Клинический Нутрициолог Анна Хачатурян

В-общем, долго плевать в потолок у меня не получается, как ни крути. Ведь если у меня в голове зародилась идея создания нового мощного продукта, я буду посвящать ему каждую свободную минуту детского сна! Дописываю последние слайды презентации для своего вебинара о ЖКТ, стараясь впихнуть туда все, что собирала по крупицам в течение 7 лет непрерывного обучения, 6 лет практики с клиентами и опытов на себе и своей семье. Скоро все будет готово и стартанём!

10 лет жизни можно потратить на залипание в телефоне, если проводить в нём по 4 часа в день, подсчитали специалисты. В то же время, если сидеть в смартфоне по 8 часов в день, на гаджет можно потратить 21–22 года или около трети жизни. @ruble30

Хорошая новость для меня: наличие маленьких детей и отсутствие помощников здорово снижает количество часов в телефоне и продлевает жизнь ) Плохая: это временно, дети быстро растут ) 👇👇👇

Вам еще не надоели мои деревенские зарисовки? 😊 Я тут в поля прокатилась на разведку. Посмотреть, что еще я могу успеть насобирать из травок. Я ведь тот еще гербалист по натуре - верю в силу правильно собранных и заготовленных трав. Не просто верю, а знаю, опираясь на многочисленные научные исследования ☝️ Кое-что еще есть. Осталось встать пораньше в какой-то день, пристроить Алиску дедушке, и рвануть на своем даухколесном! Ух, какая же это крутейшая медитация! А пока поЮ своих девочек настоем тысячелистника всемогущего. Да-да, того самого, который помогает легче перенести температуру при ОРВИ. Летом он у меня выполняет роль мягкого желчегонного. Ведь текучая желчь - лучшая защита от кишечных инфекций и паразитов, подцепить которые детям в деревне проще простого.

Еще одна вариация на тему деревенских завтраков. Здесь ключевой ингредиент - листья свеклы. 🫜 Считаю их истинным суперфудом, который содержит - компоненты, активно поддерживающие сердечно-сосудистую систему (поднимите руку, у кого нет проблем с сосудами), - витамин А для укрепления слизистых, а, значит, иммунитета (готовимся к осени), - наши любимые и повсеместно дефицитные бэшки (в активных формах, кто знает о чем речь) - ну и клетчатку для здоровья кишечника (который наше всё). Кладу листья и в суп, и в овощное рагу, пытаясь насытить организм пользой из натуральных источников. И вам настоятельно рекомендую 🫶

Каждый прием пищи в деревне начинаю с горсти (честно говоря больше🙈) свежесорванной черной смородины. Зачем? Мои подопечные знают, что ее кислота отлично разжигает аппетит и подготавливает ЖКТ к пищеварению. Свежайшие яйца от домашних курочек «прямо из гнезда» просто обязаны быть хорошо усвоены! А для расщепления белка, как мы все помним, нам нужна хорошая кислотность желудочного сока! Черная смородина и желудок подготовит, и витаминами зарядит. Вы ведь знали, что это чемпион по содержанию витамина С, правда? Лучший антиэйдж эффект 😉 Кстати, заморозка даже в обычной морозилке позволяет сохранить бОльшую часть витаминов. Поэтому, смело заготавливайте запасы ягод для уютных зимних завтраков. Ну и еще одна моя деревенская любовь - сливки от домашней соседской коровки. Боже, это просто блаженство! Двумя ложками не обойтись, остановиться сложно. Усвоить все это дело с моим ленивым желчным - тоже 🤦‍♀️ Черный кофе здесь просто незаменим. Он мягко запускает желчеотток, а желчь расщепляет жирные молекулы на более мелкие, помогая усвоиться даже такому тяжелому продукту, как деревенские сливки. Вот так, зная что и как работает, можно легко помогать себе без лекарств. Природа все продумала за нас.

У нас тут яблок с деревьев падает немерено каждый день) Придумала рецепт оладьев в качестве альтернативы традиционной шарлотке. Получилось по-летнему свежо, легко и вкусно детям. А главное, яблоко, подвергшееся температурной обработке, содержит невероятное количество пектина. Последний, кстати, я часто использую в своих протоколах для заживления кишечника и восстановления здоровой микрофлоры. Работает всегда. Все, что вам нужно, это натереть яблоки на терке, добавить пару-тройку яиц и несколько ложек муки. Раз уж мы говорим о здоровье кишечника, безглютеновая версия будет лучшей альтернативой. Если яблоки очень кислые, добавьте капельку сахара. Ложкой выкладывайте оладьи на сковороду, смазанную топленым маслом и выпекайте на медленном огне с двух сторон. Результат на фото. #рецепты_annadzenn Зацените 😊

Восстанавливать Алису после болезни повезли в деревню. Резкая смена обстановки - большая нагрузка для малышей. Но дней через 5 Алиска вполне себе освоилась и пошла изучать деревенский мир 😊 Сколько же тут всего интересного для годовасика! Изучать-не переизучать) Учусь вместе с ребенком замечать мелочи и искренне восхищаться бабочками, курочками и большими мощными коровами, возвращающимися вечерами с пастбищ в свои дома. Отличная терапия для разгрузки нервной системы и нейро-детокса, кстати ☝️

Решила, все же, дописать начатую мной еще до декрета большую работу по регулированию процессов ЖКТ. Знаю, что у вас есть потребность, вижу это почти в каждом кейсе, с которым работаю. Не все могут позволить себе индивидуальную работу со мной. Да и я беру очень ограниченное количество людей, что уж говорить. Поэтому моя работа в формате вебинара и оаздаточных материалов сможет стать выходом из ситуации для многих. Что скажете? Будете разбираться? Мне очень важна ваша обратная связь.

Друзья, тема низкой кислотности, которую мы с вами разбирали в #annadzenn_жкт_кислотность мягко говоря, не самая обсуждаемаЯ. Признайтесь, ведь мало кто из вас задумывался о важности этого аспекта? А я, между тем, четко ощутила это на себе не так давно. Расскажу об одной из возможных цепочек развития #annadzenn_жкт Мой организм периодически реагирует на стресс-факторы щелочными забросами. Знаю, что у многих так же, но мало кто связывает эти процессы. А происходит это так: 1. Стресс вызывает спазм протоков желчного пузыря. 2. Выделение желчи начинает происходить несвоевременно, «прорывами». 3. В результате, щелочная желчь забрасывается в желудок. 4. Кислая среда в желудке становится недостаточно кислой, и сразу появляется ощущение тяжести после еды. 5. В такой среде начинает расти хеликобактер. Он очень любит низкую кислотность. 6. Начинаются боли и назначается эрадикационная терапия. 7. На фоне антибиотиков развивается дисбиоз кишечника (микрофлора после приема антибиотиков восстанавливается около 2х лет). 8. Дисбиоз повышает давление в брюшной полости и снова начинаются забросы (ГЭРБ, изжога и др). Замкнутый круг. Поэтому очень важно вовремя включиться и остановить патологический процесс как можно раньше. Я смогла на 4м пункте. Поздновато, конечно, но зато до антибиотиков не дошло. И вы можете. Важно лишь немного погрузиться в тему и разобраться.

Первая ОРВИ Алиски прошла непросто. Высокая температура держалась 4 дня. А потом упала так же резко, как поднялась. Это было очень изматывающе, как для малышки, так и для других членов семьи. Но были сделаны важные выводы. Ребенок не ел 5 дней. Иногда соглашался на 50- 100 мл смеси. И много-много воды. Аппетит вернулся. Улыбка тоже. Личико еще бледное, но постепенно розовеет. Мама плачет от счастья и постепенно возвращается к вам ❤️ Спасибо всем за поддержку 🙏

Продолжим тему низкой кислотности? Начало тут #annadzenn_жкт_кислотность И сегодня, пожалуй, ключевой пост: Что делать, чтобы не допустить. 1️⃣ По возможности устранить Провоцирующие факторы: - Неправильное ограниченное питание - Избыток углеводов - Длительный прием антацидов и ИПП (по согласованию с лечащим врачом) - Хеликобактер пилори (с гастроэнтерологом) - Истончение слизистой желудка - Атрофический или аутоиммунный гастрит (с гастроэнтерологом) - Непереносимость глютена и воспалительные заболевания кишечника - Дефицит цинка, тиамина, ниацина - Дисфункция щитовидной железы (записаться к эндокринологу) 2️⃣ Ввести в ежедневный рацион продукты: - слизеобразующие (льняное семя, овсяный кисель и тд) - пробиотические продукты (квашеная капуста, натуральный йогурт и тд) - сезонные овощи и фрукты с высоким содержанием витамина С (болгарский перец, клубника, черная смородина, шиповник, киви, петрушка, все виды капусты, шпинат, цитрусовые) - теплая вода с лимоном и корнем имбиря в течение дня - семена тыквы, бобовые, цельнозерновые крупы - ну и любимое всеми: убрать сахар, увеличить количество клетчатки Что самое сложное?

Кто здесь любитель чипсов? Предлагаю вам более здоровую альтернативу "похрустеть" с сериальчиком! Как там было - "попробовав раз ем и сейчас!" 😄У вас так же будет, гарантирую Мы в семье давно обожаем эти чипсы, берём даже в дорогу. Идеальный способ накормить ребенка мега полезной капустой с большущим запасом кальция💪 Да и родителям 40+ кальций очень не помешает. Делайте сразу много, остановиться будет сложно! 📌Рецепт супер прост, как и всегда: • кейл • масло оливковое • соль и специи по вкусу. Очень вкусно с неактивными пищевыми дрожжами. Кейл промыть, просушить, убрать толстые стебли (приготовьте их утром с яичницей), порвать на кусочки и перемешать с маслом, специями. На застеленный пергаментом противень выложить будущие чипсы одним слоем и запекать при 100* 25-30 минут до хруста, периодически переворачивая. Как вам? #рецепты_annadzenn

Крошка-Алиска вчера заболела. Впервые с температурой под 40 😢 Стараюсь не винить себя в раннем отлучении, отбрасываю мысли типа «на гв бы это не произошло»… Отпаивала всю ночь своими травками. Благо она давно приучена пить, пьет много. Еще смешиваю воду с минералкой, чередую. Лучше бы дать электролиты, но дома оказались только просроченные…. Просыпается - пьет-писает- жар заметно снижается - засыпает. И так по кругу раз 10-15 за ночь 🙈 Жаропонижающие не даю. Схема проверена на Милаше много раз. С ней она болела обычно 1 день и 1 ночь максимум, без осложнений. Надеюсь, Алисочка последует ее примеру 🙏 Спит голенькая, в одном подгузе. Когда ножки начинают холодеть, укрываю их. У детей слабо развито периферическое кровоснабжение. И для того, чтобы избежать фебрильных судорог, которых все так боятся, пичкая детей парацетамолом (который, кстати, и не защищает от них), лучше погреть ножки. Сейчас температура значительно ниже, но еще держится. Наблюдаем дальше. Планировали сегодня уехать с детьми в деревню, пришлось сдавать билеты…. Дождь льет, не переставая. Столько поводов взгрустнуть и расстроиться. Но пока держусь. Опытным путем вывела для себя сильнейшую закономерность: чем спокойнее и позитивнее мама, тем быстрее выздоравливает малыш. Поделитесь лайфхаками, как вы «лечите» деток от ОРВи. Уверена, у вас они тоже есть 🙏