Nord Ingredients

🇻🇳 А что будет, если привезти продукты Nord Ingredients во Вьетнам и познакомить с ними совершенно новый рынок? Проверяем прямо сейчас. Nord на выставке VietFood & Beverage 2026 в Хошимине! 🚀 На нашем стенде мы собрали сразу несколько направлений — от пищевых ингредиентов и витаминно-минеральных премиксов до готовых решений для HoReCa и функционального питания. И самое интересное здесь — видеть реакцию людей вживую. 🍦 Мороженое Vita Ice готовим прямо на стенде. Дегустация быстро переходит в профессиональный разговор: как готовится продукт, какое требуется оборудование, насколько просто запустить его в заведении. ⚡ Vita Force в стиках — энергетики, изотоники, протеин, коллаген и другие функциональные продукты. Здесь уже обсуждаем составы, функциональные компоненты, вкусы и возможности создавать продукты под запросы конкретного рынка. 🧬 Витаминно-минеральные премиксы вызывают отдельный профессиональный интерес. Тренд на функциональное питание давно вышел за рамки отдельных категорий. 🥤 А кисель стал интересным знакомством для Вьетнама с российской пищевой культурой. Но выставка для нас — это не только дегустации. Это возможность буквально за несколько дней почувствовать рынок: увидеть, какие продукты привлекают внимание, какие форматы интересны бизнесу, какие функциональные решения востребованы, и где могут появиться новые точки для сотрудничества. За первым вопросом у стенда — дегустация. За дегустацией — разговор о технологии. За разговором — уже конкретные идеи и переговоры. 📍 Хошимин | VietFood & Beverage 2026 🇷🇺🤝🇻🇳 Nord. Ингредиенты. Технологии. Инновации.

Летом гости чаще выбирают холодные напитки. Почему бы не превратить это в дополнительную выручку? ☕️❄️ Если у вас уже есть смесь для мягкого мороженого Vita Ice «Премиум», вы можете легко расширить ассортимент и предложить гостям освежающую граниту айс-кофе. Без сложной рецептуры, большого количества ингредиентов и долгой подготовки. Что это даёт? ✔️ Новую сезонную позицию в меню ✔️ Возможность увеличить средний чек ✔️ Использование одной смеси сразу для нескольких продуктов ✔️ Стабильный вкус и текстуру в каждой порции Рецепт приготовления: • 1 кг смеси для мороженого Vita Ice «Премиум» • 4,5 л воды • 120 г растворимого кофе Или с натуральным эспрессо: • 24 порции по 50 мл • 3,3 л воды Разведите смесь водой, добавьте кофе и тщательно перемешайте. Загрузите основу в гранитор и включите режим заморозки. Уже через 30–60 минут гранита айс-кофе готова! В результате вы получаете эффектный холодный кофейный десерт с нежной текстурой и насыщенным вкусом — продукт, который привлекает внимание гостей и помогает увеличить продажи в жаркий сезон. Одна смесь — больше возможностей для вашего бизнеса. Хотите подобрать вкус, рассчитать себестоимость порции или получить технологическую консультацию? Обращайтесь к экспертам компании Nord Ingredients. Nord. Ингредиенты. Технологии. Инновации.

Два технологических решения. Один продукт. Можно ли объединить карбонад и полукопченую колбасу в одном изделии? Да! Именно для этого мы разработали технологическое решение «Два в одном», которое позволяет объединить две разные мясные системы в одном продукте, сохранив их текстуру, вкус и привлекательный внешний вид. В основе решения — комплексные продукты Nord Ingredients: 🔸 NDPrime ВитаДеликатес 40 — обеспечивает стабильную структуру, сочность, высокий выход и привлекательный внешний вид готового продукта. 🔸 Охотничья ВитаКомби — формирует насыщенный вкус, аромат и сбалансированный профиль специй. 🔸 NDPrime PRO 70 — стабилизирует мясную систему, улучшает текстуру и помогает получать стабильное качество от партии к партии. Что получает производитель? ✔️ оригинальный продукт, который выделяется на рынке; ✔️ сокращение времени на разработку рецептуры; ✔️ оптимизацию складских запасов ингредиентов; ✔️ стабильное качество каждой партии; ✔️ готовое технологическое решение для быстрого внедрения в производство. Если вы хотите создать необычный мясной продукт, повысить выход или оптимизировать действующие рецептуры — обращайтесь к технологам Nord Ingredients. Мы подберём комплексное решение именно под ваше производство и поможем внедрить его на практике.

Лето и жара — самое время добавить напиткам холодный акцент ☀️ Сырная пенка — один из заметных трендов в категории холодных напитков. Наши клиенты уже экспериментируют с сырной пенкой Vita Ice и создают позиции, которые хочется не только попробовать, но и сфотографировать. Один из таких примеров- холодный чай чиз-манго на основе жасминового чая, манго и маракуйи, фруктового топпинга и воздушной сырной пенки Vita Ice. В составе пенки — настоящий сырный порошок, поэтому вкус получается плотным, сливочно-солоноватым и особенно интересно сочетается со сладкими и фруктовыми основами. Почему этот формат так хорошо работает? 👉 пенка держит форму и не оседает 👉 создаёт эффектный контрастный слой 👉 делает подачу заметнее и визуально дороже 👉 помогает увеличить средний чек Напитки с сырной шапкой можно продавать на 30–50% дороже классических позиций, а смесь при этом выгоднее многих аналогов на рынке. Это позволяет получать больше прибыли с каждого стакана. Сырная пенка подходит не только для фруктового чая. Её можно использовать в кофе и айс-кофе, бабл-ти, молочных коктейлях и десертных напитках. На основе смесей Vita Ice можно сформировать целую линейку напитков с разными вкусами, текстурами и подачей. 📩 Подберём сочетания, поможем разработать напитки под концепцию Вашего заведения.

Настоящая ценность — не только в продукте, а в знаниях людей, которые за ним стоят. Именно поэтому наши встречи с клиентами никогда не сводятся только к рассказу о продуктах. На этот раз мы проводили обучение по линейке HoReCa. Но вместе с этим говорили о функциональных ингредиентах, современных трендах, технологических нюансах, разбирали реальные производственные задачи и делились опытом, который команда Nord Ingredients накапливала годами. Мы убеждены: сильный продукт — это лишь половина успеха. Не менее важно понимать, как он работает, где раскрывает свой потенциал, и как получить именно тот результат, который нужен. Если у вас есть вопрос — задавайте. У нас уже есть на него ответ. А если задача нестандартная — найдём решение вместе. Для нас экспертиза — это не просто знания. Это знания, которыми мы делимся каждый день. Nord. Ингредиенты. Технологии. Инновации.

Когда компания движется вперёд — это видно не только внутри. Когда о твоей работе начинают писать ведущие деловые и отраслевые СМИ — это всегда приятно. На этой неделе РБК рассказал о вступлении Nord Ingredients в Ассоциацию «Союз разработчиков, производителей и дистрибьюторов специализированных и функциональных пищевых продуктов» (СФПП). Для нас это не просто новость. Это признание того, что экспертиза Nord Ingredients востребована рынком. Уже более 20 лет мы разрабатываем ингредиенты, премиксы и комплексные технологические решения для пищевой промышленности, а сегодня всё активнее участвуем в развитии рынка функционального питания, спортивного питания и современных пищевых технологий. И это лишь одна из хороших новостей. География нашего присутствия продолжает расширяться. Продукция Nord Ingredients теперь представлена и в новом магазине BarNeo в Ингушетии. Поздравляем наших партнёров с открытием и желаем успешного старта! Мы убеждены, что развитие компании — это не только новые продукты и технологии. Это ещё и открытый профессиональный диалог, новые партнёрства и расширение присутствия в разных регионах страны. Продолжаем двигаться вперёд — впереди ещё много интересных проектов. Nord. Ингредиенты.Технологии. Инновации.

🧇 Вафли, которые работают в любом формате: просто добавь воды и подавай На мероприятиях всё решает скорость. Когда у тебя поток гостей, то нет времени на сложные десерты, сборку, декор и “долгую кухню”. Нужен формат: быстро, стабильно, красиво и без повара в зале. 💡 Именно поэтому смеси для бельгийских вафель Vita Ice — это формат “взял и съел” То есть: — приготовили заранее или на месте за минуты — минимум оборудования — стабильный результат в каждой порции — понятная подача без лишних процессов 🧇 В итоге вафли становятся не “десертом с кухни”, а готовым продуктом сервиса: ✔ фестивали ✔ фуд-корты ✔ кейтеринг ✔ кофейни ✔ мероприятия с большим потоком гостей 🍓 Дальше работает только наполнение: ягоды, крем, мороженое, авокадо, сыр, красная рыба — под любой формат и концепцию. Основа уже идеальна. ✨ Это не просто вафли. Это способ быстро закрыть потребность гостя в “вкусно и сразу”. 💬 Когда важна скорость — побеждает не сложность, а удобство.

Россия вдохновляет — мы создаём! 🇷🇺 С Днём России от Nord Ingredients

🍦 Сегодня День рождения мороженого! Мороженое — это радость, лето в стаканчике и маленькое удовольствие для каждого из нас. 💡 Факты, которые мало кто знает: 1️⃣ Первое мороженое в Европе делали из снежного льда и фруктового пюре. 2️⃣ В XVIII веке Франция и Италия соревновались за лучшие рецептуры сливочного мороженого. 3️⃣ Когда-то мороженое было считали лекарством для богатых, продавали в аптеках. 4️⃣ Самый дорогой пломбир украшали золотыми хлопьями и экзотическими фруктами. 🎉 В честь праздника на Ozon сегодня действует скидка 10% на смеси для мягкого мороженого Vita Ice. В ассортименте: 🍦 пломбир 🍌 банан 🍮 карамель 🍓 ягодные вкусы 🥭 фруктовые новинки Лето в самом разгаре — самое время добавить радость в каждую порцию. Vita Ice | Nord Ingredients Смешай. Приготовь. Дари радость.