Нетмонет

Непогода — не повод остаться дома Фермерский ужин в Mamie, новое гастробистро Умами, Happy meal из Сюра и другие поводы выбраться из дома. Сохраняйте идеи, как провести летние выходные насыщенно и вкусно. ❤️ Telegram & MAX

Ужин, на котором стоит побывать хотя бы раз Теппан-шоу — это не только захватывающее гастрономическое представление, но еще и дань японским традициям. Техника приготовления максимально раскрывает чистый вкус продуктов, а процесс становится часть гастрономического опыта. Что входит в сет? • Чука-салат и мисо-суп — легкий старт, чтобы подготовить рецепторы • Креветки, гребешок, лосось — сочные и нежные морепродукты дополнены жаренным рисом с овощами • Фуа-гра — умами вкус, который достигается за счет баланса карамельной корочки и сливочной текстуры фуа-гры на контрасте с ягодами • Бараньи ребра и вагю — мясная классика Японии с возможностью выбрать предпочтительную прожарку • Блин с мороженым и ягодами — игра температур и сладкое завершение. Перешлите тому, кого хотите удивить! 📍Варварка, 14 ❤️ Telegram & MAX

Цветы, которые хочется съесть Пока кабачки вовсю растут на грядках, их цветы отправляются прямиком на ресторанные тарелки. Вместе с @kozakfood собрали блюда, которые стоит попробовать, пока они ещё есть в меню. Успевайте! ❤️ Telegram & MAX

Кулинарный спор лета: холодник или свекольник? Есть вещи, о которых можно спорить бесконечно, и название этого летнего супа — одна из них. Как правильно? Голосуйте 👇 🔥 — холодник ❤️ — свекольник ❤️ Telegram & MAX