Кеторецепты

Вкусный салат с баклажаном🍆 Если вы любите «тещин язык», то такой ленивый вариант в виде салата вам точно понравится! Понадобится: - баклажан - 2 шт - куриное филе - 1 шт - помидор - 2 шт - кинза/петрушка - по вкусу - майонез - 1 ст.л - чеснок - 1-2 зубчика - соль, перец - по вкусу Как готовить: На видео Готовое меню с КБЖУ на выбор

Почему стандартное кето-меню не работает летом? Ответ внутри 👇 В жару организму не нужна тонна жира. Нужна клетчатка и витамины! Поэтому я пересобрала кеторацион. Главные отличия летнего меню: ✅ Минимум добавленных жиров (легкость в жару). ✅ Сезонные ягоды (без выхода из кетоза, все цифры соблюдены). ✅ Рецепты под жаркую погоду. Я убрала ваши главные страхи. Вы сможете есть шашлык, пиццу, блины и пирожки, оставаясь в кетозе. Это 100% рабочие рецепты, где вкусно = полезно. Цифры и возможности: ⚡️ Калорийность: 1600 ккал. ⚡️ Режим: 3 приема пищи (можно объединять в 2, можно готовить впрок). ⚡️ Вариативность: 21 рецепт на выбор. Миксуйте под свое настроение. Инвестиция в стройность: Цена всего 690 руб. (дешевле одного похода в супермаркет за «чем-то вкусным»). Действия: 💰 Оплата ТУТ 📩 После оплаты присылайте скрин/чек в личные сообщения (или в комменты) — и я вышлю готовый план. Лето — время быть легкой во всех смыслах! 💃🍓

• Вы просыпаетесь с четким овалом лица и без мешков под глазами. • Легко надеваете облегающее летнее платье. • К вечеру в ногах нет свинцовой тяжести, а живот плоский. 👆Так выглядит женщина без отеков. Но пока лето для многих - пытка: ❗️Одышка, красное от приливов лицо, мокрые подмышки. ❗️Из-за отеков бедра натираются до крови, а обувь стирает ноги в мозоли. ❗️Неконтролируемая тяга к мороженому ❗️выпирающий живот и бесформенные туники, чтобы скрыть отеки. ЛЕТНИЕ ОТЕКИ - ЭТО КРИК О ПОМОЩИ Важно понять, что дело не в том, что вы располнели. Или у вас нет силы воли. После 45 лет организм задерживает воду по 3 причинам: 1️⃣ Гормональные качели. Снижение прогестерона и скачки эстрогена заставляют ткани работать как губка, удерживая каждую каплю воды. 2️⃣ Сосуды и гипертония. Стенки сосудов теряют эластичность. В жару они расширяются, жидкая часть крови выходит в ткани. Если у вас есть склонность к повышенному давлению, этот процесс усиливается в разы. ❌ Пить мочегонные чаи в этом случае опасно: они вымывают калий, сгущают кровь и могут спровоцировать гипертонический криз! 3️⃣ Лимфатический застой. Жара + скрытая соль в еде + меньше движения = идеальная среда для застоя жидкости. Можно мучиться так все лето или ставить над собой опасные эксперименты. ИЛИ ➡️ получить готовое и легкое решение. «10-дневное меню Легкости» 👡👗— это не диета, а умная нутрициологическая система, которая мягко «сливает» лишнюю воду, включает лимфодренаж, успокаивает сосуды и возвращает вам ваше отражение в зеркале. Почему это меню поможет вам почувствовать себя новой уже через пару дней? • Лайфхак для работающих женщин. В меню встроен метод «умной заготовки». Вы тратите 1,5 часа в выходные на подготовку базы. В будни сборка идеального антиотечного ужина занимает ровно 10-15 минут. Никакой сложной готовки после работы! • Бесплатный бонус: Конструктор рецептов. Надоела рыба? Не любите брокколи? В меню встроен простой конструктор замен. Вы сами выбираете, чем заменить продукт внутри одной категории, сохраняя при этом идеальный баланс и дренажный эффект. Вы не будете есть одно и то же, как в обычном готовом меню. 📋Готовый список покупок. 🧬Логика каждого дня. Меню выстроено как каскад, где каждый день запускает определенный процесс: 🌱День 1: Мягкий старт. Бережно запускаем метаболизм, убираем резкие скачки инсулина, готовим ЖКТ к работе. 🚿День 2: Калиевый удар. Вводим продукты, богатые калием, которые вытесняют лишнюю соль и начинают «сливать» воду естественным путем. 🧹День 3: Разгрузка для кишечника. Клетчатка мягко очищает организм, убирая внутреннее вздутие и ощущение «распирания» изнутри. ⚡️День 4: Энергия и магний. Акцент на магний и полезные жиры. Это снимает спазмы сосудов, успокаивает нервную систему и мягко поддерживает давление в норме. 🚀Дни 5-10: Ускорение лимфотока и закрепление. Комбинация белков и специфических овощей усиливает дренаж. Отеки уходят, кожа подтягивается, появляется звонкая энергия. Представьте результат: •Вы больше не прячете ноги. •Вы чувствуете контроль над своим телом, давлением и здоровьем. •Вы наслаждаетесь летом, а не прячетесь от него. 🌟СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ🌟 Я хочу, чтобы это лето стало для вас самым легким. Поэтому первым 5 женщинам, которые приобретут меню сегодня, я делаю скидку 40%. Места со скидкой разлетаются мгновенно (обычно за пару часов). Не откладывайте свою легкость на «понедельник» или «следующий месяц». Ваше тело ждет заботы прямо сейчас. * Как забрать меню со скидкой? Жмите 👉ОПЛАЧИВАЙТЕ. И я высылаю ваше 📕меню с бесплатным конструктором рецептов и всеми инструкциями. Можете написать в комментариях ГОТОВА К ЛЕГКОСТИ. С уважением к вам и вашему пути Светлана

Вкусный обед из фарша Понадобится: - 500 г фарша - 150 г грибов - 1 средняя луковица - 100 г сыра - бекон - соль - специи Как готовить: На видео Здесь КЕТОМЕНЮ я для женщин на 1400-1500 ккал Ваша @nutriziolog_svetlana

Запеченный баклажан с беконом и сыром Понадобится: • Баклажан • Масло оливковое • Соль, перец • Чесночный порошок • Сливочный сыр • Тертый сыр • Помидор • Бекон • Пармезан Как готовить: См. В видео Готовое меню с рассчитанными КБЖУ: 1. Варианты кетоменю 2. Низкоуглеводное для всей семьи 3. Меню при гипотиреозе 4. Меню при инсулинорезистености 5. Меню для снижения холестерина (средиземноморское) ВЫБРАТЬ И ПРИМЕНИТЬ Ваша @nutriziolog_svetlana

Ленивые отбивные с сыром и помидором Выбрать и забрать кето меню под свою калорийность Понадобится: • Фарш • Соль, перец • Помидор • Сливочный сыр • Лук • Чесночный порошок • Орегано • Шпинат • Сыр Как готовить: Пошаговый рецепт в видео 20 минут 180 °C Ваша @nutriziolog_svetlana

Кулич Что понадобится: Сухая часть ⬇️ Цедра Лайма - 1 ст.л. Ореховая мука : Миндаль - 25 г Фундук - 25 г Кокосовая стружка - 40 г Все это взбиваем блендером , добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и подсластитель по вкусу. Перемешиваем. Делим ее на 3 части ( визуально ) Жидкая часть ⬇️ Сыр творожный - 70 г Сливки 20% -75 г Масло сливочное ( растопить) - 75 г Взбиваем все вместе. Теперь добавляем ванилин на кончике ножа или ванильный экстракт - 1чл. Взбиваем. Добавить 3 яйца и 3 части сухой смеси - чередуя! Добавляем 1 яйцо. Взбиваем. Добавляем 1 из 3 частей сухой массы .Взбиваем. Еще одно яйцо. Взбиваем. И пока не закончится. Теперь в отдельной ёмкости взбить 2 белка . Как появится пена добавить 0.5 ч.л. соли и взбивать до пышности. Дальше аккуратно лопаткой соединяем 2 части теста. И добавляем начинку. Тесто получается достаточно жидкое. Начинка осядет вниз. Если хотите шапочку выше формы - наполняйте формы тестом почти полностью. Выпекаем при 180 гр. 60 мин. В нижней части духовки. #кулич #выпечка

«Мне 52, холестерин 7.8. Врач выписал статины. Сказал: "Пить пожизненно, иначе инфаркт". Я пришла домой и проплакала весь вечер. Пить таблетки до конца жизни? А печень? А мышцы? А либидо в пол? А потом отмена, и холестерин еще выше?» Это сообщение пришло от моей подписчицы Ирины две недели назад. Знаете, я как нутрициолог слышу такие истории каждый день. Женщины 45+ в панике: с одной стороны, цифры холестерина страшные, с другой — статины пугают не меньше. Я вам так скажу: я не против медицины. Но я за то, чтобы сначала попробовать всё, кроме таблеток. И есть способ, который работает железно. Без волшебных добавок за 10 тысяч, без голодовок, без заморских продуктов. Это средиземноморская диета. Но не та, о которой пишут в глянцевых журналах: «купите артишоки и трюфельное масло». Нет. Я сделала меню для наших женщин, которые живут в обычной квартире, ходят в обычный магазин и не готовы тратить ползарплаты на пармезан. Как средиземноморское меню снижает холестерин (и почему статины не нужны) Смотрите, повышается у нас обычно «плохой» холестерин (ЛПНП). Его главная еда — насыщенные жиры и простые углеводы. А средиземноморская диета дает: 🔺Омега-3 из доступной рыбы. Она буквально «выметает» липидные бляшки со стенок сосудов. Уже через 4 недели показатели падают на 15-20% без таблеток. 💎Растворимая клетчатка связывает желчные кислоты и холестерин в кишечнике и выводит их, не давая всосаться. Это природный статин, только без побочек. 🔺Полифенолы оливкового масла — снижают окисление «плохого» холестерина. А окисленный ЛПНП — самый опасный, он лезет в стенки сосудов. 🌰Орехи и семена — растительные стеролы, которые конкурируют с холестерином за всасывание. Чем это меню отличается от всех остальных? 1️⃣1400-1500 ккал— 3 полноценных приема пищи. Никаких перекусов огурцом 🥒и чувства голода. Вы будете сыты, потому что правильные жиры🥥 и белок 🥚дают насыщение на 4-5 часов. 2️⃣Продукты из Пятерочки, Магнита. Никакого «найдите свежий базилик и анчоусы». Картошка, капуста, морковь, яблоки, куриная печень (да-да, она снижает холестерин за счет лецитина), селедка, творог, овсянка, гречка, масло. Всё рядом с домом. 3️⃣3 раза в день — просто и быстро. Я не прошу вас стоять у плиты часами. Овощи тушить 15 минут, рыбу запечь в фольге, салат нарезать. Максимум 30 мин. на готовку. 4️⃣Меню расписано на каждую неделю с понедельника по воскресенье. Вы просто открываете меню, покупаете продукты и готовите. Без головной боли «что бы такое съесть, чтобы холестерин упал». Что вы получите, когда купите это меню: ✅Четкий план питания на 4 недели (завтрак, обед, ужин) — 1400- 1500 ккал, идеально для снижения холестерина и плавного похудения. ✅Бюджетно, не больше 3500-4000 рублей (сравните со стоимостью статинов в год) ✅Рецепты простые, пошаговые — справится даже тот, кто не любит готовить. Кому это подойдет идеально: — У вас холестерин от 6.5 и выше, но пить статины вы не хотите (побочек боитесь или уже пробовали — были боли в мышцах). — Врач говорит «вам пожизненно», а вы надеетесь справиться питанием 🥗 — Вы устали от диет, где надо есть одну гречку и куриную грудку. — Вы хотите не снижать холестерин любой ценой, а чувствовать себя энергичной, легкой, без тяжести после еды Сколько стоит это меню? Я отдаю его за 3190 руб. Это стоимость одного похода к врачу, чтобы вам выписали очередной рецепт на статины. Или двух пачек этих самых статинов. Или пиццы 🍕с доставкой. Но сейчас, специально для тех, кто дочитал до конца, — 🔣скидка50%. Вы получаете всё меню за 1590 рублей. Дешевле, чем обед в кафе. И это меняет вашу жизнь без таблеток. Как получить? Нажимаете на кнопку ниже — оплачиваете и я высылаю вам меню. Заплатили один раз — пользуетесь всегда. Девочки, я не хочу, чтобы вы боялись своего холестерина. И не хочу, чтобы вы боялись таблеток. Я хочу, чтобы вы знали: у вас есть выбор. Вкусный, сытный, реальный выбор. Начните с одной недели. Через 7 дней вы поймете, что можете жить без страха. А через месяц — сдадите анализы и выдохнете с облегчением. [ЗАБРАТЬ МЕНЮ ЗА 1590] 👈 кликайте, пока скидка действует

Курица в сливочном соусе Понадобится: • Куриное филе • Соль, перец • Паприка • Чесночный порошок • Масло оливковое • Шпинат • Чеснок • Сливки • Тертый сыр Как готовить: в видео #кеторецепты #кетоменю тут

Шоколадный мусс из рикотты Понадобится: рикотта - 200г какао без сахара- 2 ст.л. эритрит или стевия - 3 ст.л. (или по вкусу) жирные сливки (33%) - 100мл ваниль - щепотка Как готовить: 1️⃣Взбейте сливки до мягких пиков, отложите. 2️⃣Смешайте рикотту, какао, сахарозаменитель, ваниль и соль до гладкости. 3️⃣Аккуратно вмешайте сливки. 4️⃣Разложите по бокалам, охладите 10 мин. ✅Украсьте тёртым горьким шоколадом или ягодами. #кетодесерт #кеторецепты #кетоменю - здесь

Нежная курочка в соусе Понадобится: - куриное филе - 2 шт - соль, перец, сушеный чеснок, базилик, копченая паприка - по вкусу - лук - 1 шт - чеснок - 3 зубчика - шампиньоны - 200 гр - шпинат - 50 гр - помидоры черри - по вкусу - сливки 20% - 300 мл Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Филе надрезать сеточкой, добавить специи и растереть. 2. Обжарить с двух сторон до румяной корочки и убрать со сковороды. 3. Обжарить лук, добавить шампиньоны и чеснок, готовить до золотистости. 4. Добавить шпинат и черри, затем влить сливки, посолить и поперчить. 5. Вернуть филе, накрыть крышкой и тушить 15–20 минут на слабом огне #кеторецепты Кетоменю для женщин на 1400-1500 ккал 👌

Пикантный салат из куриных сердечек Понадобится: 120 г куриных сердечек 2 яйца 70 г лука 30 г сыра 20 г майонеза Соль - по вкусу Как готовить: Подготовить все ингредиенты. Сердечки отварить и порезать полосками. Лук порезать, обдать кипятком и слить воду. Сыр через терку. Яйца отварить и порезать кубиками. Все смешать с майонезом и посолить по вкусу. Выбрать кето или иное меню под свою калорийность Ваша @nutriziolog_svetlana

🎁🎁🎁🎁🎁 Девочки! Кто желает быстро избавиться от отеков - дарю меню на 1 день. Девочки всегда должны помогать друг другу 👋 Разместила на канале - ТУТ. Кто заберет - отпишитесь, тогда точно результат будет 🤗🥒🫒 Ваша @nutriziolog_svetlana

😆😊😐☺️😛😐😝 😛😐😊🥰 📖Понадобится: • Брокколи • Яйца • Миндальная мука • Масло оливковое • Соль • Универсальные специи • Чесночный порошок • Разрыхлитель Как готовить: ⏰ 25 минут 🌡️ 160 °C Подробности в видео Не знаешь, почему на кето и не худеешь? ➡️ Загляни сюда Ваша @nutriziolog_svetlana #кеторецепты

Домашнее сало Простой способ приготовить ароматное и нежное сало прямо у себя дома. Понадобится: 500 г грудинки 3 зубчика чеснока 1 ч.л смеси перцев 2 листика лавра 2 веточки петрушки 1 ст.л соли Как готовить в видео Меню на выбор Ваша @nutriziolog_svetlana #кеторецепты

Рабочее меню для щитовидки при гипотиреозе Да, актуально после масленицы. Калорийность кетоблинов видели? Уверены, что не переедали? Зато щитовидка довольна. Еще больше довольна она, когда вы не на постоянном кето, а цикличном. Гипотиреоз и кето не всегда совместимы. Рассмотрим меню при гипотиреозе. Что внутри: 1️⃣ 14 дней питания. Завтрак, обед, ужин. 2️⃣ Калорийность 1400–1500 ккал. Это тот коридор, при котором твой метаболизм просыпается, а не засыпает. 3️⃣ Самые обычные продукты из магазина. 4️⃣ Простые рецепты (готовить не надоест). 5️⃣ Готовый рассчет КБЖУ 6️⃣ считать ничего не надо. Это не магия. Это физиология. Результаты моих клиенток: — минус 2–3 кг за первые 2 недели без голода — уходят отеки — появляется энергия — улучшается сон Сейчас меню стоит смешных денег — меньше похода в кафе. Потом будет дороже. Потому что оно реально работает. И да! Хватит мучить себя. Тело умеет быть стройным. Просто надо дать ему возможность. ОПЛАТИТЬ За 2 недели ты вспомнишь, каково это — просыпаться и нравиться себе. P.S. Если не сейчас, то когда? Через месяц ты снова будешь искать «диету при гипотиреозе» и снова ненавидеть зеркало. Хватит. Просто забери готовое решение. Не кето! По всем вопросам @nutriziolog_svetlana

Начинки для блинов, девочки, по вашим заявкам 🐱 1. Мясная🥩 Ингредиенты • 250 г отварного мяса (свинина или говядина); • 1 средняя луковица; • соль, перец; • сливочное масло для жарки. Приготовление Мясо отварите и мелко нарежьте. Лук мелко нарубите и обжарьте на сливочном масле. Добавьте на сковороду к луку мясо. Посолите, поперчите и жарьте ещё около 10 мин. Выложите начинку на блинчики и заверните. 2. Куриная🍗 Ингредиенты • 250 г куриного филе с бедер; • 1 ст. л. сметаны 20-25% жирности; • 50 г сыра; • 1 ср. луковица; • 1 зубчик чеснока; • соль, перец по вкусу; • сливочное масло для жарки. Приготовление Бедра отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте, удалив кость (вот вам и филе) или пропустите через мясорубку. Измельчённый лук обжарьте на сливочном масле. Смешайте курицу и лук, добавьте раздавленный чеснок, сметану и сыр, натёртый на крупной тёрке. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте. Начините блины, свернув их конвертиком, и немного обжарьте на сливочном масле. 3. Печёночная🍪 Ингредиенты • 250 г говяжьей печени; • 1 небольшая луковица; • 1 маленькая морковь; • 1 яйцо; • соль, перец по вкусу; • сливочное масло для жарки. Приготовление Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Печень сварите и пропустите через мясорубку. Овощи обжарьте, в конце жарки добавьте к ним печень и оставьте на огне ещё несколько минут. Яйцо сварите, мелко порубите и добавьте к печени, луку и моркови. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Начините блины. При желании дополнительно обжарьте. 4. С лососем и укропом🐋 Ингредиенты • 300 г филе лосося; • 200 г шампиньонов; • 170 мл голландского соуса; • 2 веточки укропа; • 30 г сливочного масла; • чёрный молотый перец по вкусу. Приготовление Шампиньоны помойте, нарежьте и обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут, пока не станут мягкими. Филе лосося отварите (4–5 минут). Укроп покрошите и смешайте с голландским соусом. В центр каждого блина выложите понемногу рыбы, грибов, полейте соусом и поперчите. Блины сверните треугольниками и отправьте на противень с высокими бортами. Сверху залейте блины остатками соуса. Выпекайте 10–15 минут при температуре 180 ºС. Подавайте горячими.

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 ❤️ Ловите подборку кето блинов, следом, если нужно, напишу подборку начинок. В комментах напишите! 💙Яйца С0 – 5 шт Маскарпоне – 130 г Миндальная мука – 15 г Псиллиум – 5 г (можно добавить, если блины разваливаются) Сливочное масло – 15 г 🍳 Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты блендером. Масло используем растопленное. 2. Оставляем на 5-10 минут 3. Выпекаем на раскалённой сковороде, смазанной маслом. 4. Каждый блинчик смазать сливочным маслом 💙яйца -2 шт вода -100 г псиллиум -5 г сливки (33%) -40 г крем чиз -40 г ореховая мука -10 г соль сахзам 🍳 Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты блендером. 2. Оставляем на 5-10 минут 3. Выпекаем на раскалённой сковороде, смазанной маслом. 4. Каждый блинчик смазать сливочным маслом 💙5 яиц 130 г сливочного сыра 15 г оливкового масла 1 г соли 🍳 Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты блендером. 2. Выпекаем на раскалённой сковороде, смазанной маслом. 3. Каждый блинчик смазать сливочным маслом 💙60 г миндальной муки 125 г творожного сыра крем чиз 4 куриных яйца 1 ч. ложка подсластителя ½ ч. ложки корицы 🍳1. Смешиваем все ингредиенты блендером. 2. Выпекаем на раскалённой сковороде, смазанной маслом. 3. Каждый блинчик смазать сливочным маслом 💙2 яйца 1 ложка с горкой псиллиум 1 ложка оливкового масла Гашеная сода кипятком 🍳 Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты блендером. 2. Выпекаем на раскалённой сковороде, смазанной маслом. 3. Каждый блинчик смазать сливочным маслом 💙яйца - 2 шт. вода тёплая - 100 мл. сметана от 20% - 70 г. соль подсластитель (если делаете сладкие) разрыхлитель - 1 ч.л псиллиум - 1 ч.л мука миндальная - 30 г. кокосовая мука - 20 г. кокосовое масло для жарки ⠀ 🍳 Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты блендером, оставляем настояться на 10 минут 2. Выпекаем на раскалённой сковороде, смазанной маслом. 3. Каждый блинчик смазать сливочным маслом #кетоблины Ну так нужны начинки?

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА Понадобится: 🎯капуста 500 гр 🎯фарш 200 гр 🎯2 яйца 🎯сметана 5-6 ст л 🎯лук 🎯зелень и специи по вкусу 🎯сыр 30-50 гр Как готовить: Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут) Фарш и лук обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут) Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем) Выкладываем в форму для запекания) Готовим заливочку: Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем) Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр) За кето меню #кетозапеканка #кеторецепты