МОЖНО Есть

Какое место еда занимает среди ваших ежедневных удовольствий? ❤️ - первое место, обожаю еду 🔥 - люблю вкусно поесть, но много и других интересных дел 👍 - считаю еду "топливом" Если еда — основное удовольствие в жизни, забирайте упражнение «Круг удовольствий» здесь. 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

🍱 Некогда готовить — не значит, что придётся питаться как попало Привет! На связи Елена Владимирова — нутрициолог «МОЖНО Есть». Готовая еда из доставки тоже может стать частью сбалансированного рациона. Не нужно искать «идеальные» блюда, лучше научиться сочетать продукты между собой. Собрали для вас несколько примеров, что можно заказать в популярных сервисах доставки, чтобы получилось и вкусно, и сытно 👆 💛 А если хочется научиться встраивать питание в свой личный график, забирайте короткую и недорогую программу «Работаю и некогда худеть». Внутри — готовые гайды по закупкам и планированию питания, мастер-классы и практические инструменты, которые помогают питаться разнообразно даже в самые загруженные дни + обратная связь от специалистов. Всё это всего за 3 490 руб. 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

Техника «Пирог»: как перестать брать на себя всю ответственность. И при этом не стать безответственным 😉 Привет, на связи Ольга Тонкова-Кузнецова — клинический психолог, основатель «МОЖНО Есть». Цитирую пациентку с её разрешения: Пациентка, 42 года, пытается снизить вес. Говорит с чувством вины: «Я опять съела пирожное на дне рождения коллеги. Я же знала, что нельзя. У меня нет силы воли. Я никогда не похудею. Это всё моя вина, я просто слабая и безвольная»! Другой пример из её же истории: «Мы с мужем поссорились вчера. Он сказал, что я слишком много работаю и мало времени уделяю семье. Я теперь всю ночь не спала, думала: я плохая жена, я всё делаю не так, это я виновата в нашем конфликте»! Откуда это берётся и почему? Это классический пример персонализации — когда мы берём на себя 100% ответственности за то, что на самом деле зависит от множества факторов. Техника «Пирог» помогает увидеть, что ответственность почти никогда не лежит на одном человеке. Она распределена между разными факторами. И когда мы раскладываем её на куски, вина перестаёт быть тотальной. 👇 Сохраняйте технику «Разрезаем пирог 🍰 ответственности» В следующий раз, когда возьмёте на себя всю вину, сделайте три шага: 1️⃣ Нарисуйте круг. Это - 100% ответственности за ситуацию. 2️⃣ Разделите его на части. Задайте себе вопрос: «Какие ещё факторы повлияли на результат? В примере с пирожным: – Моя усталость и стресс (30%) – Доступность и соблазн (20%) – Социальное давление («все едят, отказ выглядит странно») (15%) – Отсутствие полноценного обеда (20%) – И только оставшиеся 15% – «я просто захотела и съела». В примере с мужем: – Его усталость и раздражение (30%) – Наши разные режимы дня, которые мы не обсуждали (25%) – Моя усталость и перегруз (20%) – Отсутствие времени на разговор (15%) – И только 10% – «я действительно мало времени уделяю семье, и это можно обсудить и скорректировать». 3️⃣. А теперь спросите себя: – Если я - только часть пирога, а не весь пирог, изменилось ли моё чувство вины? – Что я могу сделать с моей частью ответственности? – А что я могу сделать с чужими частями? (Обычно - ничего, и это освобождает.) Завершающий вопрос: «Если бы я разрезала этот пирог честно — сколько процентов было бы моих?» Ответственность — это не поиск виноватых, а решение «что я могу сделать с моей частью». Техника «Пирог» 🍰 не снимает ответственность, а просто возвращает ей реальные размеры. И позволяет перестать чувствовать себя единственным виноватым во всех бедах мира. ❤️ - если сохранили себе технику 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

🟢 Вебинар для специалистов: «Ребенок, подросток, взрослый — как адаптировать инструменты диетологического и психологического сопровождения под любой возраст клиента» Обсудим: ◾️ как перейти от хаоса к системному подходу в консультировании ◾️ наиболее значимые причины развития избыточного веса у детей, подростков и взрослых: что общего у разных возрастных групп и в чем их особенности; ◾️ ключевые аспекты работы с детьми и подростками: семейная система, сенсорная избирательность, гиподинамия, отсутствие рутины питания и другие значимые факторы; ◾️ барьеры и сложности, которые возникают при нормализации веса у клиентов разных возрастных категорий; ◾️ как разработать стратегию помощи с учетом причин набора веса, стадии готовности клиента к изменениям, а также существующих барьеров и трудностей на пути к цели. Спикеры: ➡️ Наталья Круглова — руководитель онлайн-центра нормализации веса и пищевого поведения «МОЖНО Есть», врач-диетолог. ➡️ Юлия Валиуллина — клинический психолог, специалист по нарушениям и расстройствам питания и пищевого поведения. 🗓 18 августа с 12:00 до 14:00 МСК Участие бесплатное Зарегистрироваться 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

💬 «Киндер при похудении можно, а Сникерс — нельзя?» Это рубрика #НеудобныеВопросы Спрашивайте что угодно в нашем анонимном боте. «Добрый день! Наткнулась на такую новость. Это действительно так? „Kinder Pingui и Молочный ломтик идеальны при похудении, — нутрициологи. В этих сладостях содержится минимум калорий. А вот о Mars, Twix, Milky Way, Snickers и M&M's советуют забыть — они признаны самыми калорийными.“ Вам отвечает Екатерина Бацких - врач-эндокринолог, диетолог «МОЖНО Есть». Это пример того, как можно манипулировать цифрами. На первый взгляд кажется, что Kinder менее калорийный. Но проблема в том, что сравнивают неодинаковые порции. Если посмотреть калорийность на 100 г, разница окажется совсем небольшой: 🍫 Kinder Молочный ломтик — 422 ккал 🍫 Kinder Pingui — 450 ккал Для сравнения: 🍫 Mars — около 455 ккал 🍫 Milky Way — около 452 ккал 🍫 Twix — 497–506 ккал 🍫 Snickers — около 507 ккал 🍫 M&M's с арахисом — около 512 ккал Почему же Kinder кажется «легче»? Потому что один Молочный ломтик весит всего 28 г, а Pingui — около 30 г. Стандартный Snickers или Mars обычно весит 50–80 г. ⬇️ То есть калорий в одной штуке действительно меньше — не потому, что продукт «диетический», а потому, что порция меньше. При этом Kinder, как и большинство подобных десертов, в основном состоит из сахара и жиров. Поэтому считать его «идеальным продуктом для похудения» нельзя. ❤️ И самое важное. Даже если вы снижаете вес, не стоит делить продукты на «правильные» и «запрещённые». Если вам больше нравится Snickers, нет необходимости заменять его на Kinder только из-за подобных заголовков. Гораздо эффективнее научиться встраивать любимые продукты в свой рацион, чем постоянно искать «разрешённые» сладости. Именно такой подход помогает сделать питание более спокойным и устойчивым в долгосрочной перспективе. Ваши «неудобные вопросы» ждем в анонимном боте 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

#ачтоесли_можно 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

Супервизии для специалистов, после которых меняется не только взгляд на свои профессиональные кейсы, но и способ мышления. 24 августа в «МОЖНО Есть» стартует новый формат групповых супервизий — цикл встреч «Профессиональные дилеммы консультирования». Коллеги, давайте начистоту — сегодня специалисту несложно найти информацию: есть книги, вебинары, курсы и клинические рекомендации. Намного сложнее ответить на вопрос: «Что делать именно в этой ситуации? Как я могу помочь именно этому клиенту?» Когда клиент перестал выходить на связь. Когда мотивация угасает. Когда хочется «спасти» человека. Когда появляются сомнения, тревога или страх ошибиться. Именно такие ситуации мы и будем разбирать. Чем новый формат отличается от привычных супервизий? Мы не будем искать универсальные алгоритмы и готовые ответы. Вместо этого будем развивать клиническое мышление — навык анализировать ситуацию, выдерживать неопределенность и принимать профессиональные решения, даже когда правильного ответа не существует. 👉 Каждая встреча будет строится вокруг пяти вопросов: ▪️ Что происходит с клиентом? ▪️ Что происходит со специалистом? ▪️ В чем состоит профессиональная дилемма? ▪️ Какие решения возможны и к чему они приведут? ▪️ Что показывает практика и реальные кейсы? Наша цель — не просто помочь разобраться с одним случаем, а сформировать способ мышления, который останется с вами в любой новой профессиональной ситуации. Первая встреча цикла пройдет при участии ТОП-специаистов Центра! ⬇️ Тема: «Клиент исчез. Что делать специалисту: искать или отпускать?» Разберем: — почему клиенты прекращают работу; — когда стоит проявить инициативу, а когда — отпустить; — как отличить заботу от спасательства; — почему уход клиента не всегда говорит о профессиональной ошибке специалиста. Ведущие супервизии: ➡️ Ольга Тонкова-Кузнецова — клинический психолог, основатель «МОЖНО Есть» ➡️ Наталья Круглова — врач-диетолог, руководитель центра «МОЖНО Есть» 🗓 Дата и время: 24 августа, 17:00-19:00 по Мск. 💳 Стоимость участия — 2500 ₽ независимо от того, приходите вы с кейсом или в качестве слушателя. Также доступен абонемент на 6 месяцев — 2000 ₽ за встречу и закрепленное место в группе. ❤️ Чтобы задать вопрос или оставить заявку на участие, напишите слово «Супервизия» 👉 по этой ссылке 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

Думаете, что сбалансированное питание требует идеальной кухни и много часов у плиты? #МОЖНО_проще Необязательно стремиться к картинке из Pinterest. Готовьте дома только один прием пищи, а остальные собирайте по методу тарелки из доставки или в кафе. Пусть питание гибко встраивается в ваш привычный ритм жизни. Этот гораздо важнее умения делать сложные заготовки. 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

❤️ Мифы и факты о здоровье сердца Добрый день! На связи Екатерина Шебедя — врач-диетолог центра «МОЖНО Есть». Сегодня, 11 августа, отмечается Международный день здоровья сердца. По этому поводу собрала самые распространенные мифы, которые слышу от своих пациентов. Сохраняйте пост и делитесь с близкими ❤️ ❌ «Главный враг сердца — сливочное масло» ✅ На риск сердечно-сосудистых заболеваний влияет не один продукт, а рацион и образ жизни в целом. ❌ «Нужно полностью отказаться от продуктов с холестерином» ✅ Холестерин из пищи (например, из яиц) лишь незначительно влияет на уровень холестерина в крови у большинства людей. Атеросклероз развивается из-за нарушений обмена холестерина, а не из-за одного конкретного продукта. ❌ «Все жиры вредны и приводят к инфаркту» ✅ Жиры необходимы организму, важно лишь их качество и баланс. Старайтесь чаще выбирать ненасыщенные жиры: растительные масла, орехи, семечки, авокадо, жирную рыбу. А количество насыщенных и трансжиров лучше ограничивать: они содержатся в жирном красном мясе, колбасных изделиях, некоторых полуфабрикатах и маргарине. ❌ «Чтобы защитить сердце, нужна строгая диета» ✅ Гораздо важнее разнообразное и сбалансированное питание, регулярная физическая активность и поддержание комфортной массы тела. Жёсткие ограничения не делают сердце здоровее. ❌ «Для сердца обязательно нужны кардиотренировки» ✅ Любая регулярная физическая активность лучше, чем её отсутствие. ВОЗ рекомендует уделять движению не менее 30 минут в день. Это может быть прогулка, велосипед, плавание, танцы или любая активность, которая приносит вам удовольствие. ❌ «Болезни сердца бывают только у пожилых» ✅ Не всегда. Существуют наследственные нарушения обмена холестерина, которые могут приводить к раннему развитию атеросклероза, инфарктов и инсультов. Кроме того, на первых этапах заболевание часто протекает бессимптомно, поэтому важно регулярно проходить профилактические обследования. ❤️ Берегите сердце не с помощью строгих запретов, а благодаря привычкам, которые работают в долгосрочной перспективе. Если у вас уже есть сердечно-сосудистые заболевания или другие хронические состояния, питание тоже может быть частью лечения. В «МОЖНО Есть» мы помогаем выстроить рацион с учетом диагноза и при необходимости работаем в тандеме с вашим лечащим врачом. 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX

🍆 5 способов приготовить баклажаны Август — сезон этого овоща, когда он самый вкусный, полезный и доступный по цене. Баклажан — источник пищевых волокон, витаминов РР, С, Е и калия (целых 238 мг на 100 г). Поэтому сейчас самое время добавить этот овощ в свой рацион и попробовать новые блюда из него 👇 1. Запечённые баклажаны с йогуртовым соусом Разрежьте баклажан пополам, запеките до мягкости и подавайте с натуральным йогуртом, чесноком, зеленью и лимонным соком. 2. Фаршированные баклажаны Заполните половинки баклажанов смесью из фарша или чечевицы с овощами и запеките под сыром. 3. Крем-суп из баклажанов Запечённые баклажаны очистите, взбейте с овощным бульоном, чесноком и небольшим количеством сливок до кремовой консистенции. 4. Баклажаны в азиатском стиле Потушите с чесноком, имбирём, соевым соусом и небольшим количеством кунжутного масла. Подавайте с рисом. 5. Тёплый салат с баклажанами Обжарьте или запеките баклажаны и смешайте с помидорами, зеленью, красным луком и кусочками сыра фета. ❤️ - если будете готовить 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX