КРАСОТА | ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН БЕЗ САХАРА КБЖУ на 100гр: 320/6/22/22 ⠀ Ингредиенты на 2порции: 🍫Тёмный шоколад без сахара- 100г 🍫Кокосовое молоко- 17-20%- 150мл 🍫Кокосовое масло-20г 🍫Рисовая мука-50г 🍫Морская соль-щеп ⠀ ✅Кусочки шоколада залить горячим (не кипящим!) молоком и хорошо перемешать до однородности ✅Влить растопленное кокосовое масло ✅Просеять муку и ещё раз перемешать, после чего разлить по формочкам, заранее смазанных маслом и присыпанных мукой ✅Выпекать фонданы при 180град 10мин, далее аккуратно достать из форм и сразу же подавать ✅Идеально с шариком мороженого

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА 🥦Молоко-150мл 🥦Яйца-6шт 🥦Брокколи-100г 🥦Помидоры Черри-100г 🥦Цветная капуста-100г 🥦Шампиньоны-150г 🥦Стручковая фасоль-1стл 🥦Сыр-100г 🥦Соль, перец-по вкусу ✅Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль ✅Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами и Черри ✅Заливаем их смесью из яиц, молока, щеп соли, перца ✅Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180град духовку на 40мин ✅Даем запеканке остыть и разрезаем на порции

Тренировка на верх тела

Запеканка на завтрак Ингредиенты: 🍞 яйца – 4-5 шт 🍞 томаты черри – 150 г 🍞 моцарелла мини – 125 г 🍞 красный лук – 0,5 шт 🍞 зелень и соль – по вкусу 🍞растительное масло – для смазывания формы

ИНДЕЙКА В СЛИВКАХ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ КБЖУ на 100гр: 123/15.5/5/4 Вес: 640гр 🍗филе индейки/курицы-400г 🍗помидоры Черри-80г 🍗сливки10%-100г 🍗твёрдый сыр-50г 🍗панир сухари-40г 🍗соль, специи ✅филе отбить, посолить, приправить ✅залить сливками и оставить на 30/60мин ✅сверху помидоры ✅сыр натереть, смешать с сухарями и посыпать филе ✅запекать 30мин при 180град

ТЫКВЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС КБЖУ на 100гр: 228/6/9/30,5 Кекс: 🎃Рисовая мука-280г 🎃Тыква-300г 🎃Масло оливк-80мл 🎃Яйца-2шт 🎃Творог в брикете 5%-200г 🎃Мягкий творог-150г 🎃Подсластитель-по вкусу 🎃Изюм-100г 🎃Разрыхлитель-20г 🎃Ваниль-по вкусу 🎃Корица-по вкусу Крем: 🧁Твор сыр не жирный-200г 🧁Молоко-2чл 🧁Подсластитель-по вкусу ✅Тыкву отварить или запечь ✅Измельчить до состояния пюре ✅Изюм залить горячей водой на 5-10мин ✅Взбить яйца вместе с сахаром ✅Творог в брикете и мягкий смешать с тыквенным пюре ✅Муку просеять вместе с разрыхлителем ✅Соединить все ингредиенты ✅Получившуюся смесь вылить в форму для запекания ✅Выпекать в разогретой до 190град духовке 35-45мин, до сухой зубочистки ✅Для крема смешать все ингредиенты до однородности ✅Смазать кекс кремом и в холодильник на 30-60мин

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 🫑Болгарский перец 🫑Яйца 🫑Черри 🫑Красный лук 🫑Шампиньоны 🫑Сыр ✅Болгарский перец разрезаем на половинки и вырезаем сердцевину с семечками ✅Выбирайте перцы покрупнее, с четко выраженными высокими бортиками ✅Нарезаем любые овощи, можно добавить зелень, ветчину ✅У меня черри, мини грибочки и лук ✅Начиняем перцы и заливаем яичной смесью: яйцо + молоко ✅Можно делать без молока, просто с яйцами ✅Добавляем приправу и ставим в разогретую до 180град духовку на 30мин ✅За это время перцы не станут мягкими, они лишь чуть припустятся, сохранят свою текстуру и свежий сладкий вкус ✅За 15мин до готовности посыпать сыром и отправить в духовку запекаться дальше

ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ КБЖУ на 100гр: 184/14/4,5/22 Для теста: 🥯творог-150г 🥯белок-1шт 🥯рисовая мука-100-120г 🥯разрыхлитель-1чл 🥯подсластитель-по вкусу Для начинки: 🫐творог-150г 🫐желток-1шт 🫐подсластитель-по вкусу 🫐ягоды -Соединяем ингредиенты для теста, должно получиться творожное тесто, которое не липнет к рукам -Соединяем все ингредиенты для начинки -Формируем ватрушки и выкладываем начинку, сверху любые ягоды -Запекаем в духовке при 180град 15-20мин

КОКОСОВАЯ ЗАПЕКАНКА КБЖУ на 100гр: 200/11/15/8 🥥кокосовая стружка-100г 🥥мягкий творог-300г 🥥яйцо-3шт 🥥подсластитель-по вкусу -кокосовую стружку измельчить блендером в муку -смешать с творогом, яйцом и подсластителем -передать в форму для запекания -отправить в разогретую до 180град духовку на 40мин

Скажите пока выпирающему животу

🐟 ВКУСНАЯ РЫБА ✔️Палтус ✔️Соль, перец ✔️Лимоны - 2 шт

🧁 НЕЖНЫЕ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ, ПИРОЖНЫЕ 🧁 🧁 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧁 Для коржа: -яйца- 2шт -соль- щеп -сахар- 70гр -ван сахар- 8гр -раст масло- 100мл -молоко- 200мл -разрыхлитель- 10гр -какао порошок- 3стл -мука- 180гр ⠀ Для крема: -твор сыр- 180гр -сах пудра- 2стл -сливки 33%- 150мл ⠀ Начинка: -черничный джем Махеевъ

🧀 СЫРНЫЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША 🧀 🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ 🧀 -тонкий лаваш- 4шт -кефир- 2ст -яйцо- 1шт -сыр сулугуни- 300гр -твёрдый сыр- 300гр -укроп- пучок -кунжут 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Лаваш складываем пополам и друг на друга в стопочку -Вырезаем лепешки по размеру вашей формы, получится 8шт -Кефир взбиваем с яйцом -Сыры трём на крупной тёрке и соединяем друг с другом -Укроп мелко режем -Собираем пирог: лепёшку окунаем в кефир, кладём в форму, сверху сыр и укроп -Повторяем слоями -Последнюю лепёшку окунаем в кефир, хорошо прижимаем весь пирог и посыпаем кунжутом -Отправляем в разогретую до 180град духовку на 30мин

🥔 ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ 🥔 🥔 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥔 -картофель - 1 кг -шампиньоны - 400 гр -лук - 1 шт -яйцо - 1 шт -мука - 4 ст.л -соль - по вкусу -панировочные сухари -растительное масло

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ КБЖУ на 1шт: 108/12.6/2.8/7.6 КБЖУ на 100гр: 90/10.5/2.4/6.4 На 16шт: 🥘Яйцо-1шт 🥘Филе куриное-730г 🥘Морковь-100г 🥘Лук-220г 🥘Капуста-380г 🥘Рис басмати-70г, в сухом виде 🥘Масло оливковое-5мл 🥘Соль, перец Для соуса: 🍶Сметана 22%-100г 🍶Йогурт греческий-100г 🍶Вода-120мл 🍶Том паста-15г 🍶Соль, перец ✅Рис отварить ✅Из филе сделать фарш с помощью блендера ✅Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать ✅Лук и морковь обжарить на масле до полуготовности, добавить тонко нашинкованную капусту и тушить до мягкости ✅К фаршу добавить тушеные овощи, отварной рис, яйцо, соль, перец, перемешать ✅Слепить котлеты ✅В форму выложить котлеты, залить соусом и отправить в разогретую до 180град духовку на 35-40мин

ТОП НЕЗДОРОВЫХ ЗАВТРАКОВ 1⃣ Каша Из измельчённого или переработанного зерна: хлопья, манка или детская каша из пакета Плюс каша обычно на коровьем молоке и сладкая, до кучи 2⃣ Готовые завтраки с молоком Кукурузные хлопья, шарики 3⃣ Сладкие йогурты, творожки 4⃣ Выпечка из белой муки: блины, оладьи, булочки Чем плохо? ❌ Высоченный ГИ А значит-скачки глюкозы и инсулина в крови: инсулинорезистентность, ожирение, сах диабет 2типа и др проблемы, связанные с нарушением углеводного обмена ❌ Низкая нутритивная ценность Пустые калории Кушать после такого завтрака захочется очень скоро (Хватит на 40-60мин) ❌ Сахара и крахмал вызывают дисбиоз кишечника, создавая благоприятную среду для роста грибов, патогенных бактерий, паразитов ❌ Содержат антинутриенты, мешающие всасыванию витаминов и минералов ❌ Отсутствие жизненно необходимых белка и правильных жиров Именно с них стоит начинать свой день ❌ У детей простые углеводы вызывают нарушения пищевого поведения, избирательность в еде и зависимость от сладкого вкуса

ПП-РОЛЛЫ КБЖУ на одну порцию: 330/17/14/32 🍣Рис-100г 🍣Водоросли нори-2шт 🍣Авокадо-50г 🍣Огурец-100г 🍣Твор сыр-80г 🍣Красная рыбка-160г ✅Рис хорошо промываем и отвариваем до готовности, по желанию можно использовать специальный рис для суши и добавить 1/2чл рисового уксуса ✅Огурец и рыбу нарезаем ✅Водоросли нори разрезаем пополам ✅Сверху выкладываем рис, авокадо, твор сыр, рыбку и огурец ✅Сворачиваем как показано на видео и порционно нарезаем