтобы в вашем рационе было достаточное количество не только белка, но и клетчатки.

Бактерии – источник долголетия? В науке есть такое понятие — факторы, способствующие старению. Их сейчас выделяют двенадцать. И один из них — это кишечник, кишечная микрофлора. Учёные нашли бактерию, она называется — Akkermansia muciniphila. Её обнаружили у людей, которые дожили до 90-100 лет. У тех, кто жил меньше, её не было. И учёные сделали вывод, что это бактерии долголетия. Насколько я понимаю, у всех они есть, но в какой-то момент просто пропадают. И дальше возникает простой вывод: заканчиваются бактерии — заканчивается человек. Но дело не только в одной бактерии. Важен баланс всей микрофлоры кишечника. Бактерий в кишечнике больше 100 триллионов. Это целая экосистема. И науке до конца не понятно, как это всё работает. Пока что их разделили на две большие группы — фирмикуты и бактероидеты. Те, у кого больше фирмикутов, склонны к набору веса и отёчности. Если говорить языком тибетской медицины — у них больше накапливается слизь. Те, у кого больше бактероидетов — худые, им сложно набрать вес, они более слабые. И дело не в том, чтобы чего-то было больше или меньше. Важно, чтобы эти бактерии находились в балансе. Все как в тибетской медицине с нашей системой дош. А теперь давайте вспомним, что бактерии в кишечнике постоянно погибают. Среда такая, что не все выживают. Желчь — это наш естественный антисептик. Она убивает патогенную флору, те бактерии, которые нам не нужны. А наши собственные бактерии к ней устойчивы. Эти бактерии питаются клетчаткой. Теми растительными волокнами, которые наша ферментативная система не переваривает. Это их основной корм. Когда они получают питание, они начинают вырабатывать вещества. Короткоцепочные жирные кислоты и другие. И вот эти вещества уже влияют на нервную систему, на сосуды, на иммунитет, на общее состояние организма. Поэтому и говорят, что настроение связано с кишечником. Серотонин, например, в основном вырабатывается там. Если микрофлора нарушена, счастья будет меньше. Ещё одна важная вещь. Эти бактерии участвуют в том, сколько и чего будет всасываться в кишечник. Если микрофлора скудная, нездоровая, то всасывается практически всё подряд. Если она в хорошем состоянии, она регулирует этот процесс. Не даёт лишнему попадать в кровь. Люди думают, что мозг управляет всем телом. Но на самом деле крошечная бактерия может очень сильно влиять на весь организм.

Дедушке исполнилось бы 100 лет 9 июля — его день рождения по паспорту. Вчера, с самого утра, я весь день думал о нём, о его словах, его улыбке, его руках. С нежностью, любовью и искренней благодарностью. Я восхищаюсь им. Человек без опыта семейной жизни, без опыта отцовства — взял в преклонном возрасте 10-месячного ребёнка и воспитал из него человека. Я понимаю это по-настоящему только сейчас, когда сам стал отцом. И в этом плане, я не достиг никакого успеха пока. Дальше, посмотрим, жизнь покажет. Я вспомнил одно из последних его наставлений. Он взял меня за руку — он всегда так делал, как будто мне три годика, хотя мне тогда было уже 40 — и сказал по-бурятски: «Жимбасы, никогда не останавливайся и не сдерживайся в жизни только из-за страха. Иди вперёд с чистыми намерениями, с открытым сердцем, с надеждой на лучшее». Он знал, что я занимаюсь спортом. И говорил: если питаешься правильно, анализы в порядке — в спорте всегда достигай своего потолка. Не сдерживайся. Делай максимально, насколько можешь. Не жалей себя. И не думай, что вот сейчас упадёшь и умрёшь. Его слова: если суждено упасть и умереть — упадёшь, где бы ни был. Это действительно его позиция и он так жил. Помню, как он рассказывал, что в одной из поездок он шёл с другим ламой в гору, к статуе Будды в Лхасе. Тот задыхался и не мог идти. Дедушка взял его за руку и сказал: «Не бойся. Это самое лучшее место, где ты можешь умереть, если тебе суждено. А пока пойдем, мы получим благословение и всё будет хорошо». И они дошли, получили благословение и всё было хорошо. Страх, говорил дедушка, — это эго. Страх потерять лицо, получить удар. А ещё — страх это подкрадывающееся чувство, как предатель. Ты никогда не знаешь наверняка, будет ли успех — этого невозможно знать заранее. Но если идёшь не ради себя, а ради других, с чистыми намерениями — тогда большой шанс, что всё получится. И тогда не нужно будет ничего придумывать, манипулировать обстоятельствами, создавать видимость. Сама реальность станет интересной. Сама жизнь станет счастьем. Когда я замечаю в себе вот эту скованность — мне становится перед ним стыдно. Это хорошее чувство, оно возвращает. Мне кажется, из-за страха люди многие вещи не делают в своей жизни и я в том числе. Но сегодня я особенно думал об этом: если решил — надо делать. 🤍