Mayagro_recipes

С наступающим, друзья! Достатка и крепкого здоровья Вам и Вашим близким! ❤️

Когда-то этот рецепт взорвал мой блог😆 Его сохранили оооочень много раз. Интересно приготовили?😏 Советую! Вкуснооо

На информацию про артикул внимания не обращаем, артикул уже несколько лет не действителен🤣 Просто именно с таких фигурных ножей я начинала свой путь в качестве селлера на WB) А рецепт шикарный! Пеку только по нему.

Ну роскошество в чистом виде!) Черная икра имитированная 😂

Ещё эти перцы очень вкусно подать с сыром страчателла )

Очень эффектный новогодний рулет с вишней ❄️

|украшения| — Krivokoso После всплытия варить 5 минут! Ребята сделали жемчужный чокер для любителей пельмешек.

Лазанья 🥫🧀🐮🥕🧅 1️⃣Для соуса берём томаты в собственном соку, добавляем к ним оливковое масло, сушеный базилик, соль и сахар (томаты кислотный продукт, нужно всегда балансировать сахаром). 2️⃣Для соуса Бешамель - в сотейнике растопить 20 гр сливочного масла, добавить 20 гр муки. Активно мешаем и ждём приятного слегка-золотистого оттенка. Добавляем соль, перец и мускатный орех. Вливаем 300 мл теплого молока, активно мешаем, до загустения. 3️⃣На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей, добавляем фарш и доводим до готовности. Специи по вкусу. 4️⃣Ёмкость для запекания поливаем красным соусом, выкладываем слой листьев пасты для лазаньи ( отваривать их или нет предварительно - указано на упаковке. Я никогда не беру те, что требуют варки. Зачем эти лишние хлопоты). На листы пасты ещё красный соус - фарш - сыр при желании - повторяем и периодически добавляем немного бешамель. Верхний слой - паста - бешамель (много!) - тёртый сыр (ещё больше). 5️⃣Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке до готовности, где-то в середине процесса потребуется накрыть форму фольгой. 🍴

Нежный паштет Куриная печень - 500 Морковь - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Сливочное масло - 50 Соль и перец по вкусу 1. Овощи мелко нарезать и обжарить, добавить промытую печень. Готовить минут 10, помешивая. 2. Пробить блендером и перетереть через сито (заодно и руку качнете). 3. Для брусничного соуса, бруснику проварить с сахаром, щепоткой соли и мускатным орехом ( на кончике ножа). Загустить, разведенным с водой кукурузным крахмалом, проварить ещё пару минут. Остудить. 4.Фундук разрезать пополам и быстро поджарить на сухой сковороде( это важный момент, так мы достанем весь вкус и аромат ореха). Подаем с тостами из вкусного хлеба.