"М.А.К" НОВОСТИ

🏆 205 килограммов «Зарайской каши с осетром» - новый рекорд Международного альянса кулинаров! Вчера, 15 августа, на гастрономическом фестивале «Зарайский Осётр. Вкус и традиции» в Зарайске, Международный альянс кулинаров установил новый рекорд России. На набережной реки Осётр наши шеф-повара приготовили 205 килограммов исторического блюда - «Зарайской каши с осетром». 📜 Результат получил официальное название: «Самая большая в России Зарайская каша с осетром». Для Международного альянса кулинаров этот рекорд стал большой совместной работой, в которой соединились: 👨‍🍳 мастерство шеф-поваров; 🐟 главный продукт фестиваля - осётр; 📖 история и гастрономические традиции Зарайска; 🤝 командная работа участников проекта. Особенно символично, что рекорд регистрировал президент Международного альянса кулинаров Валентин Лобачев - эксперт Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации». 🔥 🍲 После регистрации рекорда гости фестиваля смогли попробовать кашу. Приготовленные 205 килограммов блюда раздали на бесплатной дегустации - рекорд не остался только цифрой в протоколе, его можно было попробовать. 👉 Для нас особенно ценно, что гастрономическая история Зарайска получила продолжение не только в рассказах и старинных рецептах, но и в настоящем большом кулинарном событии, участниками которого стали тысячи гостей фестиваля. Но на этом интересные события не заканчиваются! В следующих постах мы расскажем о том, как проходил фестиваль и о наших ближайших планах, ведь впереди нас ждет очень крупный и интересный фестиваль! Кто догадается какой) 😁😉

🐟 Зарайский Осётр - уже завтра! Коллеги, завтра, 15 августа, на набережной реки Осётр в Зарайске пройдёт гастрономический фестиваль «Зарайский Осётр. Вкус и традиции». И для Международного альянса кулинаров это будет особенный день. 👨‍🍳 На гастрономической площадке «Зарайская кулинария» пять команд шеф-поваров будут готовить свой вариант ухи из осетра. Жюри определит лучший рецепт, а после завершения конкурса приготовленное смогут попробовать гости фестиваля. Но этим кулинарная программа не ограничится. 🔥 Шеф-повара Международного альянса кулинаров воссоздадут исторический рецепт «Зарайской каши князя Пожарского с осетром» - блюдо, рецепт которого, согласно программе фестиваля, родился в Зарайске ещё в Смутное время. ⏰ Когда приходить? Фестиваль пройдет с 07:00 до 15:00. При этом уже с утра начинается программа для любителей рыбалки: 🎣 06:30-07:00 - регистрация участников соревнований «Зарайская заруба»; 🎣 07:00-11:00 - соревнования по рыбной ловле. С 09:00 откроются основные фестивальные площадки: 🍽 «Зарайская кулинария» 🧺 выставка-ярмарка фермерских хозяйств и народных промыслов 🎨 творческие площадки, пленэр и мастерские 📖 «Библиотека рецептов» 🎭 фотозоны и большие игры. 🎶 В 11:00 начнётся праздничный концерт, а с 12:00 до 12:30 пройдут зарыбление реки Осётр, выступление официальных лиц и награждение победителей рыболовных соревнований. 📍 Как найти место проведения фестиваля? Набережная реки Осётр, г. Зарайск. Если вы приезжаете в город впервые, ориентируйтесь на Зарайский кремль: благоустроенная набережная проходит в исторической части города и связывает прогулочную зону у кремля с другими достопримечательностями вдоль реки. 🚗 Поэтому завтра можно приехать пораньше, оставить время на прогулку и спокойно отправиться на фестивальную площадку. А главное - не опоздайте к гастрономической программе Международного альянса кулинаров. 📅 15 августа ⏰ 07:00-15:00 📍 Набережная реки Осётр, Зарайск 🎟 Вход свободный. Завтра встречаемся в Зарайске - будем готовить, соревноваться, восстанавливать историю через рецепты и угощать гостей!

Как консалтинговый отдел Международного альянса кулинаров помогает ресторанам 👨‍🍳📊 Когда в ресторане что-то перестаёт работать так, как должно, не всегда нужно начинать с больших перемен. Иногда достаточно профессионально посмотреть на ситуацию со стороны и понять, где именно возникла проблема. Именно для этого в Международном альянсе кулинаров работает консалтинговое направление. 🍽 Ресторанный бизнес - это одновременно кухня, люди, деньги, процессы и десятки ежедневных решений. Если хотя бы одно звено даёт сбой, это отражается на всей работе. Консалтинговый отдел помогает разобраться с конкретными задачами: 🔍 экспресс-аудит предприятия; 📋 разработка меню и технико-технологических карт; 👥 поиск персонала под ключ с гарантией замены; 🍴 организация питания на мероприятиях; 📈 выстраивание эффективных процессов и поиск точек роста. Здесь не предлагают универсальные рецепты для всех. В работе объединяется управленческий опыт и экспертиза топ-шефов Международного альянса кулинаров, чтобы подобрать решение именно под ваше предприятие, команду и задачи. 👤 Направление возглавляет Маргарита Пакман - вице-президент по консалтингу Международного альянса кулинаров, управляющий партнёр, практикующий психолог и бизнес-консультант. За её плечами 25 лет на руководящих позициях в HoReCa, медицине и недвижимости. 💬 А начать работу можно совершенно бесплатно. Для этого доступна 15-минутная диагностика, на которой можно рассказать о своей ситуации и вместе определить, в какую сторону двигаться дальше. 📍 Подробности и запись на бесплатную диагностику - на сайте Международного альянса кулинаров, в разделе «Консалтинговые услуги»: chefsall.ru/konsalting

🍲 Когда кухня становится частью доброго дела Международный альянс кулинаров участвует не только в больших гастрономических фестивалях, конкурсах и рекордах. Есть проекты, где главное - приготовить еду для людей и подарить им возможность собраться за одним столом. 👉 Именно так работает проект «Православная кухня». Команда альянса приезжает в храмы и помогает готовить угощения для прихожан во время православных праздников. Здесь нет сцены и соревнований - есть большая кухня, горячая еда и желание поделиться ею с теми, кто пришёл на праздник. 🗓 Уже через неделю, 19 августа, проект продолжит работу в Люберцах. В день Преображения Господня в Преображенском соборе приготовим для прихожан благотворительное угощение - ароматную кашу. 🍲 📍 Преображенский собор, Люберцы 📅 19 августа Точное время можно узнать на сайте собора: [lubihram.ru] Для Международного альянса кулинаров такие встречи - важная часть работы. Ведь кухня нужна не только для того, чтобы удивлять гостей фестивалей. Иногда самое главное блюдо - то, которым можно просто поделиться. 🤝 Ждём прихожан и гостей собора 19 августа!

🐟 Как выбрать хорошую рыбу: несколько признаков, которые легко проверить Фестиваль «Зарайский Осётр» в Зарайске уже в эту субботу. А значит, самое время поговорить о главном продукте, который дал событию своё название. Хорошую рыбу необязательно выбирать наугад. Есть несколько простых признаков, которые можно проверить прямо у прилавка. 👀 Сначала смотрим. Свежая рыба обычно имеет: - чистые и прозрачные глаза без мутной плёнки; - естественный цвет кожи и яркий, влажный внешний вид; - плотно прилегающую чешую; - упругое мясо, которое после лёгкого нажатия быстро возвращает форму. 👃 Затем - запах. У свежей рыбы он должен быть лёгким и естественным, без резкой кислинки, аммиачных или других неприятных оттенков. Слишком сильный запах - повод выбрать другой экземпляр. 🐟 А теперь небольшой секрет для тех, кто покупает целую рыбу: жабры. У свежей рыбы они должны выглядеть влажными и иметь естественный цвет. Сухие, серые или покрытые слизью жабры могут говорить о том, что рыба уже давно находится на прилавке. И ещё один момент - место покупки. 👇 Лучше выбирать рыбу там, где соблюдаются условия хранения, есть информация о происхождении продукта и соблюдаются температурные требования. 🍽 А уже 15 августа можно будет не выбирать между историей и гастрономией - в Зарайске всё это встретится на одном фестивале. «Зарайский Осётр. Вкус и традиции» пройдёт на набережной реки Осётр. 📅 15 августа 📍 Зарайск, набережная реки Осётр Так что сохраняйте дату и планируйте поездку. В эту субботу поговорим о рыбе уже не только теоретически - её будут готовить профессиональные шеф-повара прямо на фестивальной площадке.

🔥 Один день. Один фестиваль. Большая гастрономическая история. Август всегда у нас богат на мероприятия, но есть одно, которое мы ждем больше всего. Это конечно Межрегиональный фестиваль «Русское поле» Совсем скоро Парк Победы на Поклонной горе наполнится музыкой, народными традициями, ароматами национальных блюд и атмосферой большого праздника. 22 августа здесь пройдет Межрегиональный творческий фестиваль славянского искусства «Русское поле» - и Международный альянс кулинаров вновь станет частью этого события. 🍲 На площадке «Национальная кухня» будет по-настоящему горячо! В огромных казанах приготовим блюда, которые знают и любят в разных уголках России. Гостей ждут: • большая гастрономическая площадка; • приготовление блюд прямо на глазах у гостей; • знакомые вкусы национальной кухни; • работа шеф-поваров; • и, конечно, новый гастрономический рекорд! 🏆 Будет много еды, много гостей и тот самый момент, когда огромный казан собирает вокруг себя целую толпу зрителей. А после рекорда - самое приятное: приготовленное блюдо смогут попробовать гости фестиваля. 😋 📍 Парк Победы, Поклонная гора 📅 22 августа ⏰ Начало фестиваля - 11:00 Сейчас команда Международного альянса кулинаров готовится к ближайшей гастрономической встрече - 15 августа в Зарайске на фестивале «Зарайский Осётр». Там нас тоже ждёт большая программа и новые кулинарные достижения. Сохраняйте дату и приходите всей семьёй! До встречи на «Русском поле»! 🇷🇺 Где мы - там вкусно!

🤝 Коллеги, пока мы готовимся к очередному фестивалю, хотелось бы немного рассказать о нашей команде шеф-поваров Международного альянса кулинаров. 🔥 Недавно член нашего Альянса Ирина Деева поделилась очень тёплой историей. ✌️ Во время одной из встреч она рассказывала своей коллеге Виктории Бредис, что вновь отправляется работать на весь сезон в Арктику. Настолько искренне говорила о Кольском полуострове и о том, как ждёт возвращения в эти удивительные места, что Виктория с улыбкой сказала: - Тогда мы едем к вам! 😃 И слова не остались просто словами. 👉 Спустя время Виктория Бредис и Василий Величко действительно приехали в гости к коллегам на базу ПОЛЯРНИКИ | Туры на Кольский. Конечно, Ирина немного переживала - всё-таки принимать у себя сразу двух известных шеф-поваров было волнительно. Но, как она сама написала, команда справилась на отлично: гостей вкусно кормили, много общались, смеялись и просто радовались долгожданной встрече. Именно в такие моменты понимаешь, что Международный альянс кулинаров - это гораздо больше, чем профессиональное сообщество. 💛 Это люди, которые поддерживают друг друга, приезжают в гости за тысячи километров, встречаются не только на фестивалях и чемпионатах, искренне радуются успехам коллег и всегда готовы быть рядом. Наверное, именно поэтому каждая наша встреча проходит так тепло. 🔥 Мы становимся не просто коллегами, а настоящими друзьями, которых объединяет любовь к профессии и желание создавать вместе яркие гастрономические проекты. ✨ Если вы тоже хотите развиваться, знакомиться с единомышленниками, участвовать в масштабных фестивалях, чемпионатах и стать частью такой дружной команды - присоединяйтесь к Международному альянсу кулинаров! 💯 Чтобы вступить в наши ряды заполните бланк заявки на сайте: chefsall.ru/zayavki-na...

🐟 От реки к фестивалю - как родился «Зарайский Осётр» Есть города, история которых начинается с крепости. Есть те, что выросли вокруг торговых путей. А Зарайск во многом связан с рекой Осётр. И это не случайное название. Когда-то в её водах действительно водился осётр - ценная рыба, которую знали далеко за пределами этих мест. Её подавали к праздничным столам, она считалась символом достатка, а сама река стала частью истории города. 📖 Со временем осётр исчез, но память о нём осталась. Именно она спустя годы вдохновила на создание фестиваля, который сегодня знают далеко за пределами Подмосковья. Это праздник, в котором соединяются: - гастрономия; - история; - местные традиции; - современное кулинарное искусство. 🍽 Всё начиналось с простой идеи - рассказать о Зарайске языком вкуса. Не через учебники и музейные витрины, а через блюда, фермерские продукты, работу шеф-поваров и живое общение с гостями. Постепенно фестиваль стал больше. На одной площадке начали встречаться известные шеф-повара, фермеры, ремесленники, производители продуктов, творческие коллективы и тысячи гостей, приезжающих открыть для себя настоящий вкус Зарайского края. 🤝 В этом году Международный альянс кулинаров станет важной частью этого события, наполнив его профессиональными кулинарными программами, гастрономическими проектами и встречами людей, которые искренне любят своё дело. Но самое ценное в фестивале - это его идея. - Не просто приготовить вкусное блюдо. - Не просто провести праздник. 👇 А сохранить историю места, где природа, культура и кухня всегда были неразрывно связаны друг с другом. 📍 Уже 15 августа фестиваль «Зарайский Осётр. Вкус и традиции» вновь соберёт гостей. Это возможность увидеть, как прошлое продолжает жить сегодня - в рецептах, мастерстве шеф-поваров, местных продуктах и атмосфере одного из самых красивых гастрономических праздников Подмосковья. Вход бесплатный! Не пропустите.

Фестиваль «Зарайский Осётр» - праздник который нельзя пропустить! 😃 Друзья! Вчера мы объявили о том, что Международный альянс кулинаров примет участие в фестивале «Зарайский Осётр», а сегодня мы хотим более подробно рассказать о самой программе мероприятия: Читайте продолжение в нашем канале MAX: https://max.ru/join/NCMMxrzlndG8eq4OqkX-8Yx-kjVWoYKnODtfGgrR7eE Мероприятие состоиться: 📅 15 августа 7:00 - 15:00 ⏱ 📍 Набережная реки Осётр, Зарайск (рядом с Зарайской лодочной станцией) 🎟 Вход свободный И конечно не забывайте про гастрономическую площадку Международного альянса кулинаров, где вас ждет приготовление «Зарайской каши князя Пожарского с осетром» с последующей дегустацией 😉😋 Приходите всей семьёй, где каждому найдётся занятие по душе! 💛

"М.А.К" НОВОСТИ pinned a photo

🐟 Готовимся к фестивалю «Зарайский Осётр» Август вступил в свои права, впереди последний месяц этого лета, который украсит сразу несколько красивых и ярких фестивалей! 15 августа на живописной набережной реки Осётр пройдет день города. Здесь соберутся любители рыбалки, ценители русской кухни, мастера народных промыслов и все, кто любит атмосферу настоящих семейных праздников. Одной из самых ярких площадок станет гастрономическая площадка «Зарайская кулинариада», где команды шеф-поваров из Москвы, Зарайска, Коломны и других городов приготовят авторские варианты ухи из осетра, а после подведения итогов каждый желающий сможет попробовать это знаменитое блюдо. Особая роль на фестивале отведена «Международному альянсу кулинаров». 🍲 Шеф-повара Альянса воссоздадут исторический рецепт «Зарайской каши князя Пожарского с осетром» - блюда, которое появилось в Зарайске ещё во времена, когда князь Дмитрий Пожарский был воеводой города. Кулинары приготовят рекордное количество каши, а достижение официально зарегистрируют в реестре «Достояние Нации». После регистрации рекорда всех гостей пригласят на бесплатную дегустацию. 📅 15 августа 📍 Набережная реки Осётр, Зарайск Помимо гастрономической программы гостей ждут соревнования по рыбной ловле «Зарайская заруба», выставка фермерской продукции и изделий народных промыслов, творческие мастерские, художественные площадки, фотозоны, праздничный концерт и торжественное зарыбление реки Осётр. О которых мы обязательно расскажем позже! 🎟 Вход свободный До встречи на фестивале «Зарайский Осётр»!

В преддверии наших новых фестивалей хотим поделиться еще одним замечательным клипом: Международный альянс кулинаров на фестивале «Царская уха» Наша команда всегда рада сделать ваш фестиваль изысканным и незабываемым, ведь: Где мы - там вкусно! Присоединяйтесь к команде Международного альянса кулинаров и приглашайте нас на свои мероприятия: https://chefsall.ru/

📅 Расписание мероприятий Международного альянса кулинаров на август 🔥 Коллеги! Последний месяц лета обещает быть насыщенным. 💯 Впереди три больших события, где вас ждут любимые блюда, огромные казаны и, конечно, новые рекорды. 🐬 15 августа встречаемся в Зарайске, который отметит 880-летие со дня основания. На набережной местной реки развернется гастрономический фестиваль «Осетр», где будет работать наша площадка. - Гостей ждет новая КУЛИНАРИАДА, зрелищные кулинарные программы и конечно очередной рекорд. 🍲 💥 19 августа продолжает работу проект «Православная кухня». В день Преображения Господня, в Преображенском соборе города Люберцы, приготовим благотворительное угощение - ароматную кашу для всех гостей праздника. Точное время можно узнать на сайте собора: https://lubihram.ru/ ☀️ А 22 августа приглашаем на Межрегиональный творческий фестиваль славянского искусства «Русское поле». Как обычно на площадке «Национальная кухня» с 11:00, лучшие шеф-повара альянса будут готовить самые популярные блюда национальной кухни. - Конечно, не обойдется и без кулинарных рекордов. Мероприятие состоится в Парке Победы на Поклонной горе. 👉 Если вы шеф-повар, партнер, представитель СМИ или блогер и хотите стать частью наших проектов, присоединяйтесь. Будем рады новым знакомствам и совместной работе. По вопросам участия пишите или звоните Валентину Лобачеву До встречи в августе. Где мы - там вкусно! 😋 РТСРК | МОСКВА Проектный межрегиональный офис Достояние нации Межрегиональный фестиваль «Русское поле» Международный Альянс Кулинаров www.chefsall.ru

🍲 Август в ресторанной индустрии завершится одним из самых ожидаемых профессиональных событий. 26 августа Нижний Новгород примет Евразийский Ресторанный Форум - площадку для тех, кто строит, развивает и масштабирует гастрономические проекты. В центре внимания: управление рестораном, маркетинг, сервис, операционные процессы, команда, новые форматы и технологии. На сцене выступят представители крупнейших ресторанных компаний и успешных проектов, которые поделятся практическим опытом и расскажут, какие решения помогают бизнесу расти сегодня. ✅ Среди спикеров: • Александр Кроитор - директор по маркетингу и коммуникациям Novikov Group & Family Garden. 100+ заведений в России и странах СНГ; • Александр Котюсов -ресторатор, президент группы компаний «ПИР» («Пяткин» «Навигация», «Баренц» и др), Глава Представительства ФРиО по Ниж. обл.; • Марина Степанова - предприниматель и операционный директор компании «Скажите:Горячо» (Краса, ТТbistro, Горячо, и др.); • Андрей Ли - ресторатор, бренд-шеф. Совладелец "Коза и Олива" (Новосибирск) и KAIYO (50 best discovery) (Шри-Ланка); • Андрей Сулима - концепт-шеф гастро-бара «Графит», основатель кулинарной студии SulimaStudio и многие другие! Форум традиционно объединит участников из разных регионов России и станет местом для обмена опытом, профессионального общения и поиска новых возможностей. ❗️ По промокоду МАК действует скидка 10% на все категории билетов! Сейчас действует акция - второй билет в подарок! ➡️ Нижний Новгород, отель Sheraton ➡️ 26 августа Регистрация уже открыта: e-r-f.ru/?ch=MAK.

Проекты Международного альянса кулинаров - ВКУСЫ ПОДМОСКОВЬЯ 🍽 Подмосковье славится не только красивыми местами и богатой историей. У каждого города, деревни и фермерского хозяйства здесь есть свои кулинарные традиции, семейные рецепты и продукты, которые годами создавались с любовью к своему делу. Именно поэтому Международный альянс кулинаров развивает проект «ВКУСЫ ПОДМОСКОВЬЯ».🔥 Его главная идея - показать, насколько разнообразной и интересной может быть местная кухня, познакомить жителей и гостей региона с настоящими гастрономическими сокровищами родного края. 🌾 Здесь старинные рецепты встречаются с современным взглядом шеф-поваров, а натуральные продукты, выращенные местными фермерами, становятся основой ярких и запоминающихся блюд. За каждым из них стоят люди, их труд, традиции и целые семейные истории. 🧑‍🍳 Руководит проектом посол гостеприимства Московской области и руководитель Комитета по туризму Международного альянса кулинаров Екатерина Понкратова. Благодаря её работе проект объединяет гастрономию, туризм и культурные традиции региона, помогая открывать Подмосковье с новой стороны. 🚗 В рамках проекта проходят гастрономические путешествия, мастер-классы, фестивали, встречи с производителями и поварами. Ознакомиться с которыми можно на странице группы «ВКУСЫ ПОДМОСКОВЬЯ» или на личной странице Екатерины Панкратовой. Кстати, в данный момент идет набор желающих на Круиз по плато Путорана... 😉

🤝 Партнеры Международного альянса кулинаров на фестивале «Царская уха» Фестиваль «Царская уха», который прошёл 18 июля в Белоомуте, ещё раз показал, что яркие гастрономические события рождаются благодаря людям и компаниям, которые готовы объединяться ради общего дела. Мы благодарим партнёров гастрономической площадки Международного альянса кулинаров за доверие, поддержку и вклад в создание настоящего праздника. ✅ ООО «Европродукт» - бренд «ТАМАКИ» ✅ Компания «РОБОТКОУП» ✅ Компания «САХАР РУ» - эксклюзивный поставщик продуктов питания из Ирана под торговой маркой SAHAR. Бренд известен на Ближнем Востоке высоким качеством продукции, отмечен престижными наградами и предлагает экологически чистые продукты, прошедшие добровольную сертификацию в системе ГОСТ Р. ✅ Торговая марка «Огуречная столица» - компания Юлии Мартыновой и Алексея Безуглова. ✅ Семейная мастерская «Как ни крути» Наталии и Николая Учаевых, создающая авторские изделия из цельного массива дерева. Более 40 видов эксклюзивных тарелок, менажниц и сервировочных изделий уже помогают красиво подавать блюда как дома, так и в ресторанах. Как всегда партнерство с нами дает возможность организациям представить свою продукцию тысячам гостей, познакомить с ней профессиональных шеф-поваров, принять участие в фестивалях, чемпионатах, рекордах и других проектах Международного альянса кулинаров. Вместе мы создаём события, которые объединяют производителей, рестораторов, поваров и ценителей хорошей кухни. Хотите, чтобы ваша компания стала частью новых гастрономических инициатив? Станьте партнером Международного альянса кулинаров: chefsall.ru/paketpart/ Будем рады новым партнёрам!

Когда бизнесу нужна поддержка 🤝 Мы регулярно рассказываем о проектах Международного альянса кулинаров, и сегодня хотим вновь напомнить о консалтинговом направлении, которое помогает рестораторам, шеф-поварам и предприятиям общественного питания решать рабочие задачи. 👉 Бывает, что бизнесу нужен свежий взгляд со стороны. 💯 Где-то необходимо наладить процессы, где-то обновить меню, подобрать команду или разобраться, почему предприятие не выходит на желаемые показатели. Именно для таких задач и работает консалтинговый отдел Международного альянса кулинаров. 💼 Команда помогает с самыми разными вопросами: - проводит экспресс-аудит предприятий; - разрабатывает меню и технико-технологические карты; - организует питание на мероприятиях; - подбирает персонал под ключ с гарантией замены; - помогает выстроить эффективные процессы и найти точки роста. Работа строится на опыте топ-шефов Международного альянса кулинаров и специалистов, которые хорошо знают ресторанную индустрию и понимают её особенности. Главная задача - предложить не универсальные советы, а решения, которые действительно работают в конкретной ситуации. 👤 Руководит направлением Маргарита Пакман - вице-президент по консалтингу Международного альянса кулинаров, управляющий партнёр, практикующий психолог и бизнес-консультант с 25-летним опытом работы на управленческих должностях в сфере HoReCa, медицины и недвижимости. Если вы давно хотели обсудить вопрос, который мешает развитию вашего бизнеса или профессиональной деятельности, начните с бесплатной 15-минутной диагностики. Иногда этого достаточно, чтобы увидеть ситуацию по-новому и определить дальнейшие шаги. 📍 Найти консалтинговый отдел и оставить заявку можно на официальном сайте Международного альянса кулинаров в разделе «Консалтинговые услуги». https://chefsall.ru/konsaltingovye-uslugi/

Фестиваль «Царская уха» позади. 👋 От лица Международного альянса кулинаров благодарим всех партнеров и участников фестиваля. Вместе мы сделали этот праздник незабываемым 😍 Прикладываем небольшой альбом с фотографиями: https://vk.ru/chefsall?z=album-207340902_311392483 До новых встреч и новых совместных проектов! Пусть наша общая любовь хорошей кухне продолжает радовать и объединять людей. ❤️

💥 Вступайте в Международный альянс кулинаров и примите участие в крупных гастрономических фестивалях страны 🍲 Международный альянс кулинаров объединяет людей, для которых кулинария - это дело всей жизни. Здесь рождаются новые знакомства, совместные проекты и мероприятия, которые запоминаются на долгие годы. Только за последнее время вместе с членами Альянса мы провели сразу несколько крупных гастрономических событий - Фестиваль спаржи, Фестиваль огурца и фестиваль «Царская уха». 👉 Информацию о которых можно узнать в нашей канале и группе вконтакте. Каждый из них стал настоящим праздником, где участники не только демонстрировали своё мастерство, но и обменивались опытом, находили новых друзей и единомышленников. 🏆 Члены Международного альянса кулинаров регулярно получают возможность: • участвовать в гастрономических фестивалях по всей стране; • выступать в профессиональных чемпионатах; • принимать участие в установке кулинарных рекордов; • представлять свои блюда перед экспертным жюри и широкой аудиторией; • становиться частью масштабных проектов Альянса. Но самое ценное, что получает каждый участник, - это опыт! Опыт общения с ведущими шеф-поварами, знакомства с новыми технологиями и продуктами, участие в командной работе на больших мероприятиях и возможность постоянно развиваться в профессии. Если вы хотите стать частью нашего альянса, участвовать в ярких событиях и двигаться вперёд вместе с сильной командой - присоединяйтесь к Международному альянсу кулинаров. Тем более что на горизонте у нас еще несколько крупных фестивалей. 😉 Вступить в Альянс можно уже сегодня. Подробную информацию вы найдёте на нашем сайте, а если останутся вопросы - мы всегда готовы на них ответить. https://chefsall.ru/zayavki-na-vstupleniyae/

🐟 В Белоомуте с размахом прошёл Межрегиональный гастрономический фестиваль «Царская уха» В кадре - яркие краски, аппетитные ароматы, искренние эмоции гостей и то самое душевное тепло, которым был наполнен каждый миг фестиваля. Это настоящий праздник вкуса и традиций! 🔥 ➡️ Источник - наши коллеги и партнеры: МБУ "Центр культуры "Заречье" Белоомут Праздник получился очень ярким, а впечатления от него до сих пор греют нашу душу! До встречи в следующем году на нашем любимом фестивале ухи в Белоомуте. 💯