ХУДЕЕМ В КАЙФ | ПП РЕЦЕПТЫ | ТРЕНИРОВКИ

ЗАВТРАК 🥪2 яйца 🥪30г ветчины 🥪20г сыра 🥪1 тортилья (42г или круг из лаваша) 🥪зелень - по желанию 🥪20г помидоров 🥪1г масла для смазывания сковороды 🥪соль, перец - по вкусу. 🥪Яйца смешать с солью и перцем. Разогреть сковороду, смазать маслом. Вылить яйца, распределить по сковороде. Примерно через минуту яйца частично схватятся, накрыть тортильей или лавашом. 🥪Еще через минуту можно перевернуть. Посыпать сыром, выложить ветчину и помидоры. Еще через минуту тортилья зарумянится, сыр начнет плавиться. Положить зелень, свернуть пополам и наслаждаться. 🥪Зелень быстро вянет при тепловой обработке, ее надо добавлять именно перед подачей. КБЖУ на 100г: 178/12/9/10

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ 🥞Беру ЛЮБОЙ творог, кладу на салфетку, прижимаю такой же и убираю лишнюю влагу. Проделать 2-3 раза И идеальный творог готов Для сырников: 🥞Творог 2% - 360г 🥞Желток - 1 шт 🥞Мука рисовая - 25г + 10г на обвалку 🥞Сахзам - 5г 🥞Всё перемешиваем, формируем сырники удобным способом и готовим (духовка/ сухая сковорода/аэрогриль) Мои красавчики запекались в аэрогриле КБЖУ на 100г: 155/20/3/9 Автор рецепта: nutrishik

ОВСЯНЫЕ КОРЗИНКИ С ТВОРОГОМ Для корзинок: 🧁Овсянка долгой варки - 100 г 🧁Желтки - 2 шт 🧁Йогурт греческий 2 ст.л Для начинки: 🧁Творог в брикете 100 г 🧁Белки - 2 шт. 🧁Йогурт греческий 100 г 🧁Сахарозаменитель по желанию (у меня 2 г. фитпарада) 🧁Смешиваем все ингредиенты для корзинок и измельчаем. Выкладываем массу в форму и запекаем при 180’ - 10 минут. 🧁Затем смешиваем все для начинки, выливаем в корзинки и запекаем все вместе еще минут 30. КБЖУ на 100г: 175/12/6/17 Автор рецепта: malafeeva.xenia

КИШ НА ЗАВТРАК 🍲1 тортилья (42г, либо круг из плотного лаваша) 🍲40г твердого сыра (у меня пармезан) 🍲25г шпината 🍲140г черри (у меня были сладкие) 🍲3 яйца 🍲55г ветчины либо готового мяса 🍲соль, перец. 🍲Разогреть духовку. Форму (размер меньше, чем диаметр тортильи) застелить пергаментом, выложить тортилью. На тортилью выложить мясо, помидоры, шпинат. 🍲Яйца перемешать при помощи вилки , посолить, поперчить, аккуратно перелить в форму. Сыр натереть и посыпать киш. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. 🍲Помидоры рекомендую либо сладкие черри, либо розовые, либо азербайджанские. КБЖУ на 100г: 148/11/8/7 Автор рецепта: olesiapostupkina

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ЯБЛОКОМ 😙творог 5% - 130 гр 😙яйца - 2 шт 😙сливочное масло - 25 гр 😙лаваш - 50 гр 😙яблоко - 1 шт (маленькое ) 😙разрыхлитель, подсластитель, ванилин по вкусу 😙творог, яйца, масло взбиваем погружным блендером до пышной пены. Яблоко очищаем от кожуры и мелко нарезаем. 😙Добавляем к массе и тщательно перемешиваем. В миску выкладываем рванный лаваш и заливаем смесью. Посыпаем кунжутом по желанию. 😙Отправляем в духовку на 180 град на 20 мин. КБЖУ на 100г: 165/9/9/11 Автор рецепта: gulnaz_lubit_mir

КЛУБНИЧНЫЕ ЦВЕТОЧКИ 🍓клубника 🍓чёрный шоколад 🍓арахисовая паста 🍓орешки 🍓Приготовление на видео Автор рецепта: mashalookandcook

СЫТНЫЕ БУЛОЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 🥯180 гр творога 🥯2 яйца 🥯2-3 ст.л рисовой муки 🥯70 гр сыра 🥯70 гр отварного куриного филе 🥯Соль/специи 🥯смешать все ингредиенты, добавить тертый сыр и нарезанное кубиками отварное кур.филе 🥯сформировать мокрыми руками булочки, выложить на пергамент, смазать булочки желтком (по желанию можно ещё посыпать кунжутом) 🥯отправить в духовку при 180 градусах на 30 минут КБЖУ на 100г: 191/18/9/6 Автор рецепта: shlomadaria

КАША-ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА 🥣Зелёная гречка - 110 гр 🥣Кипяток - 240 мл 🥣Растительное молоко - 400-500 мл 🥣Чиа - 25 гр 🥣Масло гхи - 1 ч.л. 🥣Ваниль - 1 ч.л. 🥣Щепотка соли 🥣Подсластитель по вкусу и желанию 🥣Обычно я готовлю сразу много гречки, в качестве гарнира к другим блюдам, и в этом рецепте я сначала расскажу именно о приготовлении рассыпчатой зелёной гречки, а уже потом, как из неё сделать кашу-пудинг 🥣Зелёную гречку промыть и замочить в воде на 1,5-2 часа. Спустя это время, гречку ещё раз промыть и максимально избавиться от лишней воды. 🥣В сотейник с толстым дном отправить гречку и на среднем огне, постоянно помешивая прогреть гречку 2-3 минуты. Таким образом точно уйдёт вся лишняя жидкость и готовая гречка получится более рассыпчатой. 🥣Залить гречку кипятком, добавить соль и накрыть крышкой. Варить на самом маленьком огне примерно 20 минут. Через 20 минут вся вода должна впитаться. Выключить огонь, добавить масло гхи и дать гречке постоять под крышкой ещё 10-20 минут. Затем разрыхлить вилкой. Таким способом я всегда варю гречку для боулов и гарнира и мне очень нравится результат. 🥣Для каши-пудинга в готовую гречку, так же добавить масло гхи и плюс все остальные ингредиенты: ваниль, семена чиа и тёплое молоко (у меня была смесь кокосового и соевого 2:1). Хорошо перемешать и дать каше загустеть и настояться 10 минут. 🥣Подсластитель по желанию. Я капнула 8-10 капель стевии с ванильным ароматом. 🥣Количество молока регулируйте по своему усмотрению. Для более густой каши хватит 400 мл, если хотите вариант пожиже - добавьте ещё молока. 🥣Кашу подаём с любыми ягодами, фруктами и орехами. Обязательно расскажите, понравился ли вам такой вариант приготовления каши из зелёной гречки! КБЖУ на 100г: 106/2/3/16 Автор рецепта: kat.cooking.diary

БЕЛКОВЫЙ БУРГЕР Для булочек: 🍔3 яйца; 🍔соль 🍔1 ч.л разрыхлителя; 🍔20-25 гр кукурузного крахмала; 🍔кунжут 🍔Для начинки: филе курицы или индейки, творожный легкий сыр 30%, томатный соус без сахара, листья салата, помидор, огурец) 🍔Белки отделить от желтков. Взбить до крепких пиков. В отдельной посуде к желткам добавить соль, разрыхлитель, крахмал и вбить. В данную массу добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем! 🍔Распределить тесто и отправляем в духовку на 7-10мин (не больше) КБЖУ зависит от начинки Автор рецепта: creator_eli

КОРЗИНКИ С ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ для основы : 😉финики - 70 гр 😉грецкий орех - 100 гр 😉кокосовая стружка - 25 гр 😉коксовое масло / гхи - 25 гр для шоколадного мусса : 😉запеченные яблоки - 2 шт 😉горький шоколад (у меня был со стевией) - 50 гр дополнительно : 😉клубника 😉лепестки миндаля 😉Приготовление на видео 😉Поскольку яблоки у меня только из духовки, шоколад я не растапливала . 😉Если у вас есть готовое яблочное пюре, то шоколад нужно будет растопить на водяной бане. 😉У меня получилось 6 корзинок и немного осталось шоколадного мусса . Я его отдельно залила в формочку. КБЖУ на 100г: 322/5/24/23 Автор рецепта: alina__nutrition

ОВОЩНАЯ ЛЕПЁШКА 🫓Морковь-100г(1-шт ) 🫓Картофель-100г(2 шт) 🫓Цветная капуста-300г 🫓Сыр-100г натура легкий 🫓Яйцо-2шт 🫓Специи -соль/перец/паприка 🫓Приготовление на видео 🫓Можно использовать как основу для пиццы КБЖУ на 100г: 87/7/3/6 Автор рецепта: kasymova__irina_

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ⠀ 🥸500 гр творога 🥸3 яйца 🥸2 ст ложки сметаны 🥸3,5 ст ложки манки из полбы (либо любой муки) 🥸1/3 ч ложки соли 🥸ванилин 🥸Сах/зам по вкусу (либо 1 ст л сахара) 🥸цедра лимона ⠀ 🥸Все смешиваем, выкладываем в форму и ставим в разогретую до 190’ духовку на 40-50 минут 🥸Готовую запеканку достаньте из духовки, дайте ей отдохнуть минут 15 (хотя бы) и пробуйте скорее ⠀ КБЖУ на 100г: 130/14/5/6 Автор рецепта: pepe_nikitina

КУРИНЫЕ ВАФЛИ 🧇200 гр филе отварила и разобрала на волокна. Добавила сырое яйцо, соль, чеснок и паприку. 🧇Перемешала и приготовила 2 вафли 🧇+айсберг+ соус цезарь и сыр. КБЖУ на 100г вафлей: 142/25/3/0.15 Автор рецепта: _mary_sya_

ПРОТЕИНОВЫЙ СМУЗИ «КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ» 😒Свежезамороженная клубника - 100 грамм 😒Молоко - 150 грамм 😒Протеин - у меня со вкусом клубники - 30 грамм 😒Греческий йогурт - 50 грамм 😒Приготовление на видео КБЖУ на всю порцию: 240/30/4/25 Автор рецепта: vaeaksina.as

САЛАТ ⠀ 🥗капуста любая ( белокочанная, красная, пекинская ) 1/2 небольшого качана 🥗1 шт морковь 🥗1 шт свекла 🥗1 шт болгарский перец 🥗Зелень любая в любом количестве 🥗лук красный по желанию 1/2 головки 🥗Всё мелко нашинковать. ⠀ Соус: 🥗1 авокадо 🥗2 зубчика чеснока 🥗Соль специи по вкусу 🥗Укроп 🥗Кунжут белый 1 ст /л 🥗Измельчить блендером. 🥗Заправить салат. 🥗Можно добавить еще оливковое масло или оливки ⠀ Автор рецепта: pp_mari_food

БЛИНЫ 🥞2 яйца; 🥞50-70 мл молока; 🥞1 ст л сметаны; 🥞3 ст л кукурузного крахмала; 🥞соль и сахзам по вкусу! 🥞Смешиваем до однородности и выпекаем. КБЖУ на 100г: 151/7/6/16 Автор рецепта: boltalka_na_pp

БЕЙГЛЫ 🥯Творог 5% 200г 🥯Мука рисовая 50 гр 🥯Яйцо 1 шт 🥯Сыр 20 гр тертый 🥯Шпинат свежий, по вкусу 🥯Соль 1/2 чайной ложки 🥯Творог размять вилкой, добавить яйцо, сыр и муку, перемешать. Шпинат измельчить ножом и добавить к творогу, посолить по вкусу и перемешать. 🥯Разделить массу на 2 части и скатать колбаски. Соединить концы, чтобы получились кольца. Смазать сверху желтком. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут, предварительно разогрев духовку. 🥯Дать бейглам остыть, после чего разрезать и добавить начинку! КБЖУ на 2 бейгла: 567/33/27/47 Автор рецепта: kkifood

КЕКС 🥸Смешиваем 200 мл апельсинового сока (лучше свежевыжатый), 100 мл растительного масла, 100 г сахара и 200 мл газированной воды. Эти пузырики позже сделают своё волшебное дело 🥸Добавляем 10 г разрыхлителя и плюс-минус 400 г муки (постепенно, ориентируйтесь по консистенции). Выливаем получившуюся массу в форму, смазанную маслом и отправляем кекс в духовку минут на 45-50 при 180С. 🥸Дайте кексу остыть и наслаждайтесь! КБЖУ на 100г: 274/4/10/40 Автор рецепта: lenivy_kullinar

НАГГЕТСЫ 🧆Готовить в духовке (на пергаменте) или аэрогриле ~ 20 минут 180 градусов. 🧆Перед отправкой в печь рекомендую смазать наггетсы оливковым маслом (и я так сделала, только на кнопку записи не нажала) и в видео этот кадр не попал) ⠀ Автор рецепта: olga_foodexpert

КЛАФУТИ ⠀ 🤓ягоды (у меня малина и черника) 🤓4 яйца 🤓~100г овсяной муки 🤓~250мл молока (комнатной температуры) 🤓ванилин ⠀ 🤓ягоду отправляем в форму, яйца с мукой перемешиваем, добавляем ванилин, вливаем молоко. 🤓в духовку на 35 мин, 190гр, я посыпала ореховой стружкой 🤓даем остыть, подаем к столу КБЖУ на 100г: 104/3/2/17 Автор рецепта: olgakapkantseva