Ежедневный винный телеграф (официальный канал)

Хохмы ради вернулся на Пикабу. Из 10 последних постингов 7 попали в "горячее". Все-таки понимание того, как работают эмоции и реакции - это мощнейший инструмент, и понимание, что "опинион мейкер" это далеко не только "человек рассказывает интересное", но и гораздо в большей степени "человек рассказывает что угодно, но знает как правильно это рассказывать". P.S. Игристое у Вадима Бердяева не самое яркое, в гид Саркисяна скорее всего не попадет, но хорошее :)

Зафиксируем на 800. Я лично, с результатами, согласен,если что. Спроси меня - я бы лично так и ответил

Впервые за 25 лет после публикации позвонил винодел лично. Совершенно прекрасно поговорили, до этого момента никто и никогда этого не делал. Наверное это о чем-то говорит. Не знаю, впрочем, о чем. Но то, что Сергей - очень сильная и яркая личность я стал еще более убежден.

https://telegra.ph/Sergej-Dubovik-neudobnyj-chelovek-s-ochen-ponyatnoj-ideej-vina-08-14

Ну, как обычно, фоллоу-ап к предыдущему. Вообще говоря, публикуя опрос, я был уверен, что текст придется писать о Фанагории. И я был готов - несмотря на то, что с какого-то момента винодельня перестала любить меня лично (Игорь, привет!), я все равно хорошо отношусь к Фанагории и считаю ее одной из лучших крупных виноделен России. Но ваше голосование было другим и текст, тоже, будет другой :)

https://telegra.ph/Guinness-so-dna-La-Mansha-butylki-stauta-s-zatonuvshego-barka-Mindora-08-13 На дне Ла-Манша у юго-восточного побережья Англии обнаружили запечатанные бутылки Guinness Extra Stout, связанные с парусным барком Mindora, затонувшим в 1864 году. Бутылки нашли дайверы Стефан Панис и Павел Трушиньски, причем на сохранившихся элементах укупорки и маркировки удалось прочитать слова Guinness Extra Stout и London. В публикациях о находке говорится примерно о 20 бутылках. Само обнаружение произошло летом 2025 года, а широкое освещение история получила в августе 2026 года, когда бутылки связали с грузом барка Mindora и началась подготовка к лабораторному исследованию. Проект получил название Project Jurassic Beer, то есть "Проект Юрское пиво". В нем участвует профессор микробиологии и генетики Кевин Верстрепен из Лёвенского католического университета в Бельгии, чья группа исследует эволюцию и геномику пивоваренных дрожжей.

Это картинка будущего анонса лекции субботы или воскресенья этой недели. Угадайте название!? :)

Но есть в похудании и суперпозитивные моменты, вот например: сегодня получил два образца на дегустацию и консультацию по 100 г и в течение часа продегустировал. Два по 100 и как будто бы бутылки четыре выпил в привычной форме :) Вот так это работает при дефиците калорий в -2.000.

Ну и финалочка из дегустационного сета винодельни Бекаури. Ркацители квеври. Чисто, легко, очень лайтово под международный вкус, без грубых танинов. Аромат по классике - смолистые тона, хвостик морковки, курага, манго, айва. Не ярко, чисто, аккуратно. 88/100 Винодельню вполне могу рекомендовать по итогу.

Красные сорта Каберне Совиньон — «Каберне Совиньон — мощь, яркость, богатство» Мерло — «Мерло — Оскар за „роль второго плана“» Каберне Фран — «Вечно второй — Каберне Фран» Пино Нуар — «Его капризное величество — Пино Нуар» Сира / Шираз — «Сира/Шираз — выпускайте кракена!» Зинфандель / Примитиво — «Зинфандель/Примитиво — одинаковые и разные!» Санджовезе — «Санджовезе — людям от Юпитера!» Темпранильо / Сенсибель / Арагонеш / Тинта Рориш — «Темпранильо, Сенсибель, Арагонеш, Тинта Рориш — десятки лиц одного» Гарнача / Гренаш — «Как перестать беспокоиться и полюбить Гарначу!» Пинотаж — «Пинотаж — „и дым брааи нам сладок и приятен“!» Карменер — «Карменер — французский конкистадор» Неббиоло — «Неббиоло — утонченное бессмертие» Мурведр / Монастрель — «Мурведр — танины, чернослив и средиземноморские травы» Мальбек — «17 апреля — международный день Мальбека» Саперави — «Саперави и другие автохтоны — флагманы стран „Большого Причерноморья“»

Белые сорта Шардоне — «Шардоне — белая королева винного мира» Рислинг — «Рислинг — король белых сортов» Совиньон Блан — «Совиньон Блан — 1 мая #sauvblancday» Гевюрцтраминер — «Гевюрцтраминер — „как хороши, как свежи были розы“!» Мускат — «Мускат — самый неоднозначный „великий“!» Вионье — «Все любят, но никто не знает „за что“ — ускользающий Вионье!» Шенен Блан — «Шенен блан — от замков долины Луары до мексиканских миссий» Пино Гри / Пино Гриджио — «Пино Гри — наименее прославленный из благородных сортов» Про что еще рассказать?

Денис Руденко 22.08 в 16:00 - автохтоны или европейские сорта? 22.08 в 18:00 - вина из селекционных сортов винограда 22.08 в 20:00 - гаражное виноделие Можно приходить, общаться, фотографироваться, приносить подарки и всякое странное, ну и вообще :)

Live stream finished (3 hours)

Live stream started

Live stream finished (21 seconds)

Live stream started