Yan Restoran Петербург

В Петербурге открылся первый J'PAN – 10-е японское бистро сети. Московский лайфстайл-проект известен раменами, карри, донбури, милыми десертами и другими популярными блюдами Японии, а в сезонных меню часто можно встретить тайяки, рисовые шарики данго и бенто. Проект в Санкт-Петербурге создан по образу городского бистро: живого, открытого пространства, куда можно зайти на обед, встретиться с друзьями или остаться на весь вечер. Всего в новом месте 74 посадочных места. Открытие команда встречает летней коллаборацией с брендом косметики The Act. С 23 июля по 23 августа в J’PAN гостей порадуют яркими слашами, кавайными капхолдерами и подарками. 📍Некрасова, 37/20

21 августа Meat_Coin Country Club совместно с винодельней «Галицкий и Галицкий» проведет гастрономический ужин. В этот вечер бренд-шеф Ариф Найджи представит авторское дегустационное меню из 7 подач. Среди блюд — сашими из лосося, черная треска с мисо и спаржей, авторские суши с говядиной и черной икрой, говяжья вырезка с бататом и бок ягненка с турецким кумпиром. Сопровождением вечера станут терруарные вина «Галицкий и Галицкий». Цена - 15 тыс руб. 📍Приморское ш, 466

7 августа в KIRA с гастролями проект Tagliatella Caffe, команда которого представит авторскую коктейльную карту: ежевичный гимлет с нотами свежего шалфея, ревеневый кампари-тоник с цветочными нюансами сакуры и твист на негрони с деликатным артишоковым послевкусием. Последний будут сервировать прямо из фирменного фонтана. Кроме того, гостям предложат попробовать коктейль совместной разработки двух команд — земляничный сгроппино. В дополнение к напиткам представят гастрономическое меню Viaggio in Italia. Атмосферу вечера дополнят диджей-сет и интерактив в виде игры в филворд. Начало в 19:00 Итальянский уикенд продолжится уже на следующий день. 8 августа на летней террасе будут показывать новый фильм Паоло Соррентино «Грация», после чего пройдет паблик-ток с режиссером и блогером Анастасией Паутовой. Начало в 20:00 📍Кирочная, 67с2

8 августа на загородном курорте «Майтри» состоится гостевой ужин. На мыс Кюренниеми приезжает знаменитый петербургский ресторан северной кухни «Гребешки» во главе с шеф-поваром Андреем Сотником. Событие пройдет в панорамном баре с видом на Финский залив. В меню: дальневосточный гребешок, запеченный в углях, с нотами юдзу и миндалем (850 руб.); тако с говядиной, дополненное ананасом на гриле и пикантным острым соусом (850 руб.) гриль-дуэт из осьминога и кальмара под кленовым соусом в сочетании с хрустящим салатом (950 руб.) перцы падрон с пряным соусом чоризо и каплями свежего лайма (750 руб.). 📍Виленский пер, 15

7 августа Meat Coin Country Club в Комарово отметит свой 4-й день рождения. По случаю праздника на террасе ресторана пройдет выступление музыкантов G-POL и Jeam Biscuit. Вечер откроет DJ Deekay One. Главным событием программы станет совместное выступление G-POL и Jeam Biscuit. Завершит музыкальный вечер сет DJ Mihashu. Начало в 18:00. Для гостей подготовят welcome с фруктами, пуншем и праздничным тортом. 📍Приморское ш, 466

Tête-à-tête, «Лицом к лицу» – новая авторская «церемония» в Чайной Гостиной «Гранд Отеля Мойка 22». В ней летние ягоды и творожные печенья, прустовские мадленки и авторский шоколад, ревень и гуава. Помимо трехэтажной этажерки с десертами и разнообразными маленькими сэндвичами подается китайский или индийский чай из коллекции купцов Колокольниковых. Цена – 4700 руб., а с двумя бокалами просекко – 6500 руб. 📍Наб реки Мойки, 22

2 августа в секретном дворе на Петроградке состоится «Спагеттата» — большой итальянский семейный обед. Гостей ждут несколько курсов блюд от команды ресторанов Итали, винное сопровождение, паста из огромной сковороды, лимончелло, который льётся рекой, а также музыка, смех, танцы, знакомства. Цена - 16 тыс руб. Начало в 14:00

31 июля в Itameshi состоится летняя встреча с командой PioVerde в формате совместного ужина.   В этот день ресторан наполнится атмосферой настоящего итальянского лета. Команда PioVerde специально для этого бранча подготовила свою вариацию гедонистического летнего меню: персики со страчателлой и рукколой (600 ₽); орзо с говяжьей щечкой и лисичками (1 290 ₽); семифредо с малиной (590 ₽); Negroni Unusual — более легкая и изящная версия классического биттера (850 ₽).   📍Ташкентская ул., 6, корп. 2

5 августа KuznyaHouse отмечает свое 10-летие. Впервые все пространство проекта и всего острова Новая Голландия станет местом одного большого праздничного ужина на 60 гостей. Травяной сад, открытая веранда и кухня под открытым небом, на которой будут готовить Глен Баллис, Айзек Корреа, Руслан Закиров и Александр Богданов. Выбор шефов не случаен - ведь Глен Баллис стоял у истоков KUZNYAHOUSE, Руслан Закиров на протяжении восьми лет определял гастрономическое развитие ресторана, Александр Богданов сегодня формирует новую главу проекта после его масштабного перезапуска, и дистанционно к ним присоединится Айзек Корреа, первый шеф проекта. Цена - 9500 руб. Начало в 21:00 📍Наб Адмиралтейского канала, 2М

25 июля открывается бар-гостиная Casauma. Новое пространство с атмосферой частного салона объединяет коктейльную классику, живую музыку, искусство и культурную программу. Коктейльная карта строится на диалоге классики и авторских интерпретаций от команды бара. Меню создал шеф-повар Павел Петров - в нем переплетаются средиземноморские традиции, паназиатские акценты и классическая европейская школа. По выходным тут будут диджей-вечеринки. В дальнейшем - кинопоказы, лекции, тематические вечера, джазовые концерты и музыкальные импровизации. Программа вечера-открытия: 14:00-16:00 LEX ZEN (улица) 16:00-18:00 Acoustic Live 18:00-20:00 джазовый дуэт Елизаветы Кузнецовой и Полины Плохих 20:00-22:00 кавер-группа «Лайт» 22:00-24:00 группа «по себе» 24:00-2:00 - artarea 📍Измайловский б-р, 1, корп. 2 с 1

До 26 июля в Meat Coin проходит фестиваль Bellini. Для него шеф-бартендер Виталий Северинов подготовил 3 коктейля на основе натуральных фруктов и шампанского. Bellini появился в Венеции в 1948 году. Основатель легендарного Harry’s Bar Джузеппе Чиприани соединил пюре из белых персиков с просекко и назвал коктейль в честь художника Джованни Беллини. В Meat Coin эту традицию продолжают в собственной манере. Просекко уступило место шампанскому, а рядом с классической персиковой версией появились клубничная и грушевая. Цена коктейля - 2200 руб. 📍Приморское ш, 466 📍Рубинштейна, 4