Винная школа Знаю про вино

🛺Пока мы медленно и лениво готовимся к воскресному ту-ту, вспоминаем нашу поездку в гости к «Cellar Master», на винодельню «Манкопия». Проекты разные, виноделы – тоже, их там, на маленьком клаптике земли бывшего винзавода, аж 14, несложно и запутаться.   🐊Концепция «Манкопии» – это коворкинг-модель: все юзают общее оборудование, лабораторию и погреб, а вина получаются абсолютно разными – это ли не чудо! Порадовались разным знакомым названиям на бочках, ёмкостях и бутылках, погуляли по территории, потоптались в подвалах, но слушали и дегустировали приглашающую сторону, само собой.   🍷Умеет «Cellar Master» играть в сорта, что и говорить. К полюбившейся многими Мальвазии добавились Кокур, Треббьяно и Вердехо, а Ребо и Санджовезе мы посравнивали с резервными образцами, нам посравнивать – хлебом не корми! Белые – легкие и летние, красные – тельные и осенние, все добротно, стильно, местами молодёжно.   💕А в целом – ощущение абсолютного умиротворения, когда сошлось всё: чудесный амбассадор, природа, погода, вино и компания!

Винная школа Знаю про вино pinned a photo

📣🍇🍷А в это воскресенье мы едем на "Усадьбу Александровскую"! Там и интересный винодел, и музей, и производство, и виноградники с часовенкой, и всякое другое, что нам покажет этот самый винодел. Плюс закат, плюс ужин и, конечно, дегустация!