📺 Кофезавр – Домашний бариста

📺 Timemore S5 + Timemore DOT = Новая кофемолка и весы с блютус 📝 Рассказываю про новую ручную кофемолку Timemore S5 и новые весы с блютус Timemore DOT. Разбираемся насколько хороши новинки от Timemore. Как обычно, рассказываю вам про эти новинки самым первым. 😊 Смотреть: 📹 Youtube 💬 VK 📌 Поддержите видео лайком и поделитесь с тем, кто сейчас выбирает ручную кофемолку или весы с блютус 😊 #Видео от @Кофезавра

Разыгрываем 3 бокса от Syd's! ⭐️ Это лимитированные боксы, которых нет в продаже. Внутри минеральная добавка с обновленной формулой, которая помогает сделать воду идеальной для заваривания кофе. 💦 Я пользуюсь минералами от Syd's для заваривания как эспрессо…

Разыгрываем 3 бокса от Syd's! ⭐️ Это лимитированные боксы, которых нет в продаже. Внутри минеральная добавка с обновленной формулой, которая помогает сделать воду идеальной для заваривания кофе. 💦 Я пользуюсь минералами от Syd's для заваривания как эспрессо…

☕️ Зерно Колумбия Мириам Кесада в омни обжарке от обжарщика 73 ROASTERS🇷🇸 Забыл вам рассказать про один интересный лот. Это кофе от сербского обжарщика. В чашке у меня получился сочный фильтр с цветочным ароматом и оттенками ягод во вкусе. Обработка анаэробная, но вкус при этом весьма деликатный. На пачке указана обжарка "омни", то есть универсальная и под фильтр, и под эспрессо. Но на мой взгляд эта обжарка больше подходит для фильтра, чем для эспрессо. Потому что фильтр у меня получился ну очень приятным. То есть прям как и должно быть. Ну и отдельно отмечу небольшую неловкость в названии обжарщика. Многие при виде пачки, спрашивают: "это кофе на 73 балла?". А кофе при этом отличный. Сетап: • кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30) • кофемолка Yehjen 98l с жерновами SSP LU (помол на значении 130, скорость 1000 об/мин) • вода осмос с буфером и минералами от Syd's #КофейныйБлокнот от @Кофезавра

📰 Фестиваль Чашка 22–23 августа в Москве, на площадке "Даниловский Холл" пройдёт фестиваль Чашка. Если будете в Москве в эти даты, то стоит заглянуть. Обещают: • множество обжарщиков • лекторий • кофе-бар • и московский отборочный этап Национальной премии "Бариста года". Сможете попробовать и купить: • кофе от ведущих российских обжарщиков • коллекционные чаи, авторские купажи, тизаны и травяные смеси • крафтовый и bean-to-bar шоколад, конфеты и шоколадные пасты • свежую выпечку, десерты, сыры и гастрономические деликатесы • специи, сиропы, ингредиенты и аксессуары для приготовления напитков • крамику, посуду и предметы для красивой сервировки дома. 📅 22–23 августа, 11:00 — 21:00 📍 Москва, "Даниловский Холл", ул. Дубининская, 71, м. Тульская ➡️ Вход бесплатный по предварительной регистрации: https://chashkafest.ru/ru/registration #КофейныеНовости от @Кофезавра

☕️ Зерно Кения Эвас в обжарке под эспрессо от обжарщика Эйфория В чашке немного необычная Кения из-за того, что во вкусе у неё помимо оттенков ягод присутствуют ещё и оттенки белого вина. Шоты варились красиво и оставляли во рту долгое, приятное и комплексное послевкусие. Весьма интересный кофеёк. Не заметил как, и пачка улетела. Сетап: • кофемашина WPM Primus (профиль E61 Curve) • в холдере корзина Mischief Spirit 3000 • кофемолка DF83V с жерновами SSP HU (помол на значении 15, скорость 1100 об/мин) • чашка от Pottery Atelier P.S.: На кофе от Эйфории у меня есть промокод. Ищите его в старых постах. #КофейныйБлокнот от @Кофезавра

🗒 Приехала Субмарина Приехала свежая подписка от Submarine! В этот раз в эспрессо – Руанда Нова. Это красный бурбон мытой обработки. А в фильтре – Бразилия Перископ Хосе Карлос. У этого лота обработка "твист", которую я не перестаю хвалить. Лоты с такой обработкой одновременно яркие и сбалансированные. Кроме этого, в подписке были календарик и ремувка в виде липучки с патчами. P.S.: На кофе и подписку от Submarine у меня есть промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте. @Кофезавр

🗒 Кофейное бинго Мне приехал набор кофейного бинго от Ingresso Coffee. Внутри 5 лотов кофе по 50 грамм каждого. Надо угадать страну происхождения каждого лота. Я заварил лоты в каппинге и попробовал каждый. Надеюсь что-то угадал. 😊 Отмечу, что в кофейное бинго я играю уже не первый раз. И каждый раз это очень увлекательно, потому что есть узнавание чего-то знакомого, сомнения по некоторым лотам, а также приятное удивление от новых вкусов. Ответы на бинго принимают ещё следующую неделю до 14-го числа. А уже 17 августа подведут итоги и раскроют лоты. Так что поторопитесь, чтобы успеть. P.S.: На кофе от Ingresso у меня есть промокод. Ищите его в старых постах или на сайте. @Кофезавр

☕️ Кофейность от AF Brew и обжарщика Сварщица Екатерина Попробовал новинку! Это безалкогольный сауэр-эль с кофейным экстрактом и каламанси. Отдельно погуглил, что каламанси – это гибрид мандарина и кумквата. У кофейности прикольное сочетание вкусов. Здесь есть кофейные оттенки, хлебные нотки и вкус лимона, который я встречал в конфетах и сладостях. Получился приятный, интересный, сбалансированный и освежающий напиток. Здоровско! #КофейныйБлокнот от @Кофезавра

Проверьте ребят ☕️ Они продают арабику средней обжарки на маркетплейсах. Сейчас у них есть Бразилия редкого сорта Obata Amarelo (IAC 4739). Он появился в результате естественного скрещивания сортов Obata и Catuai Amarelo. Такой кофе имеет шоколадную плотность, мягкую кислотность и долгое послевкусие. Ребята хотят расти и ищут честную обратную связь — не молчите, если что не так. Промокод COFFEEZAVR — скидка 10% (до 15 августа) для подписчиков этого канала. Ссылка: https://ozon.ru/t/7GGLgkp Пробуйте, критикуйте, советуйте) #Реклама, ООО "СИГМА-Т”, ИНН 9726024304, erid 2VtzqxQF1q4

☕️ Коста-Рика Ла Викторина в обжарке под фильтр от обжарщика Kima Coffee🇪🇸 В чашке очень приятный фильтр с многогранным вкусом, в котором переплетены множество оттенков. В целом вкус одновременно фруктовый, цветочный и конфетный. Я перевел дескрипторы на пачке и получилось: "апельсин, тропические фрукты, ягоды и сладости". Ну всё так и есть. Отдельно отмечу гладкое и сочное тело напитка. Словно это не кофе, а фруктовый сок. Обалденно! Сетап: • кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30) • кофемолка Yehjen 98l с жерновами SSP LU (помол на значении 130, скорость 1000 об/мин) • вода осмос с буфером и минералами от Syd's #КофейныйБлокнот от @Кофезавра

Пост для комментариев к розыгрышу 3 боксов с минеральной добавкой от Syd's