Маша Нефедова | Худеем онлайн

Ела всё на «всё включено» и не набрала! Честный отчет без запретов Такое со мной впервые! И честно, я в шоке. Приехать из отпуска в тех же килограммах, ни в чем себе не отказывая — это просто сказка. Напомню: сейчас я вешу 84 кг. Вес уходит медленно, но верно уже больше года. Мне понадобилось целых 11 месяцев, чтобы сбросить 11 кг без жестких ограничений. И мое главное достижение — я научилась отдыхать так, чтобы этот результат не обнулялся за одну неделю на шведском столе. Как мне это удалось? Делюсь личными лайфхаками 👇 🍽 Моя стратегия питания: Никакого плана. У меня не было таблицы калорий или запрета на алкоголь. Всё было нативно и интуитивно. Сейчас я чаще прислушиваюсь к ощущению сытости и лишний раз спрашиваю себя: «А хочу ли я это есть прямо сейчас?». Режим «санаторий». Да-да, даже в отпуске мы ложились и вставали в одно время. И питались строго: завтрак, обед, полдник, ужин. Дети дисциплинируют лучше любого тренера! Включила «жадность». Зачем есть обычный гарнир, когда можно есть дорогое мясо и морепродукты? 😄 Бывало, возьму пару печеных картошек или ложку булгура,иногда немного пасты, но макароны и фри обходила стороной. Рыба каждый день. Мы на море, глупо не использовать эту возможность. Дорадо на пляже — это отдельный вид удовольствия 🐟 Овощи и фрукты в каждый прием пищи. Много овощей на гриле и та самая черешня. Ела её ежедневно и ни капельки не стыдно. Кстати, по приезде купила домой поностальгировать... а она вообще не та! 😅 Лайфхак со сладким. Без пахлавы и халвы никуда, но я никогда не брала себе полную тарелку десертов. Муж с сыном брали вкусняшки, а я просто пробовала из их тарелки. 💡 Секрет: После большого количества мяса, рыбы и овощей много сладкого просто не влезет! Не надо специально оставлять «местечко» для десерта. Пары вилок хватит, чтобы насладиться вкусом, а больше и не надо. Напитки. Никогда не отказываю себе в алкоголе на море — это единственное место, где я могу веселиться без последствий. 🚫 Никакой газировки (лишний сахар и невкусно). ✅ Мохито на минералке, маргарита (там меньше сиропов), шампанское, розовое вино. ☕️ Холодный кофе утром, айран и ОЧЕНЬ много воды. Итог: желудок не тянуло, энергии хватало, а вес остался на месте. Во второй части расскажу про активность и подробнее про режим. Ставьте 🔥, если хотите продолжение!

Знаете, что самое приятное после отпуска на всё включено? Уехать и приехать с тем же весом на весах 😱 Честно, я в шоке. Со мной такое впервые. Уехала с 84 кг и вернулась в том же весе 🙈 Ожидала, что наберу 2–3 кг, в душе даже с ними смирилась. Это моя стандартная прибавка за отпуск. А тут тем более столы ломились от еды… Я считаю, что научиться интуитивно питаться и поддерживать вес на протяжении длинного периода - это уже огромная победа. Несмотря на лето, отпуск, когда ты находишься в рамках и делаешь это без напряга, это очень круто. Проанализирую своё поведение в отпуске и обязательно напишу ещё пост на эту тему. А пока продолжаем наш отпуск дальше. И прямиком прыгаем из Средиземного голубого моря в наши бирюзовые карьеры 🙈

Последние дни в блоге меня не было по уважительной причине 😁☀️

Мой любимый летний салат 🌿 Делаю как начинается урожай помидоров. В этом году даже свои уже начали спеть🙈, но для капрезе конечно нужны большие и сладкие. Салат элементарный, но с невероятным сочетанием вкусов: Моцарелла Помидор Базилик Оливковое масло Соль и перец И бальзамический уксус не мешало бы 🙈 Идеальное летнее сочетание, если не пробовали от души рекомендую 🤤

Продолжаем тему белковой феты 🧀 Салат собирается из простых ингредиентов, которые легко менять под свой вкус. 🥗 Что я использовала: • Листья салата • Помидор • Ялтинский лук • Сырные стики • Соус Сладкий Чили (без сахара) 👩‍🍳 Как готовила сыр (тут магия): Нарезала стики квадратиками. Обваляла в классической панировке: мука ➡️ яйцо ➡️ сухари. Да, салат около ПП, но не совсем. Самое «страшное» тут — сухари, но на два стика ушло максимум 20 грамм. Зато масло для жарки не нужно! Отправляем сыр запекаться в духовку до румяного хруста. 💭 Мысли вслух: Вот она — та самая гармония в питании, к которой нужно стремиться. Где-то приходится идти на маленькие компромиссы ради вкуса, и это абсолютно нормально. Итог: сыр получается горячим и хрустящим, а салат — очень сытным и необычным. Когда мясо надоело — идеальный и легкий вариант даже для ужина.

🧀 Еще одна белковая находка! Наткнулась на сыр Фета в вот таких удобных стиках. Смотрим на пользу: целых 25 г белка на 125 г продукта. При этом он безумно сытный! Мне сразу захотелось придумать, как интересно его съесть, и эксперимент получился просто на славу 🤤 Салат оказался не только вкусным, но и очень крутой альтернативой мясу, когда надоедает тяжелый белок. Завтра (или в следующем посте) делюсь рецептом 😉 Ловите продолжение! 👇

Шикарные котлетки из щуки — наш фирменный семейный рецепт Мой папа рыбак и частенько ловит щук. Так вот, мама научилась делать из этой рыбы просто потрясающие котлеты. Их у нас любят и дети, и взрослые, а рецепт стал фирменным, и его постоянно все спрашивают. В Телеге как-то просили рецепт. Вот делюсь: 1. Делаем с помощью мясорубки фарш из мякоти щуки. 2. Добавляем также через мясорубку к фаршу лук. 3. И внимание! Добавляем хлеб, вымоченный в сливках. Не в молоке, а именно в сливках. Щука — очень сухая рыба, а чтобы котлеты получились сочными, нужно что-то добавить жирненького. Хлеба и сливок нужно немного, на калории это не сильно влияет с учетом общей массы, но значительно влияет на вкус. Либо второй вариант — прокрутить через мясорубку к фаршу сало. Тоже отличный вариант, чтобы сделать котлеты более сочными и пышными. 4. Обязательно формируем котлетки мокрыми руками. 5. В дополнение можно немного обвалять в сухарях. При жарке в сухарях вся сочность остается внутри котлеты. Котлеты можно заморозить, они отлично переносят такое хранение. Либо сразу жарить. Обязательно попробуйте, если в вашем доме есть рыболовы, ну или вы хотите котлеты без явного рыбного запаха. Поскольку в таком формате дома рыбой вообще не пахнет. Знаю, что многие отказываются от рыбы из-за запаха. Так вот котлеты из щуки — отличный вариант, чтобы этого избежать!

Забыла, что такое жить своей жизнью и делать то, что хочешь 🥹Муж, дети, семья — это прекрасно. И я бы ни на что это не променяла. Но иногда ловлю себя на мысли: «А где тут Я?». Ощущение, что я живу во имя общего блага, а время на себя выделяю только по остаточному принципу. Но в последний месяц я наконец-то почувствовала, каково это — жить для себя. Совсем чуть-чуть прикоснулась к миру, где я делаю так, как хочу Я, и когда удобно МНЕ. Сейчас каникулы. Сын уже достаточно взрослый: сам контролирует чтение, языки и бассейн (мы, кстати, ходим туда вместе). Он вполне может остаться дома или сам погулять на площадке. Готовлю по минимуму, только самое простое. Быт оптимизировала так, что уборка, стирка и мытье забирают минимум времени. Пытаюсь проживать это лето максимально расслабленно: 🏋️‍♀️ Занимаюсь силовыми, лечу спину и шею. 📺 Начала смотреть новый сериальчик. 🌱 Наблюдаю за своим огородиком. 🌳 Ездим на природу. И даже на природе я стараюсь не заморачиваться. Мариновать шашлык? Нет, не хочу. Всё должно быть в радость. Не хочется — не делаю. Бытовуха сжирает. Вечные дела (помыть, постирать, погладить, уроки, кружки, прогулки «ради свежего воздуха») забирают массу энергии. А где в этом круговороте мы? Между делом? Во всем нужен здравый смысл и гармония. Не нагружайте себя лишними задачами, если на это нет ресурса! Отдыхайте по возможности и не забывайте заботиться о себе ❤️

Блин… как же я сейчас кайфую от своих фоток. Скинула лишние и работать стало значительно легче. Да еще бывают неудачные кадры, но их стало заметно меньше. Щеки меньше, улыбка шире и второй подбородок не нужно уже прятать. С огромной благодарностью воспринимаю ту работу над собой, которую проделала в последнее время. Вот прям горда за себя!

Ровно через две минуты как только я почистила диван 😁 Мы отдыхаем у родителей. Уже успели накупаться, на загораться и даже поделать дела 🙈 Всем прекрасных выходных!

Достаточно редко ем сейчас каши, нот что-то соскучилась. Люблю летние ленивые завтраки, которые почти в обед 😁 Кашу варю с молоком и водой 50/50. Овсянка долгой варки. Несладкий вариант есть не могу, поэтому добавляю немного сахзама. Большое облегчение, что такую кашу любит и сын и муж. Особенно им нравится, когда овсянка немного не доваренная 👌 В кашах одна проблема. Если есть только кашу, то ооочень быстро тебе захочется снова есть, поэтому нужно дополнять завтрак каким-то белком. Знаю, что многие девочки кидают в кашу протеин, но я так не пробовала. P.S. у меня распустилась кудрявая петунья