Ermakoff_distillery

Друзья, наконец-то я готов представить вам свой очередной фруктовый дистиллят этого сезона. Сливовица, сливовая ракия, или просто сливовый дистиллят. В основе только слива и никаких дополнительных сахаров. Красная слива группы сортов Мирабели. Этот дистиллят сделан на медном оборудовании путём многократных укрепляющих перегонок. В итоге мы сделали 5 перегонов. Аромат яркий. Слива узнаваема. Насыщенные фруктовые тона, с нотками сливового варенья. Пьется очень мягко. Во вкусе яркости еще больше чем в аромате, жирный, плотный, с приятной сладостью, терпкостью и легкой кислинкой. Те, кто пробовал настоящие сербские или чешские дистилляты, обязательно узнают этот вкус и аромат. Объем 0.5 Крепость 40% По вопросу дегустации @ermakoff_dist

В сентябре интересные мероприятия планируются - и что удивительно, не в Москве! 12 сентября встречаемся в отеле «Царьград» на семейном мероприятиии «Братчина на Хольме». На восстановленном Казачьем Хуторе устроят праздник в славянском стиле с дегустацией ремесленных напитков и деликатесов. Еще обещают: - исторический мастер-класс; - старорусские потешки и забавы; - фотосессия; - конкурс частушек; - лотерея, где главный приз - отдых в «Царьграде». Ну и, конечно, конкурс на лучший русский народный костюм. Наконец-то выгуляю всю свою коллекцию кокошников. Главное - в конкурс частушек не вписаться. 🌐 Подробности и заявка на билет 🎟 Билеты на REDKASSA

Наливка «Жгучая штучка» — это напиток, который перенесет вас в мир ярких вкусов и неожиданных ощущений. В основе этой наливки лежит сладость спелой вишни с косточкой, которая дарит напитку насыщенный и сочный аромат. Но не спешите расслабляться! Встречайте жгучую ноту острого перца Хабанеро, которая придаёт «Жгучей штучке» характерную остроту и пикантность. Каждый глоток этого напитка — это захватывающее путешествие от сладкого к острому, где вишня и перец создают гармоничное сочетание, способное удивить даже самых искушенных гурманов. Идеально подходит для тех, кто ищет новые ощущения и не боится экспериментов. Подавайте охлажденным как аперитив или используйте в коктейлях для создания ярких вкусовых контрастов. Крепость 25% Объем 0.5 л По вопросу дегустации @ermakoff_dist

"Копченая груша на роме" — это уникальный и насыщенный напиток, который сочетает в себе сладость спелых груш и глубокий аромат выдержанного рома. ▎Описание напитка: • Аромат: Настойка обладает выразительным копченым ароматом, в котором прекрасно переплетаются ноты сладкой груши, густая дымность и пряные оттенки рома. Это создает атмосферу уюта и тепла. • Вкус: насыщенный и многослойный. Сладость груш гармонично сочетается с пряными оттенками копчения, рома и специями. Каждая капля раскрывает новые нюансы, оставляя приятное послевкусие. • Консистенция: Настойка имеет плотную и тягучую текстуру, что делает её приятной для употребления. При этом в напитке не используется сахар. Всю сладость отдает копченая груша в процессе длительного настаивания. • Подача: Напиток можно подавать в небольших рюмках или бокалах, как дижестив. Он отлично подходит для самостоятельного употребления, как спутник к хорошим сигарам или как изысканный аккомпанемент к десертам. Крепость 40% Объем 0.5 По вопросам дегустации @ermakoff_dist

Всем доброе утро. Врываемся в новую неделю 🤣🤣🤣

Открываем линейку фруктовых дистиллятов 2026 года с яблочного дистиллята. Дистиллят яблочный Погрузитесь в мир свежести и натуральности с этим напитком. Он перегоняется с использованием метода «отгабриэливание», который включает в себя пятикратную укрепляющую перегонку. Благодаря этому процессу, дистиллят обладает удивительной чистотой, позволяя ярким яблочным нотам раскрыться в полной мере. Яблочный дистиллят – это идеальный выбор для тех, кто ценит высококачественные спиртные напитки. Каждый глоток наполняет ваш вкус сладким и освежающим ароматом спелых яблок. Откройте для себя гармонию природы и мастерства в каждой капле нашего яблочного дистиллята. Крепость 40% Объем 0.5 По вопросам дегустации обращайтесь к @ermakoff_dist

Мы продолжаем будоражить сеть своими необычными новинками. ▎Название Настойка горькая «Кимчи» ▎Описание Это гастрономическая настойка в азиатском стиле, вдохновлённая традиционным корейским блюдом кимчи. Напиток сочетает в себе характерный яркий вкус с пряными, кисловато-солёными нотами. Отличный выбор для любителей экспериментальной кухни и тех, кто ищет новые впечатления. ▎Вкус и аромат • Азиатский колорит с лёгкой пикантной кислинкой • Ноты ферментированных овощей, специй и пряностей ▎Рекомендации по употреблению Идеально подходит для употребления в чистом виде. Хорошо сочетается с острыми закусками и блюдами корейской кухни. ▎Особенности производства Настойка создана на основе качественного спирта и натуральных компонентов, где кимчи выступает основной гастрономической идеей, что придаёт напитку неповторимый характер. • Объем: 0.5 л • Крепость: 42% По всем вопросам дегустации обращайтесь к @ermakoff_dist

А у нас новая ароматная водка - «Тропикана» Погрузитесь в мир экзотических вкусов с водкой «Тропикана» Этот напиток объемом создан на основе ректификованного спирта, который разбавляется и проходит дополнительную перегонку вместе со свежими ананасами и личи. Каждый глоток «Тропиканы» — это яркое сочетание тропической сладости и легкой кислинки, которые идеально сбалансированы для создания освежающего и запоминающегося вкуса. Аромат личи играет здесь первую скрипку, а ноты ананаса добавляют утонченности и экзотики. «Тропикана» станет отличным выбором для вечеринок, летних встреч и ужинов, а также идеально подойдет для создания коктейлей с тропическим настроением. Откройте для себя новый уровень наслаждения с водкой «Тропикана»! Крепость 42% Объем 0.5 л По всем вопросам @ermakoff_dist

Сегодня урожай на славу) #яблоки #дистиллят

Настойка Лайм и Перец — это уникальный напиток, который сочетает в себе яркие цитрусовые ноты свежего лайма и пряную остроту перца. Каждый глоток этой настойки пробуждает чувства и дарит ощущение легкости. Лайм, с его освежающим и слегка кислым вкусом, придает настойке яркость и жизнерадостность, а добавление перца создает гармоничное сочетание, добавляя пикантности и глубины. Эта настойка идеально подходит к любому ужину или обеду. Настойка Лайм и Перец станет настоящим открытием для ценителей необычных вкусов и ароматов. Откройте для себя мир ярких впечатлений с каждой каплей! Объём: 0.5 л Крепость: 40% По вопросам дегустации обращайтесь к @ermakoff_dist

Что я делаю с косточками в сливе, персике, абрикосе? #слива #дистиллят #сливовица

Братчина на Хольме 12 сентября с 12:00 до 20:00 состоится семейное развлекательное мероприятие на Казачьем хуторе (вблизи г.Пущино) В стоимость билета включено: - дегустация домашних напитков от 19 ремесленников, а также фермерских сыров и мясных деликатесов - исторический мастер-класс - старорусские потешки и забавы - фотосессия - конкурс частушек - лотерея, где главный приз - отдых в «Царьграде» А если вы будете в русском народном костюме можно выиграть ценные призы! Событие будет проходить на настоящем Казачьем хуторе XVIII века в аутентичной атмосфере древней Руси. Узнать подробнее и оставить заявку на приобретение билета можно на сайте курорта «Царьград» по ссылке⤵️ https://tzargrad.ru/events/bratchina-na-kholme/ или же купить самостоятельно на сайте REDKASSA⤵️ https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_bratchina_na_holme?ysclid=msruf726sc167778951

Начинаем перегонять яблочную брагу. #дистиллят #яблоки

Доброе утро, друзья. Всех с праздником

Проект «Груша» продолжение. #груша #шнапс #грушовица

Бурбон "The Queen of the Fields" "The Queen of the Fields" — это изысканный бурбон, который воплощает в себе дух американских прерий и традиции производства виски. Выдержанный в течение трех лет в бочке из-под виски Jack Daniel’s, этот бурбон предлагает уникальное сочетание вкусов и ароматов, которые порадуют даже самых взыскательных ценителей. Бурбон обладает насыщенным янтарным цветом с золотистыми отливами, что свидетельствует о его длительной выдержке. В бокале он оставляет тонкие слезы, что говорит о высоком содержании алкоголя и маслянистой текстуре. Аромат "The Queen of the Fields" богат и многослойный. На первом плане ощущаются ноты карамели и ванили, которые плавно переходят в легкие оттенки дуба и специй. Скрытые под ними ароматы жареных орехов и меда добавляют глубину и сложность. Вкус гармонично сочетает сладость и пряность. Начальные ноты сладкой кукурузы и карамели быстро сменяются более глубокими вкусами дуба, корицы и легкого шоколада. Концовка мягкая и продолжительная, с легким послевкусием жареных орехов и меда. "The Queen of the Fields" — это не просто напиток, а целая история. Идеален для наслаждения в чистом виде или в составе коктейлей. Этот бурбон станет настоящим украшением любой коллекции. Крепость 45.7% Объем 0.7 л По всем вопросам @ermakoff_dist

Приехала моя старая бочка, после капитального ремонта от Ашота. Как всегда сделал лучше, чем я ожидал. Ашот @ArtCooper_bochki_dub настоящий мастер своего дела. Из практически уже мертвой, он сделал абсолютно новую бочку, которая порадует нас напитками еще ни один год. Друзья, кому нужны новые бочки, или услуги по ремонту или перерезке ваших бочек, пишите Ашоту. Рекомендую. Группа Ашота https://t.me/artcooper1 #дубовыебочки #бурбон #ром

Представляем вам наш окончательный релиз Bierschnaps IPA Warriors Way Биршнапс - это дистиллят, который делается из пива. Общая информация • Название: Bierschnaps Warriors Way • Объем: 0.7 л • Крепость: 43% Состав и производство • Тип напитка: Дистиллят • Основной ингредиент: Сильно охмеленное пиво IPA • Выдержка: 3 года в дубовой бочке. Бочка сезонированна красным портвейном. Внешний вид • Цвет: Золотистый, с янтарно-рубиновым оттенком, характерным для выдержанных напитков. Аромат • Ноты: Яркие хмелевые ароматы, цитрусовые и тропические фрукты, карамель и ваниль от дубовой бочки. Вкус • Описание: Интенсивный и насыщенный вкус с нотами хмеля, сладости от пивного дистиллята, легкой горечи и сливочной текстуры. Дубовая бочка добавляет округлость и сложность. Послевкусие Долгое, с яркими хмелевыми цитрусовыми акцентами и легкими древесными нотами. Рекомендации по подаче • Температура подачи: Рекомендуется подавать слегка охлажденным. • Сочетания: Отлично сочетается с мясными блюдами, сырами и закусками на основе орехов. По вопросу дегустации @ermakoff_dist

Чача царская «Шайн Мускат» — это напиток, который сочетает в себе традиции грузинского виноделия и уникальные ароматы мускатного винограда. Этот напиток производится из отборного винограда сорта Шайн Мускат, что придаёт ему неповторимый характер и насыщенный вкус. В аромате чувствуются яркие ноты муската, спелых фруктов и лёгкая цветочная свежесть, что делает его особенно привлекательным для любителей сладковатых и ароматных напитков. Чача «Шайн Мускат» раскрывается мягким и гармоничным вкусом с тонкими нотами абрикоса, персика и меда. Лёгкая сладость прекрасно сбалансирована, а послевкусие оставляет приятное ощущение фруктовой свежести. Этот напиток идеально подходит как для аперитива, так и для сопровождения десертов, сыров или фруктов. Чача царская «Шайн Мускат» — это не просто напиток, это настоящая находка для ценителей качественных дистиллятов, которая подарит вам незабываемые моменты наслаждения и тепла. Крепость 45% Объем 0.5 л По всем вопросам : @ermakoff_dist

Последний пятый перегон дистиллята из сливы. #слива #дистиллят #сливовица