1-й Образовательный Алкогольный канал

1-й Образовательный Алкогольный канал pinned a video

Сегодня и наконец-то покажем вам лучший способ сохранить урожай кумкватов, лимонов и кофе https://youtu.be/4I8kK-MPYz8 ! И превратить банальную водку и хороший коньяк в изумительные напитки. Включайте в 14-00 и зовите родных. Знаменитый миксолог и ресторатор Александр Кан не только расскажет, но и нальет попробовать. Его каналы: https://www.instagram.com/alexander_kan70/ , https://www.youtube.com/@kanmixology , https://t.me/kannastaivaet. А самых внимательных в конце ждет сюрприз! #напитки #рецепты #домашниесекреты #вкусно

1-й Образовательный Алкогольный канал pinned a photo

Отсюда: https://www.youtube.com/watch?v=HdY3ohBMMEU. Трудно, конечно, предъявлять хоть какие-то требования к комментариям подписчиков АЛКОГОЛЬНОГО канала. Но иногда все же хочется более точной информации. ) #комменты #подписчики #алкоголь

1-й Образовательный Алкогольный канал pinned a photo

Жизненно.

Снова спирт 🥃 Сергей Шнуров поддержал Брэда Питта после того, как тот объявил, что снова начал пить. Лидер группы «Ленинград» прочитал в "Радиоточке НСН" новость о возвращении голливудского актера к алкоголю после семи лет якобы перерыва и посвятил ему короткую песню. Сходил ли за бутылкой в ближайший магазин сам Шнуров, доподлинно неизвестно… Подписывайтесь на «Радиоточку НСН» в Max / Telegram / «ВКонтакте»

В прошлом году участники “Настойки FEST» съезжались из разных городов от Воронежа до Новосибирска. В этом году география будет не менее впечатляющей. Мы уже ждем бары из Нижнего Новгорода, Ярославля и Санкт-Петербурга. Набор продолжается! 😍 Чтобы стать участником, пиши @katarina_mos ❗️ Купить билет

Трезвости конец Актер Брэд Питт снова начал пить после семи лет трезвости. Он рассказал, что отказался от алкоголя в 2016 году после расставания с Анджелиной Джоли и участия в программе из 12 шагов. Питт вернулся к спиртному, но старается пить «более сдержанно». Актер признался, что несколько раз переоценивал свои возможности и понимал, что алкоголь снова начинает ему вредить. При этом он подчеркнул, что пьет немного и должен относиться к этому «профессионально». Ранее Питт неоднократно рассказывал о своей борьбе с зависимостью и благодарил Брэдли Купера за помощь в борьбе с «зеленым змием». Подписывайтесь на «Радиоточку НСН» в Max / Telegram / «ВКонтакте»

Ну, за Брэда!

Всем привет! Жара, палящее солнце, как защитить нежный виноград, если грозди находятся под прямыми солнечными лучами? Подсмотрела в ленте, какую защиту применяют именитые хозяйства. Удивительная система зонтиков шириной 6 метров, защищает от солнца, града, ливня и заморозков. Правда она очень дорогая и позволить её могут не все. Джеймс Сайклинг заметил подобную в Chateau Petrus. На фото одно из семейных хозяйств Бургундии в Hautes-Cotes de Nuits, Domaine Henrie Naudin-Ferraund. Дочь основателя, агроном и энолог Claire Naudin экспериментирует с ней и делится результатами. Кстати, система очень полезна там, где практикуют органическое виноделие. Защита от дождя снижает потребность в опрыскивании. Вот второй способ похож на какой-то хайп, вы такое видели? А вот солнечный ожог кожицы, действительно, имеет место быть! На последнем фото очень сильный.

Одним из частых вопросов, которые нам регулярно задают, почему наши виноградные дистилляты называются водкой, а не по-другому, и какое отношение они имеют к водке? Начнём с того, что в России производители алкоголя обязаны выпускать продукцию, в соответствии с отраслевыми стандартами ГОСТ и использовать те названия, которые там закреплены. И как раз тем стандартом, в котором фигурируют винные и виноградные дистилляты является ГОСТ Р 55458-2013 Виноградная водка. Это общие технические условия, в котором указано, что для производства виноградной водки могут применяться: дистиллят винный по ГОСТ 31493, дистиллят виноградный по ГОСТ Р 55459, спирт винный по ГОСТ 31763, спирт виноградный по ГОСТ Р 55461. А разница между дистиллятом и спиртом в крепости 86%ABV. Дистиллят перегоняется до этой крепости, а спирт выше. Винный производится из виноматериала, а виноградный - из виноградных выжимок, дрожжевых и гущевых осадков. В рамках наших правил на главной этикетке размещается то название, которое закреплено в отраслевых стандартах. А уже на контр этикетке, в разделе «состав» - указывается из чего точно она произведена. Наверняка у многих возникнет вопрос - какое отношение виноградные дистилляты имеют к водно-ректификованной смеси. И здесь важно рассмотреть исторический аспект. Долгое время любая водка представляла собой дистиллят. А в XIX веке термин «водка» употреблялся для всех крепких напитков. И лишь в 1935 году название "водка" было закреплено за водно-ректификованной смесью, которую мы знаем и сейчас. Но, исторически, в России начали делать виноградную водку ещё в XVII веке на Северном Кавказе, в районе Кизляра. Логика была приземленной: местный виноград давал урожай, но вино плохо переносило перевозку. Дистилляция решала проблему: нестойкий продукт превращался в крепкий напиток, который можно везти далеко. И долгое время виноградная водка была популярным продуктом. Тем самым, название «водка виноградная» применительно к винному дистилляту является исторически верным. Здесь изобретать колесо заново не пришлось. Согласно российским отраслевым стандартам (ГОСТ) есть три варианта: 1. Водка — определяется характерным водочным вкусом. 2. Водка особая — где к характерному водочному вкусу добавляются другие вкусовые ингредиенты (ягоды, цитрусовые, орехи, травы и т.д.) В основе этих двух водок — спирт ректификованный, приготовленный преимущественно из зернового сырья. 3. И, наконец, — водки виноградные, которые должны сохранять вкусоароматические характеристики исходного сырья, то есть винограда. А как мы уже знаем, у дистиллятов, произведённых из винограда, вкус определяется сортом винограда и местом его произрастания (терруаром), что хорошо читается в виноградных водках компании Фанагория.