Винодел Андрюс Юцис

Совсем скоро в 19:00 На наших онлайн-занятиях мы встречаемся с самым красивым и стильным виноделом России😁😁😁 Андрюсом Юцисом Кто еще хочет успеть к нам?😁

Новая винодельня, новый дизайн, новый ДИСТРИБЬЮТОР! Дорогие winelover’s, я искренне рад сообщить, что теперь мои вина будут отгружаться от прекрасного дестрибьбтора компании Wine Bureau (ООО «РВК»). Важно отметить! Это решение к которому спустя годы, я подошел очень осознано. Многие виноделы и покупатели в России видят дистрибьюторов сущим злом и я ощутил на себе все формы работы дистрибьюции: работал, как с федеральными гигантами, так и с маленькими, средними и техническими дистрибьюторами, но жизнь обязывала заниматься и прямыми продажами, в том числе. Работая с маленькими или техническими ты с вилкой ходишь за директором, спрашивая, почему так медленно продается вино, начинаешь бегать продавать сам и думаешь зачем тебе тогда дистрибьютор найму менеджера или пойду к крупному! Работая с большим дистрибьютором, казалось выкупят все и продадут моментально, а ты только и делай что твори вино и жди приходы, но это утопия. Нужно было работать на равне с дистрибьютором и вместе с ним бегать продавать и казалось огромная наценка проходит мимо тебя. Найму ка я менеджера! Нанимаешь менеджера среднего уровня и его надо контролировать, а лучше вместе с ним везде ходить по новым клиентами, а не просто принимать заявки и переадресовывать менеджеру. На это времени нет, нужно делать вино. Ищешь ТОПового менеджера, готовь платить 300К+ и это тоже не вариант. И где же правда?? А правда везде! Есть хорошая пословица, если хочешь сделать что то хорошо, сделай это сам. Поэтому за тебя никто ничего не продаст! Ты должен быть и виноделом, и менеджером по продажам, и кризис-менеджером, и маркетологом, да и юристом, т.к. и договора неоходимо готовить и выверять. Только отгружая вина на прямую или работая с техническим дистрибьютором, кажется ты получаешь бОльшую часть прибыли, чем с крупным дистром, но только все забывают, что у всех вышеперечисленных профессий есть тоже зарплата. Естественно зарплату владельцы виноделен, тем более на небольших, себе не платят, но даже если перевести это все в человека-часы и сопоставить кол-во времени, которое ты тратил на все процессы, что бы отгрузить 100 бутылок вина в ресторан класса А, то это все эквивалентно тем самым %%% наценки у федерального дистрибьютора, который это все делал за тебя, только возможно даже более профессионально!!! Но я наконец-то я нашел своего идеального дистрибьютора, с которым я вижу только светлое будущее, в котором я могу быть всем вышеперечисленным, но и хотя бы немного виноделом своего хозяйства. Я уже убедился, что у ребят dream team в коллективе. И видно было по глазам каждого, что нас ждет только светлое будущее, все профи и никому ничего не надо объяснять и у каждого свои задачи в т.ч. и у меня. Газуем по полной, коллеги! P.S. спасибо Алану Бигати на чьем фестивале мы случайно познакомились с настоящим гуру современного, молодежного, понятного, трендового мира вина, а самое гланое с кем взгляд на вино схожи - Александром Андреевым.

Новый сезон, новый дизайн, новые вина, новые технологиии. Газуем по полной. P.S. Хорошо, что на дизеле 😃

Друзья, коллеги, гости! У меня такая новость, что самой не верится 🫶 Представьте, каждую неделю, вечером вы встречаетесь с известным Российским виноделом, он делится с вами своей страстью, погружает в процессы создания уникальных вин, раскрывает секреты профессии, увлекает в сложности и радости в работе на винном рынке. Звучит, как мечта? Согласны, но ее можно превратить в реальность! Все это возможно на онлайн - встречах курса про современное виноделие России "7 виноделов», который стартует 21 июля. Каждый винодел - спикер будет подробно рассказывать именно о своей работе и про своё винодельческое хозяйство. Встречи будут проходить по вторникам с 19:00 7 виноделов 7 встреч/уроков 7 незабываемых вечеров Такие встречи могут быть интересны не только профессионалам рынка, которым необходимо разбираться в ньюансах винного мира и, желательно, узнавать и уточнять о них из первых уст! Но и для людей, которые просто интересуются этой темой и считают, что вино на винодельне делают какие-то волшебные люди, с которыми невозможно вот так просто взять и поговорить) Прелесть современного виноделия России как раз в том, что можно встретиться с непосредственными создателями любимых вин на фестивале, на дегустации, на экскурсии на винодельне и, конечно, на наших онлайн - встречах. Стоимость курса: полный 7 уроков 14 500р все семь виноделов - спикеров краткий 4 урока 10 500р  2 урока 5 500р вы можете выбрать только тех спикеров, к которым бы хотели попасть, хотя, как тут можно выбрать? берем всё Также возможна оплата в рассрочку на два месяца и оплата с юридического лица В конце каждого урока винодел разыграет бутылку вина с доставкой до п.СДЭК со своим автографом и подарит участнику, который задаст самый интересный или запоминающийся вопрос Посмотреть расписание, подробную информацию, записаться и приобрести курс можно на сайте винныйзаговор.рф Или записаться здесь: @tatyana_slavyanova

Дорогой вайнлавер! Если ты испытываешь потребность в новых знаниях в российском виноделии и тем более, то как ему удалось сформировать свою отдельную индустрию подтягивайся к нам с коллегами по цеху на курс! Производство, маркетинг, стройка винодельни, закладка виноградников и многое другое ты узнаешь на курсе! Ниже подробности.

Гравитационный розлив. Вот и пошла новая активная фаза. Начали розливать новые вина. И некоторые сорта, находящиеся на выдержке в бочке разливаем прямо из бочек, подвешивая их предварительно на тельфере. Это исключает стресс для вина, если бы перекачивали насосом, после чего вина всегда должны отлеживаться. Порой месяцами. Да и ввиду периодического отключения электричества научились даже и с емкостей уже наливать без насосов используя метод самотека и работая с давлением столба вина в емкостях. Осталось прорубить отверстие в потолке и сделать заезд на крышу. Но это уже совсем другая история.

Великолепная четверка и их хиты! Наш проект стал уже взрослым и обзавелся собственным «портфелем» — это эксклюзивные тиражи вин, доступные только на витрине VINO.RU by Abrau Мы не могли не отметить это важное событие особенным вечером с партнерами и членами клуба VINO.RU — презентацией крымских виноделен из эксклюзива. Спасибо Виктору Сташко, Владу Федорову, Диме Маслову и Андрюсу Юцису за то, что преодолели такой непростой путь из Севастополя в Москву, чтобы представить новинки лично. 🤫 Самое главное и ценное для нас — это ваша поддержка и вовлечение во все наши креативные и смелые задумки. Кажется вместе, нам и правда удалось создать площадку для продвижения российского вина, полезную, прежде всего, виноделам и винолюбам, готовым выйти за пределы шаблонов и открывать новое. 🍇 @vino_ru | Цифровой сомелье

Дегустация-событие для ценителей редкостей: эксклюзивные вина и звездные виноделы 🍷 Немного волнуемся, но с вами все точно пройдет отлично! 19-го февраля мы впервые проведем дегустацию в формате презентации обновленного «портфеля» VINO.RU by Abrau: откроем эксклюзивные новинки, доступные только на нашей витрине. Чтобы поддержать нас в этот важный для нашего проекта момент, виноделы приедут лично. Так что, нас ждет очень душевный вечер с рассказами «из первых уст» и, конечно, винные открытия: 🗺️Виктор Сташко и его новый совиньон блан, а также та самая сира, которая стремительно закончилась, и которую мы не без потерь успели сохранить в небольшом количестве, чтобы попробовать клубом VINO.RU 🙃 🗺️Влад Федоров представит свой алиготе 2024 года со старейших лоз этого сорта и, конечно, великолепную «Сакуру» 🗺️Андрюс Юцис и гренаш, который в этом году «взорвет» рынок 🗺️Дима Маслов расскажет про пино нуар, мы, кстати, еще ни разу на своих дегустациях его не открывали! Ну и поскольку собираемся дружественной компанией, не обойдется без интерактива и розыгрыша 😉 📌Встреча пройдет в закрытом клубном пространстве Abrau Club на Петровке, 15с1, количество мест ограничено, торопитесь с бронью 🍇 @vino_ru | Цифровой сомелье

Центр Севастополя. Новая винодельня. Совсем скоро...

Уже можно смотреть!

Инвестируйте в качественный отдых и хорошее вино 🍷 5 и 8 января♥️Загородный клуб «Вино и Сосны» приглашает на эксклюзивное мероприятие, посвящённое элитным российским винам. Вы окунетесь в историю, отправитесь в гастрономическое путешествие и поучаствуете в экспертном разговоре об инвестициях в вино. Всё это — в камерной атмосфере приватного события ♥️ Программа: ♥️ ♥️Экскурсия в прошлое. Посещение уникальных винных погребов в бывшем бункере КГБ СССР. Владелец коллекции, винный эксперт Илья Охотников, раскроет секреты этого места. ♥️Дегустация и гастроужин — уникальный дуэт. Интригующее начало: Илья вместе с гостями выберет вина. А затем вас ждет главное событие — авторский сет от бренд-шефа Никиты Кузьменко, обладателя двух звезд Мишлен. Каждое блюдо его меню — идеальная пара к отобранным винам, создающая целостную гармонию вкуса. ♥️Инвестиционный брифинг. Илья Охотников простым языком расскажет, как формировать винную коллекцию в качестве актива, и презентует проект «Банк премиальных вин». ♥️Аукцион. Завершит вечер аукцион инвестиционных и коллекционных вин, где каждый сможет приобрести уникальный лот. Даты проведения: 5 и 8 января с 17:00 до 21:00. Место: Загородный клуб «Вино и Сосны». Владимирская область, городской округ Покров, территория Сосны. Выберите формат участия: ♥️Приобрести билет. Стоимость - ₽15 000 Купить билет на 5 января Купить билет на 8 января ♥️Получить мероприятие в подарок при бронировании проживания в клубе от двух суток

Есть виноделы, которые заходят в отрасль с деньгами, иногда очень большими. А есть те, кто приходит с рюкзаком студента Тимирязевки и упрямым характером. Андрюс Юцис — как раз из вторых. Парень из Севастополя, который после нескольких лет преподавания и предпринимательства решил уйти с головой в виноделие и писать своё имя не на визитках, а на винных этикетках. Без инвесторов, без «семейного капитала». Только голова, руки и результат, за который отвечаешь лично. Сегодня у Андрюса своё хозяйство и около 10 000 бутылок в год — тот объём, где ты ещё знаешь каждую ёмкость по запаху и помнишь, где какой участок «повёл» себя в жаркий август. Что по стилю? Интересный сплав: органический виноград; классические «тихие» вина для тех, кто ценит чистоту и точность; современная натуралка без добавления SO₂ — для тех, кто любит винную «живую музыку». Андрюс постоянно экспериментирует: сроки сбора, разные ёмкости ферментации, разные условия выдержки. В бокале это чувствуется: вина не про «ровный фон», а про характер и решение. Теперь вина Andryus Yutsis в Краснодарском крае — в портфеле AST. Сначала — закрытая презентация для профсообщества, а дальше эти бутылки начнут появляться в винных картах Сочи. Следите за анонсами: в ближайшие дни расскажу, где, когда и во сколько. И да, важное дополнение: вина мало.

#апоговорить? На очередном «Баттле виноделов» герои мерялись размерами. Один представлял небольшое, извините, хозяйство. Второй - огромную корпорацию. Оба - Андрюс Юцис и Алексей Чернега - за словом в карман не лезли. Но были удивительно деликатны по отношению друг к другу. При этом каждый так до конца и отстаивал свою позицию. Андрюс не хотел бы стать главным виноделом огромной компании. Алексей считает, что именно в корпорация, при всей сложности их устройства, можно получить настоящий опыт, в том числе и навык стратегического планирования. Встреча в уютном Abrau Club на Петровке не было баттлом. Скорее творческим салоном, стендапом на двоих, профориентацией 18+: "Почему нужно идти в виноделы, а просто тут тут весело!" Шутки, понятные гикам (хотя я думаю, опытная команда vino.ru вытащит из этой встречи многое, что доступно и массовой винолюбской публике). Дегустации вслепую. Вечер встречи с прекрасным, в общем. Зал одобрительно воспринимал пассажи героев. Они оба обаятельны, молоды, искрометны. Хорошо, что у российского виноделия есть и такое лицо. Одна из остроумных шуток вечера, впрочем, прозвучала не от них. Когда Юциса спросили, почему он вышел из севастопольской ассоциации, кто-то за него ответил: "Так там же швецкие взносы" . Много чего, в общем, обсудили. Кто же победил? Организаторы попросили не писать об этом, чтобы сохранить интригу до выхода смонтированной передачи. Но я точно знаю, что имя победителя начинается на «А». ✔️Больше картинок ищите на проекте Вино и люди.Фото

🆕Готовимся к съемке нового сезона шоу «Баттл виноделов» — на ринг выходят Алексей Чернега и Андрюс Юцис! Гости состязания становятся не только участниками действа: дегустации и голосования за вина дуэлянтов, но и попадают на настоящую съемочную площадку. В долгожданном выпуске второго сезона Алексей и Андрюс противопоставят свои вина и принципиальные подходы: винодел большого хозяйства против собственника бутикового производства. Битва, которую мы ждали полгода, наконец, состоится! В программе: ⏺️Дегустация четырех образцов вслепую, за которые каждому гостю необходимо будет проголосовать, почувствовав себя экспертом-сомелье. ⏺️Яркая дискуссия героев в четырех раундах. Зрители по итогам раундов также отдают свои голоса, оценивая выступление и умение аргументированно держать удар противника. ⏺️В качестве ведущих-рефери выступят знаменитые ВИНОДЕВЫ и соавторы шоу — Дарья Орлова и Светлана Ломсадзе, руководитель и эксперт проекта VINO.RU. ⏺️В финале всех участников события ждет «дижестив» с дегустацией редких вин, неформальное общение и фотосессия. 📌28 ноября / сбор гостей с 18:30 Абрау Клаб, Петровка 15 ❗️Хотите попасть в кадр нового сезона? — Билеты уже ждут вас по ссылке 🍇 @vino_ru | Цифровой сомелье